50％食源性疾病病从手起用公用洗手液或越洗越脏
世界卫生组织调查显示，50%的食源性疾病 “病从手起”。有实验表明，人的一只手上大约黏附着40多万个细菌，人在一小时内至少3次会用手碰自己的鼻子、眼睛、嘴巴等部位，忽视手部卫生易导致腹泻、流感、手足口病、沙眼等疾病传播几率大大增加。而最近网传一些公共场所的免费洗手液不卫生，央视曝光称，首都国际机场提供的洗手液细菌超标竟达600 倍。专家提醒，用那种“非常脏”的洗手液洗手，不仅越洗越脏，甚至可能会让手上的创面化脓感染，细菌很多的话，还可能会引发败血症等其他疾病，甚至危及生命。专家建议，秋冬季是流感等传染病高发时节，绝大多数传染病通过加强手部卫生是可以预防的，最好每天几次能用肥皂和温水清洗双手。 在刚刚过去的“全球洗手日”，北京市健康教育所健康协会副秘书长吴成斌介绍，世界卫生组织调查显示，50%的食源性疾病“病从手起”。在10月15日于北京举行的“正确洗手，同享健康”主题活动中，一双刚用品牌洗手液洗得很干净的手在摸......阅读全文
国家食品安全风险监测鄂州分中心挂牌
9月18日，国家食品安全风险监测湖北中心鄂州分中心在鄂州市疾控中心挂牌。 市疾病预防控制中心一直承担全市食品、饮用水等健康相关产品和场所的检测及卫生学评价等工作，以及全市传染病、食源性疾病等突发公共卫生事件的应急处置。 成为省食品安全风险监测分中心后，市疾控中心将主动研究分析我市食品安全风险
高强：我们的目标是“大灾之后无大疫”
北京5月15日讯(记者张巧玲)记者从今日国务院新闻办举行的发布会上获悉，截至目前，四川灾区没有发生传染病流行和其他突发公共卫生事件。 国务院抗震救灾总指挥部卫生防疫组组长、卫生部党组书记高强介绍，面对严重的地震灾害，卫生部门肩负两项重任，一是全力抢救伤员，减少人员伤亡;二是做好灾区防疫工作，严防传
应用电子鼻检测食源性致病菌的研究
微生物挥发性代谢产物(microbiology volatile metabolites)是微生物代谢产物的重要组成部分 ,是重要的信息素 ,也是人类了解微生物生命活动本质规律的重要窗口。 不同微生物个体的挥发性代谢产物往往不同 ,它们一般具有种属特征 ,因此这些气味物质以及由它们组成的气味
标准物质及其在食源性病毒检测中的应用
填补食源性病毒检测的空白 标准物质及其在食源性病毒检测中的应用 100多年前，标准物质便在各国得到了快速的发展和应用，应用领域涉及：钢铁、化工、环境、临床、食品、地质等各个领域。目前，食源性病毒检测已由“定性检出”步入到“精准定量”的时代，需填补相关检测领域的空白，进一步推进食源性病毒检测的
常见的食源性致病菌来源沙门氏菌
沙门氏菌多在动物性食品中出现，它是导致我国食物中毒的主要元凶之一,通常寄居在人或动物肠道内。它主要污染动物性食品,包括禽畜类、蛋类、奶类及共制品,如果没有彻底加热,则可能感染。美国曾多次出现大规模沙门氏菌污染事件,包括鸡蛋等。
国家卫生健康委发布预防食源性中毒健康提示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498541.shtm 央视网消息：春季，野菜、蘑菇等一些野生植物生长旺盛，各地因误采、误食野菜、野果引起中毒的事件也日渐增多。国家卫生健康委近日发布了预防相关食源性中毒的健康提示。 野菜中毒有哪些
陈君石:谁是食品安全的头号大敌
近日，国家食品安全风险评估中心研究员，中国工程院院士陈君石在博客上发表了《谁是食品安全的头号大敌》一文，就食源性疾病的重要性进行了全面而深入的诠释。他在文中指出，相比于国人最关注的添加剂、防腐剂，食品中毒才是对食品安全的最大威胁。本刊转载此文，相信您读后一定会有收获。 保障食品安全，
一场感染30万人的疾病，把上海“逼”成了中国食品安全第一城！
联合国大会在2018年设立了“世界食品安全日”，每年的6月7日是联合国规定的“世界食品安全日”这项活动是由世卫组织和联合国粮食及农业组织（粮农组织）共同推动发起的。今年的主题是“食品安全：未雨绸缪”。 食品安全拯救生命。它不仅是粮食安全的重要组成部分，在减少食源性疾病方面也发挥着至关重要的作用
传染病样本的转运流程
