“卜蜂莲花”被曝出售过期生鲜疑重贴标签以旧充新
消费者出示的过期芦笋和购买小票。 撕开新标签还清晰可见之前的旧标签上保质期到2013年8月21日。 超市愿意给予消费者10倍赔偿，但拒不道歉 自本报“超市管理乱象系列”报道出街后，不少消费者拨打热线电话投诉。日前，林女士(化名)的投诉引起新快报记者注意，她报料称，在卜蜂莲花购买到过期生鲜，而新快报记者在验证投诉的同时，还发现超市中多种生鲜商品标签反复贴，疑似以旧充新。 据了解，泰资正大集团旗下的卜蜂莲花作为较早进入内地的外资零售商，其内地发展并不如预期般顺利，“水土不服”使其未找到核心盈利点之余，其管理及服务也常为消费者所诟病。■新快报记者 林恩 购买芦笋已过期一天 正如卜蜂莲花官方微博中向消费者的承诺“新鲜您的生活”一样，生鲜售卖对于超市来说举足轻重，消费者愿意选择到超市购买蔬果等食物是因为信赖超市出品，然而林女士并没有如愿以偿买到“新鲜”。 “8月25日购买的芦笋，当天要下厨时发现是......阅读全文
2022年进口食品标签规定
进口食品中文标签作为进口食品的身份证明，是向消费者说明有关食品特征、成分和功能的主要载体，也是依法保护消费者合法权益的重要途径。《食品安全法》第97条规定，进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。一、进口保健食品、特殊膳食用食品标签新变化进口保健食品、特殊膳食用食品海关总署于2021年4月12日
贵阳市市场监督管理局曝光一批食品安全典型案例
2024年，贵阳市市场监管系统在食品安全工作上持续发力，深入开展贵阳贵安严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，依法查办了一批违法案件，有效保障了人民群众身体健康和食品安全。现将第三批典型案例公布如下： 案例一：开阳县南江乡绿谷购物中心涉嫌经营超过保质期的肉糜类制品案 2024年8月7日，开阳
粉皮检出二氧化硫残留－冷饮中菌落总数超标
11月15日，安徽省食药监局公布新一期食品抽检信息，抽检的5类221批次食品中有5批次检出不合格，涉及淀粉制品、冷冻饮品两大类。 信息显示，亳州市乡土绿色食品有限责任公司生产的2批次曹操粉皮（生产日期/批号：2017/3/18、2017/6/1）检出二氧化硫残留，分别由亳州金色华联超市有限责任
食品安全新规公开征求意见－食品快过期或须醒目提示
目前，国家工商总局研究起草的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法(征求意见稿)》正在网上公开征求意见。该意见稿提出，已经污染的食品必须下架退市，而临近保质期的食品应作醒目提示。《办法(征求意见稿)》中提出，已经造成食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食
北京东城区启动过期食品专项检查
近期，一些不法商贩销售过期食品的消息引发了社会关注。昨天上午，东城区食药监管部门启动过期食品专项检查，明确要求食品经营者要对临近保质期的食品主动公示；有条件的建议在经营区域的明显位置设立临近保质期食品的专区或专柜。 据介绍，东城区目前已经在全区17个街道成立了食药所；在187个社区、33个农
超市有“临期食品专柜”
近日，市民王小姐到经常光顾的城区一大超市购物，在营业员的介绍下，才知道有个“临期食品专柜”，低价出售一些快到保质期的食品。记者采访发现，我市城区大超市都有此类“临期食品专柜”陈列区，经常逛超市的市民，尤其是老年人最爱光顾。 A 大超市都有“临期食品专柜” 在乐天玛特超市，鲜奶销售区旁
吉林省食药监局抽检3类食品79批次样品－不合格2批次
30日，吉林省食品药品监督管理局官网公示2016年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息（第四期），吉林省食品药品监督管理局抽检3类食品79批次样品，不合格样品2批次。 其中，调味品21批次，饮料38批次，全部合格；蔬菜制品20批次，不合格样品2批次，占10%。不合格样品所涉及的标称生产经营单位
广东曝光2批次碱水粽存在微生物污染问题
据广东省市场监督管理局消息，端午节前，广东省市场监督管理局组织开展了对节令性食品（粽子）的监督抽检工作。本次共抽检粽子121批次，抽样检验合格119批次，不合格2批次，主要涉及微生物污染问题。 不合格产品为标称广州市德明良信食品有限公司生产的红豆碱水粽和纯碱水粽，商业无菌不符合食品安全国家标准
