山东食品准入提高门槛厂家一年提供两次合格证明
据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道，食品安全一直是市民重点关注的问题。最近我省推出了五大类质量准入制度来保障食品安全。那么，商品是怎么摆上商品货架的，今天，记者做了全面的调查。 在济南银座超市，记者看到，每一个在货架上销售的预包装食品，都有一个写有生产批次的预制验收单。超市的工作人员拿出了一瓶调味品类的商品，品牌是味好美，进行了举例说明。 这瓶味好美的生产日期的批次是2013年的3月8号，针对这个商品工作人员要进行一个合格证明文件的查验。在电脑上工作人员很快找出这件商品的合格证明文件，文件上显示了这件商品的名称、生产日期、检验结果等信息。因为上海味好美本身是具有自检能力的，所以作为合格证明文件工作人员是认可的。 从今年4月1日起，我省工商部门在济南市的大型商场超市，对乳制品、酒类、饮料类、调味品、食用油五大类食品率先实行质量准入制度试点。要求批批索取食品合格证明文件。在大润发华北物流中心，厂商送到这里的......阅读全文
国外食品安全立法现状
世界各国食品安全立法，由于其规定的内容庞杂(食品种类繁多、生产工艺复杂、技术标准详尽)，无一例外地导致相关法律法规数量众多、条文冗长，因此往往被认为体系十分复杂。但是综观各国食品安全立法，就其内容选择和体例编排而言，基本上都可以分为两大类。 (一)内容选择 1.单独立法 在内容
盘点2012食品安全事件
资料图。转自国际金融报 2012年，食品行业依旧是消费者最为关注的行业。频发的食品安全事件，让公众几乎患上了“食物焦虑症”。同时，由于集中爆发的食品安全问题更是涉及到修正药业、酒鬼酒等知名品牌，因而引发了较大范围的信任危机。 “毒胶囊”重创修正“神话” 罪魁祸首：铬 “修正药
食品安全检验项目介绍
食品安全检验可分为两大项，一是检测产品的品质项目；二是检测产品的卫生项目。（1）品质项目包括：水分、含盐量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纤维含量、维生素含量、酸度等。对于这些项目的检测，如果经费有限，都可以采用化学法分析，只需配置简单的烘箱、水浴、电炉、搅拌器、粉碎机、pH计等设备即可。如果经费充足
食品安全检测技术综述
摘 要 目前，我国食品安全存在着巨大的隐患，情况不容乐观，三氯氰胺等恶性食品安全问题时常发生，冲击着消费者对食品生产企业的信任，随着重大食品安全案件的频频发生，我国食品检查相关部门相应的加大了管制的力度，科研所等机构在食品安全检测技术研究与开发上也加快了进程，虽然已小有成绩，但未来食品安全检测之路仍
2009食品安全事件盘点
导语：光阴荏苒，转眼岁末。回望2009年，全国食品行业同心同德、锐意进取，取得了显著成就，食品工业保持了持续、健康、稳步发展的良好态势。2009年对中国食品行业来说，是不平凡的一年。三鹿毒奶粉定案、汇源并购、“毒餐具”再现餐桌等事件也引发阵阵惊涛。2009年留给我们太多的思考，食品安全问题频频成
食品安全包括哪些范畴
食品安全包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全等方面。食品安全是现在全球都很重视的问题，食品生产关系国计民生，食品安全涉及千家万户。食品安全标准的内容：一、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。二、食品添加剂的品种、使用范围、用量
食品安全检测那些事儿
[检测技术篇] 三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时，食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。 2010年3月8日，潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉，欧盟撤预警，承认预警有误，这在中国食品出
FDA风险分析：食品安全
以下介绍CFSAN正在开发的一些工具，因为新兴技术为检测和减轻食品供应风险提供了新的可能性。例如，CFSAN和NASA（美国国家航空航天局）正在开展一个试点项目，利用地理空间分析来识别作物污染的模式。这种模式正在帮助我们开发预测特定地区，特定时间和各种天气条件下污染事件的高潜力的能力。 风险分
食品安全必须零容忍
