曝光！云南这18批次食品抽检不合格
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用油、油脂及其制品、粮食加工品、调味品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品10大类842批次样品，其中合格样品824批次，不合格样品18批次。本次抽检发现的主要问题是食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。不合格样品详情：1、曲靖市宣威市诸家白酒经营部销售的白酒（包谷酒，散装），检测出甜蜜素（不得使用），不符合食品安全国家标准规定。2、昆明经开区喜多多自选超市销售的大椪柑，联苯菊酯检测值超标，不符合食品安全国家标准规定。3、文山州马关明聪鲜猪肉销售摊销售的、标称马关骏成鸿浩食品有限公司生产的猪肝（散装称重），检出五氯酚酸钠（不得检出），不符合食品安全国家标准规定。4、红河州弥勒万乐佳商贸有限公司销售的、标称云南亿叶茶业有限公司生产的印象普洱（普洱生茶），草甘膦检测值不合格，不符合食品安全国家标准规定。复检结果不合格......阅读全文
－ －饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
陕西省市监局第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告
2019年第二季度，陕西省共完成并公布17132 批次食品样品监督抽检结果，检验项目全部合格的16693 批次，不合格的439 批次，总体合格率为97.44%。大宗食品的合格率保持基本稳定，其中饼干、罐头、冷冻食品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、蜂产品
海南6批次食品检出兽药残留不合格
7月8日，海南省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检食用农产品105批次，其中合格样品99批次，不合格样品6批次，不合格食品涉及涉及乌鸡、猪肉、牛肚等，不合格原因为检出兽药残留不合格。 3批次乌鸡检出磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。不合格产品分别为海口琼山琼龙光鸭摊销
韩国KFDA发布“食品中残留兽药安全管理”相关问答集
11月25日，据韩媒报道，韩国KFDA为消除消费者对食品中残留兽药的不安心理，发布了“食品中残留兽药安全管理”相关问答集。 主要内容有：1.兽药的定义、登记情况 2.残留限量标准设定方法 3.残留限量超标时风险等。 兽药作为治疗或预防动物疾病而使用的药品，分为抗菌剂、驱虫剂、抗炎症剂等，
赛默飞世尔科技食品安全巡回讲座邀请函
赛默飞世尔科技食品安全巡回讲座 邀 请 函 尊敬的先生/女士： “民以食为天”，保障食品安全是人民大众的基本需求，也是政府机构、科研院所、科技服务商的重要目标。环境急剧恶化、各种污染物和农兽药残留超标、添加剂色素及抗生素的滥用，都是食品安全领域的巨大挑战。为了保障食品安全、维护
合格率为98.2％－安徽公布2019食品安全监督抽检结果
1月8日上午，安徽省市场监督管理局通报2019年全省食品安全监督抽检情况，总体合格率为98.2%，比2018年高0.3个百分点。 据介绍，2019年安徽全省共完成33类食品143263批次样品的抽样检测，合格样品140628批次，不合格样品2635批次，总体合格率为98.2%。其中乳制品、蛋制
海能仪器食品、制药、农业行业应用解决方案
一、食品行业应用解决方案 食品行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。它包括门类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用工业。
农药残留超标一般怎么处罚
农药残留超标处罚标准是若是尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，
浅谈我国食品检测体系检测技术及发展方向
摘要：随着食品检测科技的高速前进，加上社会进程的加快，群众越来越关注品质安全活动。食品检测被相关单位做非常重要的应该问题，而且设置了许多的方法来掌控检测活动，不过其形势仍然不是非常好，而且在食品流通的时候同样存在许多的不利现象。为确保其安全，保证社会安稳，人们生活有序，就需要不断的促进检测方法的
