厦门检验检疫局副溶血弧菌检测技术获国家ZL

日前,由厦门检验检疫局技术中心孔繁德研究员等研发的“用于同时检测副溶血弧菌和溶藻弧菌的多重PCR引物及其设计方法”获国家知识产权局发明ZL授权。该发明设计了多重PCR引物同时检测副溶血弧菌和溶藻弧菌,解决了副溶血弧菌和溶藻弧菌检测过程中常规细菌分离检测周期长的问题,具有快速、特异、敏感、节约费用等优点。该发明用于日常水生动物及其产品的检测中,可将检测周期从常规方法的1周缩短到2天。 副溶血性弧菌和溶藻弧菌均属弧菌科弧菌属,是引起细菌性食物中毒的重要致病菌,广泛分布于自然界,尤其以海产品携带率最高,可通过食物、水传播。近年来,国内外报道它们引起急性腹泻和食物中毒病例日益增多。世界上各个国家食品卫生法规中均把它们列入法定检测项目,一经发现禁止进口和出口。成功研发该弧菌检测引物,将有效提高水产品的检测速度,确保我国出入境水产品的质量安全。 ......阅读全文

副溶血性弧菌PCR检测技术

近年来,随着微生物基因组学的发展,微生物基因检测迎来了新的机遇。2000年,Makino等已经完成V.p的基因组测序,V.p毒力基因及特异的基因序列得到进一步确定。根据V.p特异基因序列,设计引物,进行PCR检测,是现阶段检测V,p的最快速准确的方法。目前应用于检测V.p的PCR方法主要有任意引物

荧光定量PCR技术检测副溶血性弧菌

副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)主要分布于海水、海河交界处及海产品中,是沿海地区引起食物中毒重要病原菌。副溶血性弧菌在海产品中带菌率高达45.7%   ,其生长速度是一般细菌(如大肠杆菌、沙门氏菌等)两倍,因而更易于引起食物中毒。目前,对溶血性弧菌检测仍以传统培养法为主,

关于副溶血弧菌的溶血性试验检测介绍

  副溶血弧菌的溶血性试验检测:用高盐血琼脂培养基,在限定的条件下培养副溶血性弧菌时出现的溶血反应,称此溶血性能为“神奈川现象”。  此试验要求是用人或兔的新鲜红血球制备高盐血平板,经37℃、24h培养,如在单个菌落周围呈现透明溶血环或在菌落下面有明显溶血者,为“神奈川现象”阳性,若不出现透明溶血环

如何使用PCR技术检测食品中的副溶血性弧菌?

  副溶血性弧菌(Vibrioparahaemolyticus)是一种分布极广的嗜盐性海洋微生物,海产品等中常带有此菌,由于生食海产品或加工烹调不当或生熟交叉污染,人们食用了带有大量此菌的海产食品后易引起急性胃肠炎。尤其在夏秋季沿海地区.是引起食物中毒的重要病原菌副溶血性弧菌的常规鉴定是分离培养、涂

厦门检验检疫局副溶血弧菌检测技术获国家ZL

  日前,由厦门检验检疫局技术中心孔繁德研究员等研发的“用于同时检测副溶血弧菌和溶藻弧菌的多重PCR引物及其设计方法”获国家知识产权局发明ZL授权。该发明设计了多重PCR引物同时检测副溶血弧菌和溶藻弧菌,解决了副溶血弧菌和溶藻弧菌检测过程中常规细菌分离检测周期长的问题,具有快速、特异、敏感、节约费用

淡水产品中副溶血弧菌的检测

副溶血弧菌作为常见的食源性致病菌之一,主要侵染海产品而导致食源性疾病发生。近年来监测表明,淡水产品中副溶血弧菌污染率一直维持在较高的水平,并呈现上升趋势。为了强化淡水产品中副溶血性弧菌的监管和监测,了解污染途径和追溯污染源,构建安全管理体系,分析了近10年来我国淡水产品中副溶血弧菌的污染现状,探讨了

副溶血弧菌的特点

  已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原,据其发酵糖类的情况可分为5个类型。各种弧菌对人和动物均有较强的毒力,其致病物质主要有分子量42000的致热性溶血素(TDH)和分子量48000的TDH类似溶血毒(TRH),具有溶血活性、肠毒素和致死作用。  副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进

副溶血弧菌的概述

  副溶血性弧菌(又称嗜盐菌 Vibrio Parahemolyticus)是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,在无盐培养基上,不能生长,3%~6%食盐水繁殖迅速,每8~9分钟为1周期,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1~3分钟即死亡,加热56℃5~10分钟灭活,在1%盐

