事关食品安全,这两项餐饮食材标准启动编辑工作
2024年3月15日,由中国农产品流通经纪人协会批准立项的《食材质量安全管理技术规范》(项目编号:T/ZNJX 023-2023)、《食材卫生等级评定技术规范》(项目编号:T/ZNJX 024-2023)2项餐饮食材领域团体标准高规格研讨会在北京召开。 本次研讨会邀请了来自食品加工、标准化及管理领域近30名权威专家聚焦《食材质量安全管理技术规范》《食材卫生等级评定技术规范》二项在我国兼具理论和实践引领性的食材相关标准,开展了充分而热烈的讨论。 本次会议由标准编制组主持,分别介绍了本次团体标准的目标设定、团体标准编制过程、标准编制工作基础及工作计划,并公布了《食材质量安全管理技术规范》《食材卫生等级评定技术规范》二项团体标准框架。 在启动会的研讨环节中,与会专家及企业代表分别就此项标准的适用范围、标准框架、术语和定义、内容协调性等内容进行了深入探讨,形成了完整的修改建议,初步达成共识。接下来,编制组将根据意见进行......阅读全文
增材制造技术走出实验室
图为应用于超声探头的增材制造技术 以航空发动机里面的一个零件为例:如果采用传统的加工方式,大概需要40个小时,而采用增材制造技术,则加工过程可控制在12~13个小时之内。 国内也在开展相关技术的研究,但是总体而言,国内企业的应用量和技术拓展力度还不够大。 在工业制造
鞋材拉力测试仪技术简介
一、鞋材拉力测试仪使用范围及技术说明1、适用范围 材料力学性能测量的试验设备,适用于塑料薄膜、鞋材、皮革制品、编织袋、打包带、电线、复合材料、胶粘剂、胶粘带、不干胶、医用贴剂、保护膜、离型纸、背板材料、线束端子、插座、橡胶、纸张纤维等产品,符合GB 13022、GB8808、GB 1040、GB48
台式生物检材发现仪技术谈
众所周知,DNA检验鉴定已经成为刑事技术中一项广泛使用、效果显著的成熟技术,被广大刑侦人员称为“新生代证据之王”。随着光学和成像技术的发展,以具有特定输出波段的刑事技术光源为主体的“生物检材发现仪”在生物检材搜索发现过程中体现出了易用、快捷和光学无损检验的优势,受到刑事技术法医和DNA部门的青睐。其
羟基水离子净化器优缺点
1、羟基净化可以有效地去除食材中的农残和病菌,但是会产生大量的羟基自由基,而羟基自由基能杀死体内红细胞,降解DNA、细胞膜,对人体有序对危害。2、此技术可以有效地去除食物农残和肉类激素、重金属还能高效杀灭细菌病毒,是目前最先进的食材净化技术,被广泛应用于高端食材净化机,因此是否采用水羟基技术是选择好
对待食安“未爆弹”-台湾“食药署”:彻查到底
据台湾“中央社”报道,台湾“卫生福利部食品药物管理署代理署长”姜郁美今天回应有没有食品厂是未爆弹时表示,有持续清查且会彻查到底。 台“行政院长”江宜桦昨天(14日)在“立法院”答询,回应“立法委员”对食安是否还有未爆弹时表示,接下来可能会有不少对食品厂商约谈、封查、追缉和声请羁押,希望民众对
解读食安热点-共筑食安氛围-CBIFS-2020上海召开
分析测试百科网讯 2020年12月10日,CBIFS2020第十三届中国国际食品安全技术论坛在上海富悦大酒店举办。 CBIFS 2020由太平洋国际展览(北京)有限公司主办,上海市食品安全工作联合会、江苏省食品生产安全协会、浙江省食品工业协会、山西省名优土特新产品协会、重庆市食品工业协会、南京
日本食品被曝以次充好陷信任危机-丑闻引消费者愤怒
11月7日,日本大仓酒店高管就虚标食品食材一事向消费者致歉。 日本多地近一段时间接连曝出多起食材虚假标识的事件,牵扯多家老字号酒店和百货店。日本消费者厅6日要求日本酒店协会等行业团体立即采取整改措施,力图尽快遏制并化解这场蔓延全国的食品信任危机。 部分食品食材以次充好 日本多家老牌
2024第二届云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会9月开展
2024第二届云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会邀请函时间:2024年9月6-8日 地点:昆明滇池国际会展中心承办单位:云南神州行商务展览有限公司 云南佳卓会展有限公司同期举办:2024滇菜烹饪技能大赛独有食材、中西融合、创意烹饪,彰显一材一食一云南!2024米线产业发展大会拉长产业链,
