用泔水下脚料喂养万斤垃圾鲶鱼流向市场
鲶鱼成为海口众多鱼煲店主材。许多市民青睐“鱼煲”，却不知食材多为“垃圾鱼”。海口闹市区内暗藏多个鱼塘，水域周边遍布养猪场、家禽屠宰场、废品 收购站；与大型医院垃圾池仅―墙之隔；鱼塘水面上漂浮着大量生活垃圾以及死鱼、死鸡……每天从这里捞出上万斤“垃圾鱼”流向海口市场。 墨绿色鱼塘里鱼翻滚冒泡 8月下旬，在天涯社区、凯迪论坛上有网友发帖称：每天上万斤“垃圾鱼”流向海南省海口市的市场，鱼塘与大型医院的“医疗废弃物间”―墙之隔，这 些鱼塘用泔水、家禽和动物下脚料等垃圾喂养的“垃圾鱼”，最终销往海口众多鱼煲店。它很可能跟之前媒体曝光过的“垃圾猪”―样，体内可能也会含有毒有害物 质。这篇网帖迅速成为网民关注的焦点，引起了人们的担忧。 记者来到位于海口坡巷路与南海大道交汇处海口市中医院住院部大楼后面，发现距离马路20多米的草丛和房屋后面有7个鱼塘，全部养满了鲶鱼。记者 注意到整个养殖水域的空地......阅读全文
鲶鱼毒齿只为自保
鱼长毒牙已经很奇怪，但更奇怪的是一种长着毒牙的鱼类——毒齿鲶鱼会用它攻击捕食者保护自己。 一项新研究表明，与其他有毒鱼类叮咬后造成的痛苦不同，毒齿鲶鱼的毒液在小鼠体内测试时并不会造成痛苦。相反，这种鲶鱼的毒液会导致被袭击者的血压在很短时间内迅速下降近40%，在野外这会导致潜在的捕食者（如石斑鱼
首款鲶鱼高密度SNP芯片的开发
为了破译鲶鱼抗病性状的遗传机制，改善鲶鱼的养殖，美国奥本大学(Auburn University)的研究人员利用Affymetrix公司的Axiom基因分型技术，开发出第一款高密度的鲶鱼SNP芯片——Catfish 250K SNP array。这项研究成果于近日发表在《BMC Rese
病菌感染原因
病菌感染的原因主要包括细菌、病毒、真菌、立克次体以及寄生虫等微生物的侵入。这些微生物可以通过不同的途径进入人体，例如： 细菌：细菌侵入人体后会释放毒素和刺激性物质，导致炎症反应。常见的细菌感染疾病有肺炎、白喉、百日咳等。 病毒：病毒进入体内后会利用宿主细胞复制自身，引起免疫应答，导致发热、乏
越南鲶鱼因标签名称填写错误被拒绝入境
鲶鱼与巴沙鱼长相非常相似，消费者通常也难以分辨。这两个品种的鱼已商业化并受市场青睐，贸易商经常将这两种产品称为巴沙鱼。 但这两种鱼在价格上有很大的差别，巴沙鱼产量偏少，价格较鲶鱼高。大部分进口国都不允许将两种鱼混淆。 以免出口过程中出现问题, 越南农业和农村发展部（Nafiqad）要求
食用鲶鱼养自蛆虫腐尸臭水沟－专家称没事
饲养鲶鱼的臭水沟饲养鲶鱼的臭水沟 夜市颇为流行的碳锅鱼和烤鱼，用的大都是鲇鱼。这鲜嫩的鲇鱼有些是在蠕动着蛆虫、漂浮着动物尸体的臭水坑内养成的，这一幕是记者亲眼看到的。 水产专家称，虽然看起来恶心，但经过鲇鱼的二次代谢过程，鲇鱼肉是安全的。卫生专家则认为，在恶劣水体中生存的鱼，其体
用泔水下脚料喂养－万斤垃圾鲶鱼流向市场
鲶鱼成为海口众多鱼煲店主材。许多市民青睐“鱼煲”，却不知食材多为“垃圾鱼”。海口闹市区内暗藏多个鱼塘，水域周边遍布养猪场、家禽屠宰场、废品 收购站；与大型医院垃圾池仅―墙之隔；鱼塘水面上漂浮着大量生活垃圾以及死鱼、死鸡……每天从这里捞出上万斤“垃圾鱼”流向海口市场。 墨
日本发现新型超级病菌
日本研究人员3月19日宣布，首次在日本检测出一种新型多重抗药菌——苯唑西林酶-48型细菌(OXA-48)。由于这种病菌正在欧洲等地迅速蔓延，研究人员呼吁医院对此保持警惕。 这名患者是60岁的男性，曾在东南亚接受过头部手术，去年11月入住日本千叶县的一家医院。由于在其痰液和大便中发现了很多具
WHO：最危险的病菌
埃博拉病毒在过去的一年一直成为热点的很明显的原因是：它是致命的，具有传染性，并且没有治愈措施。对于这个侵袭了许多非洲国家的流行病，可能存在的唯一希望是研究者们能够开发出新的药物或者疫苗对抗这种病毒。现在，世界卫生组织（WHO）公布了一项简表，它列举了与埃博拉病毒具有类似危险性的疾病，其目的在于在这些
海湾石油有望成为搅动油价的一条“鲶鱼”－打破“垄断地位”
