如何煮出完美的鸡蛋?至少冷热交替半小时

物理学家说,一个完美的水煮蛋至少需要半个小时,如果你有耐心在热锅和冷锅之间反复切换鸡蛋,你就会收获令人惊叹的味道和口感。 任何一个曾努力煮好“心仪”鸡蛋的人都知道,均匀地煮鸡蛋是很困难的,因为蛋黄和蛋白的烹饪温度不同。蛋清需要85°C(185°F)的温度才能达到最佳稠度,而蛋黄只需要65°C(149°F)的温度。厨师们发现,将鸡蛋浸泡在温度稳定在60°C至70°C(140°F至158°F)的水中,可以更好地煮熟蛋黄,但这种蒸煮方法也无法煮熟蛋白的风险。 现在,意大利那不勒斯大学的Ernesto Di Maio和同事们找到了一种更好的均匀煮鸡蛋的方法,即每隔两分钟在沸水和30°C(86°F)的凉水之间切换一次,共进行八个循环,总共耗时32分钟。相关研究成果近日发表于《通信工程》 “许多人已经品尝过(用这种方法煮的)鸡蛋,他们对口感和质地感到惊讶。”Di Maio说,“是的,这比一般的烹饪要花费更多的时间,但我认为,如果你......阅读全文

冷热交替我知道。

  在种植行业,特别是一些四季气候变化比较大的地域,控制植物生长温度十分重要。虽然已经有了大棚种植技术,但是对于气候温度要求比较高的植物来说,温度控制也是需要谨慎对待的。自记式温度计不但可以实时检测温度,它还可以每隔一段时间自动记录目标环境内的温度变化。从温度记录数据上可以看到昼夜不同时间的温度变化

如何煮出完美的鸡蛋?至少冷热交替半小时

  物理学家说,一个完美的水煮蛋至少需要半个小时,如果你有耐心在热锅和冷锅之间反复切换鸡蛋,你就会收获令人惊叹的味道和口感。  任何一个曾努力煮好“心仪”鸡蛋的人都知道,均匀地煮鸡蛋是很困难的,因为蛋黄和蛋白的烹饪温度不同。蛋清需要85°C(185°F)的温度才能达到最佳稠度,而蛋黄只需要65°C(

季节交替如何预防普通感冒?

对于季节交替的时候,无论是大人还是小孩都很容易患上感冒。感冒是极易传染的疾病,大家知道怎样有效的预防疾病的传染吗?要想尽快的治疗感冒,做快的方法就是寻找治疗的方法。有哪些治疗感冒的方法呢? 对于治疗感冒的方法,在民间是就有好多方法可以治疗感冒。  1.大蒜按摩可治感冒 取紫皮大蒜切成片状,在百会、太

交替型LB膜分析仪

 工作原理位于气-液或液-液界面处不可溶的功能性分子、纳米颗粒、纳米线或微粒所形成的单分子层可定义为Langmuir膜。这些分子能够在界面处自由移动,具有较强的流动性,易于控制其堆积密度,研究单分子层的行为。将材料沉积在浅池(称顶槽)中的水亚相上,可以得到Langmuir膜。在滑障的作用下,单分子层

染色体的交替式分离

假连锁由于只能邻近的染色体相互分离,造成非同源染色体上的基因间的自由组合受到严重的抑制。所谓的交替式分离(alternate segregation)就是易位杂合体在减数分裂前期时易位的两对染色体形成的8字环以易位染色体和非易位染色体分别进入不同的配子,从而形成平衡的可育的配子。另外的一种分离方式是

季节交替,血清存放需特别注意

今天来和您分享,季节交替,血清存放需特别注意!血清由冰冻状态在常温下完全融化成液体,摇均匀后放置10-30分钟待结块蛋白质沉底后即可使用。注意:有少量蛋白质结块析出不影响使用。未融化或融化未经摇匀的禁止直接放入高温水浴内加温。减少重复冻融。在室温或4℃冰箱内放置过久会影响促细胞生长效果。

交替型LB膜分析仪产品优势

产品优势1.      专为极度精确测试设计的超敏感表面张力传感器。铂金属板,铂金属棒及纸板都可用作探针以满足不同的需求。2.      开放性的设计便于槽体在框架上的放置及不同槽体的快速更换,同时便于清洗槽体表面。3.      当需要清洁或更换新槽体时,槽体在框架上的拆卸/放置极其方便。4.  

