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国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管

为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全,严防重大食品安全事故,国务院食品安全委员会办公室日前下发通知,部署各地加强节日期间食品安全监管工作,组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。 国务院食安办通知指出,要深入排查风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题,对发现的违法违规问题,依法从严从重处理。 同时,要突出节日消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,突出月饼、乳制品、粮食制品、肉制品、食用油等重点品种,突出农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站码头等重点区域,以商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店为重点场所,有针对性地集中开展专项执法检查,严厉打击销售不符合食品安全标准食品,特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。 通知要求,要以餐饮集中区、旅游景区及周边、高速公路沿线等为重点区域,以月饼、米、面......阅读全文

国务院食安办:依法查处“魔爽烟”类食品

   国务院食品安全办、教育部、食品药品监管总局日前印发通知称,近日,部分地区中小学周边市场出现名叫“魔爽烟”、"魔烟"的一类果粉食品,经食品检测机构检验,这类食品为不合格产品。通知决定,立即依法查处"魔爽烟"类食品,防止此类食品对社会造成不良影响,对青少年身心健康造成危害。   通知称,"魔爽烟"

加强学校食堂食品安全监管预防群体性食物中毒的通知

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、教育厅(教委),北京市卫生局、福建省卫生厅:   随着气温转暖,动物疫情和细菌性食物中毒风险日渐增大。近期,个别地区学校发生了因食品污染所致的聚集性细菌性痢疾疫情,严重危害了广大师生的身体健康,造成了较大的社会影响。为进一步加强学校食堂食品

市场监管总局解读《餐饮服务食品安全操作规范》

  为指导餐饮服务提供者规范经营行为,落实食品安全法律、法规、规章和规范性文件要求,履行食品安全主体责任,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,市场监管总局修订了《餐饮服务食品安全操作规范》,将于2018年10月1日起施行。现对规范进行解读,供大家学习参考。  问题1:近期市场监管总局发布了《餐饮

河北省提升餐饮服务食品安全监管信息化水平

自去年以来,河北省各级食药监系统内科技信息部门密切配合、协调指导,推进“餐饮服务食品安全监督管理系统”在日常监督检查、案件查处、重大活动保障、量化分级等执法活动中的运用,确保全省餐饮数据的统一性、完整性和准确性,建立健全统一、高效、方便、快捷的省、市、县(区)三级餐饮服务食品安全监管信息交互平台,提

广西大新县抓好食品安全监管工作

   今年以来,崇左市大新县高度重视公众饮食安全工作,食品安全监管部门不断创新监管模式,努力守好食品“安全门”,让群众吃上放心、安全的食品。   大力宣传教育,强化培训引导。为了增强群众的食品安全意识,该县食品安全委员会各成员单位充分利用“3·15”“12331投诉举报宣传日”“全国食品安全宣传周”

食药监总局:防止高、中考期间发生食物中毒事故

  据国家安全监管总局网站消息,2014年全国统一高考即将于6月7日至8日举行,各地中考也将在6月下旬进行。国家食品药品监管总局要求各地食品药品监管部门积极采取措施,加大监督检查力度,认真做好餐饮服务食品安全监管工作。确保高、中考期间餐饮服务食品安全,防止食物中毒事故发生。  一是要全面开展考前餐饮

四川出台中小学校食品安全管理办法

  1月3日,四川新闻网记者从四川省人民政府官网获悉,日前,《四川省中小学校食品安全管理办法》已经2019年12月2日四川省人民政府第37次常务会议审议通过,自2020年3月1日起施行。《管理办法》 共28条,对四川省中小学校、幼儿园的食品安全管理进行了详细规定。  据悉,四川省行政区域内的普通高中

吉野家曝存食品安全问题俩餐厅停业整顿

  近日有媒体曝光了北京康兴消毒餐具总厂等5家不合格企业餐饮具流向餐馆,及北京吉野家快餐有限公司(银座店、东直门店)经营过程中存在的食品安全问题,市卫生局立即部署相关区县进行核查,并要求区县卫生局就辖区餐饮具清洗消毒及餐饮单位加工制作过程开展专项监督检查。  朝阳区、丰台区在区食品办部署下

