专家辟谣喝牛奶致癌称实在担心激素可选脱脂奶
9月9日，方庄一家大型超市内，货架上摆放着各种牛奶。 “牛奶将人类送进癌症的坟墓!”近期在微信朋友圈里，流传着这样一条消息，让每天习惯喝杯牛奶的人不禁大吃一惊。 这篇文章指出，人是地球上唯一终生吃奶的动物，而奶牛是靠打高剂量的荷尔蒙产奶的，美国国家癌症研究所研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就是牛奶内的主要致癌物质，同时称牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因子)易致癌，牛奶中的蛋白质增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病几率。 记者查询发现，与这篇文章类似的观点，早在2010年就开始在网上传播了，而且会时不时再增加一些新信息，开始另一轮的流传。 那么牛奶到底还能不能喝，它究竟有没有营养价值，奶牛是靠打激素产奶的吗，致癌一说是怎么回事?记者就此采访了食品安全专家，一一回应这些疑问。 释疑 1 奶牛产奶靠打激素? 激素并不......阅读全文
供应牛奶体细胞计数仪
●一般特点： 1）与传统的手工细胞计数方法比，它更快捷； 2）测试原理是采用认可的荧光显微方法，由高级荧光显微镜、CCD相机、软件组成，绿色激光做激发源，滤光片可除掉样品发出的各种波长但红色荧光例外。检测器（CCD相机）检测样品颗粒产生的红色荧光。图象分析程序计算红色颗粒（代表牛奶样品中的
儿童牛奶，你选对了吗？
很多家长在选购时容易混淆牛奶、乳饮料与复原奶，事实上三者的营养成分有很大区别，家长可通过包装上的配方及营养成分表进行区分。乳饮料中含有大量水、果味剂、酸味剂、甜味剂，复原乳则是由奶粉重新液化后勾兑成的乳品饮料，通过观察配料中是否含"水"就能将儿童牛奶与其它饮品区分开。而由生鲜牛奶构成的儿童牛奶中
AMAMFSAc18008－牛奶－样品制备
试验过程使样品升温到大约20℃，倒入干净的容器并且来回倒，直到混合为均相。并立即称重或测量试样。如果奶油块不散开，在水浴中将样品加热到大约38℃，并继续混合为均相。如果必要，可使用淀帚，使粘在容器上或塞子上的奶油再溶合，对于分散着有用的和脂肪残留物的情况，在转移试样前，应把热样品冷却到大约20℃。无
中国牛奶，到底怎么了？
国家质量监督检验检疫总局日前公布的一份全国液体乳产品抽检公告显示，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出可致癌黄曲霉毒素M1超标140%。报告提到，蒙牛该批次超标的产品为蒙牛乳业(眉山)有限公司2011年10月18日生产的250ML/盒包装的纯牛奶产品。另一款福建长富乳品有限公司生产的长
牛奶体细胞计数器
SCC-100牛奶体细胞计数器绝大多数是白细胞，体细胞数是衡量牛奶质量的一个重要指标。如果牛奶中的体细胞数超过一定限度，就不适合饮用。 因此，准确地检测牛奶中体细胞浓度非常重要。此外，牛奶中体细胞数也是衡量奶牛是否健康的一个重要指标，当产奶牛患有乳腺炎时，牛奶中体细胞浓度增加，奶牛牛奶的产量也会减少
红外牛奶分析仪介绍
牛奶成分是指牛奶所包含的各种物质，如蛋白质，白细胞等。红外牛奶分析仪可以快速定量检测牛奶中各种成分的含量，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。 下面让我们来了解一下红外牛奶分析仪的检测内容： 1.体细胞数量与乳制品质量的关系 2.体
浙江绍兴开始整治“牛奶河”
2012年10月24日中午，施工人员正在浙江省绍兴市区著名的“牛奶河”—越城区皋埠镇坝内村口被白石粉污染的小河边筑坝抽水，开始对“牛奶河”进行整治。自从10月9日“牛
全脂牛奶或有助心脏健康
