中美成立联合实验室保护淡水贝类
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与美国弗吉尼亚理工及州立大学鱼类与野生动物保护系共同成立的“中美淡水贝类种质资源保护及利用国际联合实验室”正式揭牌成立。 该实验室的建立将充分利用和发挥中美双方各自的研究基础和优势，通过资源调查和评估、增养殖技术研究、优质品种引进等项目为淡水贝类资源的保护与利用贡献力量。......阅读全文
中美成立联合实验室保护淡水贝类
近日，由中国水产科学研究院淡水渔业研究中心与美国弗吉尼亚理工及州立大学鱼类与野生动物保护系共同成立的“中美淡水贝类种质资源保护及利用国际联合实验室”正式揭牌成立。 该实验室的建立将充分利用和发挥中美双方各自的研究基础和优势，通过资源调查和评估、增养殖技术研究、优质品种引进等项目为淡水贝类资
贝类癌症可传染
一种类似白血病的疾病——散播性瘤样病变，可以在多种双壳类软体动物中发生种内传染，当中包括贻贝和蛤类等，而且也可能在不同的双壳类软体动物之间发生种间传染。这些日前发表在《自然》的研究结果显示，传染性癌症在海洋双壳类中非常广泛。 虽然大多数的癌症都会停留在它们最初发生的生物个体中，但在袋獾、狗和软
贝类毒素及其检测方法
1 蓝藻/海洋毒素简介 蓝藻/海洋毒素是依据来源划分的一类毒素，主要由淡水或海水中的浮游藻类合成，并在鱼虾贝类等生物体内蓄积，通过食物链危害生物及人类安全。 2 贝类毒素简介 贝类通过滤食有毒微藻（主要是藻黄素）， 经过生物积累和放大转化为有机毒素， 即贝类毒素。在常见海洋生物毒素中，以
国土资源部海底矿产资源重点实验室挂牌
7月9日，国土资源部海底矿产资源重点实验室顺利通过专家现场验收。 实验室主任杨胜雄介绍，海底矿产资源重点实验室是国土资源部建设的第三批46个重点实验室之一。实验室自2012年5月获批准建设以来，依托中国地质调查局广州海洋地质调查局，瞄准世界海洋地学领域发展前沿，紧紧围绕海洋权益、资源开发、持续
海水升温将导致更多的有毒贝类
美国西北部太平洋附近的海水异常温暖，海水温度与贝类毒素的含量紧密联系。但是研究人员的报告显示，他们已经开发出新的方法来预测这些毒素的爆发。 这些毒素——软骨藻酸，是由海藻或者海洋植物产生的。它们附着在海鲜上，构成潜在威胁。食用含毒素的海产品对人体有害。 这个项目使美国国
癌症在多种贝类中传染超出预想
癌症竟也会传染吗？研究发现，一种名为散播性瘤样病变的类似白血病的疾病，可以在多种双壳类软体动物中发生种内传染，当中包括贻贝和蛤类等，甚至也可以在不同的双壳类软体动物之间发生种间传染。这项23日发表在英国《自然》杂志上的研究结果显示，传染性癌症在海洋双壳类中非常广泛。 癌症十分可怕，但一般不具
研究发现贝类抗炎症新机制
近日，大连海洋大学教授宋林生团队在贝类中发现了一种新型Caspase-1，其具有抑制细胞焦亡和炎症的作用，相关研究成果发表在Communication biology上。Caspase-1是炎性Caspase（半胱氨酸蛋白水解酶）家族的主要成员，含有CARD和CASc结构域。其独特的结构特点决定了其
海底矿产资源实验室成果凸显
“研究成果重大，实验室建设取得长足进步。建议加大建设力度，力争建设国家级的重点实验室。”12月9日，国土资源部海底矿产资源重点实验室召开学术委员会第三次会议，中国科学院院士汪集旸，国家科技合作奖获得者、德国专家杨·哈弗（Jan Harff）教授等14位专家到会，对实验室建设提出了新的建
海底矿产资源重点实验室揭牌
国土资源部海底矿产资源重点实验室近日通过专家现场验收。验收组组长、中国工程院院士陈毓川，中国地调局广海局局长温宁等为该实验室揭牌。 据实验室主任杨胜雄介绍，海底矿产资源重点实验室是国土资源部建设的第三批46个重点实验室之一，紧紧围绕“海洋权益、资源开发、持续发展”等国家重大需求，已建设成为在国
实验室可分配的资源有哪些？