海口市全面加强春节期间食品安全监管

   为切实加强节日期间食品安全监管,保障人民群众过一个欢乐祥和的节日,日前,海口市局提前下发通知,要求各区各有关监管部门做好元旦春节节日食品市场食品安全监管工作,强化应急处置机制,认真落实值班值守和带班制度,及时核实处理群众反映的食品安全问题,做到早部署、早整治、早规范。   一是要求各部门要针对

中国加强秋季学校食堂食品安全督查

  记者3日从国家食品药品监督管理总局了解到,为促进各地学校食品安全监管工作,保障广大师生食品安全,国家食品药品监管总局和教育部日前对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等10余个省区市开展了学校食品安全督查。   据国家食品药品监管总局介绍,这次督查检查主要内容是:重点督查学校食堂

陈君石院士全面剖析解读食品安全

   写这篇长文,最主要的目的是呼吁大家尊重专业,尊重知识,特别是各位有影响力的大V和媒体,因为你们在一定程度上也代表着专业和知识。食品安全它确实是公共话题,但更是一个专业领域。换位思考下,当你们谈论民主、自由这样的话题时,当你碰到一个什么社科名著都没读过,对法国大革命、美国独立战争、苏联解体等一知

深圳修订食品安全监督管理办法加大监管力度

  鉴于商事登记制度改革及监管情况变化,深圳市市场监管局对《深圳市市场监督管理局食品安全监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)进行了修订,并于今年1月1日起施行修订后的《办法》。《办法》要求,各分局的年度监督管理计划应确保在3至5年内实现对所有监管对象的一次现场监督检查。同时,各级市场监管部门应

河南省食药监局印发 食品登记管理办法(试行)的通知

   各省辖市、省直管县(市)食品药品监督管理局、郑州航空港经济综合实验区食品药品监督管理局,省局机关有关处室、直属有关单位:  《河南省食品小作坊登记管理办法(试行)》已经省局同意,现印发给你们,请认真组织实施。  2018年2月27日  河南省食品小作坊登记管理办法(试行)  第一章 总则  第

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

北京丰台区食药监局提前打响春节食品安全“保卫战”

  俗话说,“过了腊八就是年”,虽然离大年三十还有一个星期时间,但是公众早就开始采买年货,订购年夜饭,为了保障辖区内春节期间的食品安全,最大程度杜绝食品安全危害事件发生,北京丰台区食药监局全面开展春节节前专项检查,全力打造安全放心的食品消费环境。  东高地街道食药所  近日,丰台区东高地街道食药所对

六部门紧急通知进一步加强地震灾区食品安全工作

关于进一步加强地震灾区食品安全工作的紧急通知 四川省、重庆市、云南省、甘肃省、陕西省卫生厅(局)、农业(渔业)厅(局)、商务厅、工商局、质量技术监督局、出入境检验检疫局、食品药品监管局: 四川汶川特大地震发生后,党中央、国务院高度重视灾区卫生防疫工作,国务院抗震救灾总指挥部对灾区卫生防疫工作进行

官方:严防中秋国庆期间发生重大食品安全事故

  据国家食品药品监督管理总局网站消息,食品药品监管总局办公厅日前下发《关于加强2014年中秋国庆节日期间食品安全监管工作的通知》。通知要求,将组织实施月饼生产销售专项执法检查,严防发生重大食品安全事故,对重大食品安全事故按照程序快速启动应急机制。  通知指出,为切实保障节日期间食品消费安全,严防发

《中华人民共和国食品安全法》公开征求意见发布

  2013年10月10日,国家食品药品监管总局向国务院报送了《中华人民共和国食品安全法(修订草案送审稿)》(以下简称送审稿)。送审稿从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩

一号消费警示谨防海蜇铝超标

  昨天,市食品办发布2010年第一号消费警示,近期对市场监测时发现,个别海蜇产品存在铝残留量超过国家标准限量的问题,消费者须谨慎购买海蜇产品。  市食品办专家分析,我国允许在海蜇加工中使用硫酸铝钾(铵)作为食品添加剂,即俗称明矾。这种添加剂是在海蜇的加工过程中一般作为脱水剂按生产需要适量使用,但在