院内运输：样本由医护人员采集后，放入两层一次性密封袋内密封，置于样本转运箱后，与样本运送人员交接，样本由专人运送入实验室。样本运送过程中，运送人员应佩戴帽子、一次性外科口罩、手套、隔离衣。院外运输：按照《可感染人类的高致病性病原微生物菌（毒）种或样本运输管理规定》（卫生部令第45号）要求执行。
高温来袭谨防肠道传染病
近日，记者从我市几家医院了解到，自入夏以来，医院的肠道门诊量明显上升。气温升高，肠道传染病病原菌生长繁殖活跃，肠道传染病发病逐步进入流行高峰。针对这一情况，张店区卫生局卫生监督所提醒，肠道传染病患者以儿童、中青年居多，大多有在外就餐经历，多是由于不洁饮食引起，建议广大市民加强个人防护，把住“病从
新联盟向传染病开火
2014 年暴发的致命沙拉热对塞拉利昂造成严重影响。一个旨在开发新疫苗应对新发传染病的联盟如今已有近5亿美元的资金入账，并将3种疾病纳入视线之中。 在未来5年中，总部位于挪威奥斯陆的流行病防范创新联盟（CEPI）计划为针对3种病毒中东呼吸综合征（MERS）-冠状病毒和拉沙热病毒及尼帕
输血与传染病教程（二）
输血传播疟疾的情况如何？ 输全血或血液成分均有传播疟疾的危险，因传入人体的疟原虫，不仅寄生在红细胞中，还存在于浓缩血小板、浓缩红细胞和冷沉淀中。疟原虫在冰冻血浆中可存活数年。 输血传播的疟疾潜伏期多长？输血传播的疟疾，其潜伏期的长短与人的疟原虫数量、种属有关。间日疟和恶性疟为1~4个月，三日疟可能是
更快检测传染病的方法
一种新方法能更快、更简便地检测血液和血浆中的蛋白质，据称有望在门诊诊断早期的传染病或癌症。新方法克服了检测疾病的蛋白质生物标记物的几大难点。首先，体液中的这些蛋白往往浓度很低，需要扩增才能准确鉴定。新检验方法耗时约10分钟，而现有的最先进检验，通过分子链式反应更快、更简便地检测血液和血浆中的蛋白质需
输血与传染病教程（一）
哪些疾病与输血有关？ 输血或血液制品都有传播疾病的危险。常见的有：乙型肝炎和丙型肝炎、艾滋病、巨细胞病毒感染、梅毒、疟疾；EB病毒感染HTV（人类——淋巴细胞病毒）、黑热病、回归热、丝虫病和弓形体病等也可通过输血传播。另外，还有因血液被细菌污染的败血症。 何为窗口期？当机体被病毒感染后，产生抗体需要
临床输血与输血传染病
传播疟疾的情况如何？ 输全血或成分均有传播疟疾的危险，因传入人体的疟原虫，不仅寄生在红细胞中，还存在于浓缩血小板、浓缩红细胞和冷沉淀中。疟原虫在冰冻血浆中可存活数年。 输血传播的疟疾潜伏期多长？ 输血传播的疟疾，其潜伏期的长短与人的疟原虫数量、种属有关。间日疟和恶性疟为1~4
新冠病毒核酸检测技术概述
众所周知，2020年突如其来的新冠疫情不仅给公共卫生体系造成了极大负担，更直接影响了常见传染病的防控工作。在抗击新冠肺炎疫情斗争中，我国公共安全管理体系发挥了重要作用。 如今我国新冠疫情取得了有效控制，率先进入“后疫情时代”，如何以人民健康为中心，科学建立强大的国家公共安全管理体系，提升疫情监
北京市疾控中心提醒雨天勿饮生水或地表水
昨天，市疾控中心提醒，连续数天的降雨除了对广大市民出行和生活造成困难外，还可能会出现水污染、食源性疾患和传染病暴发事件。市民应从饮食和生活习惯上格外注意卫生。 市疾控中心表示，居民饮食要做到不吃被雨水浸泡过的或受其他原因污染的食品;不吃毒死、病死、淹死和死因不明的家禽、家畜或鱼虾，不吃过期
常见的食源性致病菌有哪些？它们藏在哪里？
简单认识致病菌 病原生物包括细菌、病毒、螺旋体、立克次氏体、衣原体、支原体、真菌及放级菌等。一般所说的致病菌指的是病原微生物中的细菌。 细菌的致病性与其毒力、侵入数量及侵入门户有关。条件致病菌只在特定条件下致病，如有伤口可以允许细菌进入血液，或者免疫力降低时。 常见的食源性致
什么是食品致病菌？有哪些常见种类？
食品致病菌是可以引起食物中毒或以食品为传播媒介的致病性细菌。致病性细菌直接或间接污染食品及水源,人经口感染可导致肠道传染病的发生及食物中毒以及畜禽传染病的流行。食源性致病菌是导致食品安全问题的重要来源。常见食品致病菌主要有痢疾杆菌,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌、炭疽杆菌、鼻疽杆菌、结核菌、布氏
运用技术平台提供检测依据
