国家食药总局徐景和：修改食安法应考虑五方面
2013年全国食品安全宣传周启动仪式暨第五届中国食品安全论坛17日在北京举行。在下午的“食品安全法制体系发展与完善”分论坛上，国家食品药品监督管理总局法制司司长徐景和从理念、价值、制度、机制四个方面对食品安全问题进行了讲解。在谈及食品安全法的修改时，徐景和表示要从五个方面来综合考虑。 徐景和认为，食品安全法修改，要有以下几个方面的考虑： 一要适应我国食品安全改革的需要。 二要适应破解食品安全难题的需要，要吸收和借鉴国内外食品安全法制建设的最新成果。 三要鼓励动员社会各方来参与，要在制度和机制上予以保障。 四要实行食品安全科学治理，加快食品安全监管机制和方式方法。 五要加大对违规违法行为的惩处。 ......阅读全文
聚智苏州，共筑食安！CBIFS2026第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展盛大启幕
2026年4月9日，备受瞩目的食品安全技术领域年度盛会“CBIFS第十八届食品安全技术论坛暨太平洋食安展”在苏州国际会议酒店隆重拉开帷幕。作为行业规模最大、人气最旺的专业论坛之一，本届大会吸引了来自政府监管部门、检验检测机构、食品生产加工企业、高校及科研院所的千余名专业人士齐聚一堂，共同探讨食品安全
台“食安法”初审通过：台湾食品厂须分厂分照
据台湾媒体报道，台“立法院社环委员会”今天初审通过“食品安全卫生管理法”修订，增订从事食品或食品添加物制造工厂要单独设立，不得在同一厂房从事非食品制造。 据报道，台湾食品安全频繁出事，台“行政院”及“朝野立法委员”都提出“食安法”部分条文修正草案，希望弥补食安漏洞，并以重罚遏止黑心商。台“立
上海版食安法将修订－市人大启动相关调研及检查
上海市人大连续第六年就食品安全问题开展执法检查，相关地方性法规将于今年修改。4月14日，市人大召开食品安全执法检查暨《上海市实施办法》修法工作启动会。市人大常委会副主任钟燕群、市政府副市长时光辉参加。 据悉，此次执法检查将与相关立法调研、代表专业小组建设相结合，重点检查内容包括：市政府及相关
【食安法百问百答】食品中农残超标如何处罚？
法律条文 第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品。 第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由
【长沙食安委：将认真彻底】
湖南出产的名牌南山婴幼儿奶粉在广州被通报发现“含强致癌物”后，22日，湖南省长沙市组织食品安全、工商、质监等部门紧急行动，立即在“南山奶粉”生产现场开展彻查。 22日，有通报称广州市工商局在对市面上乳制品及含乳食品抽检中发现，“南山奶粉”被抽检的5个批次“倍慧”婴幼儿奶粉，全部含有强致癌性
快筛快检－守住食安
江门市副市长梁许赞检查农贸市场食品检测室。 食品药品安全是公众最为关注的切身问题之一，如何守住食品药品安全底线和红线，将餐桌上的风险和隐患降至最低，是食品药品监管部门的“头等大事”。 面对近年来全国多地食品安全事故频发，食品药品制假售假违法犯罪手段愈加复杂隐蔽的现状，2015年8月，江门市食
南通创建新名片“食安城市”
2016年7月15日，南通市政府召开该市创建国家食品安全示范城市动员大会，市委副书记、市长韩立明强调，创建国家食品安全示范城市不仅是国家和省委、省政府的重大战略部署，也是新时期保安全、惠民生、促发展的重要动力，要切实增强自觉性和主动性，全力以赴投入创建工作。要牢牢把握创建工作的重点和关键，坚持治
企业需配专职食安管理人员－食安过程可控制责任可追究
食药总局近日要求各地食药监部门督促大型企业严格落实食品安全主体责任和首负责任，以及法定代表人和食品质量安全负责人的责任。推动大型企业利用信息化手段采集留存生产过程信息，建立全过程食品安全追溯体系，实现食品安全信息顺向可追踪、逆向可溯源、过程可控制、责任可追究。 食药总局提出，建立健全食品安
饿了么食安行动再发大招：将每年3月定为“食品安全月”
昨天，外卖平台“饿了么”宣布3月为平台的“食品安全月”，将在全国范围开展为期31天的食品安全自查自纠工作，重拳打击存量中的套证、假证违规商家，加大对商家的食品安全事故处罚力度，并在月内定期公示一批被清理的商家名单，维护消费者健康安全权和知情权。 出动数千人的品控及市场队伍 对平台100万商家
国务院食安办采取6项举措推进2014年食品安全工作