海蜇产品铝超标 颜色过白不能买

  近日,北京市食品办发布2010年第一号消费警示,近期对市场监测时发现,个别海蜇产品存在铝残留量超过国家标准限量的问题,消费者须谨慎购买海蜇产品。   专家介绍,我国允许在海蜇加工中使用硫酸铝钾(铵)作为食品添加剂,俗称明矾。这种添加剂在海蜇的加工过程中一般作为脱水剂按生产需要适量使用,但在水产

厦门市加大食品检测力度 食品安全员配发蓝马甲

  穿着正面标有“厦门市场监管”字样和“食安厦门”标志的“蓝马甲”,别着统一的“食品安全抽样”工作牌,佩戴着统一的“执法存证仪”……如今,在厦门各大商超、农贸市场、餐饮店等地,市民常常可以看到这样一群人的身影。  这支有着统一形象、标准操作程序,身穿蓝色马甲的队伍,正是厦门最近以新形象亮相、负责维护

雅安市首例使用回收油生产食品行政案件公开审理

  近日,雅安市首例使用回收油生产食品被处罚的行政案件在雅安市汉源县法院公开开庭审理。   原告高某某因不服雅安市食品药品监督管理局对其作出的行政处罚决定书,向汉源县法院提起行政诉讼要求撤销该处罚决定书。   经过法庭审理,查明原告高某某的侄儿李某准备在老家开一家串串店,高某某便在自己经营的火锅店内

卫生部:2011年卫生工作有十大要点

  人民网北京1月11日电 (记者 赵敬菡) 日前,卫生部印发了2011年卫生工作要点,提出了新一年全国卫生工作的总体要求和十项重要内容。  要点指出,2011年卫生工作的总体要求是:全面贯彻党的十七大和十七届三中、四中、五中全会以及中央经济工

食安条例修订草案食品安全犯罪五年禁入行

  新京报讯 (记者王姝)某种食品存在安全隐患,是否可针对同一产地的同类食品,采取“连坐”措施集体下架?昨日,北京市人大常委会首次审议北京市食品安全条例修订草案,对“区域退市”制度,起草部门和市人大财经委存在不同看法。   现行食品安全条例规定“发生食品安全事

滥用食品添加剂整顿工作方案发布

违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作方案发布   根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》(国办发〔2009〕8号)要求,从2009年9月至2010年底,在开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动的基础上,进一步开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作(以下

食药监总局部署检查婴幼儿奶粉等食品标签

  针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为,国家食品药品监管总局日前部署专项检查,要求各地开展食品标签标识专项监督检查工作。   根据国家质检总局近期发布的《关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理》的公告,从今年4月1日起,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签,必须在入境前

大气污染物排放标准趋严 工业除尘市场格局生变

  雾霾治理“明星股”三维丝4月1日发布2013年年报,除了高达521%的同比净利润增幅外,公司在年报称“如果电除尘技术在火力发电行业的应用发展取得重大突破导致客户使用袋式除尘改造应用减少的话”,公司可能会面临一系列风险。   业内分析人士对中国证券报记者表示,作为工业除尘行业上游的龙头企业,三维

加强食品领域诚信体系建设 助推食品工业高质量发展

  为贯彻中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》以及《福建省深化改革加强食品安全工作行动方案》等文件精神,促进食品工业企业诚信管理体系(以下简称“体系”)建设,提升食品质量安全,推动食品工业高质量发展。近日,福建省工业和信息化厅、福建省市场监督管理局印发《关于联合推进食品工业企业诚信

药监局发布《餐饮服务食品检验机构管理规范》

  关于印发餐饮服务食品检验机构管理规范的通知各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,北京市卫生局、福建省卫生厅,中国食品药品检定研究院:  为加强餐饮服务食品检验机构管理,规范餐饮服务食品检验机构行为,提升技术能力和管理水平,根据《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食

法国食品质量安全监管体制

    法国是一个有着美食传统的农业国家,食品加工业极为发达,有10000多家农业食品企业,年产值1200亿欧元,约占GDP的10%,主要企业有达能集团(DANONE)、法国雀巢公司(NESTLE-FR)、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施,保证了法国的食品