洋快餐在中国的市场业绩下滑麦当劳八月份业绩不佳
麦当劳亚太地区8月业绩不佳 肯德基也在下跌 当地时间9月10日晚间，麦当劳公布了8月份的同店销售业绩。报告显示，8月份全球同店销售额增长1.9%，但包括中国市场在内的亚太、中东和非洲地区的同店销售额下滑了0.5%。 欧洲市场强于预期 麦当劳全球同店销售额增长1.9%，这主要是得益于欧洲市场上的同店销售额强于预期。在欧洲市场上，麦当劳同店销售额增长3.8%。分析师曾预计，欧洲市场上的同店销售额将下滑0.1%。 在美国市场上，麦当劳的同店销售额增长0.2%。在亚太、中东和非洲地区，麦当劳的同店销售额下滑了0.5%，这主要是受到日本、中国和澳大利亚的同店销售额业绩不佳的拖累。去年同期，亚太、中东和非洲地区的同店销售同比增长5.7%。 无独有偶，百胜中国的同店销售在8月预计有10%的下跌，其中肯德基中国下跌12%，必胜客上升5%。中投顾问酒店餐饮行业研究员严明航分析认为，洋快餐在中国市场同店销售额下降主要是宏观经......阅读全文
进口食品商加紧布局中国市场
香气扑鼻的烤牛肉、松软香甜的面包、浓香的咖啡、果香扑鼻的水果……走进近日举行的2016北京世界食品博览会现场，恍如走进了让人食欲大开的美食广场。在本次年度食品与餐饮盛宴上，来自全球30多个国家和地区的食品商带来了当地的特色产品，以进一步撬动中国的进口食品市场。 政府和协会组织助力 “德国
7月美国牛肉将重返中国市场
虽然美国是全球数一数二的牛肉出产国，但放开美国牛肉的进口其实对中国市场的冲击并没有想象那么大。有业内人士指出，中国牛肉市场近几年已经迎来了好几个世界级牛肉大国的进口高潮，无论澳大利亚还是巴西牛肉，都没对中国牛肉产业带来颠覆性的影响，所以美国牛肉的到来也没那么可怕。 中美元首会晤后一个月之际，在
全球光纤市场－中国市场占据49％份额
光纤权威研究机构CRU表示，今年以来西欧、美国、巴西和俄罗斯等主要光纤市场增长疲软，而中国市场继续强劲增长，从2011年占全球份额的46%增长到2012年前三季度的49%，而且预计2012年第四季度仍将保持这个态势。 换言之，中国光纤市场份额2012年预计将占全球市场的49%。 20
SGS推出“碳认证”－试水中国市场
组合拳调控食品价格 从一张碳标签开始 “1千克虾夷扇贝总排放量为0．8克二氧化碳当量”，从2011年起，大连獐子岛渔业集团股份有限公司的虾夷扇贝产品上，都将贴上这样一张“碳标签”，这也是中国食品行业首个碳标识认证食品。 帮助獐子岛出具这张碳标签的公司是SGS通标标准技术
麦当劳停用抗生素：时间表重要，配套措施更重要
北美东部时间8月23日，世界著名连锁餐饮品牌———麦当劳宣布，将自2018年1月1日起，逐步在全球范围内停用肉鸡抗生素。 这一决定在很大程度上是一种危机公关：2015年11月，科学家从快餐连锁店的鸡肉食品中发现了一种“超级细菌”，这种细菌足以抵御被称为“最后一道防线”的史上最强抗生素———粘杆
食品安全无大小之分
民以食为天，食以安为先。食品安全的每一个事件，都牵动着消费者的神经，哪怕是在大洋彼岸，同样如此，毕竟食品安全无国界。盛夏正是冰激凌热销的时节，于是有关美国麦当劳冰激凌机被爆出严重发霉的“丑闻”之后，自然一下子引起了全社会的广泛关注。中国的麦当劳冰激凌机是否也存在类似的情况？备受消费者青睐的麦当劳
三元股份：麦当劳2％原料来自上海福喜
来自变质肉事件“主角”上海福喜食品有限公司的原料，到底有多少流入北京市场？或许并不是像涉事企业此前所说的，“是极少一部分”。近日，北京麦当劳股东北京三元股份对外发布公告：“上海福喜为北京麦当劳供应商之一，其供货比例约占北京麦当劳总采购量的2%。”目前，还无法获悉这些原料流入到麦当劳的哪
麦当劳禁止其他餐厅奥运期间售卖薯条引发民众不满
国际在线消息：据《卫报》消息，麦当劳日前以“赞助协议”为由，要求伦敦奥组委禁止奥林匹克公园40个场馆内800家餐饮店在2012年伦敦奥运会期间兜售薯条，除非将薯条同炸鱼一起搭售，引发广大民众不满。 网友AndronicusComnenus：这完全是出于利益考虑，到底是谁在负责奥运会?是麦当
麦当劳拒绝透露麦乐鸡产品添加剂含量
麦当劳近日因“麦乐鸡”产品被查出含有泥胶和石油成分，深陷“橡胶门”事件。环球网记者于7月7日下午致电麦当劳食品有限公司询问具体情况，麦当劳公司工作人员并未就事件给出最新解释，表示“只有我公司声明中的内容”。 7月7日，记者致电麦当劳北京分部的公共关系部门
