解读“蓝壳”鸡蛋的遗传学
蓝壳鸡蛋的外观美观又美味， 蛋壳硬度和强度比一般的褐壳鸡蛋高，是最新的美食时尚并在各大超级市场具有很大的市场潜力。近来，诺丁汉大学的科学家们揭示了，到底是什么把蛋壳变成了这种非一般的颜色。 在这一项为期四年的研究项目，生物学学系的研究团队證实了第一个蓝壳鸡蛋的基因突变是在200至500年前在南美洲的Mapuche fowl和他们的欧洲后裔Araucana发生的，这发现已被发表在PLOS ONE科学杂志上。这个结果可引领未来孕育蓝壳鸡蛋的技术研究，以便应付将来继续增长的需求。 科学家采用了家禽饲养者所保存的独特基因，清晰地分辨出产蓝壳鸡蛋的鸡裏基因组变异的确切位置。进一步的基因组学研究也惊奇地发现了蓝壳鸡蛋的遗传成因是家鸡内的无害的逆转录病毒(ancient retrovirus) 。 逆转录病毒与大多数细胞生物不同，它们的遗传信息是存录在核糖核酸(RNA) 。它利用逆转录酶(reverse ......阅读全文
解读“蓝壳”鸡蛋的遗传学
蓝壳鸡蛋的外观美观又美味， 蛋壳硬度和强度比一般的褐壳鸡蛋高，是最新的美食时尚并在各大超级市场具有很大的市场潜力。近来，诺丁汉大学的科学家们揭示了，到底是什么把蛋壳变成了这种非一般的颜色。 在这一项为期四年的研究项目，生物学学系的研究团队證实了第一个蓝壳鸡蛋的基因突变是在200至500
新加坡发布进口巴氏杀菌带壳鸡蛋的兽医条件
据新加坡食品局（SFA）消息，2019年11月1日，新加坡食品局发布进口巴氏杀菌带壳鸡蛋的兽医条件。 据通知，巴氏杀菌带壳鸡蛋只能从食品局批准的来源进口。目前，还没有海外机构获准出口这种鸡蛋至新加坡。 部分原文如下： We would like to inform that SFA has
“山鸡蛋”“野鸡蛋”对比普通鸡蛋的营养测定
摘要：鸡蛋，富含丰富的蛋白质，是人们生活中不可或缺的食品。每逢假期，商家就会打出各种鸡蛋的招牌，“山鸡蛋”“野鸡蛋”让消费者应接不暇。到底这些号称更有营养的产品是否实至名归?针对上述现象，我们对普通鸡蛋、野鸡蛋、山鸡蛋、鸽子蛋和鹅蛋蛋清中的蛋白质含量进行测定。 1.仪器和试剂 海能K
污染改变表观遗传信息
美国《科学美国人》杂志日前刊登了华盛顿州立大学生殖生物学中心主任迈克尔·斯金纳的研究文章《一种新的遗传》。这项研究通过动物实验发现，特定污染物会引发可导致疾病或生殖问题的表观遗传修饰，而这是在不改变动物DNA序列的情况下发生的。 迈克尔·斯金纳的实验室以及其他一些实验室，主要针对大鼠和小鼠的一
遗传信息的转移方向
遗传信息的转移可以分为两类：第一类用实线箭头表示，包括ＤＮＡ的复制、ＲＮＡ的转录和蛋白质的翻译，即①ＤＮＡ→ＤＮＡ（复制）；②ＤＮＡ→ＲＮＡ（转录）；③ＲＮＡ→蛋白质（翻译）。这三种遗传信息的转移方向普遍地存在于所有生物细胞中。第二类用虚线箭头表示，是特殊情况下的遗传信息转移，包括ＲＮＡ的复制，ＲＮ
遗传信息的标准流程
遗传信息的标准流程大致可以这样描述：“ＤＮＡ制造ＲＮＡ，ＲＮＡ制造蛋白质，蛋白质反过来协助前两项流程，并协助ＤＮＡ自我复制”。
表观遗传信息的定义
中文名称表观遗传信息英文名称epigenetic information定 义细胞或者多细胞生物中与DNA序列本身无关的,但可以传递给子代细胞的信息。这是在发育过程中获得的信息,能影响基因表达,也能对表型产生影响。如DNA甲基化、染色质结构改变和环境因子(如氧化剂和毒剂等)对DNA的修饰等。应用学
藏鸡蛋与普通鸡蛋的脂肪含量对比研究
藏鸡是一个人工选择较低的地方原始品种，长期生活在青藏高原特殊的生境。近年来，通过脂肪测定仪分别测定藏鸡蛋与普通鸡蛋的脂肪含量，结果发现，藏鸡蛋的粗脂肪比普通鸡蛋含量高, 而且某些稀有元素、粗蛋白含量也高于普通鸡蛋，是一种良好的天然绿色保健食品。 鸡蛋中的脂肪包含着多种不饱和
锂离子电池钢壳、铝壳和软壳的区别有哪些？
锂离子电池是一种二次电池 ，它主要依靠锂离子在正极和负极之间移动来工作。 通常来说锂离子电池外壳,就分为钢壳、铝壳、软壳等三大类。 锂离子电池钢壳：早期角形锂离子电池大多为钢壳，多用于手机电池，后由于钢壳重量比能量低，目前多用于纽扣电池。 锂离子电池铝壳，由于铝壳质量较轻且安全性稍优于钢壳
