NewPhytologist|安徽农业大学团队开发茶树糖苷特异性检测方法并揭示甜菜碱抗寒新机制
近日，安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室宋传奎教授团队在《New Phytologist》期刊在线发表了题为“Glycoside-specific metabolomics reveals the novel mechanism of glycinebetaine-induced cold tolerance by regulating apigenin glycosylation in tea plants”的研究论文。该研究开发了一种利用锥孔电压诱导源内裂解的糖苷特异性代谢组学方法，揭示了甜菜碱（GB）通过调节芹菜素糖苷化诱导茶树耐寒性的新机制，拓宽了对糖苷化在植物抗寒作用的理解。 茶树（Camellia sinensis）因其丰富的次生代谢物而被公认为世界上最重要的经济作物之一，然而，近年来，全球气候变化导致早春冷害和冻害频繁发生，严重制约其生长发育和生态分布，从而阻碍了茶产业的可持续发展。当植物经历冷胁迫......阅读全文
New－Phytologist|安徽农业大学团队开发茶树糖苷特异性检测方法并揭示甜菜碱抗寒新机制
近日，安徽农业大学茶树种质创新与资源利用全国重点实验室宋传奎教授团队在《New Phytologist》期刊在线发表了题为“Glycoside-specific metabolomics reveals the novel mechanism of glycinebetaine-induced co
甜菜碱衍生物烷基甜菜碱
烷基甜菜碱是采用脂肪族叔胺的季铵化作用，即将N-烷基-N,N二甲胺与氯乙酸钠在水溶液中反应而获得的。通式为RC4H8NO2，其中R是碳数为12~18的烷基，如十二烷基二甲基甜菜碱、十四烷基二甲基甜菜碱、十八烷基二甲基甜菜碱、十二烷基二羟乙基甜菜碱、十八烷基二羟乙基甜菜碱。烷基甜菜碱能与各种类型染料、
茶树不赏花
茶花 茶树花■付雷 金华这座城市并不大，却有多处茶花园，不但有一个中国茶花文化园，更有一个国际山茶物种园，显得很有声势。茶花在冬春时节开得颇盛，让冬季的色彩不再单调了。 供人观赏的茶花是山茶科植物的花，名列“中国十大名花”之中。山茶属于双子叶植物山茶科山茶属，有灌木，也有小乔木。它的叶片很硬
甜菜碱衍生物磷酸脂甜菜碱
磷酸脂甜菜碱磷酸脂甜菜碱由两部分组成，一部分是含氮的阳离子部分，由胺、季铵的长链衍生物构成；另一部分是阴离子部分，由磷酸酯盐构成，通式为RC5H13NPO5，分子式中R为碳原子数12~18的烷基，如十二烷基羟丙基磷酸酯甜菜碱，十四烷基羟丙基磷酸酯甜菜碱。此结构决定其不仅具有两性表面活性剂的优良的润湿
甜菜碱衍生物烷基酰胺甜菜碱
烷基酰胺甜菜碱，通式为RCONH(CH2)nC4H8NO2，式中R是碳数为12~18，n=2,3，如月桂酰胺基丙基甜菜碱，椰油酰胺丙基甜菜碱，十八酰胺基丙基甜菜碱。其性能比烷基甜菜碱有明显提高：有优良的溶解性和配伍性，具有优良的发泡性和显著的增稠性，具有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类产品
甜菜碱衍生物磺丙基甜菜碱
磺基甜菜碱为季铵盐类两性表面活性剂，具有季铵盐阳离子及磺酸基阴离子，RC5H12NSO3，其中R为碳原子数12~18的烷基，如十二烷基磺丙基甜菜碱，十四烷基磺丙基甜菜碱，十六烷基磺丙基甜菜碱，十八烷基磺丙基甜菜碱。本类产品显示出优良的表面性能，具有出色的抗水性，良好的钙皂分散性、低刺激性，与其它表面
甜菜碱衍生物羟基磺丙基甜菜碱
羟基磺丙基甜菜碱因结构中同时带有羟基的阴离子和阳离子基团，通式为RC5H12NSO4，R为碳原子数12~18的烷基。不仅具有两性表面活性剂的所有优点，还具有耐高浓度酸、碱盐，良好的乳化性、分散性和抗静电性，以及具有杀菌、抑霉性和粘弹性等，是恶性循环能优异的表面活性剂。已可以广泛应用于日用化工、油田驱
甜菜碱的来源
甜菜碱可从天然植物的根、茎、叶及果实中提取或采用三甲胺和氯乙酸为原料化学合成。
我国科学家发现香气有助植物抗寒
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队，在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集，能够提升植物抗寒性，反之植物抗寒性显着降低。这改变了人们对于香气物质的传统认识。该项研究成果日前在线发表在国际植物学权威学术杂志《新植物学家