近年来，哈尔滨市疾病预防控制中心通过开展疾病监测，危害因素监测，分子生物学监测，对疾病的发生发展进行了科学研判和预警预测。在处置重大突发公共卫生事件、食物中毒等50余起事件中，运用高技术平台，大数据分析，提供了快速准确，科学严谨的检测依据。 哈尔滨市疾病预防控制中心是政府设置的实施疾病预防控制
卫生部办公厅关于加强肠道传染病防控工作的通知
卫办疾控发〔2012〕132号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局： 今年以来，我国肠道传染病疫情形势总体平稳，但近期多个省份相继发生霍乱和感染性腹泻等暴发疫情。为进一步做好肠道传染病防控工作，切实保护人民群众身体健康，现就有关工作通知如下： 一、各级卫生行政
天津市建立“大数据”监测食品安全风险
昨天，记者从卫生计生委了解到，今年本市将加强食源性疾病事件报告的监督检查力度，用“大数据”为百姓预警食品安全风险。 目前，食源性疾病监测哨点医院覆盖全市各行政区域。 今年起，本市将完善食源性疾病监测网络，食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构共86家 其中设置1
北京灾后四区县生活饮用水遭污染
昨日从市卫生局获悉，受灾一周后，灾区传染病暴发的可能性将会增加，为此将针对疫情及时发布预警。同时，北京市规定受灾地区禁止使用受污染的生活饮用水，消毒后须经区县卫生部门检测合格方可使用。据市疾控中心表示，全市5个暴雨受灾区县中，除石景山区之外，4个受灾区县生活饮用水均受到了严重污染。 疫情暴
关于肠道传染病的病症介绍
是由霍乱弧菌所致的烈性肠道传染病，发病急、传播快、危害很大，多见于夏、秋季。传播范围以发展中国家尤为严重。临床以吐泻大量米汤样排泄物、严重失水、肌肉痉挛及尿闭为特征，多因休克、尿毒症及酸中毒死亡。 伤寒 是由伤寒杆菌引起的。患者开始感觉疲倦、无力，不思饮食，常有肚胀，腹泻或便秘等症状，接着就
传染病直接导致全球智力差异
在这张地图中，覆盖紫色的国家具有最高平均IQ，而覆盖暗红色的国家则IQ最低。 你如何才能使自己的孩子更聪明一些？让他们健健康康地成长或许会大有帮助。一项新的研究表明，全球范围内的智力差异能够用传染病发生的不均衡状况加以解释。研究人员发现，那些受到传染病严重影响的国家往往具
关于肠道传染病的基本介绍
肠道是指大肠和小肠，是人体消化道的一部分。我们日常的饮用水及食物，如果被病原体所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起肠道功能紊乱和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病
传染病后脑炎的预防
自身免疫性疾病尚无有效的预防方法，防止感染、感冒以及寒冷或炎热等诱发因素，是防治的重点；防治并发症也是临床医疗护理的重要内容。进一步改进疫苗制备工艺，使之既保存较好的抗原性，又减少激起或诱导预防接种性脑脊髓炎的作用，改变预防方法等均能减少预防接种后脑脊髓炎的发生。
传染病污水预处理消毒设备
传染病污水预处理消毒设备王经理 15963699010医院废水处理主要是消毒，即杀灭病原体。医院废水的水质十分复杂，一般随着用水量的增大，相应的污染物浓度也越来越高，医院废水处理流程应尽可能设调节池，调节池不但可以调节水量，消灭高峰负荷，并可以调节水质，使其处理效果不会因水质变化而受到干扰二氧化
闻玉梅：传染病没有国界
近日，“瞰见未来”2023复旦大学管理学院新年论坛在线上举行，中国工程院院士闻玉梅分享了以《新时代医学的新内涵、新目标》为题的主旨演讲。她表示，医者的新征途是从单纯治病扩大到推进人民健康，从关爱生命、关爱患者扩大到关爱人民生命共同体，扩大到预防，扩大到环境。发展医学新内涵 闻玉梅指出，医学是最具
传染病医院污水预处理设备
传染病医院污水预处理设备王经理 15963699010传染病医院污水所含病菌的特点,采用"消毒+好氧生物接触氧化法+消毒"二级处理工艺对"SARS"病医院污水进行了处理.系统运行结果表明:其出水各项指标均达到国标《污水综合排放标准》一级排放标准,取得了良好的环境和经济效益。一种传染病医院污水处理