交替型LB膜分析仪工作原理

工作原理位于气-液或液-液界面处不可溶的功能性分子、纳米颗粒、纳米线或微粒所形成的单分子层可定义为Langmuir膜。这些分子能够在界面处自由移动,具有较强的流动性,易于控制其堆积密度,研究单分子层的行为。将材料沉积在浅池(称顶槽)中的水亚相上,可以得到Langmuir膜。在滑障的作用下,单分子层可

火星季节交替美景壮丽炫目-如海浪摇曳

  在地球上,当春天来临,皑皑白雪融化成水,大地回归一片绿色。那在赤色的火星上,季节交替又会是怎样一副画面?美国国家航空航天局(NASA)公布最新火星照片,展现了火星由冬入春的壮丽场景。  与地球不同的是,火星上的冰是由二氧化碳固化而来,也就是“干冰”。当春天来临,太阳照射在干冰上使其汽化,火星表面

高低温交替试验箱保养技巧

  1.做试验之前一定要检查积水筒水位不可过高,也不能太少。使水溢出积水筒或过低使湿球测试布吸水不正常,影响湿球的准确性水位大约保持六分满即可。积水筒水位之调整,可调整积水盒的高低。差不多每做完两三次试验就需要检查一下,并加水。可以看前面的水份管进行补水,没有后机器会报警,而停止工作。   2.如

一例预激波交替出现心电图分析

阅读该心电图II导联前2/3,你有何发现?A. 室早二联律B. 预激波交替出现答案:B. 预激波交替出现解析:每隔一个心搏出现一个宽QRS波,与窦性搏动相比略提前;宽QRS波前的PR间期缩短,且上升支起始部出现顿挫。V4-6导联的QRS波可帮助鉴别A和B两种情况:每个QRS都可见预激波。预激波可与正

KSV-NIMA常规-交替型LB膜分析仪

 产品简介KSV NIMA为瑞典百欧林科技有限公司旗下的子品牌之一,主要经营方向为单分子层薄膜的构建与表征工具。LB(Langmuir-Blodgett)膜分析仪为KSV NIMA自主研发的一款单分子层膜的制备和表征设备,是LB膜的沉积领域应用最广泛的一款全球领先设备。LB膜分析仪配备了镀膜井和镀膜

大型交替型LB膜分析仪产品优势

1.      专为极度精确测试设计的超敏感表面张力传感器。铂金属板,铂金属棒及纸板都可用作探针以满足不同的需求。2.      开放性的设计便于槽体在框架上的放置及不同槽体的快速更换,同时便于清洗槽体表面。3.      当需要清洁或更换新槽体时,槽体在框架上的拆卸/放置极其方便。4.      

大型交替型LB膜分析仪-产品亮点

 产品亮点4.2.1 联用或相关分析技术本产品可与界面红外反射吸收光谱仪(PM-IRRAS),布鲁斯特角显微镜(BAM),界面剪切流变仪(ISR),荧光显微镜,X射线等光学表征技术联用或对样品进行后续分析。具体如:1.      红外反射吸收光谱(KSV NIMA PM-IRRAS)2.      

围术期心电图T波电交替病例分析

例1,女,48岁,162cm,45kg,因“体检发现胰头部占位2d”入院。患者平素偶有胸闷;焦虑症病史20余年,口服帕罗西汀片40mg,每日1次;否认糖尿病、高血压病史。体格检查无特殊。术前ECG示窦性心律,HR77次/分,PR间期144ms,QT间期473ms,QTc间期521ms,QT间期延长。

KSV-NIMA-大型交替型LB膜分析仪

产品简介KSV NIMA为瑞典百欧林科技有限公司旗下的子品牌之一,主要经营方向为单分子层薄膜的构建与表征工具。LB(Langmuir-Blodgett)膜分析仪为KSV NIMA自主研发的一款单分子层膜的制备和表征设备,是LB膜的沉积领域应用最广泛的一款全球领先设备。LB膜分析仪配备了镀膜井和镀膜头

心电图分析:哪一名患者有交替脉?

交替脉(又称机械交替)是指脉搏强弱交替出现的一种现象,提示严重的心功能不全。下图为两名患者的心电图和动脉压同步记录。哪名患者有交替脉呢?A. 患者AB. 患者BC. 均有D. 均无答案:A. 患者A解析:患者B的记录也表现为脉搏强弱交替出现,心电图表现为二联律,无论心功能状态如何,二联律也可以导致脉

冷热溶血试验

【测定原理】阵发性寒冷性血红蛋白尿(paroxysmal cold hemoglobinuria,PCH)患者血清中有一种特殊的冷反应(Donath‐Landsteiner,D‐L)抗体(主要是IgG),当温度低于20℃时(尤其是0~4℃),冷抗体结合于自身或健康人的红细胞上,发生凝集,并吸

冷热冲击试验箱-冷热冲击试验机

电工电子产品基本试验规程试验A:低温试验方法GB2423.2-89 电工电子产品基本试验规程试验B:高温试验方法 冷热冲击试验箱冷热冲击试验机特点: ◆产品外形美观、结构合理、工艺先进、选材考究,具有简单便利的操作性能和可靠的设备性能。 ◆设备分为高温箱,低温箱,测试箱三部分,采独特之断热结构及蓄热

常规交替型LB膜分析仪(KN2006)

1.      槽体材质:固体烧结,无孔PTFE材质,快速限位孔固定,可拆卸清洗或更换为多种其他功能性槽体,含双侧导流槽,内置水浴系统接口2.      框体特性:33 mm槽体高度调节,天平可XYZ三维定位调节,含安全限位开关,含搅拌、pH测量、样品注射辅助系统等接口3.      系统设计:模块

交替型LB膜分析仪有哪些特点呢?