一项全球调查发现，每天摄入三份全脂奶制品或有助心脏健康，降低心血管疾病和早逝风险。 这项由英国《柳叶刀》周刊刊载的研究报告显示，相比每天摄入不到半份全脂牛奶、黄油、奶酪或酸奶的人，每天摄入三份全脂奶制品的人早逝或患严重心脏病风险低四分之一，中风风险低五成。一份奶制品指244克牛奶或酸奶、15
碟式牛奶分离机
生产率：100升/小时 脱脂乳乳脂含量：
牛奶分析仪的简介
该设备自动快速检测牛奶样品的传统检测项目，可用于脂肪、蛋白质、乳糖和非脂固体SNF快速检测。Speedy Lab基于特殊的超声波技术，无需样品的制备、均质或加热、消耗品或化学品。高适应行和可靠性及极具竞争力的价格，使得Speedy Lab成为日常牛奶分析实验室用户的首选，很好地覆盖了小规模和日
牛奶冰点仪应用领域
1）通过检测牛奶的掺水量来确保稳定品质，可避免偶然或有意的污染，对建立品牌认知非常重要。冰点法测牛奶掺水量已被牛奶工业信任很多年。； 2）奶酪制作：许多奶酪生产商须用它来检测不同原料奶的品质，以确保品质稳定而方便生产。它也用来检测以标准化生产的牛奶是否有掺水现象； 3）牛奶生产控制：可按照国
牛奶分离机的分类
1、根据构造形式分类（1）开放式 牛奶进机前盛于机身zui，依靠重力作用从入口进料，同时使稀奶油和脱脂乳在常压下排出。一般可采用手摇式电动两用结构。（2）半封闭式牛奶分离机具有开放式牛奶进料口，牛奶仍依靠重力进料，脱脂乳因离心机本身形成的压力，能封闭式的出料，而稀奶的排出有开放式或封闭式的排出口
碟式牛奶分离机
生产率：100升/小时 脱脂乳乳脂含量：
【宁波牛奶集团事故频发】
近日，备受关注的宁波牛奶集团有限公司(以下简称宁波牛奶集团)超3万盒牛奶虚标日期事件引发广泛关注。对此，浙江社科院调研中心主任杨建华接受中新网记者采访时表示：这是中国牛奶业生产的一种乱象，折射出中国生产企业和商家的诚信、社会责任、道德底线的一种失落。 宁波唯一学生奶企事故频发 根据宁
牛奶的营养价值分析
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。牛奶的化学成分很牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。每100克牛奶含水分87克，蛋白
来自牛奶的阻燃剂
阻燃剂经常被添加在天然或者合成的高分子材料中，用于阻止或者延缓这些材料的燃烧，从而减轻火灾造成的财产损失和人员伤亡。目前常用的许多阻燃剂虽然能够有效地起到阻燃作用，但对人体健康和环境存在一定的负面影响，因此开发绿色环保的新型阻燃剂势在必行。 近日，来自意大利都灵理工大学的研
全脂牛奶不好？这是种误解
日前，英国《柳叶刀》杂志刊载的一篇研究文章在国内营养界引起了关注。这项研究分析了21个国家和地区13万人9年随访的数据后得出结论：每天摄入3份全脂牛奶制品或有助心脏健康，降低心血管疾病和早逝风险。结果还显示，全脂牛奶制品和低脂牛奶制品区别不大，都有益于身体健康。 纵观这几年的国外研究，都指向了
含铁牛奶培养基
成分 新鲜全脂年奶 1000mL 硫酸亚铁 1g 蒸馏水 50mL制法 将硫酸亚铁溶解于蒸馏水中，不断搅拌，缓慢地加入于1000mL牛奶中，混匀。分装试管，每管10mL，121℃高压灭菌15min。本培养基必须新鲜设备。
－豆浆的营养还是比不上牛奶
继三鹿婴幼儿奶粉检测出三聚氰胺后，液态奶市场又发现有24个批次含有三聚氰胺。 对于多数人来说，心中难免会多出几分顾虑，不敢再喝牛奶了，开始改喝豆浆。健康时报记者近日在一些超市看到，豆浆的销量明显上升。 豆浆专柜人流比往常多了几倍 在北京国展家乐福店，记者看到，小小的豆浆柜台前有十几名
怎么测定牛奶的相对密度
用密度计,将密度计全部浸入牛奶中,读出密度计的读数,在用温度计测定牛奶的温度,读数,若温度为20摄氏度,则密度计读数为20摄氏度标准密度读数,温度没升高或降低1摄氏度密度升高降低0.002.
