关于苯甲酸在食品及医药方面的应用介绍

(1)防腐剂 苯甲酸和苯甲酸钠有杀菌和抑制细菌生长的作用,且低毒无味,因而它们广泛地用作防腐剂。在微酸性介质中,仅0.1%浓度的苯甲酸可抑制细菌生长。改变pH值对苯甲酸盐的杀菌作用和抑菌作用影响很大,在碱性介质中其效果明显降低,pH值在2.5~4.5时效果最佳 [7]。 在食品工业中,苯甲酸,苯甲酸钠可作酱油,泡菜、苹果酒、果汁、饲料等的防腐剂。在药物、化妆品、牙膏、香粉、烟叶等中,苯中酸和苯甲酸钠也作防腐剂。苯甲酸钠在水中有较大的溶解度,通常用得更多一些,但它的pH值较高,杀菌和抑菌能力比苯甲酸弱得多 [7]。 (2)药物 苯甲酸、苯甲酸钠、苯甲酸苄酯等都可以用于制造各种药物,分别治疗关节炎、脓肿、支气管炎、皮肤病等,还可用作局部麻醉剂 [7]。苯甲酸可以制作苯甲酸水杨酸软膏,苯甲酸水杨酸软膏是以苯甲酸、水杨酸为主要原料,加入羊毛脂、黄凡士林制成的药剂。其中,苯甲酸与水杨酸联合,可以治疗成人皮肤真菌病,浅部真菌感染......阅读全文

关于邻氯苯甲酸的简介

  邻氯苯甲酸,o-chlorobenzoic acid,白色粗粉末,易升华。不溶于水,溶于甲醇、无水乙醇、乙醚等有机溶剂。用于有机合成,杀菌剂,分析试剂。通常由邻氯甲苯进行氯化制得。  中文名:邻氯苯甲酸  英文名:o-chlorobenzoic acid  分子式:C7H5ClO2  分子量:1

山梨酸,苯甲酸的检测方法

苯甲酸检测方法啊试剂:1. 中性稀乙醇(对酚酞指示液显中性)  2. 氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)  3. 酚酞指示液  4. 基准邻苯二甲酸氢钾  仪器设备:  试样制备: 1. 氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)  配制:取氢氧化钠适量,加水振摇使溶解成饱和溶液,冷却后,置聚乙烯塑料瓶中,

对羟基苯甲酸的基本介绍

  对羟基苯甲酸是一种有机化合物,分子式为C7H6O3,纯品为无色的细小结晶或结晶状粉末。对羟基苯甲酸酯类除对真菌有效外,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。对羟基苯甲酸酯类的特点,是其毒性比苯甲酸低,抑菌作用与pH值无关。但由于其水溶性比较低和具有特殊的气味,使其在食品防腐上

简述苯甲酸苄酯的用途

  1.用作麝香的溶剂和香精定香剂,在赛璐珞中用作樟脑的代用品。还用作增塑剂,特别是硝酸纤维素中混有树脂时,可与苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。另外,还用于配制百日咳药、治气喘药和用作昆虫驱避剂、杀螨剂。  2.主要作为定香剂。用于配制草莓、菠萝、樱桃等水果型食用香精和酒类香精,也用于茉莉、铃兰、依

关于苯甲酸的检测方法介绍

  方法名称:苯甲酸原料药—苯甲酸的测定—中和滴定法  应用范围:该方法采用滴定法测定苯甲酸原料药中苯甲酸的含量。  该方法适用于苯甲酸原料药。  方法原理:供试品加中性稀乙醇(对酚酞指示液显中性)溶解后,加酚酞指示液,用氢氧化钠滴定液滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,根据滴定液使用量,计算苯甲酸

对氨基苯甲酸试验生化检验

对氨基苯甲酸试验(PABA test、BTP test)试验实际是一个简单易行的胰腺外分泌功能试验,利用胰糜蛋白酶分解所给药物的能力来判断胰腺外分泌功能。其做法是给病人口服N~苯甲酰~L~酪氨酰~对氨基苯甲酸(BTP),此药到小肠后被胰糜蛋白酶特异地分解成Bz~Ty和BAPA(对氨基苯甲酸)两部分,