遗传信息的特殊传递方式
逆转录在中心法则被详细阐述之后,人们发现了逆转录病毒。这些病毒可通过一种叫做逆转录酶的催化,以RNA为模板逆转录合成cDNA再由cDNA转录出RNA。这肯定了RNA向DNA转录的存在。人们最初以为这种现象仅出现于病毒中,但在最近,在高等动物中亦发现了RNA向DNA转录的逆转录转座子。RNA复制有些病
遗传信息的传递方式结算
逆转录在中心法则被详细阐述之后，人们发现了逆转录病毒。这些病毒可通过一种叫做逆转录酶的催化，以RNA为模板逆转录合成cDNA再由cDNA转录出RNA。这肯定了RNA向DNA转录的存在。人们最初以为这种现象仅出现于病毒中，但在最近，在高等动物中亦发现了RNA向DNA转录的逆转录转座子。RNA复制有些病
表观遗传信息的概念介绍
中文名称表观遗传信息英文名称epigenetic information定 义细胞或者多细胞生物中与DNA序列本身无关的，但可以传递给子代细胞的信息。这是在发育过程中获得的信息，能影响基因表达，也能对表型产生影响。如DNA甲基化、染色质结构改变和环境因子(如氧化剂和毒剂等)对DNA的修饰等。应用学
烟台现假鸡蛋－你的早餐小心吃到假鸡蛋
外表与真鸡蛋几乎一样，打开却发现鸡蛋凝固,蛋清变黄。9日，烟台市民王先生发现自己买到了假鸡蛋。 烟台市民王先生介绍，前两天他在小区商店里买了2斤鸡蛋，里面竟掺了3个假鸡蛋。9日中午，王先生从箱子里取出一个鸡蛋，打蛋时却发现鸡蛋硬如石块，他用力敲碎后发现里面的蛋清已经凝固，蛋清是黄色
鸡蛋可以保存多久？
挑选新鲜鸡蛋，要避免有臭味，外壳有裂缝和黑斑点。如果摇晃鸡蛋有声音、重量较轻，放入水中会漂浮，也是变质的现象。 鸡蛋含有丰富的蛋白质，烹调多样又容易采买，是家喻户晓的常备食材。虽然经常食用、采买，可有注意买回家的鸡蛋多久吃完最新鲜？如何保存才不容易变质？还有，如何知道未拨壳的鸡蛋是否还新鲜呢？
欧洲“毒鸡蛋”引关注－深圳鸡蛋质量安全监测结果来了
近期，不少媒体报道了欧洲荷兰等国家在鸡蛋中检出杀虫剂“氟虫腈”残留的情况，国家质量监督检验检疫总局已就事件做出回应指“目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格，不能向我国出口，请中国境内消费者不必为此担心”。深圳市食品药品监管局8月16日就事件发声，指今年以来
经视曝“土鸡蛋”造假：加神秘“药物”变“土鸡蛋”
“土鸡蛋”比起养殖场的“洋鸡蛋”更受消费者的青睐。最近，有知情者向经视大调查爆料，益阳南县、大通湖等地的一些养鸡场，用笼子饲养白毛鸡，却在销售假冒“土鸡蛋”，并添加了一种神秘“药物”。 养鸡场无“土鸡”却有“土鸡蛋” 蛋黄颜色略深 老板承认“加药” 记者来到益阳大通湖附近一个养鸡场
遗传信息的传递法则和方式
中心法则是一个框架，用于理解遗传信息在生物大分子之间传递的顺序，对于生物体中三类主要生物大分子：ＤＮＡ、ＲＮＡ和蛋白质，有９种可能的传递顺序。法则将这些顺序分为三类，３个一般性的传递（通常发生在大多数细胞中），３个特殊传递（会发生，但只在一些特定条件下发生），３个未知传递（可能不会发生）。法则中３类
遗传信息的特殊传递方式介绍
逆转录主条目：逆转录在中心法则被详细阐述之后，人们发现了逆转录病毒。这些病毒可通过一种叫做逆转录酶的催化，以RNA为模板逆转录合成cDNA再由cDNA转录出RNA。这肯定了RNA向DNA转录的存在。人们最初以为这种现象仅出现于病毒中，但在最近，在高等动物中亦发现了RNA向DNA转录的逆转录转座子。R
遗传信息的特殊传递方式介绍
逆转录主条目：逆转录在中心法则被详细阐述之后，人们发现了逆转录病毒。这些病毒可通过一种叫做逆转录酶的催化，以RNA为模板逆转录合成cDNA再由cDNA转录出RNA。这肯定了RNA向DNA转录的存在。人们最初以为这种现象仅出现于病毒中，但在最近，在高等动物中亦发现了RNA向DNA转录的逆转录转座子。R
遗传信息的特殊传递相关介绍
