比利时科学家研究冷藏食品蜡样芽孢杆菌定量暴露评估
据sciencedirect数据库消息，2013年9月《国际食品微生物学杂志》杂志刊登一项比利时研究，研究人员建立了冷藏食品中嗜冷蜡样芽孢杆菌暴露定量评估模型。研究指出，冷藏食品中嗜冷蜡样芽孢杆菌无法经巴氏灭菌法完全杀灭并且可在低温环境中生长，对消费者具有潜在健康风险。 研究人员建立了冷藏食品中嗜冷蜡样芽孢杆菌定量风险暴露模型，对生产及保质期内蜡样芽孢杆菌浓度与患病率，潜在致吐毒素污染情况、不同的处理方法及消费者行为对冷藏食品中蜡样芽孢杆菌暴露的影响进行定量评估。 定量风险评估模型包括冷藏食品的整个生产、分销过程，将产品周期分为9个模块：1)原料污染;2)原料处理过程中交叉污染;3)原料处理过程中钝化作用;4)原料储藏过程中增长;5)不同原料间的隔离;6)配料过程污染;7)包装过程污染;8)巴氏灭菌过程钝化;9)货架期冷冻储藏情况。采用最新研究数据分析每个模块中致病风险。蜡样芽孢杆菌浓度超过105CFU/g时被认......阅读全文
芽孢杆菌RNA酶的基本信息
中文名称芽孢杆菌RNA酶英文名称barnase定 义芽孢杆菌合成的一种细胞外RNA酶，催化水解RNA。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
芽孢杆菌RNA酶的基本信息
中文名称芽孢杆菌RNA酶英文名称barnase定 义芽孢杆菌合成的一种细胞外RNA酶，催化水解RNA。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
巨大芽孢杆菌的主要价值介绍
1935年苏联学者P.A.蒙金娜发现巨大芽孢杆菌能分解卵磷脂或核酸等有机磷化合物，并将其用于分解土壤中的有机磷化合物，开始了人工制造磷细菌肥料的研究。 巨大芽孢杆菌作为一种重要解磷细菌被广泛应用于农业生产中，将其优化培养制成菌剂肥料使用，可以提高土壤肥质，增产增收。近年来，随着微生物肥料在农
耐热芽孢杆菌属包括哪些菌
芽孢杆菌属（bacillus）,脂不酸芽孢杆菌属（aliyalobacillus）,类芽孢杆菌属（Paemibacillus）,喜盐芽孢杆菌属（Haloballus）,短芽孢杆菌属（Breuibacillus）,解硫胺素芽孢杆菌属（Aneurinibacillus）,枝芽孢杆菌属（Virgibaci
概述球形芽孢杆菌的杀蚊机理
球形芽孢杆菌（Bacillus sphaericus，Bs）与苏云金芽孢杆菌相比较，球形芽孢杆菌的杀蚊谱较窄，其中对库蚊属幼虫的毒性最强，在污水中的药效维持时间较长，特别适用于污水中孳生的库蚊属幼虫（淡色库蚊和致倦库蚊）的控制。Bs制剂主要有Bsc3—41、Bs一2362、Bs一10等。Bs制剂
解淀粉芽孢杆菌的生理特性介绍
解淀粉芽孢杆菌可产生多种α－淀粉酶及蛋白酶，与枯草芽孢杆菌在形态、培养特征及生理生化特性方面非常相似；属兼性厌氧菌，菌落在LB培养基上和牛肉膏蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明菌落，表面粗糙，有隆起，边缘不规则，在多种培养基上均不产色素；液体培养静止时有菌膜形成；革兰氏染色呈阳性，杆状，可形成内生芽孢
关于嗜热脂肪芽孢杆菌的简介
嗜热脂肪芽孢杆菌（Bacillus stearothermophilus）属嗜热性需氧芽孢杆菌，但兼有厌氧的特性，细菌繁殖体G兰氏染色阳性呈紫色，细菌芽胞孔雀绿着色。嗜热脂肪芽孢杆菌比较容易识别且对人体没有危害性，一般作为空间消毒的指示生物。 由中国国家标准化管理委员会2015年发布的《湿热灭
简述解淀粉芽孢杆菌的生理特性
解淀粉芽孢杆菌可产生多种α－淀粉酶及蛋白酶，与枯草芽孢杆菌在形态、培养特征及生理生化特性方面非常相似；属兼性厌氧菌，菌落在LB培养基上和牛肉膏蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明菌落，表面粗糙，有隆起，边缘不规则，在多种培养基上均不产色素；液体培养静止时有菌膜形成；革兰氏染色呈阳性，杆状，可形成内生芽孢
嗜热脂肪芽孢杆菌的主要特性