安徽省食药监局抽检2类食品105批次样品－不合格3批次
2016年4月20日，安徽省食品药品监督管理局公布2016年第15期食品安全监督抽检信息显示，该局抽检2类食品105批次样品，不合格样品3批次。其中，肉及肉制品98批次，不合格1批次；冷冻饮品7批次，不合格2批次。 本次抽检的冷冻饮品主要包括冰棍、雪糕、布丁。抽检依据是GB 2759.1-2
上海汤圆和元宵抽检样品均合格
元宵节前夕，上海市食药监局对本市生产经营的汤圆及元宵进行了监督检查，共抽检61件，涉及多个知名品牌，结果显示合格率100%。 市食药监局提醒广大消费者，选购汤圆及元宵时要做到“四看”：看品牌，要选择正规品牌的产品。看储存，目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售，低温
质检总局：纸巾纸并非越白越好
近日，质检总局在官网上发布“便民提示”，提醒消费者选购纸巾时需注意五个方面，尽量选择纯木浆生产的纸巾。同时指出，纸巾纸并非越白越好。 据悉，纸巾纸是由植物纤维原料制成原纸后，经分切、折叠等加工成的一次性卫生用纸。它以吸水性好、柔软、洁净、使用方便等特点得到了消费者的喜爱，是人们日常生活中必不
北京：包装不符合标准也须十倍赔偿
日前，北京市房山区人民法院召开“《食品安全法》实施一周年典型案例”新闻通报会。据悉，2015年10月至2016年9月期间，房山区人民法院共受理涉食品消费者权益纠纷案件23件，23名原告全部为职业打假人，并全部要求生产经营者十倍赔偿。诉讼中，职业打假人并非以产品本身的质量问题索赔，而是多以商品包装
重庆沃尔玛重开被诉售过期咖啡－称难以界定
昨日，南坪，张先生称自己在沃尔玛买到的过期咖啡。 市民张先生称在南滨路店买到过期咖啡，跑了三趟没解决 沃尔玛称很难确定是他们售出 长达15天的闭店整改后，重新开张的沃尔玛又遭遇了顾客投诉。昨日，市民张先生向媒体反映，称自己在沃尔玛买到了过期食品，但两天过去了，仍
组合包装食品标签标示相关法规政策梳理
组合包装类食品的标签标示问题一直受到大家的关注，类似何为“组合包装食品”？外包装该如何标识？内包装如何进行标识？小包装是否需要标生产日期？这些问题一直是大家讨论的热点，针对以上常见问题，食品伙伴网文对组合包装食品标签标示相关标准法规政策进行了梳理，供大家参考。 目前，相关标准法规没有对“组合包
哪里可以查到食品检验报告
食品检验报告是指由专业的检测机构对食品进行检测分析后出具的相关报告。如果需要查到食品检验报告，可以从以下几个方面入手：1. 查看食品包装标签和说明书。一些食品产品会在包装上标注一些基本的检验信息，如生产厂家、生产日期、保质期等等。2. 查看生产企业的官方网站。一些大型食品生产企业会在其官方网站上公布
北京启动农村地区假冒伪劣食品专项整治行动
记者从北京市市场监管局获悉，针对农村地区假冒伪劣食品问题，近日，该局启动为期10个月的专项整治，严查严打违法违规行为。 据介绍，此次专项整治行动聚焦原料污染、制假售假、欺骗误导消费等突出问题，针对农村地区食品生产经营单位、集中交易市场、网络食品交易平台等重点场所，依法严厉打击超范围、超限量使用
2016年厦门海沧饮用水进口量增长上百倍
水是生命之源，是人们赖以生存、不可或缺的重要资源。2016年，厦门海沧检验检疫局共检验检疫进口饮料类产品150批、重4.5万吨、货值290.7万美元。其中进口饮用水4.33万吨，占饮料类产品的95.4%，进口量同比增长109倍。 据业内人士分析，由于经济中高速发展带动进口食品消费需求的增长
国家食药监总局提示如何吃得更安全
日前，国家食药监总局发布《如何吃得更安全——食品安全消费提示》，针对食品安全盲点和消费误区，结合当前夏季温度高、湿度大等特点，建议您如何吃得更安全、更健康。 吃得更安全讲究一二三 食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍，此次食品安全消费提示很“接地气”，让老百姓在选购产品时有了比较好的参考依据
吉林省食药监局抽检食品牛板筋4批次不合格
吉林省食品药品监督管理局近日抽检4类食品91批次样品，不合格样品4批次。其中，饮料42批次，水果及其制品5批次，糖果及可可制品3批次，全部合格；肉制品41批次，不合格样品4批次，占9.76%。 不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息如下：肉制品不合格样品4批次：吉林市樱