伤食泄泻的症状
伤食泄泻的一般症状是腹痛肠鸣,泻下粪便臭秽,泻后腹痛减轻,伴有脘腹胀满,嗳腐酸臭,食欲不振等,舌苔垢浊或厚腻,脉滑实。
伤食泄泻的检查
上消化道功能测定和显像、下消化道内镜检查、便常规、血常规、尿常规、粪便白细胞、粪便隐血试验(OBT)、粪细菌培养。
伤食泄泻的病因
中医认为,饮食过量,停滞不化,或恣食肥甘,湿热内蕴,或过食生冷不洁之物。 1.恣食肥甘。恣,放纵,无拘束。恣食肥甘,不加拘束地多吃肥腻和甘甜的东西。 2.湿热内蕴,指湿热蕴酿于中焦脾胃及肝胆。湿为重浊粘滞之邪,阻滞气机,与热邪相合,则湿热交困。热因湿阻而难解,湿受热蒸而使阳气更伤。临床表现为
短裙竹荪的功效与作用
1、健脑益智 竹荪是一种营养价值特别高的食材,这种食材中含有多种人体必需的氨基酸和维生素,还含有一些无机盐和碳水化合物,平时人们食用以后能滋补强壮身体,而且能促进脑细胞发育,提高记忆力,也能增强脑部供氧能力,能让大脑功能明显提高。 2、保护肝脏 竹荪是一种能保护肝脏的食材,这种食材可以抑制
《中国儿童青少年零食消费指南》给零食分级
据中国之声《央广新闻》报道,零食是每个孩子,乃至成人都喜欢的食物。但很多零食在制作加工过程中使用了很多食品添加剂,如防腐剂、着色剂等。口味上就添加了食用盐、糖等。制作使用腌制、熏烤、油炸、膨化等方法。虽然这些都符合食品卫生的标准,但是这些零食含脂肪、糖量过多,既不易消化,营养素又单一。当儿童食用
HPLC方法测定没食子中没食子酸的含量
没食子酸,别名3,4,5-三羟基苯甲酸、五倍子酸;棓酸、没食子酸(无水);在制药,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途.没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂.没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质.在医药上没食子酸是止血收
HPLC方法测定没食子中没食子酸的含量
没食子酸,别名3,4,5-三羟基苯甲酸、五倍子酸;棓酸、没食子酸(无水);在制药,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途.没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂.没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质.在医药上没食子酸是止血收敛剂
HPLC方法测定没食子中没食子酸的含量
没食子酸,别名3,4,5-三羟基苯甲酸、五倍子酸;棓酸、没食子酸(无水);在制药,墨水,染料,食品,轻工和有机合成等方面有许多用途.没食子酸与三价铁离子生成蓝黑色沉淀,是蓝黑墨水的原料;工业上也用于制革;还可做照相显影剂.没食子酸丙酯为抗氧剂,可用于食用油脂以防腐臭变质.在医药上没食子酸是止血收
预制菜是否安全?食品标准和所用仪器拆解大全
真菌毒素赭曲霉毒素AGB 5009-96免疫亲和层析净化液相色谱法:高效液相色谱仪、分析天平玉米赤霉烯酮GB 5009-209液相色谱法、荧光光度法、液相色谱-质谱法农药残留限量百草枯等43种农药GB 2763、GB 2763.1液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法、高效液相色谱法、气相色谱法兽药残留
6种大脑最爱食物助你增强记忆力
俗话说“萝卜青菜各有所爱”,这一点也同样适用于我们的大脑。一起来看看有助于大脑高效工作的各种营养素及相关食材。 1、富含维生素B6的食物会振奋精神 大脑神经细胞的维生素B6含量颇多,人体有了压力就会消耗维生素B6来缓解。人体若缺乏维生素B6,就会导致“幸福物质”5―羟色胺的分泌
上海食品追溯应用平台将有标准技术规范
豆芽菜包装袋上的一个二维码,不仅能包含生产企业信息,更能追溯生产、包装、销售的全过程;进口葡萄酒上的RFID标签,是每瓶酒的“身份证”,可以实现“来源可追查、去向可追溯、责任可追究”等综合追溯目标。4月22日,众多食品安全追溯技术在市商务委举办的专题创新大会上亮相。 根据上海食品安全追溯建设目
