矿物质水再次遭安全质疑
继去年8月份，康师傅矿物质水遭遇“水源门”事件之后，今年两会期间，全国人大代表、吉林森工集团董事长柏广新向全国人大常委会提交的《关于禁止饮用水中添加食品添加剂的建议》的议案内容于日前被国内媒体披露，从而将矿物质水是否营养安全的问题又一次推到了风口浪尖。而作为矿物质水业务发展迅速的康师傅立即回应：矿物质水符合相关国家标准。 议案禁止加食品添加剂 “我们强烈建议国家通过立法或行政规范的形式，禁止饮用水中添加食品添加剂。”26日，记者从吉林森工集团拿到一份柏广新的议案原文。从议案中不难看出，问题焦点在于矿物质水有无存在的必要性。 自去年“水源门”事件之后，矿物质水是将城市供水系统源水净化处理后再人为添加一......阅读全文
孙宝国院士：添加剂不应成食品安全替罪羊
孙宝国 苏丹红、孔雀石绿、三聚氰胺……这些添加剂都曾引发严重的食品安全问题，以至于一提起添加剂，消费者就自然而然地将其与不安全画上等号。对此，在日前于京举行的“食品安全与产品真实性技术国际论坛”上，中国工程院院士孙宝国表示：“食品添加剂成了中国食品安全问题的替罪羊，中国食品添加剂正
开水中倒入添加剂摇身变红牛－食品安全整治揪出李鬼
吃得放心是每位市民的诉求。今年以来，我省通过开展各项专项整治行动、完善监管制度、强化食品安全追溯体系等措施，全面提升食品安全水平。在保健食品打“四非”行动中，检出不合格产品126批次，查扣的假冒保健食品、生产设备等涉案金额超亿元。在“强网清源” 行动中，已查处一批问题食品。 保健食品打
河北食药安全质量报告出炉－食品添加剂超标问题仍存在
从今天上午省食药监局召开的新闻发布会上获悉，去年河北省食品药品安全形势总体持续稳定，市场经营秩序不断好转，全年未发生重大食品药品安全事故。 食品方面，综合各部门监督抽检情况，2014年全省蔬菜、果品、畜产品、水产品、加工食品、进出口食品、食品相关产品总体合格率均在93%以上。当前存在的问题是
为什么重大食品安全事件背后都有添加剂的影子？
编辑说话 在不久前举行的卫生部例行新闻发布会上，新闻发言人毛群安说，正常使用食品添加剂对公众健康安全是没有危害的，之所以每次重大食品安全事件背后都有添加剂的影子，是因为生产企业非法使用或者过量使用而造成的。公众科学看待食品添加剂，掌握相关的知识，对尽量避免有毒、有害食品添加剂的侵害大有裨益。 ■
浙江温岭：重拳打击腌制品添加剂－保障市民“舌尖”安全
为进一步保障群众的“舌尖”安全，温岭市场监管理局多管齐下，抽检全市的腌制产品，对不合格产品进行重拳打击查处，使全市腌制品抽检合格率从5月份的77.87%提升到日前的98.31%。 对于不少市民来说，酱腌菜是餐桌上必不可少的美味菜肴，5月份，温岭市场监督管理局就对全市28家农贸市场的55家经营
食品振兴规划安全放首位－添加剂3年将定300项标准
消息人士表示，规划提出加强标准化建设，做好食品、家电、五金等重点行业的消费品标准体系建设，补充完善基础通用标准、重点产品标准和检测方法标准等。而对行业标准缺失严重的食品添加剂行业，规划提出将用三年完成300项标准制定工作。 对此，东方艾格农业咨询公司副总经理陈树韦表示，当前食品行业标准化制
卫生部征集55种食品添加剂安全性评价材料
各有关单位： 根据工作安排，我部正在组织修订《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)。为做好标准修订工作，现征集《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)附录A中L-半胱氨酸盐酸盐等55种食品添加剂的技术必要性和安全性评价材料。对于上述食品添加剂品种中已无技术必要性或安全
孙宝国：食品添加剂对食品安全提供了“正能量”
"所有的食品添加剂对人体都没有害，但不能超过使用范围和最大使用量。"中国工程院院士、北京工商大学副校长、食品学院教授、北京市政协委员孙宝国做客千龙网?中国首都网2014两会访谈间，为食品添加剂"正名". 在访谈中，孙委员详细介绍了食品添加剂的性质、作用，他频频拿"卤水点豆腐"举例："中国人
冰淇淋里食品添加剂太多？－专家澄清8个食品安全误解
记者从中国食品科学技术学会获悉，今年全国食品安全宣传周启动的“食品安全网络知识竞赛”已经接近尾声。 专家从24.58万份答题中筛选出了错误率较高的8个食品安全认知误区，并一一进行澄清和解读。 误解一 自制面点在冰箱冷冻就不会坏 现在很多人会在家里包饺子、馄饨，吃不完就冻在冰箱里