茶树遭受害虫袭击时会发出“求救信号”
记者从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队研究发现，茶树在受到侵害时会释放信号物质顺-3-己烯醇，健康的茶树一旦接收到该信号，就能在体内生成顺-3-己烯醇糖苷这一“防御武器”并储存起来。同时首次发现并验证控制这一糖苷化过程的关键酶基因。研究成果日前发表在国际植物
中国学者破解茶树“主动防御”病虫害的秘密
植物在遭受植食性昆虫袭击时会释放出一种包含“求救信号”的物质，既能吸引害虫天敌前来消灭害虫，还可传达信号给周围未受害的植物，使其提前激发防御响应。近日，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室教授宋传奎团队通过研究，揭示了茶树吸收、储存和释放“求救信号”的“秘密”。国际植物学权威学术期刊《
首张茶树液相芯片研制成功，助力茶树分子育种
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树种质资源创新团队牵头研制了首张茶树TEA5K液相芯片，并利用其完成了茶树品种鉴定、茶树遗传图谱构建、茶树关键农艺性状的数量性状位点（QTL）定位，以及茶树遗传进化分析等研究工作。相关研究成果发表在《纳米生物技术杂志》（Journal of Nanobiotechno
甜菜碱的应用介绍
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要的渗
烷基甜菜碱的简介
采用脂肪族叔胺的季铵化作用，既将N-烷基-N，N二甲胺与氯乙酸钠在水溶液中反应。分子式：RN+(CH3)2CH2COO -式中R是碳数为12~18。烷基甜菜碱能与各种类型染料、表面活性剂及化妆品原料配伍，对次氯酸钠稳定，不宜在100℃以上长时间加热。本品在酸性及碱性条件下均具有优良的稳定性，配伍
甜菜碱的检测方法
试样预先在105℃烘干箱至恒重，称取干燥试样0.4克，加50mL冰乙酸，加热至溶解。加25mL乙酸汞溶液，冷却，加结晶紫指示剂2滴，用高氯酸标准液（0.1mol/L）滴定至溶液呈绿色，并将滴定结果用空白试验校正。比色法：在pH=1.0的条件下，甜菜碱盐酸盐能与雷氏盐生成红色沉淀，离心，弃去上清液后，
关于甜菜碱的应用介绍
甜菜碱(Betaine)是首先在欧洲被发现的，19世纪以来，甜菜同甘蔗一样起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世纪七十年代才逐渐被认识。甜菜碱普遍存在于动植物体内，是动物代谢的中间产物，在营养物质的代谢中起着十分重要的作用。为代谢的次生产物，是非常重要
甜菜碱的详细信息
中文名甜菜碱外文名Betaine别 名N,N,N-三甲基甘氨酸化学式C5H11NO2分子量117.146CAS登录号107-43-7EINECS登录号203-490-6熔 点301 至 305 ℃水溶性可溶密 度1.00 g/cm³外 观白色结晶性粉末应 用生命体内甲基
关于烷基甜菜碱的介绍
烷基甜菜碱是采用脂肪族叔胺的季铵化作用，即将N-烷基-N,N二甲胺与氯乙酸钠在水溶液中反应而获得的。通式为RC4H8NO2，其中R是碳数为12~18的烷基，如十二烷基二甲基甜菜碱、十四烷基二甲基甜菜碱、十八烷基二甲基甜菜碱、十二烷基二羟乙基甜菜碱、十八烷基二羟乙基甜菜碱。烷基甜菜碱能与各种类型染
烷基酰胺甜菜碱的简介
烷基酰胺甜菜碱，通式为RCONH(CH2)nC4H8NO2，式中R是碳数为12~18，n=2,3，如月桂酰胺基丙基甜菜碱，椰油酰胺丙基甜菜碱，十八酰胺基丙基甜菜碱。其性能比烷基甜菜碱有明显提高：有优良的溶解性和配伍性，具有优良的发泡性和显著的增稠性，具有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类
甜菜碱的作用功效