2014年国务院食品安全委员会办公室将采取6项举措推进食品安全工作。这是记者19日从国务院食品安全委员会办公室获悉的。 这6项举措分别是： ——全力保障元旦、春节“两节”和“两会”期间食品安全，严密排查风险隐患，确保重大节日、重大活动期间不发生食品安全事件。 ——持续开展专项整
国务院食安办主任张勇：德法并治－构筑食品安全防线
图为国务院食品安全办主任张勇发言。 2014年全国食品安全宣传周主场活动暨第六届中国食品安全论坛于6月10日在北京举行。国务院食品安全办主任、食品药品监管总局局长张勇与会并指出，必须拿起“德治”和“法治”两大武器，提升治理能力，规范生产经营和监督管理行为，构建公平竞争的市场经济秩序。推动形成“尚
福州市食安办部署开展2020年食品安全重点工作督查
为推动年度食品安全重点工作落实，近日福州市食安办组织市市场监管局、农业农村局、海洋与渔业局等相关部门，对各区县食品监督抽检暨创建国家食品安全示范城市抽检等食品安全重点工作开展专项督查。 9月4日，市食安办副主任、市市场监管局副局长蔡晓峰带队，对长乐区进行首站督查。督查组认真听取了长乐区
国家食安监督抽检：2015年食品安全整体形势稳中趋好
2015年各级食品药品监管部门贯彻落实“四个最严”要求，加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度、加强抽检信息公布力度，企业不断加强自身管控，当前食品安全整体形势稳中趋好。食品药品监管总局在全国范围内组织抽检了172310批次食品样品，其中检验不合格样品5541批次，样品合格率为
食安法百问百答：对检验结论有异议怎么办
法律条文 第八十八条 对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起7个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检
【食安法百问百答】出具虚假监测报告－会受何处罚？
法律条文 第一百三十七条 违反本法规定，承担食品安全风险监测、风险评估工作的技术机构、技术人员提供虚假监测、评估信息的，依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分；有执业资格的，由授予其资格的主管部门吊销执业证书。 案例解读 某公司是当地一家专门生产挂面的公司，当地几乎所
食话实说：最严《食品安全法》实施－消除舌尖恐惧
对于普通百姓而言，柴米油盐的平淡日子就是大部分生活，但层出不穷、屡禁不止的食品安全问题给人们带来最原始的舌尖恐惧，被称为史上最严的《食品安全法》于10月1日正式实施。 最严《食品安全法》消除舌尖恐惧首负责任制等成亮点 与2009年版的《食品安全法》相比，新法在篇幅和内容上均显现出相当大的决心
对待食安“未爆弹”－台湾“食药署”：彻查到底
据台湾“中央社”报道，台湾“卫生福利部食品药物管理署代理署长”姜郁美今天回应有没有食品厂是未爆弹时表示，有持续清查且会彻查到底。 台“行政院长”江宜桦昨天（14日）在“立法院”答询，回应“立法委员”对食安是否还有未爆弹时表示，接下来可能会有不少对食品厂商约谈、封查、追缉和声请羁押，希望民众对
上海深入推进建设食安城市
近日，上海市政府召开食品安全工作交流会，深入推进建设市民满意的食品安全城市及无证无照食品经营治理等重点工作。上海市副市长、市食药安委主任许昆林，上海市政府副秘书长、市食药安委副主任顾金山出席会议。上海市市场监管局局长陈学军通报了市民满意的食品安全城区市级评价验收情况，重点通报了无证无照食品经营治
开封市食安办等联合打击危害食品安全违法犯罪活动
1月11日，记者了解到，开封市中级人民法院、开封市人民检察院、开封市食安办、开封市公安局、开封市食药监局联合发出通告，在全市开展规范食品生产经营秩序、严厉打击危害食品安全违法犯罪活动，并联合印制了《关于严厉打击危害食品安全违法犯罪活动的通告》（以下简称《通告》）与各县区法院关于食品安全犯罪判决的
海口食安办部署灾后食品安全工作严防变质食品流入市场
海口网记者18日下午从海口市食安办获悉，为加强灾后食品安全监管工作，保障人民群众食品安全。10月18日，海口市食安办发出通知，对灾后食品安全工作进行紧急部署。 18日，海口市食安办印发了紧急通知，要求农业部门加强监管畜禽肉品质量安全，督促做好病死、淹死畜禽无害化处理；食品药品监管部门严查食品生
三部门发布食品安全最新监测结果:食安水平总体向好