嗜热脂肪地芽孢杆菌营养细胞呈长杆状、圆端，多数为单个、少数成对或链状排列，细胞宽 0． 6 ～ 1.μm、长 2. 0 ～ 3.5μm，细胞壁为革兰阳性结构，但染色可在阳性和阴性之间变化。芽孢呈椭圆或柱状、端生或次端生，孢囊膨胀或不膨胀，无伴孢晶体形成。最佳生长温度为 56 ～ 60℃，最高生长
枯草芽孢杆菌黑色变种培养方法
芽孢杆菌属细菌在自然界分布较为广泛，由于能够产生抗逆性内生孢子，因此可耐受各种不良环境，如可以在pH为2～3的地方生存，也可以在温度高达80℃甚至更高温度的地方生长，而南极寒冷的冰雪中也能见到它们的踪迹。1、 菌株操作应在无菌条件下进行，防止杂菌污染。2、 斜面菌苔转接方法：将配套液体培养基倾入斜面
一文了解耐热芽孢杆菌国标
耐热芽孢杆菌 本专题涉及耐热芽孢杆菌的标准有2条。（链接） 国际标准分类中，耐热芽孢杆菌涉及到微生物学。 在中国标准分类中，耐热芽孢杆菌涉及到食品卫生。 法国标准化协会，关于耐热芽孢杆菌的标准 NF V08-407-2011 食品微生物学.进入罐头食品合成物的原材料.杆菌和梭菌适温的耐
枯草芽孢杆菌的主要作用介绍
1．枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质，这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。 2．枯草芽孢杆菌迅速消耗肠道中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，间接抑制其它致病菌生长。 3．刺激动物（人体）免疫器官的生长发育，
关于芽孢杆菌的结构特点的介绍
芽孢杆菌属于芽孢杆菌科、芽孢杆菌属，是一类能产生抗力内生孢子的革兰氏阳性菌，细胞呈杆状且外层覆盖大量的吡啶二羧酸钙。其皮层位于核心和芽孢壳之间，含丰富的肽聚糖；核心是一种高度浓缩的、惰性的染色体；最外层的外壁为一层肽聚糖壁，且一层或多层的成分为蛋白质的芽孢衣。由于芽孢具有厚而含水量低的多层结构，
梭状芽孢杆菌的形态特征简介
简介 梭状芽孢杆菌是一大群厌氧或微需氧的粗大芽孢杆菌的总称，只有少数种可在大气条件下生长，但在大气中不形成芽孢。 形态特征 梭状芽孢杆菌革兰氏染色均为阳性，芽孢呈圆形或卵圆形，直径大于菌体，位于菌体中央、极端或次极端，使菌体膨大呈梭状，形态属于杆菌，故称其为梭状芽孢杆菌。
显色培养基在单核细胞增生李斯特菌快速检测中应用研究
作者：张淑红，吴清平，张菊梅作者单位：广东环凯微生物科技有限公司，广州510070；2．广东省微生物研究所广东省菌种保藏与应用重点实验室，广州510070 [摘要] 目的：研究显色培养基对单核细胞增生李斯特菌的检测效果，探讨建立新型快速检测方法。方法：检测按国标GB4789—33程序进行。结果：人工
蛋白酶简介
CAS编码 9014-01-1，9001-92-7，9036-06-0英文通用名称 Protease中文通用名称 蛋白酶英文商品名称 Proteinase性状描述 近乎白色至浅棕黄色无定形粉末或液体。溶于水，水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、多肽及
蛋白酶的基本信息
CAS编码 9014-01-1，9001-92-7，9036-06-0英文通用名称 Protease中文通用名称 蛋白酶英文商品名称 Proteinase性状描述 近乎白色至浅棕黄色无定形粉末或液体。溶于水，水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要作用是使蛋白质水解为低分子蛋白胨、多肽及
医用冷藏箱和食品冷藏箱的区别
我们的冷藏箱分两种，一种是用于医用冷藏箱，一种是用于食品运输的冷链冷藏箱。根据要冷藏的产品属性不同，所以在做冷藏箱设计的时候也用不同的材料，不同的结构。 医用冷藏箱，因为大部分是医院，医疗器械，医药生物公司储存疫苗，试剂，生物制品用的，需要冷藏的药品温度属性大部分要求2-8℃，所以医用冷藏箱
医用冷藏箱和食品冷藏箱的区别
我们的冷藏箱分两种，一种是用于医用冷藏箱，一种是用于食品运输的冷链冷藏箱。根据要冷藏的产品属性不同，所以在做冷藏箱设计的时候也用不同的材料，不同的结构。 医用冷藏箱，因为大部分是医院，医疗器械，医药生物公司储存疫苗，试剂，生物制品用的，需要冷藏的药品温度属性大部分要求2-8℃，所以