隔膜压力表指针技术规范的说明
隔膜压力表主要用于石油、化工、化纤、染化、制药、制碱食品等工业部门。 因为隔膜压力表具有测量具腐蚀性、高粘度、易结晶、易凝固,温度较高听液体、气体或颗粒状固体介质的压力以及必须避免测量介质直接进入压力仪表和防止沉淀物积累且易清洗的场合。 隔膜压力表显示读数的方式是指针,因此隔膜压力表的指针非常
PM2.5治理系列技术规范将发布
中国证券报记者从中国环保产业协会了解到,为应对近期频发的细颗粒物(PM2.5)污染问题,环境保护部即将出台系列技术文件,其中包括《电除尘工程通用技术规范》、《吸附法工业有机废气治理工程技术规范》和《催化燃烧法工业有机废气治理工程技术规范》等。据悉,这些技术规范将被列入国家环保技术标准予以实施。
13项国家计量技术规范批准发布
近日,市场监管总局发布通知,批准《标准铂铑10-铂热电偶检定规程》等13项国家计量技术规范发布实施。 市场监管总局关于发布《标准铂铑10-铂热电偶检定规程》等13项国家计量技术规范的公告 根据《中华人民共和国计量法》有关规定,现批准《标准铂铑10-铂热电偶检定规程》等13项国家计量技术规
《生态环境统计技术规范-排放源统计》
名 称关于发布国家生态环境标准《生态环境统计技术规范 排放源统计》的公告 索 引 号000014672/2022-00493 分 类生态环境统计 发布机关生态环境部 生成日期2022-12-02 文 号公告 2022年 第31号 主 题 词关于发布国家生态环境标准《生态环境统计技术
环境保护设施运营服务认证技术规范
环境保护设施运营服务认证技术规范(送审稿) 1 适用范围 本规范规定了环境保护设施运营服务的定义、分类和分级,以及运营单位的通用要求和分级要求。 本规范适用于环境保护设施运营服务认证。 2 规范性引用文件 本规范内容引用了下列文件中的条款。凡是不注日期的引用文件,其有效版本适用于
冷媒检漏仪的特点及技术规范
特点 灵敏度:0.1 盎司/年(3克/年) 对所有冷媒的灵敏度相同,包括R-410A,R-22.R-134a,R-404A,R-507(AX-50)与全部CFCs,HCFCs和HFCs以及SF6. 红外传感元件寿命800小时,降低用户的使用成本。 红外传感元件不会因暴露于大量冷媒中而过载
高温节能电炉对不定型耐火材选用
高温节能电炉对不定型耐火材选用 钢厂 耐火材料用于大中型高炉铁线、渣线、铁沟、摆动沟等部位。要求抗冲刷,耐侵蚀,不渗透,抗氧化性能好,寿命长施工方便。 不定型耐火材料是高温炉炉衬的重要组成部份,对高温炉长寿起着至关重要的作用。在高温炉用不定型耐火材料的研究方面我们起点比较早,后来又通过消化吸收
棒材测径仪日常维护方法详解
棒材测径仪为高质量的外径检测设备,具有在线测量、数据分析等功能,它为轧钢工作人员带来巨大的便利,棒材测径仪属于较大型的设备,为了能长时间的正常使用,需要进行日常维护,因此本文介绍了如何维护测径仪,增加其使用寿命。一、空气过滤装置的维护空气过滤装置内置320×500空气滤芯一套,滤芯需要时常清理和及时
钛材反应釜日常维护的技巧
1.检查钛反应釜的法兰和基座是否有松动的螺栓,并检查防护罩是否完好可靠。 2.定期进入锅中,检查锅中的配件,例如搅拌器,蛇管等,并拧紧松动的螺栓,必要时更换相关零件。 3.务必聆听钛反应釜电抗器中的异常振动和噪音。 4.检查钛反应釜主体是否有裂纹,变形,腐蚀,泄漏等,绝缘材料,涂料等
高温节能电炉对不定型耐火材选用
高温节能电炉对不定型耐火材选用 钢厂 耐火材料用于大中型高炉铁线、渣线、铁沟、摆动沟等部位。要求抗冲刷,耐侵蚀,不渗透,抗氧化性能好,寿命长施工方便。 不定型耐火材料是高温炉炉衬的重要组成部份,对高温炉长寿起着至关重要的作用。在高温炉用不定型耐火材料的研究方面我们起点比较早,后来又通过消化吸收国外
药包材拉力试验机测试范围
药包材拉力试验机测试范围1.用于塑料薄膜、复合材料、软质包装材料、隔膜等产品的拉伸、变形、撕裂、热封、粘合等性能测试。2.用于复合膜、共挤膜、复合袋、蒸煮袋、铝塑复合带等产品的拉伸、剥离、变形、撕裂、热封、粘合等性能测试。3.用于离型纸、纸张、纸巾纸、卫生纸等产品的抗张强度、剥离、变形、撕裂、热封、