在6月14日举行的第八届中国食品安全论坛上，农业部、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局分别发布了今年1至5月对农产品、进口食品、食品抽检的监测检查结果。总体看，我国食品安全水平向好，但在监测检查中均发现一些问题。相关部门表示，将加大监管力度，对连续出现食品安全问题的生产经营者从严
四川达州达川区食安办年中督导各乡镇食品安全工作
7月22日，四川达州市达川区食品安全委员会办公室从区市场监督管理、商务、农业农村、粮食、卫生健康、教科、城管等相关成员单位抽调人员组成8个督查组，对全区54个乡镇（街道）2019年上半年食品安全工作开展情况展开为期1周的专项督查。 督查内容：年初各乡（镇）人民政府、街道办事处与区人民政府签订的
国务院食安委关于印发2019食品安全重点工作安排的通知
近日，国务院食品安全委员会关于印发2019年食品安全重点工作安排的通知，全文如下： 2019年食品安全重点工作安排 做好2019年食品安全工作，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神，认真落实《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》
台“食安法”开出迄今最高罚款－正义油品缴5000万台币
据台湾“中央社”报道，台湾高雄市卫生局今天证实正义油品公司已经在21日缴清新台币5000万元的罚款，这是台湾地区“食品安全卫生管理法”最高的罚款。 卫生局长何启功今天表示，高雄市在13日依法裁处正义公司因制油掺伪造成食安重大危机，高雄市依法重罚。 卫生局食品卫生科长魏任廷说，正义公司是在
食品安全法修订：明年将完成食安国家标准整合
新的食品安全法修订草案删去对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等的整合规定。 原修订草案规定，国务院卫生行政部门应当加快对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等的整合，统一公布为食品安全国家标准。国家卫生和计划生育委员会提出，现行食品安全法施行以后，食品
食药总局解读：八亮点成就“史上最严”《食品安全法》
修订后的《食品安全法》将于今年10月1日正式实施，新法到底“新在哪儿？为什么会被成为“史上最严”？7月3日，国家食药监总局法制司司长徐景和做客新华网，为网友解读“升级”后的《食品安全法》。 徐景和表示,“修订后的《食品安全法》最大的变化能用两个字来概括：一是‘新’，二是‘严’”。 经两次
免费检测成深圳食安记者亲身体验10分钟快检食品安全
食品安全受到越来越多市民的关注，今年6月份，深圳全面启动全市220个食用农产品快速检测点，市民朋友只要将食材带到快检点就可以进行免费快速检测。 党的十九大报告强调，“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。作为深圳食品安全工作的一项民生工程，食安快检如何惠民利民，又是如何捍卫百姓的舌尖安全呢？近日
国务院食安办新命名三十六个“国家食品安全示范城市”
2023年11月，经国务院食品安全委员会批准，国务院食品安全委员会办公室新命名36个城市为“国家食品安全示范城市”。 国家食品安全示范城市创建是《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确的重点工程。目的是以创建工作为抓手，发挥地方党委政府积极性，动员社会广泛参与，形成可复制可推
江西省食安办关于省级食品安全统一抽检复检事宜的通知
省食品安全协调领导小组成员部门，有关检验单位： 为进一步做好我省食品安全统一抽检工作，规范省级统一抽验检验复检程序，保障被抽检单位的权益，根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》有关规定，现将我省省级食品安全统一抽检复检事宜通知如下： 一、初检不合格样品处置 承担我省食品安全省级检验任务的检
常州食安委公布近阶段食品安全抽检结果－37批次不合格
昨天，市食品安全委员会公布了近阶段食品安全抽检结果，涉及粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品等13大类、48个品种，共计1131批次，其中检测出不合格产品37批次。 本轮抽检发现微生物项目不合格产品18批次，问题主要集中在一些自制卤菜和肉制品的大肠杆菌、菌落总数超标；理化指标项目不合格产品9批