实验室可使用的资源包括财务资源、设备资源、设施资源、环境资源、组织资源、人力资源、技术资源、方法资源、信息资源、分供方和合作者、自然资源的可获得性等。
北京鼓励市属高校开放实验室资源
北京市要求所有市属高校向学生开放实验室，鼓励高校之间共享实验室资源。位于大兴区的北京印刷学院、北京石油化工学院以及北京建筑工程学院将得到市教委的支持，很快会实现共享实验室等教学资源。据介绍，在京高校实践实验教学课时连年增加，占总学时的比例已提高至25%。 10月20日，国家级实验教学
南海资源国家重点实验室成立
记者从海南省教育厅获悉，省部共建的南海海洋资源利用国家重点实验室近日已正式通过科技部批准。实验室将依托海南大学建设，服务于我国海洋强国战略和海南地方经济发展。 南海海洋资源利用国家重点实验室是海南高校首个国家重点实验室，将主要围绕南海海洋生物资源利用、南海海洋矿物资源新材料利用、南海海洋信息资
新西兰MPI发布贝类生物毒素风险扩展警报
2020年9月2日，新西兰第一产业部（MPI）发布贝类毒素污染海域风险扩展警报。 新西兰MPI建议消费者不要采集和食用北岛西海岸的贝类。目前，受灾地区从南岬（曼努考港入口）一直延伸到蒂鲁阿角（Kawhia港口的南端）。已从Kawhia港的贝类中检测到麻痹性贝类中毒（PSP）毒素，超过了MPI设
关于神经性贝类毒素的简介
神经性贝类毒素(neurotoxic shellfish poisoning，NSP)主要是指从一种赤潮生物短裸甲藻(Ptychodiscusbreve)中分离出的一类毒素——短裸甲藻毒素(brevetoxins，PbTx)的理化特性和药理特性与西加毒素(CTX)相似。PbTx可引起鱼类、软体动
关于“麻痹性贝类毒素”的科学解读
据国家食品药品监督管理总局消息，近期，新西兰初级产业部（MPI）消息称，在例行贝类毒素检查中发现该国部分海域内的麻痹性贝类毒素高达1.8mg/kg，超出MPI设置的0.8mg/kg的安全限。MPI随即发出公共卫生预警，劝告市民不要收集或食用来自该区域的双壳贝类。究竟什么是麻痹性贝类毒素？国内外的
新西兰MPI发布腹泻性贝类生物毒素警报
据新西兰初级工业部（MPI）消息， 2019年10月25日，新西兰MPI发布贝类毒素污染海域风险警告。 新西兰MPI建议公众不要收集或食用从安德伍德港（Port Underwood）区域捕捞的贝类。该海域受检贝类的腹泻性贝类毒素的水平已超过MPI设定的0.16mg/Kg的安全限量，存在食用风险
关于贝类食物过敏，你需要知道的
“海鲜拼盘？鱼汤？海鲜饭？ 牡蛎？ 龙虾？”当与朋友外出用餐，庆祝节日或在海海边度假的时候，如果能够在桌上享用一些海鲜菜肴，将会是十分愉快的体验。 然而，我们中间的部分人群则会在摄入上述食物之后出现嘴唇或眼睑肿胀，脸部或身体出现瘙痒和皮疹的情况，甚至在吃虾，龙虾，螃蟹，蛤蜊，贻贝，牡蛎等食物几
贝类毒素的LCMS/MS检测
贝类毒素经常能导致中毒事件，因此建立一种高灵敏度、高特异性的检测方法非常重要。本文开发了串联四级杆质谱MRM扫描方式测定生物毒素AZA1的方法，选择性好，灵敏度高，检测结果可达0.001 pg/μl，在复杂基质低浓度时表现出了很好的重现性，克服了传统方法检测灵敏度低、结果假阳性等缺点
国土资源部资源环境承载力评价重点实验室揭牌
2016年11月26日，国土资源部科技与国际合作司组织有关专家对“国土资源部资源环境承载力评价重点实验室”进行了验收。该实验室的正式挂牌，标志着国土资源领域承载力研究平台建立。依托单位领导中国国土资源经济研究院院长张新安致欢迎词 建设期间，该实验室通过承担国家及省部级项目，在资源环境承载力评价
国土资源部资源环境承载力评价重点实验室揭牌
2016年11月26日，国土资源部科技与国际合作司组织有关专家对“国土资源部资源环境承载力评价重点实验室”进行了验收。该实验室的正式挂牌，标志着国土资源领域承载力研究平台建立。依托单位领导中国国土资源经济研究院院长张新安致欢迎词 建设期间，该实验室通过承担国家及省部级项目，在资源环境承载力评价
