专家:喝牛奶过量会将骨骼本身钙“抽走”

牛奶,是世界上最古老的天然饮料之一。一直以来,牛奶的营养价值为人们所津津乐道。它含有优质蛋白质和多种维生素,还被认为是人体钙的最佳来源,符合人类营养学所要求的各种营养素平衡吸收的需要,有“白色血液”之美誉,被称为是人类近乎理想的完善食物。 然而,据英国《每日邮报》报道称,哈佛大学儿科医生大卫·路德维格在7月2日发表的最新研究论文中指出,如今的乳制品增加了过多糖分,对人体有害,并称选择使用其他富含钙质的食物替代牛奶,是更健康的选择。 作为哈佛大学此次研究的负责人,路德维格表示,“现在,为了吸引更多的儿童和成人,牛奶中常被添加甜味剂,这样一来饮品味道会更美味,但也会增加身体的糖分和卡路里,抵消了牛奶的益处。”路德维格强调,“孩子每天喝3杯巧克力牛奶,等于喝了3杯糖水。”而过量的糖分吸收,会引起肥胖,也不益于心脏健康。 中国人民解放军309医院营养科主任左晓霞解释,牛奶里面虽然含有钙,但同时也含有蛋白,摄取过量后......阅读全文

旺仔牛奶中喝出白色橡胶物-公司赔偿10箱奶

  近日,市民刘女士向本报反映,她在小区超市购买的一瓶旺仔牛奶中喝出了异物,疑似橡胶。旺仔牛奶方面表示愿意承担刘女士到医院的检查费用,并给付10箱奶。   投诉:牛奶中发现乳白色异物   "本来想喝牛奶补充点营养,没想到居然喝出了乳白色跟橡胶一样的东西,真是太恶心了。"市民刘女士告诉记者,20多

PNAS:嗅到白色?

  如果同时播放许多不同频率的声音,就会产生一种中性的“白噪音(white noise)”。同理,近期神经科学家也表示,他们通过混合气味,已经建立了一个类似的通用气味。这种“嗅觉白(olfactory white)”在自然界中即使有也很少见,但是科学家们却能在研究中利用它们,探索作用机制。

喝牛奶拉肚子,还能喝牛奶吗?

《自然-代谢》1月23日发表的一项研究显示,牛奶摄入增加与无法产生乳糖酶的成年人的2型糖尿病风险下降有关。该研究在乳糖酶缺乏的个体中发现,牛奶摄入增加会改变肠道微生物组特定菌种和循环代谢物的水平,这与2型糖尿病发病风险降低有关。之前的研究表明,乳糖酶基因的单核苷酸多态性rs4988235基因型决定了

牛奶菜又添新成员:缅甸牛奶菜

 缅甸牛奶菜。申建勇摄近日,中国科学院武汉植物园和中国科学院西双版纳热带植物园共同研究命名的东南亚夹竹桃科植物新物种——缅甸牛奶菜Marsdenia burmanica Wen B. Xu & J. Y. Shen,在知名植物学期刊Taiwania上发表。牛奶菜属由R. Brown在1810年建立,

牛奶的酸度

牛奶中有二种酸度:1)外表酸度也称固有酸度(潜在酸度))真实酸度也称发酵酸度外表酸度:指磷酸与干酪素的酸性反应,在新鲜的牛奶约占0.15%,另外还有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真实酸度:是由于乳酸菌的作用于乳糖,产生乳酸所引起的,使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25-0.20%,

牛奶的酸度

  牛奶中有二种酸度:1)外表酸度也称固有酸度(潜在酸度))真实酸度也称发酵酸度   外表酸度:指磷酸与干酪素的酸性反应,在新鲜的牛奶约占0.15%,另外还有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。   真实酸度:是由于乳酸菌的作用于乳糖,产生乳酸所引起的,使牛奶酸度增加。   习惯上如果牛奶中的含

“白色塑料”穿上“绿色外衣”

  在日常生活中,恐怕没有哪种物质像塑料一样,能如此深入、彻底地融入大众生活的每个环节中:大到飞机、汽车、轮船部件,小到吸管、燃料、包装盒,都少不了塑料的身影。而现如今的塑料制品,也早已不是在许多人眼中那个和“污染”、“廉价”等词汇联系在一起的污染大户了。过去的“白色污染”元凶,如今已经穿上了一席“

当心“白色瘟疫”卷土重来

  新冠肺炎疫情期间,由于害怕感染,结核病患者李星(化名)一直不敢去医院复查,原本需要定期检查的血常规、痰涂片和肝肾功能等因疫情被打乱。她形容这段时间就像是“在一个黑暗的隧道中,不知多久才能见到光明”。 与李星有着类似遭遇的结核病患者还有很多,当全世界的目光都聚焦在新冠肺炎时,全球致死人数最多的

