北京全程追溯10类高风险食品违法者或被终身行业禁入
据中国之声《央广新闻》报道，食品安全关系千家万户。近日，新挂牌的北京市食品药品监督管理局相关负责人透露，北京将对10类高风险食品实施全程追溯。 据了解将被列入严格监控范围的食品种类有乳制品，其中包括液态奶和婴儿乳粉，肉制品、调味品、面制品、糖酒、酱腌制品、食用油、膨化食品、冷藏冷冻食品、果枝饮料十类。据北京食品药品监督管理局相关负责人介绍，目前北京85%的食品它都是依赖外户或者是国外供应，相对来说食品安全形势比较严峻。 因此北京市政府正在研究制定北京市政府信息公开制度，食品安全将会变成重点公开的事项之一，其中食品安全标准、食品生产经营许可、专项检查整治等信息将及时发布，重大突发事件信息也将随调查处置情况同步公开。 按照计划，北京市将构建统一的食品安全追溯信息平台和食品安全信用信息平台，依法公开重点高风险食品的全程追溯信息以及食品生产经营者从业人员的信用信息，对于严重违法经营者将实行终身行业禁入。 同时......阅读全文
食品安全要求日趋严格－食品安全检测至关重要
随着居民生活质量提高，人们对食品安全的要求日趋严格。为保证食品安全，进行此食品质量安全检测至关重要。不过，我国食品安全监测也存在一些问题，需要及时调整，以加强质量检测和监督。 食品安全检测是以国家现行食品安全标准及行业标准为依据，对食品生产加工环节进行监测、鉴定、评价的技术体系，一般由执法机构
探秘奥运食品安全检测中心：全方位监护食品安全
高科技全方位监护奥运食品安全——探秘北京奥运食品安全检测中心 “以前需要四十分钟才能完成苏丹红样本定性定量检测，现在引入了高科技设备，仅需五分钟就能完成。”北京市食品安全监控中心主任路勇满脸自豪地说。 十一日，九十余家中外媒体记者来到负责奥运食品安全风险评估、预警、监管的北京奥运食品安全监控中心
我国食品安全认证获得“全球食品安全倡议”组织正式承认
11月2日，国家认监委与“全球食品安全倡议”组织（Global Food Safety Initiative，简称GFSI）签署了合作协议，质检总局副局长、国家认监委主任孙大伟出席签字仪式。根据该协议，“全球食品安全倡议”组织（GFSI）正式承认中国的危害
食品安全风险评估中心：食品安全国标整合完成过半
据国家食品安全风险评估中心消息，日前，国家卫生计生委副主任、食品安全国家标准整合工作领导小组副组长金小桃同志主持召开食品安全国家标准整合工作领导小组会议，听取了食品安全国家标准整合工作进展的汇报。按照《食品安全国家标准整合工作方案》的部署， 2015 年前要完成 415 项标准整合工作
欧盟食品安全神话破灭－全球食品安全面临挑战
食品法律制度遭质疑 食品安全问题近期成为全球关注的焦点，尤其德国出血性大肠杆菌事件更是令人们唏嘘不已。毒黄瓜、毒豆芽居然让欧盟餐桌变得“肮脏不堪”，这大概令欧盟食品安全管理官员倍感意外。忆及过去二十年出现在欧洲的“疯牛病”、“口蹄疫”、“二噁英”、“李斯特杆菌”、“沙门氏菌”，
厦门“互联网+食品安全”监管食品安全经验获赞
全国人大常委会执法检查组日前通报了在全国10个省开展食品安全法执法检查的情况，对我市利用“互联网+食品安全”技术搭建生鲜食品安全监管系统、流通环节食品安全监管系统和食品监管移动平台，实现信息化监管的经验做法予以点名表扬，并要求总结“厦门经验”在全国加以推广。 据了解，今年4月至5月，全国人大常
食品安全高层论坛召开－食品安全问题最受关注
中广网北京6月12日消息 据中国之声《央广新闻》11时18分报道，今天，2009食品安全高层论坛在京召开，来自卫生部、农业部、国家质检总局的相关专家以及各大食品生产厂商就食品安全中令人关心的问题展开讨论。具体情况中国之声连线中央台实习记者薛安超： 中国之声：去年以来，一些食品出现的问题，深
食品安全法草案明确食品安全监管部门
新华网北京８月２５日电（张景勇、余庆红）全国人大常委会２５日开始进行二审的食品安全法草案，明确了食品安全监管各相关部门的职责。 草案规定：国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的
潍坊发布夏季餐饮食品安全警示－关注家庭食品安全
进入夏季，气温升高，各种病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒进入易发、高发、突发期，部分市民重视餐饮企业、外卖的食品安全却忽视了家庭食品安全。据了解，潍坊市2017年报告的食源性疾病暴发事件中，发生在家庭的为46.67%，占比较高。为此，潍坊市食品药品监督管理局发布了夏季餐饮食品安全警示。 购买食
完善食品安全监管体制－严格落实食品安全责任
