肥胖者饥饿感之谜揭开
许多肥胖者都会有一种堪称“病态”的饥饿感，他们不仅会过量进食，且对高热量食物“情有独钟”。之所以会这样，被认为是他们体内FTO基因变异所致，但具体机制则一直不明。一国际研究小组在最新一期《临床研究杂志》上发表论文称，他们研究发现，FTO基因变异会导致体内胃饥饿素水平增高，并改变大脑对胃饥饿素的反应方式和食物的印象，从而导致肥胖者“胃口大开”。 FTO基因也称肥胖基因，是一种与肥胖高度相关的等位基因，体内携带两个FTO基因变异副本的人，其肥胖的几率会比那些无变异副本的人高出70%。而胃饥饿素则是胃部细胞释放的一种激素，会刺激人的食欲，通常情况下，胃饥饿素水平会在餐前升高，餐后降低。 在该项研究中，359名健康男性志愿者被分成两个小组，一组为携带两个FTO基因变异副本的高肥胖风险组，一组为低肥胖风险组。研究人员将这两组人员在体重、脂肪分布、包括教育水平在内的社会因素等各方面进行了匹配，以确保除FTO基因外不会有其他的......阅读全文
肥胖者饥饿感之谜揭开
许多肥胖者都会有一种堪称“病态”的饥饿感，他们不仅会过量进食，且对高热量食物“情有独钟”。之所以会这样，被认为是他们体内FTO基因变异所致，但具体机制则一直不明。一国际研究小组在最新一期《临床研究杂志》上发表论文称，他们研究发现，FTO基因变异会导致体内胃饥饿素水平增高，并改变大脑对胃饥饿素的反
保持饥饿感足以延缓衰老
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500683.shtm
肥胖者白天消耗的能量较少
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512655.shtm
为何肥胖者总觉得“吃不饱”－胰高血糖素失效
很多肥胖者总有“吃不饱”的感觉，哪怕饭后也抑制不住胃口。最新研究发现，其原因在于肥胖者体内控制食欲的胰高血糖素已经失效。 胰高血糖素是一种控制糖代谢的激素，可以调节血糖，功能与胰岛素相反。人体血糖低时，胰高血糖素分泌增多而胰岛素减少，血糖高时胰高血糖素分泌减少而胰岛素增多。此外，胰高血糖素
半数发育障碍起因依然成谜
“如果我们有更多孩子，他们是否也会得这种病？”这是父母发现孩子患上发育疾病后经常提出的问题。不过，找到答案似乎比人们此前认为的更加困难。 约1/100的儿童出生时带有无法解释的身体畸形、学习或者行为困难（包括自闭症），以及诸如心脏病等其他健康问题。病因被认为是遗传性的，尽管父母双方可能均未受到
半数发育障碍起因依然成谜
“如果我们有更多孩子，他们是否也会得这种病？”这是父母发现孩子患上发育疾病后经常提出的问题。不过，找到答案似乎比人们此前认为的更加困难。 约1/100的儿童出生时带有无法解释的身体畸形、学习或者行为困难（包括自闭症），以及诸如心脏病等其他健康问题。病因被认为是遗传性的，尽管父母双方可能均未受到
eLife解答达尔文的“谜中之谜”
Fred Hutchinson癌症研究中心的研究人员将发酵茶叶和啤酒的两种酵母进行杂交，为人们揭示了杂交不育背后的分子机制。研究显示，酵母杂交之后迅速出现了多种生殖屏障，帮助划清种属之间的界限。这项研究使用了非洲人酿造啤酒的粟酒裂殖酵母（Schizosaccharomyces pombe），及其
想减肥，这种脑细胞能控制饥饿感吗？
麻省理工学院（MIT）的神经生物学家发现脑内的一种神经胶质细胞在控制食欲和进食行为中扮演着重要的角色。通过动物实验，研究人员发现激活这些细胞会导致暴饮暴食，相反，当这些细胞受到抑制时，食欲也会随之下降。研究人员表示，这些发现或许会帮助科学家开发治疗肥胖和其他食欲相关疾病的药物。这项研究10月1
Neuron：饥饿感为什么会让人表现更佳？
-成功绝非偶然：要实现目标，需要恒心。但是动机从何而来？近日，由慕尼黑工业大学（TUM）的科学家领导的国际研究人员小组现已鉴定出果蝇大脑中的神经回路，这使它们在寻找食物过程中维持最佳表现。 TUM生命科学学院Weihenstephan的实验室做了这样一个实验，他们将果蝇的上半身固定，并且给它们