抗肿瘤，降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍，治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能，可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压，缓和应激，促进脂肪代谢和蛋白质合成，提高瘦肉率的功能，并能增强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。
甜菜碱的计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）：0.52.氢键供体数量：03.氢键受体数量：24.可旋转化学键数量：15.互变异构体数量：06.拓扑分子极性表面积：40.17.重原子数量：88.表面电荷：09.复杂度：87.610.同位素原子数量：011.确定原子立构中心数量：012.不确定原子立构中心数量：
甜菜碱的理化性质
密度：1.00g/cm3熔点：301-305℃外观：白色结晶性粉末，无臭，有甜味溶解性：能溶于水、甲醇、乙醇，微溶于乙醚
安徽农大教授研究发现影响茶叶苦涩味的关键酶和基因
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛和高丽萍教授课题组围绕多酚类物质的酰基化、糖苷化、聚合反应展开系列研究，找到了影响茶叶苦涩味的关键酶和基因，为全面解析茶叶苦涩味形成机理奠定基础。相关研究成果近日发表在该领域国际权威学术期刊《生物化学杂志》、《实验植物学杂志》和《科技报告》上。
安徽农业大学研究发现影响茶叶苦涩味的关键酶和基因
安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛和高丽萍教授课题组围绕多酚类物质的酰基化、糖苷化、聚合反应展开系列研究，找到了影响茶叶苦涩味的关键酶和基因，为全面解析茶叶苦涩味形成机理奠定基础。相关研究成果近日发表在该领域国际权威学术期刊《生物化学杂志》、《实验植物学杂志》和《科技报告》上。
茶树抗寒功能基因模块被发现
近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种创新团队研究鉴定出茶树低温胁迫功能基因模块，阐明了茶树抗寒机制，相关研究成果发表在《植物细胞与环境（Plant, Cell & Environment）》。低温是限制茶树生长最重要的环境因子之一。钙调磷酸酶B类似蛋白互作蛋白激酶（CIPK）广泛参与植物的生长
茶树和薰衣草精油成分的分析
摘要：采用气相色谱-质谱法分析了茶树和薰衣草精油的成分，分别鉴定出58、42个组分。结果表明：两种精油成分差异还是比较大的。茶树精油中的主要成分是烷烃类占39.61%，其中小茴香烷为33.98%，蒈烷为5.5%，其次是酮类化合物28.32%，其中反式-薄荷酮和薄荷酮含量最高分别为16.76%和7
简述甜菜碱的作用功效
抗肿瘤，降血压，抗消化性溃疡及胃肠功能障碍，治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能，可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压，缓和应激，促进脂肪代谢和蛋白质合成，提高瘦肉率的功能，并能增强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。
关于磺基甜菜碱的简介
分子中的阴离子磺基（SO3-)，阳离子为季铵基。常用的有烷基二甲基磺乙基甜菜碱[RN+(CH3)2CH2CH2SO3-]和烷基二甲基磺丙基甜菜碱[RN+(CH3)2CH2CH2CH2SO3-] 式中的烷烃基R的碳原子数为12~18。磺基甜菜碱性能全面，不但有普通甜菜碱的全部优点，还具有耐高浓度酸
烷基酰胺甜菜碱的性质介绍
烷基酰胺甜菜碱只是起始原料叔胺不同，分子式：RCONH(CH)nN+(CH3)2CH2COO-,式中R是碳数为12~18，n=2,3.其性能比烷基甜菜碱有明显提高：有优良的溶解性和配伍性，具有优良的发泡性和显著的增稠性，具有低刺激性和杀菌性，配伍使用能显著提高洗涤类产品的柔软、调理和低温稳定性，
关于磷酸脂甜菜碱的介绍
磷酸脂甜菜碱由两部分组成，一部分是含氮的阳离子部分，由胺、季铵的长链衍生物构成；另一部分是阴离子部分，由磷酸酯盐构成，通式为RC5H13NPO5，分子式中R为碳原子数12~18的烷基，如十二烷基羟丙基磷酸酯甜菜碱，十四烷基羟丙基磷酸酯甜菜碱。此结构决定其不仅具有两性表面活性剂的优良的润湿性、洗净