近日，美国石油品牌海湾石油在广州开出了第一家加油站，以92号汽油5.96元每升的价格引发市场狂欢。不少网友甚至认为，海湾石油有望成为搅动中国油价的一条“鲶鱼”，甚至打破中石油和中石化的“垄断地位”。 不过，9月18日，记者查阅“广州海湾石油”公众号发现，当日该加油站油价已经恢复正常，95号汽油
致病菌都喜欢哪些食物？注意食品中的致病菌危害
常见的致病菌有哪些？它们偏爱哪些食物呢？肉毒杆菌：偏爱高蛋白食物。肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌，在土壤、动物粪便等地方经常可以见到它。它尤其喜欢肉肠、火腿等富含蛋白质的食品，同时在豆制品和煮熟的黄豆、豆酱类食品中也可能含有。在我国的新疆、青海等少数民族地区，几乎每年都会出现因自制发酵肉制品而导
第四大电信运营商已在路上，鲶鱼效应值得期待
5天前，中国广电5G核心网贵州省级节点建设举行了开工仪式。据悉，此次开工建设的广电5G核心网贵州省级节点，是中国广电集团5G核心网集采项目的重要组成部分。作为全省实现广电5G商用放号的核心网络，将支撑广电5G在智慧广电、工业互联网、高新视频、新型智慧城市等领域的广泛应用。仪式上，贵州广电表示，目前他
超级病菌不惧抗生素
抗生素是人类抵御细菌感染类疾病的主要武器。但是，近，这种武器遭到巨大挑战。研究者已经发现一种“超级病菌”，它可以让致病细菌变得无比强大，抵御几乎所有抗生素。目前，这种“超级病菌”已经从南亚传入英国，并很可能向全球蔓延。已有致死病例 研究者发现，2009年英国就已经出现了NDM-1感染病例的
超级病菌是怎样炼成的？
[1920年代] 医院感染的主要病原菌是链球菌。 [1960年代]产生了耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌(MRSA)，MRSA取代链球菌成为医院感染的主要菌种。耐青霉素的肺炎链球菌同时出现。 [1990年代]耐万古霉素的肠球菌、耐链霉素的“食肉链球菌”被发现。 [2000年代]出现绿
河北截获大豆致病菌
19日记者从河北省检验检疫局京唐港办事处获悉，该处工作人员在一船来自巴西的非种用黄大豆中截获一种真菌，经该处植检实验室鉴定并经深圳检验检疫局专家复核，确认该致病菌为检疫性有害生物——大豆北方茎溃疡病菌，该致病菌也是河北首次截获。 为了防止该病菌传入扩散，该办事处按相关要求第一时间上报疫情，并严
致病菌检测仪
使用免疫浓缩技术，对待检样品中致病菌进行抗体捕获，集中释放，纯化分离，自动化检测，主要用于样品中沙门氏菌、李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、葡萄球菌肠毒素等检测。
葡萄球菌的病菌分类
葡萄球菌的代表种有金黄色葡萄球菌（S-taphylococcusaureus）（黄色）、白色葡萄球菌（S．albus）（白色）、柠檬色葡萄球菌（S．citreus）（橙色）等。S．aureus是各种脓疡（abscess）的病原菌，S．albus和S．citreus在人的健康体表上为半腐物营养型。
去极化和谷氨酸调节鲶鱼视网膜水平细胞胞外的碱化
视网膜是脊椎动物和一些头足纲动物眼球后部的一层非常薄的细胞层，它将光转化为神经信号，光受体的突触终端使水平和两极细胞互相联系。神经递质谷氨酸（Glu）的释放可能调节光感受的过程，这个过程的机制一直存在争论。美国卫斯理大学和MBL的科学家以鲶鱼视网膜水平细胞为实验材料，使用非损伤微测技术测定了多种物质
进出口食品一周看点|美加严鲶鱼检验－韩调整食品政策
在本周，美国、欧盟、韩国等我国主要贸易国家与地区分别发布针对进口食品的政策与通报。美国与韩国更新了针对进口食品的政策条例；美国、欧盟分别通报我国多批次出口食品。 以下分别就国外进口政策与通报进行说明： 一、国外进口政策 1、美国进口鲶鱼产品将全部实施口岸再查验措施 7月3日，美国
去极化和谷氨酸调节鲶鱼视网膜水平细胞胞外的碱化
视网膜是脊椎动物和一些头足纲动物眼球后部的一层非常薄的细胞层，它将光转化为神经信号，光受体的突触终端使水平和两极细胞互相联系。神经递质谷氨酸（Glu）的释放可能调节光感受的过程，这个过程的机制一直存在争论。美国卫斯理大学和MBL的科学家以鲶鱼视网膜水平细胞为实验材料，使用非损伤微测技术测定了多种物质
戴口罩可使病菌传播距离减半