简述苯甲酸甲酯的急救措施

  皮肤接触:脱去污染的衣着,用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。  眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。  吸入:迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难,给输氧。如呼吸停止,立即进行人工呼吸。就医。  食入:饮足量温水,催吐。就医。  灭火方法:采用泡沫、干粉、二氧化碳、砂土

酱油中山梨酸、苯甲酸的测定

一、目的与要求:    1、掌握酱油、水果汁、果酱中山梨酸、苯甲酸的测定原理及方法。    二、原理:    样品酸化后,用乙醚提取山梨酸,苯甲酸。将样品提取液浓缩,点于浆酰胺薄层板上,展开,显色后,根据薄层板上山梨酸,苯甲酸的比移值与标准比较定性,并可进行概略定量。    三、试剂与仪器:1、异丙

邻氨基苯甲酸的急救措施

皮肤接触:脱去污染的衣着,用流动清水冲洗。眼睛接触:提起眼睑,用流动清水或生理盐水冲洗。就医。吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧。就医。食入:饮足量温水,催吐。就医。

酱油中山梨酸、苯甲酸的测定

一、目的与要求:    1、掌握酱油、水果汁、果酱中山梨酸、苯甲酸的测定原理及方法。    二、原理:    样品酸化后,用乙醚提取山梨酸,苯甲酸。将样品提取液浓缩,点于浆酰胺薄层板上,展开,显色后,根据薄层板上山梨酸,苯甲酸的比移值与标准比较定性,并可进行概略定量。    三、试剂与仪器:1、异丙

酱油中山梨酸、苯甲酸的测定

  一、目的与要求:    1、掌握酱油、水果汁、果酱中山梨酸、苯甲酸的测定原理及方法。    二、原理:    样品酸化后,用乙醚提取山梨酸,苯甲酸。将样品提取液浓缩,点于浆酰胺薄层板上,展开,显色后,根据薄层板上山梨酸,苯甲酸的比移值与标准比较定性,并可进行概略定量。    三、试剂与仪

间氨基苯甲酸的基本介绍

  间氨基苯甲酸为白色或淡黄色结晶。易溶于丙酮,能溶于沸水、热醇、热氯仿和乙醚,微溶于冷水、冷醇和冷氯仿,不溶于苯及汽油。味甜。能升华。可用作感光、医药中间体。  间氨基苯甲酸可用作医药和染料中间体。用于制造偶氮染料,医药乙碘苯酸和胆影酸,试剂。

关于苯甲酸铵的处置措施介绍

  操作注意事项:密闭操作,局部排风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。搬运时轻装轻卸,防止包装破损。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。  储存注意事项:储

苯甲酸红外吸收光谱的测定

苯甲酸红外吸收光谱的测定试剂:苯甲酸粉末、光谱纯KBr粉末。 1、将所有的膜具用酒精擦拭干净,用电吹风先烘干,再在红外灯下烘烤;用电子天平称量一定量的KBr粉末(每份约200mg),在红外灯下研钵中加入KBr进行研磨,直至KBr粉末颗粒足够小(注意KBr粉末的干燥)2、将KBr苯甲酸的红外光谱测定实

简述氨苯甲酸的物化性质

  外观与性状:白色至灰白色结晶粉末  密度:1.374 g/mL at 25 °C(lit.)  熔点:187-189 °C(lit.)  沸点:339.9ºC at 760 mmHg  闪点:159.4ºC  折射率:1.5795  水溶解性:4.7 g/L (20 ºC)  稳定性:Stabl

关于氨苯甲酸的生产方法介绍

  1、在反应锅内依次加入水、氯化钠、盐酸。开动搅拌并升温至50-60℃,加入9/10量的铁粉,继续升温到98-102℃,保温1h,停止加热,于95℃慢慢加入对硝基苯甲酸,约1-1.5h加完,补加铁粉,在98-102℃保温1h,放冷至80℃,加入30%液碱调节pH=8.5-9,压滤,用少量水洗,滤液

