王丁棉:中国乳制品行业亟待重建信心

尽管“三聚氰胺”事件发生已经接近5年时间,但“三聚氰胺”事件的后遗症太严重,阴影到现在还没有过去。消费者对乳制品的质量安全意识大大提高,这对行业发展是一种促进。 由于“三聚氰胺”事件的影响,现在整个乳制品行业出现了信任危机,消费者对乳品企业产品不放心、不信任。在这种情况下,作为乳品行业的从业者,应该有责任改变这种尴尬被动的局面。乳品企业首先要把自己的事情做好,一是产品质量安全;二是诚信道德与社会责任。如果乳品生产企业不讲诚信与责任,消费者的信任怎么会恢复起来?恢复行业信任需要大家的努力,你不做,我不做,他又在观望着,只靠政府为你们铺路垫石搞一两次整顿行动,行业信任还是很难重新树立起来的。 这次乳业新政的出台及反垄断调查,能否真正将中国乳业从信任危机中拯救出来,关键在于国内企业的信心、决心与正确的应对。应对得好,这将成为中国奶业复兴的一个新转折点或发展的新契机;应对得不好,消费者会离你们更远,市场仍将由洋品牌占据垄......阅读全文

施恩奶粉被曝三聚氰胺含量超标百倍

  消费者郭利拿着去年吃剩下的几罐施恩奶粉,到国家食品质量安全监督检验中心进行检验。检验报告显示,这几个批次的奶粉均检测出大量三聚氰胺,其中2008年3月17日生产的“施恩牌幼儿配方奶粉(第三段)”三聚氰胺含量达到132.9mg/kg,超过国家规定的1mg/kg限量值100多倍。   “三聚氰胺奶

美赞臣称其奶粉含三聚氰胺说法属媒体误报

本报讯 (记者廖爱玲)在美国传出美赞臣、雀巢和雅培奶粉检出微量三聚氰胺的消息后,昨天,北京商场超市上述3个品牌仍在正常销售,暂未受到影响。而美赞臣也表示,其奶粉含三聚氰胺的说法有误,属于媒体误报。 市民建议对进口奶粉检测 昨天,在北京新光天地地下一层超市,奶粉货架上摆着美赞臣

中国乳协:近3万三聚氰胺奶粉患儿仍未领赔偿

  近三年时间过去了,备受关注的三聚氰胺事件赔偿基金运作情况终于对外公布,记者昨日从中国乳制品工业协会(下称“中国乳协”)官方网站了解到,中国乳协和中国人寿保险公司共同通报了11.1亿元医疗赔偿基金的管理及支付等情况。其中,用于发放患儿一次性赔偿金以及支付患儿急性治疗期的医疗费、随诊费,共9.1亿元

专家称目前暂无有效方法检测奶粉中三聚氰胺

分析   本报讯 “三聚氰胺”这个化学名词一夜之间让人揪心。权威检测部门和食品专家证实,此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测,而也无特别有效的检测方法。   国家食品质量监督检测中心有关人士说,在现有的国家标准奶粉检测中,主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到

甘肃青海吉林重现三聚氰胺奶粉-样本超标500倍

河北“三鹿奶粉”阴云未散,超标三聚氰胺奶粉再次“现身”  河北“三鹿奶粉”阴云未散,超标三聚氰胺奶粉再次“现身”!警方查明,在青海省一家乳制品厂,检测出三聚氰胺超标达500余倍,而原料来自河北等地。  为了查清问题奶粉的来源与走向,记者分赴

三鹿奶粉三聚氰胺来源疑云:企业应负什么责任

  昨天,本报记者获得一份三鹿集团资料称,三鹿奶粉致婴儿肾结石起因是奶农为获取利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。目前警方已经传唤多名奶农。   前天晚上,也有知情人士告知本报记者类似说法。但这是否是真实原因,或者是全部原因,尚需进一步调查。   一位不愿透露姓名的乳业技术专家告诉本报记者,原料奶抗生素

液质联用法测定奶粉中三聚氰胺总结

07年发生的宠物饲料三聚氰胺事件时,我也注意到了,但因为想到饲料跟我们系统不可能有关系,也就没去管它。奶粉事件严格来说,是质检部门的事,与我们系统并没有关系,但我们这个系统和国内大部分部门没什么差别—好表现,有露面的机会领导是不会错过的,因此在奶粉事件经媒体曝光第二天,领导的命令就来了,并顺便