为贯彻落实《食品安全法》，抓好食品安全监管责任落实，保障成都市食品安全，昨日，市人大常委会副主任仰协带队开展食品安全执法检查。 检查组先后来到成都市食品安全监测预警数据中心、成都冷链物流商会、高新区新北农贸市场等地进行实地检查。经过实地检查、听取汇报，检查组认为，市政府各职能部门对食品安全工作
关于公布2017年第十四期食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，近期，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局对全区范围内生产经营的食用油油脂及其制品、方便食品、食用农产品3大类394批次食品进行了监督抽检，其中，抽检检验项目合格的样品382批次，不合格样品12批次。根据食品安全国家标准，个别项
安庆：“信息化”平台助力食品安全管理人员监管工作
4月28日，安庆市食品药品监督管理局正式开通食品生产企业质量安全管理人员在线培训和考核系统，通过信息网络平台对企业管理人员从业素质进行评价考核，这是我市推进食品生产企业信息化监管工作中的新举措。截至5月3日，已有70余家食品生产企业申请注册，17家企业的食品安全管理人员通过在线培训和考核。
北京市食药监局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，我局组织抽检食用农产品544批次样品，其中合格样品536批次，不合格样品8批次（抽检信息详见附件）。现将具体情况公告如下： 一、总体情况：食用农产品544批次，其中合格样品536批次、不合格样品8批次。 二、不合格样品情况： （一）北
卫生部:将建立全国统一的食品安全信息发布平台
卫生部新闻发言人邓海华表示，各食品相关安全监管部门要进一步细化信息发布方案，各部门之间加强信息的通报，最终建立一个全国统一的食品安全信息发布平台。 卫生部今日召开例行新闻发布会，介绍《食品安全信息发布管理办法》、《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》有关情况等。 邓海华指出，关于食品安全信
人大代表建议建立统一权威透明的食品安全信息平台
在食品安全监管工作中，信息的公开透明至关重要。全国人大代表、陕西省广播电影电视局副局长王福豹建议，建立一个统一的、权威透明的食品安全信息平台，以信息化提升食品安全监管实效。 王福豹说，国务院明确要求要加快食品安全信息化建设，但目前的食品安全信息化方面存在较多问题。如食品安全
韩正强调要探索建立全国统一的食品安全信息追溯平台
新华社北京2月17日电（记者 齐中熙）中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正17日主持召开国务院食品安全委员会第四次全体会议并讲话。会议深入学习贯彻党的十九届六中全会和中央经济工作会议精神，贯彻落实习近平总书记有关重要讲话和指示批示精神，总结2021年食品安全工作，审议有关文
福建修订并公布－《福建省食品安全信息追溯管理办法》
近日，修订后的《福建省食品安全信息追溯管理办法》（以下简称《办法》）正式公布，并将于5月1日起施行。《办法》的发布实施将有助于进一步推动福建省食品安全追溯管理信息化建设、提升福建省食品安全治理能力现代化水平，营造公开、透明、诚信的市场环境，保障公众身体健康和消费知情权。 明确追溯主体义务，保障
山西发布食品安全抽检信息，红薯粉条中铝的残留量超标
6月21日，山西省市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，涉及粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、薯类及膨化食品、酒类、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品和食用油、油脂及其制品等14大类115批次食品，不合格样品1批次。 抽检信息显示，不合格产品为临汾万佳福仓储
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检糕点和肉制品2类食品47批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品44批次、不合格样品3批次（见附件），不合格食品涉及微生物、质量指标、食品添加剂等指标。具体情况通告如下： 一、微生物指标问题 诸暨市赵文表食品店销售的标称杭州钟波食品
天津发布食品安全抽检信息，肉制品检出微生物污染超标
4月2日，天津市市场监督管理委员会发布2020年第11期食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及2大类食品，包括：肉制品、饼干，共计69批次，其中合格68批次，不合格1批次，本次抽检合格率98.55%。 抽检信息显示，不合格产品涉及1批次肉制品，不合格原因为检出微生物污染超标，为天津物美未来