漳州检验检疫局实验室通过CNAS实验室三合一复评
日前，厦门漳州检验检疫局综合技术中心实验室顺利通过CNAS实验室认证认可三合一复评+扩项评审，本次三合一复评+扩项评审涉及894个检测项目及539项新扩项目，新扩项目涵盖了食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、常规理化、微生物、转基因、生物毒素及非法添加剂等领域。本次实验室三合一复评+扩项评审
质检总局：前5月不合格进口食品1311批次
6月14日，2016年全国食品安全宣传周在京启动。国家质检总局进出口食品安全局局长林伟在启动仪式上发布了今年1-5月份我国进境食品检验检测的基本情况。 林伟介绍，2016年1-5月，全国出入境检验检疫机构共对来自174个国家或地区的49.8万批、1618.6万吨、176.3亿美元的进口食
杨永坛：检测技术是食品安全工作之根本
导语：食品安全是关系国计民生的重要领域，也是分析测试行业当前的热点，多种因素决定了食品安全成为全社会关注的热点。食品除了安全，品质研究也渐渐走进大家的视野。当前的食品安全分析研究热点是什么，食品营养该关注哪些？ 中粮集团有包括粮谷、食用油、肉食、乳品、茶叶、葡萄酒、休闲食品等多个品类在内的13
浙江抽检发现14批次不合格食品
2月28日，浙江省市场监督管理局发布2020年第8期食品安全抽检信息，组织抽检粮食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、糖果制品、婴幼儿配方食品、食用农产品和食盐等11类食品807批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品793批
山东省23批次食品不合格情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其
福建20批次不合格食品，涉及餐饮食品、食用农产品、饮料
3月13日，福建省市场监督管理局发布2020年第7期食品安全抽检信息，本次公告的监督抽检信息涉及14大类食品1021批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、水果制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品
甘肃：重大食品安全案件挂牌督办
省政府办公厅近日印发《2016年甘肃省食品安全重点工作安排》（以下简称《工作安排》）的通知。《工作安排》明确提出，今年我省将加大对食品药品领域违法犯罪行为打击力度；完善食品安全刑事案件侦查等相关配套规定，挂牌督办隐蔽性强、危害大、涉嫌犯罪的重大食品安全案件；强化部门间、区域间案件查办移送、联合
气相色谱技术在食品安全检测方面的应用
气相色谱技术在食品安全检测方面的应用主要包括：蔬菜、水果及烟草中的残留分析;畜禽、水产品中兽药残留、;饮用水中的残留及挥发性有机物污染分析;熏肉中的多环芳烃分析;食品中添加剂种类与含量分析;油炸食品中的丙烯酰胺分析;白酒中的甲醇和杂醇油含量分析;啤酒、葡萄酒和饮料的风味组分及质量控制分析;食品包装袋
食品安全法修订草案敲定－200亿蛋糕静待分享
昨日国务院常务会议讨论通过《中华人民共和国食品安全法（修订草案）》，强调健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。除了高层重视外，行业层面也在不断加强食品安全的检测意识。日前，由国家食品药品监督管理总局和法国农业、食品及林业部联合举办、家乐福（中国）食品安全基金会协办的“中法食品安全研
食品添加剂不当使用成食品安全问题主因
2014年，国家食品安全抽检制度建立；2015年，国家食品安全抽检结果在全国食品安全宣传周主会场动态发布，成为我国食品安全信息公开迈向制度化、常态化的重要一步，备受公众关注。今年以来，国家食品安全抽检频度加快，抽检结果的发布，从季度提高到月度，并辅以食品安全风险预警和消费提示。 今天，2016
蒋士强：中国急需严密的食品安全风险评估
近日，在中国农业科学研究院教授蒋士强那里，《科学时报》记者看到了一份“日本食品健康影响评估计划”简介。这是蒋士强从熟识的日本同行手中获得的。 该计划从2008年开始，以5年为期，将对758种农药等化学品进行风险评估。在计划简介的最后，有一句意味深长的话——“因为没有时间进行食品健康影响评估