交替型LB膜分析仪可用于对相分离、相变、微区形成、成核过程和在单层膜组装密度精确控制中酶的作用的实时荧光成像。它也十分适用于两亲性单层膜的Brewster角显微镜和X-射线反射的测量。也可被当作一个张力计使用,监控在非常低的亚相体积下所期望得到组成的脂质单层和药物/肽等物质的相互作用。交替型LB膜分

交替型LB膜分析仪有哪些特点呢?

交替型LB膜分析仪特点1、极高的检测器精度,高于0.01mN/m2、模块化设计,有表面势能测量、Brewster角显微镜等多种功能配件选择3、对震动不敏感,实验重复性优异4、可沉积多层膜,并可做交替5、在研究动力学过程中,可选配磁力搅拌系统6、样品需要量少,测量表面张力zui少液体需要量只需300u

肉类不分好坏-交替着吃才是好办法

  从脂肪含量来看,常吃的肉类可以分为三个层面:猪牛羊是一个层面,鸡鸭是一个层面,鱼虾是一个层面。不同层面的肉类各有千秋,交替着吃是最好的。  现在有这么一种说法是:吃猪肉,要吃肥型猪的瘦肉,而不吃瘦型猪的瘦肉,其实这种做法完全没必要。瘦型猪只要是合格的,按照正规的饲养模式培养出来,都可以照常食用。

交替型LB膜分析仪有哪些特点呢?

交替型LB膜分析仪可用于对相分离、相变、微区形成、成核过程和在单层膜组装密度控制中酶的作用的实时荧光成像。它也十分适用于两亲性单层膜的Brewster角显微镜和X-射线反射的测量。也可被当作一个张力计使用,监控在非常低的亚相体积下所期望得到组成的脂质单层和药物/肽等物质的相互作用。交替型LB膜分析仪

一例心包填塞引起的电交替病例分析

一名56岁女性患者有6年的II期左侧乳腺癌病史,因进行性呼吸困难及乏力就诊。体格检查发现低血压、心动过速、颈静脉充盈、奇脉且心音遥远;血压63/44 mmHg,心率110 bpm。床旁胸片显示水瓶征(前位胸片心影变圆变大,类似水瓶),提示心包积液(图A)。经胸心脏超声检查显示大量心包积液,心脏呈前后

冷热试验的介绍

  冷热试试验通过温度刺激半规管来诱发和观察前庭反应的检查方法。它是通过外耳道接受冷或热刺激后,温度的改变经鼓膜、鼓室及骨壁影响到外半规管,内淋巴液因热胀冷缩而改变比重,造成内淋巴液“热升冷降”的对流现象,终顶随之发生偏斜而刺激壶腹嵴发生眼震。

冷热试验的简介

  冷热试试验通过温度刺激半规管来诱发和观察前庭反应的检查方法。它是通过外耳道接受冷或热刺激后,温度的改变经鼓膜、鼓室及骨壁影响到外半规管,内淋巴液因热胀冷缩而改变比重,造成内淋巴液“热升冷降”的对流现象,终顶随之发生偏斜而刺激壶腹嵴发生眼震。

冷热溶血试验介绍

冷热溶血试验介绍:    冷热溶血试验,是模拟病人发病的体外试验,将病人的血液置于4℃冰箱中一些时候,再置于37℃室温中,由于葡萄糖分解产酸加速其红细胞的溶解,产生溶血。冷热溶血试验正常值:    阴性。冷热溶血试验临床意义:    阳性见于阵发性寒冷性血红蛋白尿症。冷反应性抗体(D-L抗体)效价可

冷热溶血试验意义

冷热溶血试验(D-LT)  抗凝静脉血2ml  【正常参考值】  阴  【异常结果分析】  阵发性寒冷性血红蛋白尿患者呈阳性。该患者血清中含有一种寒冷性溶血抗体,在低温条件下(<18℃)作用于自身红细胞的表面,当温度升高至37℃并有补体存在时,即发生溶血。试验时通过4℃及37℃处理后观察溶血现象,以

冷热溶血试验过程

  用末梢血主要有耳垂取血和指尖取血两个部位,婴儿可在脚后跟取血。耳垂取血痛感较轻,但取血量较少,特别是耳垂较小的人比较难于取血。指尖取血痛感较明显,但采血量较多,特别是对于血常规化验,可得到较为稳定的测定结果。采血前应将皮肤清洗干净。在冬季寒冷的室外进到室内后不要立即取血,应使身体暖和以后,特别是