服用三聚氰胺含量较低的奶粉-不用过于担心

新华网消息:9月17日下午,中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员李宁,北京儿童医院副院长沈颖做客新华访谈,就最近大家关注的婴幼儿奶粉事件,与网民进行在线交流。以下为访谈内容—— 专家:此前奶粉质量检验指标中没有三聚氰胺指标 三聚氰胺是一个化工原料,不应该在奶粉里面存在,奶粉质量标准里面也没有这

三聚氰胺奶粉重出江湖-嫌疑人被控制

  河北三鹿奶粉阴云未散,超标三聚氰胺奶粉又在甘肃、青海、吉林等省现身!在青海省一家乳制品厂,从乳品原料中检测出三聚氰胺超标500余倍,原料来自河北等地。  据新华社电 河北三鹿奶粉阴云未散,超标三聚氰胺奶粉又在甘肃、青海、吉林等省现身!在青海省一家乳制品厂,从乳品原料中检测出三聚氰胺超标

测定奶粉中双氰胺

目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%,而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。近日,媒体爆出新西兰出产的部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物,引起了很多人的关注。双氰胺化学名称为二氰二氨、二聚氰胺,白色结晶粉末。 本文建立

三聚氰胺检测方法

检测方法利用酶联免疫吸附测定法用食品及饲料中三聚氰胺的定量测定。 检测原理酶联免疫吸附测定法定量测定三聚氰胺残留。利用萃取液通过均质及振荡的方式提取样品中的三聚氰胺进行免疫测定。先将三聚氰胺酶标记物,样品萃取物及标准加入到已经包被有三聚氰胺抗体的微孔中开始反应。在30分钟的孵育过程中,样品萃取物中的

HPLC检测三聚氰胺

  1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量  2、高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺  建立用高效液相色谱 -二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40

HPLC检测三聚氰胺

1、反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量2、高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色谱- 二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺的检测方法。对不同样品采用不同的前处理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色谱柱,柱温为40 ℃,流动相为

三聚氰胺的检测

      采用标准       国标:GB/T 22388-2008           方法/原理/步骤         实验方法:   照国标:GB/T 22388-2008   实验图谱   标准三聚氰胺(纯度99.0%)的色谱图:

进口乳及乳制品目前已检测224个样品-未检出三聚氰胺

国家质检总局9月17日公布,目前已完成对来自18个国家和地区的脱脂奶粉、全脂奶粉、乳清粉、婴幼儿配方奶粉等乳及乳制品共224个样品的检测,尚未检出三聚氰胺。 9月9日,质检总局获悉三鹿婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染后,采取了以下措施:一是立即把中国政府的初步调查情况及采取措施向主要贸易伙伴国家驻华

上海安谱奶粉和乳制品中双氰胺检测解决方案

  据目前最新消息,美国华尔街日报报道新西兰牛奶及奶制品近日被检测出含有低含量的有毒物质-双氰胺,虽然国际标准未对食品中的双氰胺限量,但高剂量的双氰胺对人体是有毒的。上海安谱公司通过方法开发,向广大用户推荐液相色谱和液相色谱-质谱联用检测双氰胺的整套解决方案。

乳制品三聚氰胺含量检测精确至十亿分之一

  中新社兰州九月三日电 中科院兰州化学物理研究所三日提供的消息说,该所科研人员在快速测定乳制品中三聚氰胺含量方面取得新突破,每千克牛奶中只要含有超过一微克的三聚氰胺,就逃不出该项检测的“法眼”。   承担此项科研任务的师彦平研究员介绍,该方法是利用三维多孔结构的氧化锆中空纤维棒,对乳制品中三聚氰

美国FDA发布婴儿配方乳制品中三聚氰胺的检测方法

应用Thermo Scientific TSQ Quantum LC-MS/MS 美国FDA于日前在Laboratory Information Bulletin No.4421上发布婴儿配方乳制品中三聚氰胺的检测方法 (Determination of Melamine and Cyanuric

送检奶粉检出三聚氰胺甘肃青海质监部门联防协查

   记者7月4日从甘肃省质量技术监督局了解到,他们在三份接受委托人送检的奶粉样品中,检验出三聚氰胺超出限量值标准。甘肃质检部门立即通知相关省份进行调查。   据甘肃省质监局介绍,6月25日,甘肃省质监局产品质量监督检验中心接受委托人刘西平送检的三份奶粉样品,要求检测三聚氰胺一项指标。这三