研究揭示慢性疼痛如何通过饥饿感来抑制
据外媒New Atlas报道，宾夕法尼亚大学神经科学家的一项新研究发现，慢性疼痛可以通过饥饿感来抑制。这种由非常小的脑细胞群体控制的进化“奇事”可以为研究人员提供治疗疼痛的新靶点。研究实验室的重点一般是研究饥饿改变感官知觉的神经方式。 这项研究的博士后研究员Amber Alhadeff表示
肥胖者易在40岁后患糖尿病
11月14日是联合国糖尿病日，昨天，记者从北京市卫计委获悉，北京市2014年城区居民糖尿病知晓率为57.4%，18至79岁常住居民糖尿病的治疗率为48.5%。其中，父母、兄弟姐妹有糖尿病者、肥胖者等容易在40岁之后患糖尿病。 据北京市卫计委介绍，有糖尿病家族史者，也就是父母、兄弟姐妹有糖尿病者
科学家破解水稻抗旱之“谜”
华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室水稻团队熊立仲课题组找到了控制水稻抗旱适应性的巨型酶DWA1，从而解开了水稻表皮蜡质合成途径控制水稻抗旱适应能力的秘密。14日，《美国科学院院刊》(PNAS)在线发表了他们的论文。 熊立仲教授介绍，干旱会抑制农作物的生长并造成严重的减产，但植物们也有自
PLoS－Biology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是
PLoS－Biology：轻微“饥饿感”有助于增强学习力
众所周知，在动物和人体模型中，摄入较少的热量会给健康带来许多好处，包括延年益寿和提高学习能力。然而，关于这些结果之间的联系还不清楚。 8月1日发表在PLoS生物学上的一项研究揭示：吃得少能让蠕虫（Caenorhabditis elegans）的思维变敏捷，限制卡路里摄入可能还会促进大脑发展，是
心脏干细胞疗法作用机制仍是个谜
在众多的临床试验中，科学家们将不同类型的祖细胞（progenitor cell）注射到病人体内有助治疗受损的心脏。在某些情况下，病人的确具有更好的心脏功能，但是究竟是如何导致的？科学们家之间对这个问题一直存在分歧。根据一项新的针对大鼠的研究中，研究人员发现注射入体内的祖细胞本身并不是通过增殖产生
远古种子揭秘有花植物“讨厌的谜”
如达尔文所说，有花植物的起源和快速分化一直以来都是个“讨厌的谜”。不过对于这个谜题的一部分——有花植物种子的保护性被层的起源——我们已经接近答案了。 生物进化的一个标志性事件是有花植物（即被子植物）的出现。史恭乐及同事在《自然》的一篇论文中利用化石证据，为长期悬而未决的种子进化之谜提供了启示。
长江鱼是否有“环境激素”不能成谜
长江鱼体内检出“环境激素” 疑是性早熟元凶。 8月25日，一家国际环保组织发表了24页纸的题为《“毒”隐于江――长江鱼体内有毒有害物质调查》的报告。调查报告显示，在取自长江上、中、下游不同城市的鲤鱼和鲶鱼体内，均测出了被称为“环境激
调和油配方比例不再是“谜”
日前，国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)，并将于12月21日正式实施。调和油新国标最突出的条款就是，要求“食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例”。 业内专家指出，伴随着新国标的出台，调和油市场将越来越规范。届时，调和油配方比例不再是“谜”，市民消费将更
犯罪式排污，污染源不应成谜
6月6日，在江苏省靖江市水污染事件过去近一个月后，靖江市环保局透露：发生在5月9日的水污染物实为“二甲基二硫醚”。此前江苏省环保厅也已对外公布，造成靖江水污染的原因，基本上可以认定是犯罪式排放、倾倒违废行为，但污染源至今仍是谜。江苏省环保厅称“已将事件侦破工作移送至公安机关”，却遭到了
这种无热量人工甜味剂或引发更强饥饿感
美国南加州大学一项研究表明，广泛使用的无热量甜味剂三氯蔗糖，可能会干扰大脑对能量摄入的感知机制进而增加肥胖风险。这项发表于新一期《自然·代谢》期刊的研究发现，与食用糖相比，三氯蔗糖显著激活下丘脑这一调控食欲与代谢的关键脑区，同时改变大脑区域间的沟通方式，尤其会引发肥胖者更强烈的饥饿感。 许多人
