澳大利亚研究显示含糖饮料伤脑子
据澳洲网报道，澳大利亚麦考瑞大学的科学家近日公布的一项研究成果显示，长期饮用含糖碳酸饮料会对大脑产生深刻影响，表现为行为的极度活跃。 研究者对饮用了一个月蔗糖水和普通饮用水的老鼠进行了对比，蔗糖水的含糖浓度与碳酸饮料的含糖浓度大体相当。结果显示：饮用了糖水的这组老鼠显得极度活跃。从它们大脑的部分区域抽取一部分组织分析后发现，近300种蛋白质含量发生了改变。 研究人员认为，虽然此前有大量的证据显示，高糖含量的饮食会促进心血管疾病、肥胖症和糖尿病等疾病的发病，但这项新研究首次证实了含糖饮食会对人们的精神健康和大脑细胞功能产生不良影响。研究人员建议，含糖饮料只能在娱乐场合适度饮用，绝不能替代普通的饮用水。 ......阅读全文
碳酸酐酶的基本简介
碳酸酐酶(Carbonic Anhydrase，CA)是一种含锌金属酶，迄今在哺乳动物体内已发现至少有11种同工酶，它们的结构、分布、性质各异，多与各种上皮细胞泌H-和碳酸氢盐有关，通过催化CO2水化反应及某些脂、醛类水化反应，参与多种离子交换 ，维持机体内环境稳态。 1940年发现的第一个锌
简述碳酸钡的用途
用于陶瓷涂料和光学玻璃的辅料用于电子陶瓷、PTC热敏电阻、电容器等多种电子元器件的制造。分析钙、镁、锰和锌中的铁。检定和测定有机化合物中的卤素。用于制钡盐、颜料、焰火、杀鼠药陶器，并用作填料和水澄清剂等。用于催化剂。生产电子陶瓷及净化水，生产颜料、涂料或其它钡盐用于制光学玻璃、钡磁性材料等是生产
碳酸酐酶的测定实验
实验方法原理H2CO3→CO2＋H2O此实验采用的是 pH 计，但是如果可能可用 pH 稳定计。实验材料酶样品试剂、试剂盒Tris-HCl含饱和 CO2 的水仪器、耗材pH 计实验步骤实验所需「试剂」具体见「其他」所有的液体都必须冷却到 0～4℃。计算规定以单位 2×（T0-T）/ T；展开 注意事
碳酸酐酶的临床应用
CA在睫状体上皮细胞中催化CO2和H2O生成HCO3，透过腔膜分泌于房水，由于房水中的液体要保持电中性，Na+向房水分泌增加，同时带动Cl-向房水移动，从而使房水形成高渗压，于是促进H2O向房水流动；保持房水平衡和正常的pH值。而青光眼病人由于房水回流不畅，引起眼压升高。CA抑制剂（CAIs）可
什么是碱式碳酸铋？
碱式碳酸铋是一种白色的粉末，无臭且无味。在医药领域，它通常被用作治疗胃肠道功能不全引起的腹泻和腹胀等症状的药物。此外，它也可以用于缓解胃酸过多引起的胃痛、胃灼热感（烧心）和反酸等症状。 从化学角度来看，碱式碳酸铋在水中不溶解，但在硝酸或盐酸中易溶。它也可以在氯化铵溶液中溶解。当加热时，碱式碳酸
聚碳酸酯的应用
电子元件聚碳酸酯主要用于利用其集体安全特性的电子应用。作为良好的电绝缘体并具有耐热和阻燃性能，它用于与电气和电信硬件相关的各种产品中。它还可以用作高稳定性电容器中的电介质。然而，在xxx的制造商拜耳公司于2000年底停止生产电容器级聚碳酸酯薄膜后，聚碳酸酯电容器的商业生产大多停止。建筑材料聚碳酸酯的
碳酸酐酶的来源分布
CA分布广泛。CAⅠ、Ⅱ从红细胞首次分离得到。CAⅢ最早发现于骨骼肌细胞浆，三者在人类都是29kD的胞浆内酶；膜相关酶CAⅣ已于小牛肺、人肾、大鼠肺中纯化出来；CAⅣ(29kD)发现于线粒体；由Murakmi于1987年从唾液腺中纯化的CAⅥ(42kD)为分泌型酶；近期在唾液腺及小脑浦肯野氏细胞中发
碳酸氢钠介绍
性状本品为白色结晶性粉末;无臭;在潮湿空气中即缓缓分解;水溶液放置稍久,或振摇,或加热,碱性即增强本品在水中溶解,在乙醇中不溶。鉴别本品的水溶液显钠盐与碳酸氢盐的鉴别反应(通则0301)检查碱度取本品0.20g,加水20m1使溶解,依法测定(通则0631),pH值应不高于8.6。溶液的澄清度取本品1
碳酸缓冲液的配制
0.05mol/L pH9.6碳酸缓冲液 Na2CO3 1.59g NaHCO3 2.93g 加蒸馏水至1000ml。ELISA实验包被用。
碳酸钙的检查方法