国务院：食品质量安全等监管纳入市县政府考核
近日，国务院办公厅印发《贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划》，对2014年贯彻落实《质量发展纲要》的工作重点做出明确部署。 《行动计划》细化制定了4个方面15条共77项具体任务，强调要加强重点领域质量安全监管。包括：加强食品、农产品以及消费品等重点产品质量安全监管，开展食品和
通道开展“史上最严”食品安全集中整治大行动
5月5日至9日，湖南省通道县开展食品安全集中整治大行动。由通道县食安委牵头，县市场和质量监管局等12个行政职能部门组成的整治队伍，分4个小组深入全县11个乡镇，开展通道“史上最严”食品安全集中整治大行动。 检查组以县城食品经营单位及农贸市场、学校周边、农村地区、旅游景区等为重点区域；以食
上海第3季度抽检发现412批次不合格－超九成为微生物污染
10月15日，上海市市场监督管理局发布第三季度食品安全抽检情况分析。2019年第三季度，上海市市场监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划，对全市范围内生产经营的34大类19067批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品18655批次，合格率为97.84%；不合格样品412批次，不合格率为2
迪马金锣集团食品检测技术交流会获圆满成功
近年来，不断出现的“瘦肉精”事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。加强对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管，防止其流入饲料生产企业和畜禽饲养环节，强化对生猪定点屠宰企业的监管等已列入国家综合治理肉制品等食品安全重点工作安排。 金锣肉制品集团有限公司是我国最大的生猪
食品检测的重要性和必要性探索
“民以食为天 ”是中国传承了数千年的文化，随着经 济建设的发展，人们的生活水平和保健意识不断提高，而食 品是人们生活中最基本的必需品，食品消费也从注重数量向 注重质量和安全转变。最近一个时期，随着各行各业透明度 的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所曝光，使食 品安全成为人们最普遍关心的问题。各
云南食品安全监测将扩至16州市
2011年，云南省食品安全风险监测点将扩大到全省16个州(市)，各级卫生行政部门将加强对食品安全风险监测数据的收集和利用，并及时向当地政府和相关监管部门通报监测结果，利用监测结果开展四季豆、野生菌、误食化学性物质等预警工作。 去年，全省有5个州市和10所县级以上医院建立了食品安全监测
云南食药监发布2017年夏季食品安全预警公告
进入夏季，气候炎热多变，食品容易腐败变质，各种致病微生物易于滋生，发生细菌性食物中毒的风险加大。我省连续出现3起食品安全事件，学校食堂及旅游景区饭店是高风险场所。为确保公众饮食安全，特发布夏季餐饮业食品安全预警公告： 一、未取得餐饮服务许可证的单位不得从事餐饮经营活动；已取得餐饮服务许可证的应
广东5月抽检公布－农兽药残留、微生物污染等3类问题为主
6月11日，广东省市场监督管理局公布5月食品安全监督抽检结果的通告。2019年5月，广东省各级市场监管部门共完成并公布22309批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格21861批次，不合格448批次，总体合格率为97.99%，与2018年同期相比上升0.18个百分点。 抽检的
上海食药监局：农兽药残留超标－4批次食用农产品不合格
5日，上海市食药监局曝光4批次不合格食用农产品，不合格原因为农兽药残留超标。 不合格名单显示，4批次不合格产品中，2批次是鸡，另2批次是河虾。 三黄鸡、新母鸡中尼卡巴嗪残留标志物超标 由何菊兵个体销售的三黄鸡和上海市普陀区善根农产品经营部销售的新母鸡检出尼卡巴嗪残留标志物分别为23
农兽药残留超标等问题－重庆这16批次食用农产品被通报
9月12日，重庆市市场监督管理局通报，近期该局组织抽检食用农产品1260批次样品。其中，16批次样品检出不合格，涉及重金属、农兽药残留等问题。 5批次样品检出农兽药残留超标 不合格样品中，有5批次样品检出农兽药残留超标。其中，农药残留超标的有4批次，分别为：重庆谊品弘渝科技有限公司大渡口柏华