“十大生活谣言”的真真假假：体质没有酸碱性之分
近日，科普网站果壳网发布的“十大最流行的生活谣言”引来众多网友竞相关注。与此同时，也有网友提出疑问：辟谣网站所说的一定正确吗?医学专家对此又是如何解释的?请关注——“十大生活谣言”的真真假假。 “酸性体质是万病之源、孕妇需穿防辐射服保护胎儿、服用维生素C可防感冒、果汁和海鲜不能同吃”……近年来，这些“健康常识”经常出没于微博、微信中，有些人嗤之以鼻，有些人奉若圭臬。为了揭开这些“谣言”的真假，科技日报记者采访了中医及西医领域的专家，以求真伪。 宿便不利健康 盲目用药不可取 民间有句俗语叫“若要不死，肠中无屎”，说的就是宿便与健康的关系，虽然夸张了点，但长期便秘确实会影响健康。北京某知名中医研究诊所的一位专家在采访中告诉科技日报记者，痰湿、血淤等体质的人群更易便秘，长期便秘不仅容易导致痤疮、雀斑等肌肤问题，而且还可能引起其他的健康问题。但由于导致便秘的原因很多，而且每个人体质不一样，盲目采用泻药排宿便绝对不可......阅读全文
怎样测定蔬菜中的维生素C
1.滴定法测定维生素C 1.1测定原理 2，6一二氯靛酚法和碘量法是较常见的滴定测定维生素C的方法。还原型抗坏血酸还原染料2，6一二氯靛酚，该染料在酸性中呈红色，被还原后红色消失。还原型抗坏血酸还原2，6一二氯靛酚后，本身被氧化成脱氢抗坏血酸。在没有杂质干扰时，一定量的样品提取液还原标准2，
维生素C钙的鉴别方法
鉴别(1)取本品的水溶液(1→10)5ml,加二氯靛酚钠试液1~2滴,试液的颜色即消失。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集451图)一致(3)本品的水溶液显钙盐的鉴別反应(通则0301)。
维生素C片的基本性状
性状本品为白色至略带淡黄色片
怎样测定蔬菜中的维生素C
1.滴定法测定维生素C 1.1测定原理 2，6一二氯靛酚法和碘量法是较常见的滴定测定维生素C的方法。还原型抗坏血酸还原染料2，6一二氯靛酚，该染料在酸性中呈红色，被还原后红色消失。还原型抗坏血酸还原2，6一二氯靛酚后，本身被氧化成脱氢抗坏血酸。在没有杂质干扰时，一定量的样品提取液还原标准2，
怎样测定果实中的维生素C
答：维生素C又称抗坏血酸，它在动植物的新陈代谢方面起着重要作用，因为它是调节植物体细胞氧化还原过程的重要因子之一，缺乏时有机体的新陈代谢就会遭到破坏。维生素C是果实中特有的，并且有的果实中含量很高。如100克猕猴桃鲜果中高达700～1100毫克，100克鲜枣中约有350～600毫克；而柑橘仅含有55
维生素C的化学构造及特点
维生素C，又名抗坏血酸(ascorbicacid，AA)，是一个多羟基羧酸的内酯，具有烯二醇结构。维生素C的C4和C5是手性碳原子，C4位上的羟基排列差异产生D-型和L-型两种立体异构体，C5位上的羟基排列差异产生抗坏血酸和异抗坏血酸两种立体异构体，抗坏血酸的双电子氧化和氢离子的解离反应使之转变为脱
国家药监局提醒：过敏体质者慎用维C银翘片
9月19日，国家药监局国家药品不良反应监测中心发布通报称，2004年至今，共收到有关维C银翘片的不良反应报告1885例，分析认为该产品的安全性问题与其所含的相关成分有一定关联，提醒过敏体质者慎用该药。 国家药监局建议医生处方或药店售药时，提示维C银翘片为中西药复方制剂，含马来酸氯苯那
同是维生素C价格相差近百倍－市面上维生素C保健品居多
日前一篇“2块钱的维生素C和98块钱的维生素C有什么区别”的文章颇引人关注，不少网友看完后感慨万分。两者到底有何区别？24日记者走访多家药店发现，价格昂贵的维生素C多为保健品；2元维生素C为药品，不能长期服用。 市面上维生素C保健品居多 10月24日，记者在一家漱玉平民大药房看到，货架上摆着
“0蔗糖”就是无糖？2021年科学辟谣榜来了
2月14日，“典赞·2021科普中国”揭晓盛典特别节目在央视科教频道播出，现场揭晓2021年度十大科学辟谣榜。 谣言1.“0蔗糖”就是无糖 0蔗糖不代表无糖。“0蔗糖”可理解为未添加蔗糖，但并不代表该食品内不含葡萄糖、麦芽糖、果糖等其他糖类。“0糖”和“0蔗糖”表示的含糖成分、含糖量截然不同
维生素C泡腾颗粒的检查方法
检查酸度取本品7.5g,加水100ml,待溶解完全无气泡后,依法测定(通则0631),pH值应为4.5~5.5。其他应符合颗粒剂项下有关的各项规定(通则0104)。
维生素C钠的类别及贮藏方法
类别维生素类药。贮藏遮光,密闭保存。
维生素C的类别制剂及贮藏方法
类别维生素类药贮藏遮光,密封保存。制剂(1)维生素C片(2)维生素C泡腾片(3)维生素C泡腾颗粒(4)维生素C注射液(5)维生素C颗粒
小儿维生素C缺乏病的预后介绍
按以上疗法处理，轻症一般在1～2天内局部疼痛和触痛减轻，食欲好转，约4～5天后下肢即可活动，7～10天症状消失，体重渐增，约3周内局部压痛全消。同时毛细血管脆性也恢复正常。巨幼红细胞性贫血经维生素C及叶酸等治疗后网织红细胞增多。 骨骼病变及骨膜下出血所致血肿的恢复需时较长，重者需经数月消失。即
维生素C泡腾片的类别及贮藏方法
类别同维生素C。规格(1)1g(2)0.5g贮藏遮光,密封保存。
维生素C钙的类别及贮藏方法
类别维生素类药。贮藏遮光,真空密封保存
尿干化学法测定维生素C
干化学法VitC的检测采用还原法。尿液中维生素C含量的高低对血红蛋白、胆红素、葡萄糖及亚硝酸盐可产生严重的负干扰，干扰的程度随维生素C浓度的增加而增加。因此，维生素C检测的作用在于提示其他项目检测结果的准确性，防止假阴性的出现，使各项干化学检测结果更准确、更科学。
关于维生素C缺乏症的简介