新疆市场监督管理局食品安全监督抽检产品信息公示
近期，兵团市场监督管理局组织餐饮食品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、糕点、酒类、食用农产品等14类食品165批次样品，抽样检验合格样品163批次，不合格样品2批次，检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品，具体情况如下： 一、总体情况 餐饮食品21批次，不合格
湖北省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水产制品、糕点、豆制品、食用农产品、其他食品共11类食品425批次。抽样检验项目合格样品413批次，不合格样品12批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不
浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品等17类食品759批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项
多部门权威发布最新食品安全信息－多种卤制品上黑榜
国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门，今天在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。启动仪式上，农业部农产品质量安全监管局副局长程金根表示：今年上半年，农业部开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省（区、市）、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种，总体合
定西市安定区设置14个食品安全信息溯源机
为加强食品安全和食用农产品入市后的风险防控工作，今年甘肃省食品药品监督管理局为安定城区的万家和、华联、佰乐百、飞佳、福瑞祥、东方红中学超市等11个商场超市和内官华联、大润发、巉口家满福3家超市的出口各设置1台食品安全信息溯源机，将实现农产品生产、收购、销售、消费全链条可追溯。 溯源机由主机和
湖北省市场监督管理局－食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，省局近期组织抽检方便食品、蜂产品、蔬菜制品、水产制品、糖果制品、调味品共6类食品146批次，抽样检验项目合格样品138批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下： 一、总体情况。
上海市持续推进餐饮环节食品安全信息追溯工作
近日，上海市食品药品监管局召开餐饮环节食品安全信息追溯管理现场推进会。会议要求全市食品安全监管部门和食品生产经营单位要将食品安全信息追溯工作作为落实企业食品安全主体责任和创建国家食品安全城市工作的重要抓手。 会上，各区县市场监管局交流餐饮环节推进食品安全信息追溯管理工作经验。部分区县针对餐饮
山西省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告
本期公布164批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯类及膨化食品、方便食品、饮料、罐头、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、调味品、蜂产品、餐饮食品（复用餐饮具）和食用油、油脂及其制品等18大类。其中不合格样品9批次，合格样品155批次。根据食品安全国家
北京市监局关于2019年食品安全监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检了食盐，蔬菜，糕点及面包，禽类及副产品，蛋及蛋制品，瓶/桶装饮用水，水果，水产品，饼干，罐头食品，蜂产品，水果制品12类食品共696批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定
食物中毒将进入高发期－餐饮食品安全预警信息发布
“根据往年的数据推测，整个5月，南湖区婚宴将超过2000桌。”南湖区市场监管局相关负责人告诉记者，在这样的情况下，再加上气温上升，食物中毒将进入高发期。 “五一”将至，集体聚餐、婚庆宴席、农村集体聚餐进入高峰期，南湖区市场监管局温馨提醒广大餐饮服务经营单位和消费者，要增强食品安全意识，注意饮食