麦当劳中国完善管理强化食品安全监管
近日，麦当劳中国在第三方机构协同下完成了针对所有肉类及蔬菜供应商的第三方突击检查后，全国所有麦当劳餐厅的肉类供应已经陆续恢复。 为确保餐厅供应食品的安全，麦当劳中国与公司全球总部及区域总部的专家小组及所有食品供应商协作，共同检查并对公司的食品安全及质量管理体系进一步完善。其中包括：增加对食品
“麦乐鸡”含化学成分－麦当劳称无害
麦当劳曾推出一种“全白肉”麦乐鸡，其食物成分被形容为“科学怪人的创作”。最近有调查发现，美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。不过麦当劳表示，这种用于化妆品及泥胶的化学物质，不会危害人体健康。 美国麦当劳发言人称，在麦乐鸡加入聚二甲基硅氧烷，是基于安全理由，用以防止
麦当劳等5家餐企公布供应商名单
上海福喜“过期肉”事件后，在上海食品药品监督管理局的多次约谈下，麦当劳等5家餐饮企业近日公布了供应商名单，此前，这些名单大多不为外人所知。而棒约翰虽然被约谈，但其并未公布供应商名单。另外此次公布的也仅是各餐企上海餐厅的供应商，并未公布上海以外餐厅的供应商。 棒约翰未公布供应商 上海
麦当劳在华采用双重标准－品牌信誉再遭吞噬
事件概述 日前，美国数个消费者团体向洋快餐企业递交请愿书，并呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。 8月16日，麦当劳宣布，从2017年起，美国市场的麦当劳将只采购不使用人类抗生素的鸡肉产品，这一政策只在美国生效。 由此引发了舆论风波，包括中国在内的多国媒体和消费者都质疑其“双重标准”。
肯德基、麦当劳、真功夫三大快餐声明整改脏冰块
肯德基、真功夫、麦当劳被曝冰块不达标 细菌含量超马桶水——— 昨日，针对央视曝光崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳所供食用冰块检测结果均超出国家标准的新闻，三大快餐均发表声明，称将督促门店整改。 央视节目《是真的吗》记者调查发现，3家快餐店所供冰块的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群
麦当劳汉堡用转基因饲料喂养的肉鸡遭批评
据德国媒体报道，麦当劳承认在麦乐鸡和鸡肉汉堡中使用了以转基因饲料喂养的肉鸡，引发环境组织“唯利是图”的批评。 据《明镜周刊》网站报道，麦当劳致信绿色和平组织承认，由于“经济上可接受的”非转基因饲料供给不足，该公司使用的部分肉鸡是以转基因饲料喂养的。这也意味着，该公司已经打破了2001年时许
麦当劳“一块鸡肉两套标准”被质疑
“中国能否在养畜业停用人用抗生素，取决于整个社会生产大环境。停用带来的监管成本和生产成本，社会是否能够承担是关键，这不是监管部门一纸文件就能解决的问题” 近日，麦当劳宣布2017 年停止在美使用饲养过程中摄入人类抗生素的鸡肉。然而对于这一变化并不适用于中国市场，在两个国家出现标准差异的问题随即
麦当劳其他产品也可能含有添加剂成分
麦当劳的麦乐鸡被曝含化学成分“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”。昨日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人强调，食品生产经营单位应依法按规定的品种、用量和范围使用添加剂。 卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人介绍，这两种物质是国际食品法典允许使用的添加剂。国际食品
麦当劳中国就在美停用抗生素鸡肉官方声明
北京3月5日上午消息 此前有报道称，麦当劳美国公司周三宣布了一项新的菜单政策，包括全部使用无抗生素的鸡肉，并提供未注射人工生长激素的奶牛所产牛奶，预计这一政策将在未来两年内就位。 这一政策将仅适用于麦当劳[微博]在美国的大约1.4万家餐厅，暂时不会影响到该公司在海外包括中国在内的2.2万家餐
药监局：将尽快通报麦乐鸡检测结果－麦当劳沉默
7月8日，在发给本报的一份声明中，麦当劳中国有限公司仅称，其对产品“充满信心”，“愿意并正积极配合国家食品药品监督管理局会同有关部门对麦乐鸡相关产品进行检测。”两天前，国家食品药品监督管理局召开专家会，就麦当劳“麦乐鸡食品安全问题”进行了论证，并正对相关产品进行检测。 当天下午，国家