自新冠病毒出现以来，口罩的有效性一直是一个激烈争论的话题。如今，美国研究人员的一项新研究为证明口罩的有效性提供了更多新证据。该研究发现，与不戴口罩相比，在说话或咳嗽时，口罩能将人体病原体的空气传播距离减少一半以上。相关研究结果发表于1月12日出版的《传染病杂志》。这一发现非常重要，因为空气中的病毒病
食源性致病菌的快速检测
食源性致病菌的污染 食品工业中，生鲜肉是沙门氏菌侵染的最典型的载体。方便即食产品中的巧克力、婴儿配方奶粉和生杏仁等也引发过若干起沙门氏菌的爆发。资料显示每克产品仅需要一个菌落形成单位(1CFU/g)的沙门氏菌就可引发沙门氏菌的感染。高脂肪含量无形中保护沙门氏菌菌体免受消化道酸性环境的影响，潜在提
食肉细菌或能对抗超级病菌
一种自然存在的食肉性细菌能与免疫系统合作清除斑马鱼体内多重耐药菌志贺氏杆菌。研究人员近日将相关成果发表于《当代生物学》期刊。这是噬菌蛭弧菌首次成功被用于抗菌治疗，标志着人们向战胜耐药菌或超级细菌迈出了重要一步。 志贺氏杆菌感染能引发腹泻，每年造成1.6亿病例，其中超过100万人死亡。而且，该
“超级病菌”现南亚－或全球蔓延
通过廉价手术传播至欧美 抗生素耐药性领域的医学专家将这种变种基因命名为NDM-1，它最早出现在印度、巴基斯坦等南亚国家，后来有不少英美等国的游客前往这些南亚国家接受价格低廉的整形手术，使得这种基因得以传播。有报道称，这种变种基因目前已经传播到英国、美国、加拿大、澳大利亚、荷兰等国家，而且在
麻风病菌暗藏肝脏再生密码
犰狳的壳下藏着一个秘密，当它们感染了引发人类麻风病的细菌时，其肝脏会急剧生长。 一项近日发表于《细胞报告—医学》的研究通过揭示上述奇怪的现象，为人类身体如何控制肝脏再生，以及如何启动肝脏再生提供了线索。 肝脏是身体的再生冠军，能够在受伤和罹患部分疾病后重建。如果一个人捐献了一个肾脏，剩余的部
致病菌检测仪简介
致病菌检测仪使用免疫浓缩技术，对待检样品中致病菌进行抗体捕获，集中释放，纯化分离，自动化检测，主要用于样品中沙门氏菌、李斯特氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠杆菌O157、葡萄球菌肠毒素等检测。使用该设备标本增菌后不需分离培养，即可上机进行致病菌检测，对阴性样品大大缩短了检测时间。致病菌检测仪的
牙周炎的致病菌有哪些
妊娠期龈炎：中间普氏菌坏死溃疡性龈炎：具核酸杆菌。中间普氏菌。齿垢密螺旋体慢性牙周炎：牙龈卟啉单胞菌。中间普氏菌。福塞坦氏菌。具核酸杆菌局限性侵袭性牙周炎：伴放线放线杆菌其中证据充分的细菌是：伴放线放线杆菌。牙龈卟啉单胞菌。福塞坦氏菌。其余为中等证据细菌
结核病菌是如何传播的？
结核病菌主要通过空气飞沫传播，当一个感染结核病的人咳嗽、打喷嚏、说话或唾液飞溅时，会将结核杆菌释放到空气中。其他人吸入这些含有结核杆菌的空气，就有可能感染结核病。此外，结核杆菌也可以通过接触患者的开放性结核病灶（如肺、淋巴结、骨髓等）传播，但这种传播方式相对较少。需要注意的是，结核病菌不是通过食
面对病菌，植物会开启“诱敌”模式
在病菌面前，为什么有的植物被侵害，而有的植物“毛发无损”？日前出版的《科学》杂志发表了中国科学家的论文，揭示了植物抗病的机理。这一发现对于未来设计农作物抗病品种、发展绿色农业具有重要意义。 上世纪40年代，科学家提出了植物抗病基因的理论。1994年，科学家发现了植物抗病基因编码抗病蛋白，但是一
肺炎致病菌可快速“改头换面”
最新研究显示，引起肺炎和脑膜炎的细菌会非常快速地改头换面，灵敏地产生对抗菌素和疫苗的抵抗力。古往今来，肺炎链球菌一直是造成人类死亡的一个主要原因。出现在全世界的肺炎链球菌西班牙23F菌株是一个对多种抗菌素有抵抗力的特别棘手的菌株。幸运地是，这一世系的菌株分离物自1984年以来已经在全世界多个地点被收
葡萄球菌的病菌分类介绍
葡萄球菌的代表种有金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）（黄色）、白色葡萄球菌（S．albus）（白色）、柠檬色葡萄球菌（S．citreus）（橙色）等。S．aureus是各种脓疡（abscess）的病原菌，S．albus和S．citreus在人的健康体表上为半腐物营养型。