吉林省食药监局：3批次饮料样品不合格
12日， 吉林省食品药品监督管理局在其官网将2015年国家监督抽检不合格产品及产品合格信息（第二十期）进行公示，3批次饮料样品不合格。 吉林省食品药品监督管理局7月抽检 3类食品43批次样品，不合格样品3批次。其中，水产及水产制品6批次，特殊膳食食品5批次，全部合格；饮料32批次，不合格样
剩肉贴标变新肉京客隆被曝改生产日期公司称正调查
昨日，京客隆被曝出未售完的生肉会换上标有第二天生产日期的标签以冒充新鲜肉。在法律专家看来，这种做法违反了食品安全法的相关规定，并涉嫌虚假标签，侵犯了消费者权益。 据媒体报道，京客隆通州东关店经常将当天未售出的生肉更换包装，然后贴上新的生产日期，保质期也相应顺延。通州
韩国乐天黑巧克力无中文标识－网购价低质难保
如今，网上销售的食品种类日渐增多，花样不断翻新。虽然价格便宜，但食品的卫生状况如何?记者日前上网做了一番调查。 从自制芝麻酱、蜂蜜到自制蛋糕、巧克力、腊肉等，网络上自制食品交易颇为红火。可这些“自制食品”多无生产者名称、也无生产日期和保质期。如自称“张家界特产 自制土家腊肉、烟熏腊肉”、“特色
汉超牛肉香菇酱腌菜等两酱腌菜外包装标签不合格
昨日，广州市消费者委员公布对市面上35批次酱腌菜的检测情况，结果显示，酱腌菜内在质量全部合格，仅“汉超”牛肉香菇酱腌菜、“贵辣”脆豆纯辣香两款产品出现外包装标签不合格的情况。 据悉，本次检测依照相关产品强制性国家标准、行业标准等针对35批次酱腌菜进行的重点检测。据广州市消委会相关负责人介绍
国内早产奶事件：多以出厂时间做“生日”
三元牛奶陷“早产”门;国家规定液态奶的生产日期是灌装日期 屡遭困境的中国乳业昨日又陷风波。昨日，北京媒体报道有当地市民怀疑三元鲜牛奶生产日期“提前两天”，让沉寂多时的“早产奶”乳业老话题再度升温。 本报讯(记者 刘俊、田欣)就北京市民投诉三元鲜牛奶“早产”一事，昨日，三元牛奶生产商北
超市对散装食品的标签不能想换就换
旧去“新”来 温州市民徐先生5月27日上午，到世纪联华超市南国店购物，正遇一员工在更换一散装食品的标签，每拆开一袋，那名员工都要用鼻子先闻一闻，然后再装入新的袋子。经过这一更换，原来有效日期为“2011-5-28”的标签，就变成“2011-5-29”了。 对徐
弥勒市食药监局开展“中秋、国庆”食品安全专项整治
2015年中秋节和国庆节即将来临，为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，保障人民群众身体健康和饮食安全，弥勒市食药监局于9月21日至9月23日开展为期3天的“两节”食品安全专项整治。 专项整治把加强“两节”期间食品安全监管、防控安全事故作为重点，对全市龚益民糕点厂、平氏糕点厂等月饼生产企业
三全鱼豆腐保质期内发霉变绿(图)
白先生从郑州丹尼斯百货买的三全鱼豆腐 郑州白先生日前投诉三全食品，他所购买的10包三全鱼豆腐全部在保质期内出现霉点。 3月30日，郑先生从家中带了一包鱼豆腐出门野餐。当白先生打开鱼豆腐包装准备烹制食用时，发现鱼豆腐上全是绿色的霉点。“当时就恶心地扔了。”白先生说。 出游回到家中，白先生将其余9
消费者对液态奶没信心不满滥用添加剂
今天，中国质量协会、全国用户委员会发布了2010年液态奶消费者满意度测评结果。其结果显示，消费者满意度为72.49分(满分100分)，比去年降低3.7分。消费者对液态奶感到不满的问题集中在对滥用增稠剂、香料、防腐剂等添加剂，纯度低，标识、保质期、产地、厂址等标识不清
面包保质期分析
评估面包保质期的一种方法是使用简单的主观感官评估(手和嘴的感觉是否合适)。然而，美国FTC公司的质构仪可以提供更准确的可接受的测量，并可靠地重复同样的测试。配方是否提高了保质期?包装和储存怎样会更好?可靠的测量方法是根据最初的感官感知进行机械化的质构分析。这里所描述的测试说明了如何评估、测量新鲜度，
保质期如何确定？
一般是通过“稳定性试验”确定的。 比如一个保质期1年的食品，可以放在接近真实储存条件的恒温、恒湿试验箱里，每隔一段时间拿一批出来看看保存效果如何，包括微生物、感官指标、理化指标等。 如果嫌时间太长，可以用高温高湿的环境做“加速试验”，然后用公式推算，比如用3个月模拟1年。当然，模拟真实条