麦当劳食品安全问题不胜枚举－劣迹斑斑
编者按：最近有调查发现，洋快餐麦当劳的麦乐鸡含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”，但麦当劳方面称无碍健康。并不只有麦乐鸡问题，麦当劳一直以来各种问题层出不穷，含毒玻璃杯、汉堡含防腐剂过多、炸薯条中反式脂肪酸含量增加、被英国营养协会列入“黑名单”等等。食品安全是一道不容有任何疏漏
受福喜事件冲击－百胜中国三季度营业利润大跌40％
受福喜事件冲击 百胜中国三季度营业利润大跌40% 肯德基、必胜客等知名快餐连锁品牌母公司百胜餐饮北京时间昨日公布截至9月6日的第三季度财报。受福喜事件冲击，第三季度百胜中国销售收入下滑9.5%至18.4亿美元；营业利润下跌40%至2.02亿美元。当季百胜中国区域同店销
中东将增加聚烯烃出口－争霸中国市场
2014年12月第四季度，海湾石化和化工协会(GPCA)表示，未来几年中，随着海湾合作委员会(GCC，简称海合会)地区若干新装置投产，预计海合会6个成员国对中国的聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)出口将扩大。 海合会国家包括阿联酋、巴林、沙特阿拉伯、阿曼、卡塔尔和科威特。海湾国家石化部门
洋品牌奶粉蚕食中国市场并获取暴利
据中国之声《新闻和报纸摘要》报道，去年，我国奶粉进口总量创历史新高，洋品牌蚕食中国奶粉市场趋势不断加剧，国产奶粉产业链受到越来越大的冲击。 昨天(10日)结束的中国婴幼儿奶粉质量安全与全产业链模式研讨会上，农业部奶业管理办公室副主任马莹透露，2010年前11个月，奶
俄罗斯期待在中国市场大卖鸡翅
《莫斯科时报》日前报道称，俄罗斯想在鸡肉市场上成为重要的全球参与者，这个雄心正获得中国援手。这是自苏联时代以来，俄罗斯首次向中国出售禽肉。 分析师说由于猪瘟疫情，中国可能损失30%的生猪，这为更廉价的猪肉替代品打开市场。对俄家禽产业来说，这可能是迈进一大步，因为他们想成为更多国家的重要禽肉供应
中国市场的苏格兰威士忌将特指产地酿造
虽然市场上有形形色色的“苏格兰威士忌”，但是随着中国实行更多保护措施，这种酒将特指在苏格兰酿造。本报也从国家质检总局获悉，一份严限产地、年期甚至木桶容量的苏格兰威士地理标志保护公告也在日前出台。确保只有在苏格兰酿造的威士忌在中国出售时才能叫做“苏格兰威士忌”。 本报获悉，国家质检总局公布了
2012年GE医疗中国市场将增长13％
本周二，通用电气集团医疗设备部门一位高管表示，GE医疗预计2012年在新兴市场的销售业绩增长会十分强劲。美国市场则只会有适度增长，仅可抵消欧洲市场不尽人意的表现。总体而言，GE医疗的整体销量将会上升4-5%。 2011年前九个月，GE医疗的利润增长了6个百分点，达到18.5亿美元；整
本田中国推进中国市场新能源发展
在本届广州车展上，本田联合广汽本田和东风本田以强大阵容参展，不仅带来了由广汽本田进口的FIT HY－BRID和东风本田进口的INSIGHT两款混合动力车型，还介绍了本田中期战略中各项目的推进情况。本田中国表示，未来将加速向中国引进全新的动力总成技术，并将通过国产化等加速推进混合动
SCIEX本土化质谱助力中国市场
CIEX质谱产品的本土化生产是丹纳赫集团“创升中国”重要战略，这不仅极大缩短了创新产品落地中国的时间差，实现“零时差”服务，且为国内客户带来精进高效的使用体验，助力以质谱为核心的良性产业链生态圈的打造。 2023年SCIEX已成功将SCIEX 4500质谱系统（包括Triple Quad™和QTRA
中国市场重新开放利好秘鲁鱿鱼行业
据秘鲁生产部门估计，在中国市场重新开放后，秘鲁鱿鱼的捕捞量将达到历史最高水平，在未来两年将从7600吨增加到30000吨。 上周，在SANIPES的努力下，中国海关总署食品进出口安全司重新授权秘鲁鱿鱼进入中国市场。 生产部门表示，秘鲁鱿鱼的出口也将恢复，并可能接近2000万美元，超过2015
调查显示：在华外企对中国市场信心不减
在本轮疫情期间，有关外资撤离中国市场的报道不断见诸国外媒体，事实真的如此吗？《国际金融报》记者采访多家外资企业和商会后发现，他们在中国长期发展的信心并未动摇，且已在思考如何进一步深耕中国市场，挖掘潜在的巨大机遇。 在国际经济与政治格局影响之下，产业链供应链逐渐呈现区域化、近岸化、本地化的发展趋