新华网:不能让三聚氰胺奶粉“害人又害猪”

  2吨多问题奶粉流向市场,其中一些奶粉三聚氰胺超标515倍。这些奶粉不是流向超市商场,而是销售到养殖场被仔猪吃了。日前,重庆南岸区检察院披露,销售毒奶粉的唐某因为涉嫌非法经营罪被提起公诉。这也是重庆市首例非法经营毒奶粉案。  2008年“三聚氰胺”奶粉事件以来,给公众造成

重庆查获26吨三聚氰胺奶粉-厂家用于生产雪糕

  正当瘦肉精、染色馒头等问题人人喊打之际,三聚氰胺的“幽灵”再次现身:最近,重庆警方查获从内蒙古辗转来渝的三聚氰胺含量超标的“问题奶粉”2.6万多公斤。不法商家以低于市场价近万元的价格“攻陷”零售商,“问题奶粉”险些被制成儿童喜爱的冰糕进入市场。  ■ 事件  “问题奶

标准委回应:现行奶粉标准为何没有三聚氰胺检测项目

标准委:明令禁止产品标准不再一一列出 回应 我国婴幼儿奶粉现行标准中为何没有对三聚氰胺的检测项目——— 本报讯 三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,不少消费者和媒体都对我国婴幼儿奶粉的检验标准提出了疑问,纷纷质疑在我国婴幼儿奶粉的现行标准中没有对三聚氰胺的检测项目。 昨天,国家标准委就婴幼儿配方粉的国

美国奶粉被检出含三聚氰胺-FDA确认与中国无关

涉及美赞臣、雀巢、雅培三大品牌,美FDA确认与中国无关 美国食品和药物管理局(FDA)检测数据显示,美赞臣EnfamilLIPIL补铁婴儿奶粉含微量三聚氰胺,雀巢GoodStart强化补铁婴儿奶粉含微量三聚氰酸,即三聚氰胺的一种衍生物。 检测未发现雅培奶粉含上述化学物质,但雅培公司一名发言人说,

三鹿问题奶粉为不法分子添加三聚氰胺所致

新华网石家庄9月12日电(记者 张洪河)记者12日从河北省石家庄市政府获悉,经调查了解初步认定,石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿“问题奶粉”是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。 三聚氰胺是一种化工原料,作为添加剂,可以使原奶在掺入清水后,仍然符合收购标准,所以被不法分子用来增加

工商总局责令含三聚氰胺奶粉立即下架退市

工商总局责令含三聚氰胺普通奶粉和其他配方奶粉立即下架退市      新华网北京10月1日电(记者张晓松)国家工商行政管理总局1日在其网站发布紧急通知,要求各级工商机关对质检总局9月30日通报的20家企业31个批次含三聚氰胺普通奶粉和其他配方奶粉,立即责令经营者停止销售、下架退市,就地封存,登记造

六部门发紧急通知:立即全面清理检查市场乳制品

记者14日从有关方面获悉,质检总局、工业和信息化部、商务部、卫生部、工商总局、食品药品监督管理局近日下发紧急通知,要求立即全面清理检查市场乳制品。 通知要求,乳制品生产企业对在9月14日以前生产的,或未经批批检验三聚氰胺的乳制品,包括婴幼儿配方奶粉、普通奶粉和其他配方奶粉、液态奶,必须全部按照卫生

毒奶粉再现西部省份-祸起当年问题奶粉残留

  “三鹿问题奶粉事件”发生至今已近两年,三聚氰胺的阴影依旧不散。7月9日下午,甘肃省政府新闻办召开新闻发布会,通告了一起问题奶粉事件。  被查出的问题奶粉来自青海省民和县东垣乳品厂,近日被甘肃省质监局检出三聚氰胺含量超标最高达500多倍。青海警方查出,该厂的原料来自河北等省,奶

工信部将制定三聚氰胺流通管理办法

三聚氰胺流通管理办法将制定工信部启动婴幼儿食品安全诚信制度  沉寂两年之久,再度于去年卷土重来的“三聚氰胺”事件等乳制品安全事件,成为国内乳业,特别是婴幼儿乳品不能承受之痛。为此,工信部副部长苏波在昨日十一届全国政协四次会议食品药品安全监管提案办理协商会上透露,为了进一步加强对三聚氰胺的监

卫生部等关于乳及乳制品中三聚氰胺相关问题的答问

    10月7日,卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局发布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。公告称,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。三聚氰胺作为化工原料,可用