外媒：香港食源性疾病数量减少
据外媒消息，2018年香港食物安全中心（ Centre for Food Safety） 接获158起食源性疾病，影响人数达641人。过去几年来，每年移交的案件数量略有下降。 上图为2008年以来香港食源性疾病个案数目和受影响人数。据了解，细菌性食源性病原体仍然是所有暴发的主要原因（ 82 %
蜡样管型的临床意义
正常尿中无蜡样管型。出现蜡样管型提示肾小管有严重病变，预后差。可见于慢性肾小球肾炎晚期、长期无尿和少尿、尿毒症、肾病综合征、肾功能不全、肾淀粉样变性；亦可见于肾小管炎症和变性、肾移植慢性排异反应、重症肝病等。
一例蜡样骨病病例分析
蜡油样骨病又称单肢型骨硬化、流动性骨质硬化症、蜡泪样骨病等，本病虽是一种少见骨骼发育障碍性疾病，病因至今不明，但可根据X线特有的改变及病理学检查可确诊，国内外均罕见。我科遇诊1例，报道如下。病历资料患者XXX，男性，28岁，右小腿外伤疼痛3小时于2012年3月22日入院。查体：右小腿近端软组织肿胀，
简述酪酸梭状芽孢杆菌的临床应用
1、冷凉泻、啤酒泻、紧张泻、清晨泻 2、腹泻型肠易激综合征 3、溃疡性结肠炎、克罗恩病 4、慢性腹泻、消化不良 5、抗生素相关性腹泻及伪膜性肠炎的预防和治疗 6、长期慢性腹泻，吃其他药无效 7、与三联方联用根除HP，提高根除率、降低三联方副作用 8、肿瘤放化疗后腹泻、提高免疫力，分
芽孢杆菌在农业生产方面的应用
芽孢杆菌产生的抗菌物质能防治多种植物病害，已有一些芽孢杆菌生防菌株得到商品化或得到有限商品化生产应用许可。苏云金芽孢杆菌形成过程中可以产生一种伴孢晶体，它已成为世界上产量最大的微生物杀虫剂。侧孢短芽孢杆菌的一些菌株也能产生晶体蛋白及酶类物质，对于无脊椎生物具有毒性作用。芽孢杆菌具有解磷、解钾、固
关于球形芽孢杆菌的生物活性的介绍
球形芽孢杆菌（Bacillus phaericus，Bs）广布全球，是普遍存在于土壤或水域中的一种产芽孢菌，其中部分菌株具杀虫性能。其杀虫谱比苏云金杆菌为窄，一般而言，库蚊对它最敏感，按蚊次之，多数伊蚊种类对它不敏感，对蚋的幼虫亦无毒效。Bs在污水中有较大持效，适用于防治污水库的淡色库蚊和致倦库
简述炭疽芽孢杆菌的血清学检查
1、Ascoli沉淀反应 由Ascoli于1902年创立，是用加热抽提待检炭疽菌体多糖抗原与已知抗体进行的沉淀试验。在一支小玻璃管内把疑为炭疽病死亡动物尸体组织的浸出液与特异性炭疽沉淀素血清重叠，如在二液接触面产生灰白色沉淀环，即可诊断。本法适用于各种病料、皮张，甚至严重腐败污染的尸体材料，方
关于枯草芽孢杆菌的基本应用
枯草芽孢杆菌在污水处理及生物肥发酵或发酵床制作中应用也相当广泛，是一种多功能的微生物。 1． 市政和工业污水处理，工业循环水处理，腐化槽、化粪池等处理，畜牧养殖动物废料、臭味处理，粪便处理系统，垃圾、粪坑、粪池等处理； 2．畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖； 3．可以与多种菌种混配，在农业生
枯草芽孢杆菌应用于医药领域
枯草芽孢杆菌分泌的多种胞外酶已应用到许多不 同领域中，其中脂肪酶和丝氨酸纤溶蛋白酶( 即纳豆激酶)被广泛应用于医药行业。脂肪酶具有多种催化能 力，其在动物或人体的消化道中与原本存在的消化酶类共同发挥作用，使消化道处于健康的平衡状态。纳豆激酶是纳豆枯草芽孢杆菌分泌的一种丝氨酸蛋白 酶，该酶具有溶解
胶质芽孢杆菌的作用和功效相关介绍
杆菌作用 这类细菌是用作生物肥料的最好菌种，以促进土壤无效磷钾的转化，增加土壤磷钾的供给，提高作物产量，其胶质芽孢杆菌解磷、解钾、解硅的强度超强。胶质芽孢杆菌能够产生碳酸酐酶，对二氧化碳的固定具有一定的作用。 杆菌功效 1、分解出长石、云母等矿物中的钾、硅，也能分解出磷灰石中的磷，具有溶磷
关于芽孢杆菌在医学环保方面的应用
医学 芽孢杆菌产生的抗菌物质一般具有广泛的抑菌谱，能杀伤包括耐药菌株在内的细菌、某些真菌、寄生虫、部分病毒以及肿瘤细胞等，并且有结合脂多糖、中和内毒素等作用，因此引起了科学家和医务工作者的广泛关注。芽孢杆菌制备的微生态制剂在治疗肠道菌群失调症、治疗念珠菌感染、预防疮面感染等医疗过程中发挥了重要