揭台湾食品安全“秘密部队”
台湾食品卫生管理部门近日宣布“秘密部队” 已经成军，为了打击防不胜防的黑心食品，他们特别培训了814名志工，请这些志工假扮消费者，深入超市、市场等地揪出黑心食品，为老百姓的饮食安全把关。据介绍，这些“食安”志工经过了3个月的培训，课程包括阅读食品标示、辨别食品外观等，还在专业人员指导下到卖场
青春期肥胖者－未来患肠癌概率高2.3倍
根据BBC新闻报道，一项由瑞典厄布鲁大学医院和美国哈佛大学合作的研究发表在《肠道》（Gut）杂志上的结果指出，青春期身材肥胖的人，成年后罹患大肠癌的机会将比一般人高出2.38倍，青春晚期意味着从童年到成年时期的过渡，同时也是人加速增长的时期，特别是男性，即青春期可能代表着一个重要窗口。 青少年
国庆还敢“瞎吃”吗？BBC拍片首次揭幕肥胖者“器官”
BBC纪录片的封面照 所谓每逢佳节胖三斤，眼下国庆七天长假来了，恰逢婚宴季，整天胡吃海喝不知道又要胖几斤呢？近日，英国BBC首次拍摄了一段关于解剖肥胖女尸的尸检过程，直观的向我们展示了肥胖对身体健康之危害的恐怖真相。原来，胖子，胖的不仅仅是表面，更是“器官”！ 如图，被解剖的是一具身高约165公
Cell：瘦素发现者团队揭示“控制肥胖”新途径
最新一期《Cell》有篇名为“Identification of a Brainstem Circuit Controlling Feeding”的文章。据文章第一作者Alexander Nectow称，他们确定了2个脑细胞新种群，两类细胞都负责调节食欲，它们坐落于脑干中被称为中缝背核（dors
火锅添加剂揭监管缺失老底
火锅能否添加食品添加剂，原来又是一个监管空白。但这并不能成为免责理由，反而证明了相关部门监管责任的缺失。有些东西可以试错，可食品安全决不允许试错。如今要看，相关责任部门怎么应对。 就火锅底料被指添加火锅红等食品添加剂的问题，新华社近日进行了追踪调查。个中暴露出来的，看来尚不止于食品安全问题
3学者揭“大牛”造假反遭恶意诉讼！
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507293.shtm 编译 | 沈秋月 田瑞颖 3位学者因对学术“大牛”提出正常的学术质疑，竟然招致巨额诉讼索赔。 这位学术“大牛”就是哈佛大学教授Francesca Gino。她是哈佛大学薪
“草海”被蚀再揭规划“打架”困局
近日，第三批中央环保督察第七督察组向贵州省委、省政府进行反馈，其中一组数据颇为触目惊心：威宁县城建设用地范围与草海自然保护区范围重叠面积由2009年规划确定的2217亩扩大到目前的25411亩，导致“城进湖退”。 粗略估算，这25411亩重叠面积已占到保护区总面积的17.65%！保护“草海”，
新冠为何诱发心肌炎？－肥胖者更易受伤害
COVID-19大流行，是近百年来人类遭遇的影响范围最广的全球性大流行病，随着国内疫情防控放开，全国各地接踵迎来感染高峰，许多人已经阳康，或是正在阳康的路上。然而，即使已经康复，新冠感染导致的后遗症依旧令人担忧。 新冠后遗症也被称为“长新冠”（Long COVID），世界卫生组织（WHO）将其
商业前景成谜－“分布式”成为光伏“救兵”？
2012年12月，北京顺义的一处别墅屋顶上，已经安装了分布式光伏电站，类似这样的家庭、企业电站，现在已经成为政策鼓励的重点 在北京顺义的一座联排别墅内，如海正在设计自家的“太阳能发电站”。这个屋顶电站将与国家电网相连，发出的电不仅可供自家使用，还可以销售给电网公司。 201
拼配茶叶原料成谜－茶叶等级虚标成风
喝茶是很多人每天的习惯。但日前北京市消费者协会发布的消息显示，59个测试样品中18个不合格，问题集中在污染物超标、虚标等级等。而记者调查还发现，目前市场上流行的一些名茶，如大红袍、茉莉花茶，不少都是拼配而成，其原料配比成谜。 □权威发布 三成检测茶叶样品不合格 日前，北京市消协工作人员分别