苯甲酸苄酯的储运特性介绍

  【操作注意事项】   密闭操作,全面通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,戴防化学品手套。远离火种、热源,工作场所严禁吸烟。使用防爆型的通风系统和设备。防止烟雾或粉尘泄漏到工作场所空气中。避免与氧化剂、还原剂、酸类、碱类接触。

中国奶制品大多被检出苯甲酸

  中国奶制品大多被检出苯甲酸 或影响婴幼儿健康   可能与环境因素和生产过程有关 该物质对婴幼儿健康影响值得关注   包括婴幼儿配方奶粉在内,中国奶制品中大多检出了苯甲酸。研究人员表示,尽管苯甲酸含量尚未超过世卫组织的每日允许摄入量推荐值,但其对婴幼儿等特殊人群的健康影响值得关注。   在最

关于苯甲酸丁酯的制备介绍

  由苯甲酸与丁醇酯化而得。将苯甲酸、丁醇、硫酸和四氯化碳一起加热回流8h,脱去定量的水后,减压除去过量的丁醇,然后洗涤至中性,经干燥后减压蒸馏即得成品。精制方法:含游离的酸和醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钠溶液洗涤,无水碳酸钾或硫酸钠干燥后蒸馏。

对羟基苯甲酸的基本信息

  分子式: C7H6O3  结构式:如图《对羟基苯甲酸的结构简式》所示  CAS号:99-96-7  EC-编号:202-804-9  分子量 :138.13。  密度:1.443g/cm3。  熔点: 213-214℃。  (俗称:尼泊金酸)

苯甲酸雌二醇的检查方法

有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品适量,加乙腈溶解并稀释制成每ml中约含2mg的溶液。对照溶液精密量取供试品溶液1ml,置100ml量瓶中,用乙腈稀释至刻度,摇匀。色谱条件用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈水(60:40)为流动相A,乙腈为流动相B,按下表程序进行线性

简述邻氯苯甲酸的特性数据

  性状:白色粗粉末, 易升华。  密度(g/mL,25℃):1.544  相对密度(20℃,4℃):1.544  熔点(ºC):142  沸点(ºC,常压):285  相对密度(25℃,4℃):1.5355  气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-325.0  闪点(ºC):173  晶

关于苯甲酸的物质检查介绍

  1、乙醇溶液的澄清度与颜色:取苯甲酸5.0g,加乙醇溶解并稀释至100mL,溶液应澄清无色。  2、卤化物和卤素  照紫外-可见分光光度法(通则0401)测定,本实验所用的玻璃仪器使用前必须用500g/L硝酸溶液浸泡过夜,用水清洗后装满水,以保证无氯元素。  溶液A:取本品6.7g置100mL量

简述邻氨基苯甲酸的用途

  主要用作医药、染料、香料和农药的中间体。染料方面可用于制取蒽醌染料、偶氮染料和靛族染料;也用作化学试剂,作为测定银、镁、汞、镉、镍、锌、钴、铅、铈、铜、锰、钯和铀等多种金属的络合试剂;也可用于有机合成,用于生产3-羟基吲哚和邻氨基苯甲酸甲酯等化合物。

苯甲酸的性状及鉴别方法

性状本品为白色有丝光的鳞片或针状结晶或结晶性粉末;质轻;无臭或微臭;在热空气中微有挥发性;水溶液显酸性反应。本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中易溶,在沸水中溶解,在水中微溶。熔点本品的熔点(通则0612)为121~124.5℃。鉴别(1)取本品约0.2g,加0.4%氢氧化钠溶液15ml,振摇,滤过,滤液中

关于苯甲酸的物理性质

  苯甲酸是有光泽的、白色的、单斜品薄片状或针状结品。质轻,无气味或微有类似安息香或苯甲醛的气味。它的蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽。能随水蒸气挥发。在约100 ℃时开始升华 。  1 g苯甲酸溶于2.3 mL冷乙醇、1.5 mL沸乙醇、4.5 mL氯仿、3 mL乙醚、3 mL丙酮、30 mL