聚集全球创新资源，天府实验室年内挂牌
近日，天气回暖。在位于成都未来科技城国际科教城片区的天府绛溪实验室项目施工现场，工人们在做好防护的同时，正在加紧有序作业。 天府实验室是四川面向国家战略要求、面向世界科技前沿和自身优势领域而打造的国家实验室“预备队”。 自2021年天府实验室正式揭牌以来，已从“零的突破”变为“组团
山西组建实验室联盟推进资源开放共享
为进一步整合科技资源，聚集创新要素，着力打造高效协同的交流合作与资源开放共享平台，充分发挥重点实验室在创新驱动发展中的引领与辐射带动作用，9月28日，由山西省科技厅提出并组织，全省33家重点实验室共同发起的山西省重点实验室联盟在太原正式成立。 联盟的主要任务是组织专项研讨和相互交流，共同提
新西兰拟修订供人食用的双壳贝类规格
据新西兰初级产业部消息，近日新西兰初级产业部发布通告，拟修订《2006动物产品（双壳贝类规格）条例》。 本次修订的目的如下： 细化双壳贝类的相关要求； 增加《2006动物产品（管控方案-双壳贝类）条例》中通用标准的内容； 进一步明确和确认双壳贝类
简述神经性贝类毒素的中毒机理
神经性贝类毒素的中毒机制研究得不多，大多数的研究报告是来自鱼类、禽类和哺动物研究。。豚鼠回肠的体外实验证实，短裸甲藻毒素的致痉挛作用是增加神经后胆碱能神经纤维膜钠道的通透性，使膜静息电位发生去极化所致。进一步神经药理研究显示。短裸甲藻毒素可选择性地开放钠通道，并抑制钠通道快速钠离子的失活而使细胞
新西兰拟修订供人食用的双壳贝类规格
据新西兰初级产业部消息，近日新西兰初级产业部发布通告，拟修订《2006动物产品（双壳贝类规格）条例》。 本次修订的目的如下： 细化双壳贝类的相关要求； 增加《2006动物产品（管控方案-双壳贝类）条例》中通用标准的内容； 进一步明确和确认双壳贝类操作人员有关标准； 列举立法
“土肥资源高效利用国家工程实验室”通过验收
12月18日，由山东农业大学联合金正大集团、沈阳农业大学、湖南农业大学等单位共同建设的“土肥资源高效利用国家工程实验室”顺利通过包括中科院院士朱兆良在内的专家组验收。 土肥资源高效利用国家工程实验室于2011年8月获国家发改委批准，经过四年建设，已建成科研用房充足、仪器设备先进、配套设施完善
台湾地区发布进口贝类卫生证书新措施草案
2016年4月15日，台湾地区发布G/SPS/N/TPKM/393号通报，发布进口贝类卫生证书新措施草案。该草案要求，进口食用的HS编码为0307的贝类（包括活鲜，冰鲜及冷藏）上市应提供卫生证书，其中证书应附有出口国主管当局核发有关收获地区的信息。该法案的通报评议期为60日。
如何使用超声波清洗机清洗鱼贝类？
1、各种食品都能使用超声波清洗机清洗，冷水中也能分解油脂，不会产生异味。2、将鱼贝类放进清洗机3-5分钟后，可以清除鱼腥味及泥垢等。3、有特殊气味的各种类型肉类（羊肉、鸭肉、牛肠等）及冷冻鱼、泥鳅等根据种类清洗10-20分钟，可以起到解冻，清除腥味及有害物，同时肉质鲜嫩。4、蟹、龙虾等用手不容易清洗
鱼贝类使用超声波清洗机怎么清洗
超声波清洗机用于清洗鱼贝类：1、放进鱼贝类3-5分钟后，可以清除鱼腥味及泥垢等。2、有特殊气味的各种类型肉类（羊肉、鸭肉、牛肠等）及冷冻鱼、泥鳅等根据种类清洗10-20分钟，可以起到解冻，清除腥味及有害物，同时肉质鲜嫩。3、各种食品上都能使用，冷水中也能分解油脂，不会产生异味。4、蟹、龙虾等用手不容
食品检测腹泻性贝类毒素检验方法
本方法可以用于检验海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品的腹泻性贝类毒素。一、样品的制备①生鲜带壳样品,用刀切开闭壳肌开壳取出贝肉。不得以加热及加药物的方法开壳。注意不要破坏闭壳肌以外的组织,尤其是中肠腺(又称消化盲囊,组织呈暗绿色或褐绿色)。将去壳贝肉放在孔径约2mm的金属网上控水5min,按④或⑤