促甲状腺激素释放激素的简介
促甲状腺激素释放激素(thyrotropin-releasing hormone，TRH)由下丘脑分泌的一种三肽，其生理功能是通过一系列途径使垂体前叶细胞内储存的TSH释放，血中TSH及T3、T4含量增高。测定血浆TRH的同时测定TSH、T3、T4，这样可以了解甲状腺病变的病因，病变发生在甲状腺
激素生成
中文名称激素生成英文名称hormonogenesis定 义由生物体特定细胞的基因编码直接合成。或是先合成激素原再经酶促分解成为有活性的激素。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
激素受体
中文名激素受体外文名hormone receptor定义激素受体：位于细胞表面或细胞内，结合特异激素并引发细胞发生生理生化反应的蛋白质。位 置细胞表面或细胞内作 用结合特异激素
抗激素
一、定义：激素的抗体。当被拮抗的激素存在时，抗激素才能表现出拮抗作用。二、来源：1.含氮激素：注射给异种动物而产生，连续注射激素作用减弱或者失效。2.类固醇类和脂肪酸激素：连接蛋白载体后注射动物才能产生。三、作用：1.纯化激素2.免疫分析3.激素分泌细胞定位4.提高动物繁殖力
促黄体生成激素释放激素兴奋试验
【参考范围】LHRH单次刺激试验：注射LHRH15～30min后，LHRH值上升至基值的2～3倍。LHRH双次刺激试验：第二次注射LHRH15～30min后出现LHRH值上升至基值2～3倍。【影响因素】1.受雌激素水平影响。2.受下丘脑或其他神经递质的刺激与抑制影响。3.促性腺激素呈脉冲式分泌。【临
促甲状腺激素释放激素兴奋试验介绍
促甲状腺激素释放激素兴奋试验是根据静脉注射TRH,正常人TSH水平较注射前升高而甲亢TSH分泌反应被抑制或者反应降低这样的原理进行的检查.
促黄体生成激素释放激素兴奋试验
【参考范围】LHRH单次刺激试验：注射LHRH15～30min后，LHRH值上升至基值的2～3倍。 LHRH双次刺激试验：第二次注射LHRH15～30min后出现LHRH值上升至基值2～3倍。 【影响因素】1.受雌激素水平影响。 2.受下丘脑或其他神经递质的刺激与抑制影响。 3.促性腺激素呈脉冲式
关于促甲状腺激素释放激素的介绍
（TRH，三肽），其结构式为：焦谷·组·脯酰胺。它的主要生理作用是促进垂体前叶1 2 3生成和释放促甲状腺激素。它尚有刺激垂体分泌催乳素的部分效应。TRH的分布广泛，除了下丘脑正中隆起与视前核区外，其他脑区与脊髓中的运动神经元内也有，而且集中在神经末梢；胃肠道内也有此肽。其半衰期约为2分钟。合成
促性腺激素释放激素的用途
胚胎工程 促性腺激素在胚胎工程重要用途。向雌性动物注射促性腺激素，可以促进其超数排卵。对供体雌性动物和受体动物注射促性腺激素，可以促进其同期发情，从而提高胚胎在受体雌性动物体内的成活几率。 生殖调控 使下丘脑分泌产生的神经激素，对脊椎动物生殖的调控起重要作用。为10个氨基酸的肽，目前已能人
生长激素和其他激素的区别
人体内激素有很多种，人们通常所说的“激素”一般是指糖皮质激素和性激素。糖皮质激素是由肾上腺皮质分泌的一种类固醇激素。在正常生理情况下，它对体内营养物质的代谢和多种器官的功能均有重要的调节作用，是维持生命所必需的激素之一。这类药物具有很强的抗炎、抗过敏及免疫抑制作用。有些疾病必须用糖皮质激素长期治疗。