牛奶果汁不冲突-公众对牛奶仍存有误区

  3月14日,《生命时报》、中国传媒大学国家互联网信息研究院协同蒙牛乳业一同发起“知食捍卫健康,不做谣控人”公益活动,调查数据显示,网友对于牛奶知识仍旧存在三大误区。有39%的网友认为牛奶和果汁一起会出现沉淀,说明这两者不宜一起吃,否则可能会中毒。中国农业大学营养学教授何计国指出,实际上

国产牛奶质量上来了-很多指标已超过进口牛奶

   本报讯 “目前国产牛奶已经发生脱胎换骨的变化,质量非常棒!”近日在南京举办的第八届中国奶业大会上,中国奶业协会乳制品工业委员会副主任、优质乳工程专家顾佳升说,国产奶一点也不比进口奶差,甚至很多指标超过进口奶。   优质牛奶和奶制品的指标,除蛋白质和脂肪含量外,最重要的是生物活性物质——这才是提

牛奶体细胞计数仪:影响牛奶体细胞的因素

1 )微生物感染的影响有研究表明,体细胞SCC的主要影响因素就是微生物感染,这不论是在乳区水平、个体还是桶奶水平上都是如此。有人对感染后的奶牛同其 BTSCC(桶奶 SCC)联系加以分析后认为,BTSCC 之所以发生变化,感染是主要影响因素。感染乳腺的微生物被划分为二大类,即重要微生物及次要微生物,

宁夏治理农田“白色污染”

  为遏制农用残膜影响土地可持续耕作,宁夏今年开始多举措治理农田“白色污染”,截至目前,整治农用残膜涉及土地面积近120万亩,残膜回收率达77%。   宁夏每年推广覆膜面积约300万亩,由此每年产生的废旧地膜达2万余吨。今年起,宁夏开始在吴忠、固原等3个地级市11个县(区)大范围治理农用残膜污染,预

烟囱刷红白色环案例

  烟囱刷红白色环案例江苏宏顺高空工程有限公司   具有国家建设部门颁发的防腐保温、高空作业等工程专业资质   公司主要承接超高构筑物的烟囱新建、安装、拆除、维修、防腐、检测等高空特种技术服务。   主要服务项目:   (一)烟囱裂缝加固:烟囱多年运行使用及烟囱建筑时箍筋、防震竖筋少、有的

结核杆菌:揭秘“白色瘟疫”

结核分枝杆菌是结核病的重要致病菌,可侵及全身各器官,肺结核是结核病最常见的临床类型,痰结核菌阳性患者是肺结核的重要传染源。感染结核菌后是否发病取决于感染菌量和宿主抵抗力,免疫功能低下人群如AIDS、糖尿病、矽肺及使用免疫抑制剂治疗者均为结核菌易感人群。结核病的病例复杂多样,以渗出病变为主,或以增殖病

WB条带是白色怎么补救

WB条带是白色无法补救。WB做出来是白色的条带,一抗、二抗均已稀释也不管用。二抗浓度或者目的条带丰富过高,很快消耗了底物,所以形成了白色条带。WB在做的时候需要稀释二抗浓度就可以了。

白色念珠菌特征

  本菌细胞呈圆形或卵圆形,很象酵母菌,直径3~6μm,比葡萄球菌大5~6倍,革兰阳性,但着色不均匀。出芽方式繁殖。在病灶材料中常见真菌细胞出芽生成假菌丝,假菌丝长短不一,并不分枝,假菌丝收缩断裂又成为芽生的菌细。  此菌正常情况下呈卵圆形,白假丝酵母菌与机体处于共生状态,不引起疾病。当某些因素破坏

白色念珠菌概述

  白假丝酵母菌(candida Albicans)又称白色念珠菌,广泛存在于自然界,也存在于正常人口腔,上呼吸道,肠道及阴道,一般在正常机体中数量少,不引起疾病。为条件致病性真菌。  假丝酵母菌俗称念珠菌,有81个种,其中有11种对人有致病性:白假丝酵母菌、为最常见的致病菌。此外,热带假丝酵母菌、

关于白色脂肪细胞的简介

  白色脂肪细胞形态为单泡脂肪细胞,即在一个白色脂肪细胞内,90%的细胞体积被脂滴占据,把细胞质挤到细胞的边缘,形成一个“圆环”样细胞质;并且细胞核也被挤扁、挤平,形成一个“半月”形的细胞核,只占细胞体积的2%~3%。一层薄薄的膜把脂滴和细胞质分开来。细胞质内的细胞器比较少,细胞中心的脂滴95%的成

WB条带是白色怎么补救

WB条带是白色无法补救。WB做出来是白色的条带,一抗、二抗均已稀释也不管用。二抗浓度或者目的条带丰富过高,很快消耗了底物,所以形成了白色条带。WB在做的时候需要稀释二抗浓度就可以了。

牛奶分离机

  碟式分离机是中、小型乳品企业用于分离奶油的关键机器。   它适合每天处理鲜奶四吨左右。分离后的脱脂乳可加工干酪素、奶酪、奶豆腐、奶疙瘩、奶珍等;稀奶油可直接食用或进一步通过摔油机将其加工成黄油(奶油)。分离要求不高时鲜奶不用加热,要求较高时鲜奶需加热至40℃左右。   技术参数   生 产

牛奶有哪些好处?