近期，国家食品药品监督管理总局在组织开展打击食品违法添加执法行动中，发现35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分，存在涉嫌违法添加行为。 （据食药监总局网） 涉事的35家餐饮服务单位，不少是当地的名吃，靠的是“色香味美”占领市场，可是，其“秘方
食品安全专家：莫忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料,但是,违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在日前举行的"贯彻落实十七大精神,构建食品安全体系"研讨会上,有食品安全专家呼吁,不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说,与食品添加剂有关的食品安全问题
安徽：代表热议食品安全－建议出台本地版食品安全条例
每年“两会”，关于食品安全的民生话题都会引来讨论热潮。今年的省人代会上，不少代表带来了关于食品安全方面的建议。建立生产厂房的网络监控平台，让消费者可以实时看到食品生产的各个环节；将原料供应商的评审延伸到农产品种植、收割，源头上保障食品安全……还有代表建议，皖版食品安全条例也要尽快制定，为食品安
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等物质，这些食品
《北京市食品安全条例》促进北京食品安全监管水平提升
2013年4月1日，修订后的《北京市食品安全条例》（以下简称《条例》）正式实施。2013年11月1日，北京市完成食品药品监管体制改革，北京市食品药品监督管理局正式履职并贯彻实施《条例》，提出了实施“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的惩戒”工作指导思想，从准入、监管、执法等环节制定了一系列管理办
食品安全专家:不可忽视添加剂造成的食品安全问题
添加剂是食品生产加工中必不可少的基础配料，但是，违规或超量使用添加剂也是引发食品安全问题的重要因素之一。在２６日举行的“贯彻落实十七大精神，构建食品安全体系”研讨会上，有食品安全专家呼吁，不可忽视因添加剂而造成的食品安全问题。 国家质检总局食品生产监管司副司长王红说，与食品添加剂有关的食品安全问
汪洋：加强食品安全法治建设－构建食品安全长效机制
以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”为主题的全国食品安全宣传周主场活动15日在北京举行，国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调，食品安全直接关系广大人民群众的切身利益、关系全面小康和社会主义现代化建设全局，要坚持法治先行、德法并举，加快构建食品安全法治秩序，共同坚守
云南省政府食品安全办组织开展全省食品安全工作督查
近日，云南省食品安全办组织开展全省食品安全年中工作督查，8个督查组分别深入全省16个州、市和滇中产业新区管委会进行督导检查。 此次督查工作涵盖种植养殖、生产加工、市场流通等从“种植”到“餐桌”的各个环节。期间，各督查组采取查阅资料、听取汇报、现场检查、召开座谈会、走访群众等方式，对各地201
国务院食品安全办组织开展春节期间食品安全联合督查
为贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全体会议精神，自2015年2月4日起，国务院食品安全办会同农业部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司等部门组成5个联合督查组，在要求全国各省（区、市）开展春节期间食品安全大检查的基础上，重点对河北、吉林、江西、山东、湖北、广东、海
多功能食品安全检测仪帮您轻松检测果脯食品安全
果脯蜜饯是很多人喜欢吃的零食小吃，这些食品是通过果蔬经过多到程序的加工制造而成，是一种风味独特的小吃，果脯蜜饯虽没有新鲜水果可口，但是可改变水果的时令，延长食品的储藏期，食用起来极不油腻也不上火。 由于果脯蜜饯是通过食品原材料加工而制成的，所以免不了在加工过程中会啊添加各种食品添加剂等
专家:保障食品安全需依法调整现有的食品安全监管体制
全国人大常委会法工委行政法室主任李援近日表示，要真正实现食品从农田到餐桌不留监督空白，需根据食品安全法的规定调整现有的监管体制，实现安全分段监管的“无缝对接”。 食品安全法于今年2月28日经全国人大常委会通过，从6月1日起正式实施。自实施以来，这部法律在社会上引起了广泛关注。在近日法学会举