逆转录 主条目：逆转录 在中心法则被详细阐述之后，人们发现了逆转录病毒。这些病毒可通过一种叫做逆转录酶的催化，以RNA为模板逆转录合成cDNA再由cDNA转录出RNA。这肯定了RNA向DNA转录的存在。人们最初以为这种现象仅出现于病毒中，但在最近，在高等动物中亦发现了RNA向DNA转录的逆转
“APEC蓝”之后－“冬奥蓝”还有多远？
享受了“APEC蓝”后，中国民众期望能留住更长久的蓝天。北京正在全力申办的2022年冬奥会，或许就是再次实现环境持续改善的重要契机。 6日，北京2022年冬奥会申办委员会向国际奥委会按时提交了《申奥报告》。北京冬奥申委主席王安顺承诺，将把冬奥会申办筹办与城市生态环境改善、经济社会发展紧密结合起
土鸡蛋比普通鸡蛋二恶英含量高五倍
内地专家：未受污染鸡蛋无需担心 多数市民都认为，土鸡蛋比普通鸡蛋更营养、味道更鲜美，但最近一份台湾的最新研究却表明，土鸡蛋含有的污染物二恶英(以下简称“二英”)要比普通鸡蛋高出5倍，且国外也有“散养鸡蛋不如普通鸡蛋健康”的研究。 对此，内地家
大鸡蛋中有小鸡蛋专业人士：“蛋中蛋”可食用
“蛋中蛋，刚煮好的蛋剥开里面居然有个小蛋！”前日，厦门网友“两个孩子的妈”在一个本土论坛上发帖晒自己遇到的稀罕事，引来无数网友围观。短短两天时间，该贴的阅读量将近6000。大家纷纷议论：“这难道就是传说中的基因变异？” “两个孩子的妈”自发帖后就未出现，小记昨天和前天分别私信她，也没得到回应
栗壳的简介
栗壳，中药名。为壳斗科植物板栗Castanea mollissimaBl.的外果皮。分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。具有降逆生津，化痰止咳，清热散结，止血之功效。常用于反胃，呕哕，消渴，咳嗽痰多，百日咳，腮腺炎，瘰疬，衄血，便血。
栗壳的概述
栗壳，中药名。为壳斗科植物板栗Castanea mollissimaBl.的外果皮。分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。具有降逆生津，化痰止咳，清热散结，止血之功效。常用于反胃，呕哕，消渴，咳嗽痰多，百日咳，腮腺炎，瘰疬，衄血，便血。
甲鱼壳的介绍
甲鱼壳的其他名称：鳖甲， 上甲， 鳖壳，团鱼壳， 团鱼盖， 团鱼甲， 鳖盖子， 别甲， 鳖盖， 制鳖甲， 烫鳖甲，主治劳热骨蒸，阴虚风动，劳疟疟母，症瘕痃癖，经闭经漏，小儿惊痫。 全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，捕捉后杀死，置沸水中烫至背甲上的硬皮能剥落时，取出，剥取背甲，除去残肉，晒干。
栗壳的介绍
栗壳，中药名。为壳斗科植物板栗Castanea mollissimaBl.的外果皮。分布于辽宁以南各地，除青海、新疆以外，均有栽培。具有降逆生津，化痰止咳，清热散结，止血之功效。常用于反胃，呕哕，消渴，咳嗽痰多，百日咳，腮腺炎，瘰疬，衄血，便血。
积壳的简介
积壳又名枳壳，主要用黄皮酸橙的果制成，为酸橙（Citrus aurantium L.）一个品种，小乔木，枝叶密茂，刺多，叶色浓绿，质地颇厚，翼叶倒卵形，总状花序有花少数，有时兼有腋生单花，果皮较厚，表面粗糙或有皱劈，色淡黄或橙黄，含油较多，香气较浓，剥离较困难，果肉味甚酸，常兼有苦味或特异气味，
真假鸡蛋为何说不清
市民郑女士家的山鸡蛋煮熟后像乒乓球、市民王女士家的山鸡蛋弹性十足……近期，本报接到我市多位市民打来的投诉电话，怀疑买到了“问题蛋”。记者就此咨询了卫生、食品、质检、畜牧、工商等多个部门，除了可做如鸡蛋重金属含量、农药残留、兽药残留、成分含量的检测外，对于鸡蛋的真假则无法给出结论。 我国首
烟台鸡蛋跌入“3”时代
今年9月第二周开始，中秋消费旺季备货结束，市场备货积极性转淡。进入10月份，随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋供应形势呈现回升趋势，鸡蛋价格开始走低。据国家统计局烟台调查队对芝罘区北河街、文化路、幸福河三个农贸市场调查数据显示，近期烟台市场蛋价再度跌破每斤4元的整数关口，跌入“3”时代。 根据