欧盟重新评估苯甲醇作为食品添加剂的安全性
据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟食品添加剂和调味剂小组（ FAF ）重新评估了苯甲醇（Benzyl Alcohol） （E 1519）作为食品添加剂的安全性。 据了解，对所有人群来说，苯甲醇的每日容许摄入量为4 mg/kg体重。专家小组发现监管最高水平暴露评估情景中的暴露低于规定的每日容
欧盟发布黄蓍胶作为食品添加剂的安全风险评估报告
2017年6月9日，欧盟委员会发布黄蓍胶作为食品添加剂的安全风险评估报告，根据“委员会条例”（EU）第257/2010号（EFSA ANS Panel，2014）重新评估某些食品添加剂的风险，并得出以下结论：（1）本评估仅限于报告的用途（70个食品类别中的5个）和使用量；（2）黄蓍胶不太可能被
北京教委一纸禁令－引发添加剂食品安全之惑
"到底是吃零食还是吃添加剂?"面对市面上五颜六色、琳琅满目的零食，家有读书娃的家长们经常发出这样的疑问。而今，北京市教委的一纸通知可以解惑。北京市教委日前发出通知严格控制和管理汉堡包、方便面等食品，不得出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料，预防小卖部食品造成的食品安全事故。家长们似乎解惑了，然而，
浙江启动食品安全宣传周－院士揭食品添加剂真相
6日，在杭州举行的“浙江全省食品安全宣传周启动仪式暨食品添加剂专题报告会”上，中国工程院院士孙宝国为食品添加剂揭开真相。 浙江省食品药品监管局局长朱志泉在会上表示，浙江正在推进食品安全监管体制改革，健全法规政策体系，严厉惩处违法犯罪行为，确保了全省食品安全形势整体稳定向好。 “当然我们也
东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系
为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。 会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。 接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产
包装饮用水新国标四大变化令人关注
在2015年元旦的前一天，国家卫计委发布了包装饮用水新国标，让市场上名目繁多的饮用水有了统一监管标准。今后饮用水将统一为三大类：矿泉水、纯净水和其他类饮用水。 四大变化值得关注 新国标中都有哪些变化值得包装饮用水企业关注呢？ 一、饮用水国标终统一。 目前，市场上饮用水名目繁多，包
依云矿泉水亚硝酸盐超标
国家质检总局14日通过其官方网站通报了今年7月、8月查获的入境不合格化妆品、食品信息，共涉及422批次产品。 据了解，这些不合格批次食品、化妆品是在入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改作他用处理，并未进入内地市场销售。 其中，涉及知名品
长白山成世界最大矿泉水产地
吉林省长白山4000万吨矿泉水项目日前与恒大矿泉水集团正式签约，长白山池南区由此成为世界最大矿泉水产地。 长白山池南区有丰沛的水资源，是松花江和鸭绿江两大水系的源头。其中矿泉水资源尤为丰富，年出水量超100万吨的泉眼就超过100个，有2亿吨优质矿泉水的蕴藏量。按照40%的允许开采量计算，每
饮用天然矿泉水中微量元素及其作用
随着现代工业的飞速发展，全球性环境污染日趋加重。在工业发达的国家和地区，大气、土壤、植被、地表水和地下水均遭到不同程度的污染，严重地影响了人们的生活和生产活动，危害人体健康。许多国家和地区的城镇供水水质已超出饮用水标准，人们急切渴望饮用优质地下水。而天然矿泉水属深循环优质水源，富含多种对人体健康有益
国家矿泉水检测重点实验室落户拉萨
近日，国家质检总局批准西藏检验检疫局在拉萨筹建“国家矿泉水检测重点实验室”。这是西藏检验检疫局建立“国家级小反刍兽疫检测重点实验室”后获得批准建设的又一个国家级检测重点实验室。 矿泉水在西藏具有得天独厚的优势，以蕴藏量大、无污染、微量元素丰富、口感柔润等为特点。随着西藏经济的发展，矿泉水的
RASFF：土耳其出口的矿泉水硼含量过高