1、预防骨质疏松症 坚持喝牛奶许多好处可以慢慢浮现,例如补钙后促进骨骼健康。随着年龄的增长身体钙质会流失,而在缺钙的情况下骨头变得脆弱,可能会引发骨质疏松症,而受到疾病的影响很多人关节或者某些部位的骨骼会产生疼痛感,病情严重时还会有容易骨折,脊柱变形等情况。 因此,要了解疾病预防的正确方式,而在补钙

牛奶有哪些好处?

1、预防骨质疏松症 坚持喝牛奶许多好处可以慢慢浮现,例如补钙后促进骨骼健康。随着年龄的增长身体钙质会流失,而在缺钙的情况下骨头变得脆弱,可能会引发骨质疏松症,而受到疾病的影响很多人关节或者某些部位的骨骼会产生疼痛感,病情严重时还会有容易骨折,脊柱变形等情况。 因此,要了解疾病预防的正确方式,而在补钙

纯牛奶的成分

1、蛋白质纯牛奶中蛋白质含量为2.8%~3.3%,主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清(白)蛋白和3.3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质,如免疫球蛋白和酶等。2、脂肪  牛奶中的脂类主要以甘油三酯为主,少量磷脂和胆固醇,乳脂肪中脂肪酸组成复杂,油酸占30%,亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和

牛奶酸度的测定

牛奶中有二种酸度:1)外表酸度也称固有酸度(潜在酸度))真实酸度也称发酵酸度外表酸度:指磷酸与干酪素的酸性反应,在新鲜的牛奶约占0.15%,另外还有CO2、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。真实酸度:是由于乳酸菌的作用于乳糖,产生乳酸所引起的,使牛奶酸度增加。习惯上如果牛奶中的含量超过0.25-0.20%,

牛奶果汁不冲突公众对牛奶仍存有三大误区

  中国传媒大学国家互联网信息研究院协同蒙牛乳业一同发起“知食捍卫健康,不做谣控人”公益活动,调查数据显示,网友对于牛奶知识仍旧存在三大误区。有39%的网友认为牛奶和果汁一起会出现沉淀,说明这两者不宜一起吃,否则可能会中毒。中国农业大学营养学教授何计国指出,实际上沉淀是牛奶遇酸后的基本反应,牛奶与果

LACTOSCAN牛奶体细胞分析仪/牛奶体细胞计数仪

LACTOSCAN牛奶体细胞分析仪,LACTOSCAN SCC牛奶体细胞计数仪,SCC牛奶体细胞检测仪,保加利亚LACTOSCAN SCC牛奶体细胞测量仪,保加利亚LACTOSCAN牛奶体细胞计数仪,牛奶体细胞计数仪、牛奶体细胞仪,牛奶体细胞检测仪,牛奶体细胞分析仪,牛奶体细胞测定仪,牛奶体细胞快速

血液的血液成分

主要成分为血浆、血细胞、遗传物质。一升血浆含有900-910克水、65-85克蛋白质和20克低分子量物质。低分子物质中含有许多电解质和有机化合物。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。红细胞平均寿命120天,白细胞平均寿命9-13天,血小板平均寿命8-9天。正常情况下,每人每天有40毫升的血细胞死于衰老

治理总动员,科技降伏白色“地魔”

地膜污染严重,回收困难。  6月5日,是第46个世界环境日,加强推动绿色发展依然是永恒不变的主旋律,环境污染中的“白色污染”重回公众视野,其中的农膜污染问题是多年来困扰土壤环境的噩梦,地膜变“地魔”,成为了严重的生态问题,治理已刻不容缓。  近日,农业部印发《农膜回收行动方案》(以下简称《方案》)的

白色念珠菌的概述

  白色念珠菌(Canidia Albicans,又称白假丝酵母菌、白色念球菌)是一种真菌,通常存在于正常人口腔、上呼吸道、肠道及阴道[1],一般在正常机体中数量少,不引起疾病。  白色念珠菌在机体免疫功能、一般防御力下降或正常菌群相互制约作用失调时,才会大量繁殖并改变生长形式(芽生菌丝相)侵入细胞

白色念珠菌鉴定实验

实验方法原理大多数白色念珠菌需氧 25-30℃ 生长良好,也可在 37℃ 以上生长。菌落呈奶油色,馅饼状,光滑。在玉米-吐温 80 琼脂平板上,25℃ 72 小时显微镜下形态:假菌丝中隔部伴有成簇的圆形分生孢子,顶端有厚壁的厚膜孢子,芽管试验阳性。与该菌在形态相似的菌种为类星形念珠菌,两者区