副溶血弧菌的治疗

  副溶血性弧菌食物中毒的两种治疗方法  一支持及对症治疗:脱水不止者需输入生理盐水及葡萄盐水,或口服补液盐,以纠正失水。血压下降者,除被补充知容量,纠正酸中毒等外,可酌用血管活性药。  二抗菌药物:副溶血性弧菌食物中毒轻者可不用抗菌药物,较重者可给复方新诺明或庆大霉素、阿米卡星和诺氟沙星等喹诺酮类

副溶血弧菌的血清学试验检测介绍

  副溶血弧菌的血清学试验:副溶血性弧菌有三种抗原,即O抗原(菌体抗原),K抗原(荚膜抗原)及H抗原(鞭毛抗原),其中血清学分类上有意义的是前两者:O抗原有13种血清群,K抗原有65种血清型。  进行副溶血性弧菌血清学鉴定时,可用O抗原分群,将18-24h的培养物,用3%食盐水作成较浓的菌悬液,12

副溶血性弧菌的PCR检测的介绍

  用于检测V.p的PCR方法主要有任意引物PCR(abritrarilyprimedPCR,Ap-PCR)、针对任意引物PCR、多重PCR(muhiplex-PCR)、实时PCR(Real-timePCR)。  1、任意引物PCRMatsumoto等采用任意引物PCR对V.p进行检测。他们针对V。

副溶血弧菌的基本概述

副溶血弧菌是革兰氏阴性多形态杆菌或稍弯曲弧菌。本菌嗜盐畏酸,在无盐培养基上,不能生长,3%~6%食盐水繁殖迅速,每8~9分钟为1周期,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1~3分钟即死亡,加热56℃5~10分钟灭活,在1%盐酸中5分钟死亡。已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原,据其发

副溶血弧菌的发现过程

1950年,以日本大阪府为中心的泉州地方,发生了第二次世界大战以来最严重的集体食物中毒事件。患者出现剧烈腹痛及下痢的症状,原因不明。最后统计共有272名患者中毒,其中有20名死亡。发病的患者全部都食用了大阪府的行商所贩卖的青鱼干,因此当局立刻对这批鱼干进行分析。然而,在鱼干中并未发现任何已知会导致食

用于检测副溶血性弧菌的PCR方法介绍

用于检测该菌的PCR方法主要有任意引物PCR(abritrarilyprimedPCR,Ap-PCR)、针对任意引物PCR、多重PCR(muhiplex-PCR)、实时PCR(Real-timePCR)。 1、任意引物PCRMatsumoto等采用任意引物PCR对副溶血性弧菌进行检测。针对该菌的td

关于副溶血弧菌肠炎的简介

  副溶血弧菌又称肠炎弧菌,属于弧菌属,是一种常见的病原菌。肠炎弧菌是一种嗜盐性的革兰氏阴性菌,主要的栖息地在海水中。如果食用了遭此菌污染的海鲜,会引发食物中毒。在台湾、日本及东南亚,每年都有相当多的病患因食用被肠炎弧菌污染的海鲜而发生食物中毒,是引起食物中毒的主要病原菌之一,所以副溶血孤菌肠炎的主

关于副溶血弧菌的基本介绍

  副溶血弧菌(Fujino et al. 1951) Sakazaki et al. 1963是革兰氏阴性的菌棒状、弧状、卵圆状无芽孢菌,属于弧菌属,是一种常见的病原菌。是一种嗜盐性的革兰氏阴性菌,可以发酵葡萄糖,不产气,不能利用蔗糖和乳糖,不产生硫化氢,氧化酶试验呈现阳性,赖氨酸脱缩酶和鸟氨酸脱

什么是副溶血性弧菌

副溶血性弧菌(Vibrio Parahemolyticus),为革兰氏阴性杆菌,呈弧状、杆状、丝状等多种形状,无芽孢。进食含有该菌的食物可致食物中毒,也称嗜盐菌食物中毒。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。副溶血性弧菌是一种海洋细菌,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,

关于副溶血弧菌的性质介绍

  已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原,据其发酵糖类的情况可分为5个类型。各种弧菌对人和动物均有较强的毒力,其致病物质主要有分子量42000的致热性溶血素(TDH)和分子量48000的TDH类似溶血毒(TRH),具有溶血活性、肠毒素和致死作用。  副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进

预防副溶血弧菌肠炎的简介

  副溶血弧菌肠炎的预防措施与其他细菌所致者似。关键在于加强卫生宣传,提高人们的卫生素质。  1、加强海产品卫生处理。对海产品清洗、盐渍、冷藏、运输应严格按卫生规定管理。  2、防止生熟食物交叉污染,不生吃海产品。做到生菜和熟菜分开,防止交叉感染。对海产品要煮熟炒透。贮存的食品在进食前要重新煮透。不

副溶血性弧菌检验(二)