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年5月13日，瑞士通过RASSF通报原产于土耳其的矿泉水硼含量过高。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2019-5-13瑞士天然矿泉水2019.1769硼含量过高仅限通知国分销/从消费者处召回
矿泉水国标十一实施－必须标注“出生地”
新《饮用天然矿泉水》国标将于10月1日起实施，市民在购买矿泉水时，要看好包装上的水源地名称。记者昨日走访发现，市面半数矿泉水品牌提前下手向新国标靠拢，市民期望新国标早日执行。 变化： 这些新规您看好了 昨天上午，记者从我市相关部门获悉，将于10月1日起实施的新《饮用天
美国推纯生物塑料制造矿泉水瓶
目前，美国瓶装水市场出现一种新包装瓶，它百分之百用生物塑料制造，而不是近年出现的混合材料瓶。美国市场新推出的经济矿泉水瓶由绿色星球矿泉水瓶公司等生产。 美国绿色星球矿泉水瓶公司的100%植物基瓶低碳无毒，可循环利用，能在80天内变成堆肥。该公司人员表示，每生产72个植物基瓶可节约1加仑石油
矿泉水被暴晒有毒？到底能不能喝？
夏季高温，不少车主会在车上放些矿泉水。但也有些人认为，车内的高温会让矿泉水变质，还会让塑料分解，塑化剂会溶入水里，甚至网上还出现了被暴晒的矿泉水有毒的说法。这些说法靠谱吗？为了解真相，上海市消保委购买了3款常见品牌的矿泉水，模拟夏季车内温度，对暴晒后的矿泉水进行了相关测试。车内的水会不会变质或者析出
江西：4批次食品不合格－景翠、明月之珠饮用水检出致病菌
12月30日，江西省食药监局发布《江西省食品药品监督管理局2016年第49期食品安全监督抽检信息通告》，本次公布的监督抽检产品类别涉及13类（淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、肉制品、乳制品、食品添加剂、薯类及膨化食品、水果制品、速冻食品、饮料）共320批次，其中不合格4批
《食品安全国家标准－包装饮用水》（GB192982014）问答
一、制定情况 根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发〔2010〕106号），浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相
食品安全国家标准－包装饮用水（GB192982014）问答
一、制定情况根据原卫生部《关于印发2010年食品安全国家标准清理整顿工作方案的通知》（卫办监督发〔2010〕106号），浙江省卫生监督所、中国饮料工业协会、国家饮用水产品质量监督检验中心、舟山市卫生监督所等承担《食品安全国家标准包装饮用水》起草组工作。起草组分析了国内外包装饮用水相关标准及安全指标要
饮用水新国标实施终结“概念水”纷乱时代？
水调查 “天然水”、“富氧水”、“冰川水”、“母婴水”、“弱碱性水”……面对市场上的这些令人眼花缭乱的各种包装饮用水的品牌，很多消费者都会无从下手，产生“选择困惑症”。但随着“饮用水新国标”正式实施，“概念水”纷乱的状况将变得简单。 饮用水新国标规定，除了天然矿泉水之外，市面上在售的包装
饮用矿物质水名称拟被叫停－添加矿物质应标示
纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水、碱性水……各种叫法让人稀里糊涂，其中到底有些什么奥秘?日前，国家卫生计生委网站上发布了《包装饮用水》国家标准的征求意见稿，意见稿有两大看点，首先是“饮用矿物质水”名称被叫停，其次是曾经困扰水企多时的“菌落总数”以及pH值指标被删除。业内人士表示，国标出台将一统国
检出微生物污染问题－广西这7批次饮料、方便食品被通报
8月22日，广西壮族自治区市场监督管理局通报，近期该局组织抽检饮料、方便食品共96批次。检验项目包括质量指标、食品添加剂、非食用物质、重金属及其他污染物、微生物和生物毒素等7类指标，其中，7批次不合格产品检出微生物污染问题。 不合格样品中，饮料占5批次，其中3批次样品检出大肠菌群不符合食品安全
食品安全办谈火锅添加剂问题：未发现不合格原料
全国食品安全整顿办回应“火锅料”问题 各成员单位整治违规违法添加物 针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”“一滴香”等问题，全国食品安全整顿办相关负责人30日接受记者采访时表示，全国食品安全整顿办专门向各成员通报了有关信息，并要求各成员单位积极采取行动。 据这位负责人介绍，质检总