强化食品安全技术支撑体系－筑牢食品安全屏障
图.全国政协委员，国家食品安全风险评估中心主任、党委书记卢江医药卫生界的全国政协委员，国家食品安全风险评估中心主任、党委书记卢江说到提案是关于食品安全内容时，记者不由得关注起她的提案详情。卢江委员表示，强化食品安全技术支撑体系，筑牢食品安全屏障，不仅关系到加快实施食品安全战略，也是确保食品安全工作落
深圳大力实施食品安全战略创建国家食品安全示范城市
“在深圳，不用担心买到问题菜。”近日，买完菜准备回家做饭的广东深圳退休老人惠明姝满心欢喜地与记者闲聊。惠明姝老人的喜悦正是深圳市委市政府全面贯彻落实党的十九大精神、大力实施食品安全战略的一个缩影。深圳市市场监管局党组书记、局长邝兵表示，深圳市创建国家食品安全示范城市，凸显了深圳市委市政府打造市民
南宁争创食品安全城市－将食品安全纳入政府绩效考核
民以食为天，食以安为先。前不久，《南宁市创建国家食品安全城市工作实施方案》正式出台，2018年6月底前，南宁市力争建成国家食品安全城市。 根据该《方案》，南宁各县区政府、开发区管委会将食品安全工作纳入当地经济社会发展规划，摆上重要议事日程。加大食品安全工作评议考核力度，健全考核评价机制，将食品
甘肃省出台食品安全监管的若干规定确保食品安全
5月16日，甘肃省食品药品监督管理局在省政府新闻办举办的新闻发布会上公布，《甘肃省食品安全监督管理的若干规定（试行）》（以下简称《规定（试行）》）已开始实施，《规定（试行）》明确了30条最严格食品安全监管措施，由严格许可准入、严格监督管理、严厉处罚惩戒、严肃追责问效四部分组成。此《规定》可谓我
流亭开展食品安全专项检查－抽样检测确保“双节”食品安全
工作人员对超市食品进行检查对生鲜食品进行抽检大众网城阳9月19日讯，为了保障中秋、国庆节日期间食品市场安全，确保广大人民群众过上欢乐祥和的节日，近日，流亭街道食安办由分管领导带队组织开展了为期三周的中秋节、国庆节前食品专项检查和抽检工作。此次检查以街道农贸市场、商场超市、街道人流量较为集中的场所为重
2015－CIFSQ－陈谞食品安全制度创新新食品安全法解读
分析测试百科网讯 2015年11月4-5日，中国国际食品安全与质量控制会议暨展览（2015 cifsq）在京召开。会议由国际食品保护协会（iafp）主办，北京讯息展信息技术有限公司承办。国家食品药品管理总局政策法规司副司长 陈谞 国家食品药品管理总局政策法规司副司长陈谞带来题为《食品安全制度创
加强食品安全监管－深入推进国家食品安全示范城市创建
郑州是食品生产流通大市，食品产业是郑州的七大支柱产业之一。市委、市政府明确提出，国家食品安全示范城市创建不止为了一块牌子，更重要的是通过创建，完善食品安全治理体系，推进食品安全保障工程，开展食品安全突出问题专项整治行动，切实规范食品生产经营行为，净化优化食品市场环境，为老百姓做一系列看得见、摸得
中国制定303部食品安全标准－覆盖6千项食品安全指标
国家卫生计生委就食品安全标准有关工作情况举行新闻发布会 记者从10日召开的国家卫生计生委召开例行新闻发布会上获悉，截至目前，中国制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准，覆盖了6000余项食品安全指标。
885批次不合格食品化妆品未准入境
）从质检总局10月例行新闻发布会上获悉，今年9月，全国出入境检验检疫部门在入境货物到达口岸接受监管环节，检出质量安全项目不合格并未准入境的食品847批、化妆品38批。 未准入境的食品来自47个国家或地区，涉及17类产品，主要是饮料类、糖类和肉类，主要项目是品质不合格、标签不合格和食品添加剂超标
2019年4月未准入境的食品化妆品信息
2019年4月，全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目不合格并未准入境的食品92批（见附件1）、化妆品5批（见附件2）。未准入境的食品涉及23个国家或地区的16类产品，加拿大、越南和俄罗斯分列前3位，特殊食品类、饮料类和糕点饼干类分列前3位。食品未准入境原因主要为品质不合格、微生物污染和食品添加
2018年2月未准入境的食品化妆品信息
核心提示：2018年2月，全国出入境检验检疫部门在入境货物到达口岸接受监管环节，检出质量安全项目不合格并未准入境的食品78批、未检出化妆品不合格情况。 2018年2月，全国出入境检验检疫部门在入境货物到达口岸接受监管环节，检出质量安全项目不合格并未准入境的食品78批、未检出化妆品不合格情况。未准