制法:将除琼脂和酚红以外的各成分溶解于蒸馏水中,校正pH,加入琼脂,加热煮沸使琼脂溶化,加入0.2%酚红溶液12.5mL,摇匀,分装试管,121℃高压灭菌15min,放置高层斜面备用。(五)氯化钠血琼脂(我妻氏培养基)   成分:酵母膏 3g      蛋白胨 10

副溶血弧菌的特点及治疗

  特点  已知副溶血弧菌有12种O抗原及59种K抗原,据其发酵糖类的情况可分为5个类型。各种弧菌对人和动物均有较强的毒力,其致病物质主要有分子量42000的致热性溶血素(TDH)和分子量48000的TDH类似溶血毒(TRH),具有溶血活性、肠毒素和致死作用。  副溶血性弧菌食物中毒也称嗜盐菌食物中

副溶血性弧菌检验(一)

副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是广泛分布于海水、海底泥沙、浮游生物和鱼贝类中的海洋性细菌,为海产食品引起急性胃肠炎的重要病原菌之一,尤其是在夏秋季节的沿海地区,经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品,引起爆发性食物中毒。在非沿海地区,因食用此菌污染的食品而

诊断副溶血弧菌肠炎的基本介绍

  副溶血孤菌肠炎 根据病史和临床表现即可初步诊断,结合细菌学检验可确诊。  1、副溶血弧菌肠炎的病史:夏秋季节,有进食海产品、咸菜或被海产品污染的熟食品史。  2、副溶血弧菌肠炎的临床表现:病急,潜伏期短,上腹部阵发性绞痛,并班恶心、呕吐。  3、实验室诊断:细菌学、血清学检验。

关于副溶血性弧菌的简介

  副溶血性弧菌(Vibrio Parahemolyticus,VP)是一种嗜盐性细菌。副溶血性弧菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要来自海产品,如墨鱼、海鱼、海虾、海蟹、海蜇,以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。本菌存活能力强,在抹布和砧板上能生存1个月以上,海水中可存活47天。临床上

副溶血性弧菌的生物特征

1.副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌。常存在于近海岸海水、海产品及盐渍食品中。它是我国沿海地区最常见的食物中毒病原菌。2.生物学特性(1)形态染色:革兰阴性菌,随培养基不同菌体形态差异较大,有卵圆形、棒状、球杆状、梨状、弧形等多种形态。两极浓染。菌体一端有单鞭毛,运动活泼。无芽胞、无荚膜。(2)培养特性

关于副溶血弧菌肠炎的检查介绍

  1、副溶血弧菌肠炎的检查—血象:发病初期,白细胞总数增高,多在(10~20)×109/L,分类中性粒细胞80%以上。  2、副溶血弧菌肠炎的检查—粪便镜检:可见白细胞或脓细胞,常伴有红细胞,易被误诊为菌痢。粪便培养可检出副溶血弧菌,绝大多数迅速转阴,仅少数持续阳性2~4天。  3、副溶血弧菌肠炎

关于副溶血弧菌肠炎的症状介绍

  副溶血弧菌肠炎病程自1~6日不等,可自限,一般恢复较快。  潜伏期一般为6~20h,最短1~3h,最长可达96h。起病急骤,先以畏寒、发热、全身不适、腹部不适开始,随之出现上腹部、脐周阵发性绞痛,并伴有恶心、呕吐和腹泻。大便每天数次至20余次不等,大便以黄色水样便较多,少数为血水样便,极少数呈现

简述副溶血弧菌的生存环境

  副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)广泛存在于海水和海产品中,是我国沿海地区常见的食物中毒病原菌。 [1]副溶血弧菌嗜盐畏酸,在无盐培养基上,不能生长,3%~6%食盐水繁殖迅速,每8~9分钟为1周期,低于0.5%或高于8%盐水中停止生长。在食醋中1~3分钟即死亡,

副溶血性弧菌的治疗措施

1、支持及对症治疗脱不者需输入生理盐水及葡萄盐水,或口服补液盐,以纠正失水。血压下降者,除被补充知容量,纠正酸中毒等外,可酌用血管活性药。2、抗菌药物轻者患者可不用抗菌药物,较重者可给复方新诺明或庆大霉素、阿米卡星和诺氟沙星等喹诺酮类抗菌药物。3、发生中毒后要立即停止食用可疑中毒食品,并到医院医治。

关于副溶血弧菌肠炎的治疗简介

  1、副溶血弧菌肠炎的支持及对症治疗:脱不者需输入生理盐水及葡萄盐水,或口服补液盐,以纠正失水。血压下降者,除被补充知容量,纠正酸中毒等外,可酌用血管活性药。  2、副溶血弧菌肠炎的药物治疗:轻者患者可不用抗菌药物,较重者可给复方新诺明或庆大霉素、阿米卡星和诺氟沙星等喹诺酮类抗菌药物。