维生素C缺乏症也称为坏血病，所以维生素C称为抗坏血酸，在新鲜蔬菜和水果中，维生素C的含量较多，但是经过储存、加热后很容易被破坏。上一个世纪以前，维生素C未被人们认识，所以在航海人员中经常发生维生素C缺乏症，主要原因就是食物中缺乏新鲜蔬菜水果。这种病多见于婴幼儿，也可见于年长儿或成人。 [1]
维生素C颗粒的类别及贮藏方法
类别同维生素C。规格2g(含维生素C100mg)贮藏遮光,密封,在干燥处保存。
维生素C钙的性状鉴别检查方法
性状本品为白色至淡黄色结晶性粉末;无臭本品在水中溶解,在乙醇中微溶,在乙醚中不溶。比旋度取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1m1中约含0.10g的溶液,依法测定(通则0621),比旋度应为+95.0°至+97.0°。鉴别(1)取本品的水溶液(1→10)5ml,加二氯靛酚钠试液1~2滴,试液的
维生素C颗粒的性状鉴别检查方法
性状本品为黄色颗粒;味甜酸鉴别(1)取本品4g,加水10ml溶解后,照维生素C鉴别(1)项试验,显相同的反应(2)照薄层色谱法(通则0502)试验。供试品溶液取本品细粉适量(约相当于维生素C0mg),加水10ml,振摇使维生素C溶解,滤过,取滤液。对照品溶液取维生素C对照品适量,加水溶解并稀释制成每
蔬果中维生素C含量的检测方法
维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid)，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质，也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1)，可以与许多氧化剂发生氧化还原反应，因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素C含量的
临床化学检查方法介绍维生素C介绍
维生素C介绍： 维生素C(vitamin C)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因
维生素C加速诱导多能干细胞
中国科学院广州生物医药与健康研究院科学家们在干细胞领域取得重大研究成果，该院院长裴端卿实验室研究发现，维生素C能够将原先每1万至10万个细胞，才能有一个细胞转化为多能干细胞的低效率，提高到10%的高效率，这一重大发现已经引起美国有关研究机构的高度关注。 “海归派”科学家裴端卿12月24日告
维生素C泡腾片的性状鉴别检查方法
性状本品为白色或着色片,片面可有散在的着色小点鉴别(1)取本品细粉适量(约相当于维生素C0.5g)加无水乙醇25ml,振摇约5分钟使维生素C溶解,滤过,滤液照维生素C鉴别(1)项试验,显相同的反应。(2)照薄层色谱法(通则0502)试验供试品溶液取本品细粉适量(约相当于维生素C10mg),加水10m
维生素C有助提升卵巢癌疗效
一项最新的小规模临床试验表明，跟仅接受化疗的卵巢癌患者相比，注射大剂量维生素C的患者出现因化疗导致的有毒副作用的几率更低。 该研究发表于近日的《科学—转化医学》(Science Translational Medicine)杂志上。由于该实验规模过小，研究人员无法评估化疗和维生素C的组
蔬果中维生素C含量的检测原理
维生素C又叫抗坏血酸(Ascorbicid)，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜中含量较多。是一种水溶性小分子生物活性物质，也是人体需要量最大的一种维生素。维生素C具有还原性(其结构式如图1)，可以与许多氧化剂发生氧化还原反应，因此可以利用其还原性测定维生素C的含量。目前食品中测定维生素
维生素C钠的性状鉴别检查方法
性状本品为白色至微黄色结晶或结晶性粉末;无臭;在空气中较稳定,遇光色渐变暗本品在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在三氯甲烷或乙醚中不溶比旋度取本品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.10g的溶液,在25℃时依法测定(通则0621),比旋度为+103°至+108鉴别(1)取本品水溶液(1→
维生素C参与羟化反应的作用介绍
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。 (1)促进胶原合成，维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。 (2)促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。 (3)促进类固醇羟化，高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。 (4)维生素C能提升混
维生素C片的类别及贮藏方法
类别同维生素C。规格(1)25mg(2)50mg(3)100mg(4)250mg贮藏遮光,密封保存。
果汁中维生素C含量的检测方案
一、应用背景维生素C（英语：VitaminC，又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物，是烯醇式己糖酸内酯。是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素，缺乏维生素C会造成坏血病。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来，但是人类是最显著的例外。维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果，将新鲜蔬菜和水果榨