检查氯化物取本品0.10g,加稀硝酸10ml,加热煮沸2分钟,放冷,必要时滤过,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液3.0m1制成的对照液比较,不得更浓(0.03%)。硫酸盐取本品0.10g,加稀盐酸2ml,加热煮沸2分钟,放冷,必要时滤过,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液20ml制
制备碳酸钠的方法
(1)有价值的工业制法---侯德榜制碱法！(2）NaCI + CO2 + NH3 + H2O == NaHCO3 + NH4CI(3)2NaHCO3 == Na2CO3 + CO2 + H2O(4)将NaOH溶液等分成两份，向其中一份通入过量CO2，使这一份变成NaHCO3溶液，在对其微热，排除过量
碳酸钠的生产方法
最早在1791年，古人就开始用食盐、硫酸、煤、石灰石为原料生产碳酸钠，是为吕布兰法。此法原料利用不充分、劳动条件恶劣、产品质量不佳，逐渐为索尔维法代替。 1859年，比利时人索尔维，用食盐、氨水、二氧化碳为原料，于室温下从溶液中析出碳酸氢钠，将它加热，即分解为碳酸钠，人们将此方法称为索氏制碱法，此法
碱式碳酸铋片介绍
性状本品为白色至微黄色片鉴别(1)取本品的细粉适量(约相当于碱式碳酸铋0.3g),加稀盐酸3ml,即发生泡沸,再加水10ml,滤过,滤液分为二份:一份中加水稀释,即生成白色沉淀,再加硫化钠试液,沉淀变为棕褐色;一份中加10%硫脲溶液1ml,即显深黄色。(2)取本品的细粉适量(约相当于碱式碳酸铋50m
碳酸酐酶的活性调节
CA的主要抑制剂为磺胺类，表面活性剂如DDT抑制CA的作用可能与使基团解离易化有关。不同的CA对磺胺类抑制剂敏感性不同，研究CAⅡ198位变异种与抑制剂的结合力发现，198位残基侧链的电荷、疏水性和药物亲和力有关CAⅢ198位上的苯丙氨酸侧链上的苯基填塞了疏水“袋”，造成低催化、低敏感性。此外，
碳酸盐的标定方法
用标准盐酸溶液滴定水样时，若以酚酞作指示剂，滴定到等当点时，pH为8.4， 此时消耗的酸量仅相当于碳酸盐含量的一半，当再向溶液中加入甲基橙指示剂，继续滴定到等当点时，溶液的ph值为4. 4，这时所滴定的是由碳酸盐所转变的重碳酸盐和水样中原有的重碳酸盐的总和，根据酚酞和甲基橙指示的两次终点时所消耗的盐
碳酸锂的检查方法
检查氯化物取本品0.10g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液7.0m制成的对照液比较,不得更浓(0.07%)。硫酸盐取本品0.20g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液2.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.1%)。铝盐与铁盐取本品0.5g,加水10ml,滴加盐酸搅拌使溶解,煮沸
“碳酸钠”考点解析
碳酸钠（Na2CO3)是由Na+和CO32-构成的，属于盐类物质，其水溶液显碱性，俗称“纯碱”。由于它含碳酸根离子，可以与酸类物质（都含H+）反应生成二氧化碳气体，也可以与含钙或钡等离子的可溶性物质反应生成沉淀（CaCO3）， 且沉淀加硝酸后能溶解。由于碳酸钠既与酸反应，也能与碱[（Ca(OH)
碳酸盐的制备方法
碳酸盐的制备方法有以下四种：①氨碱法：碳酸盐氨碱法的制作② 碱吸收二氧化碳法：2NaOH+CO2─→Na2CO3+H2O2NH3+CO2+H2O─→(NH4)2CO3③ 可溶性碳酸盐沉淀难溶碳酸盐法：Na2CO3+CaCl2─→CaCO3+2NaCl④ 酸式碳酸盐热分解沉淀法：酸式碳酸盐热分解沉淀法
聚碳酸酯的历史
聚碳酸酯于1898年由在慕尼黑大学工作的德国科学家AlfredEinhorn首次发现。然而，经过30年的实验室研究，这类材料在没有商业化的情况下被废弃。研究于1953年重新开始，当时德国乌丁根拜耳公司的HermannSchnell获得了xxx个线性聚碳酸酯的ZL。品牌名称“模克隆”于1955年注册。
过碳酸钠的作用
过碳酸钠又称过氧碳酸钠、过氧化碳酸钠水合物，俗称固体双氧水，化学式2Na2CO3•3H2O2或Na2H3CO6，是碳酸钠和过氧化氢的加成物，为无机盐，呈白色颗粒状粉末，无味，溶于水形成碳酸钠和过氧化氢，显碱性，有氧化性，可作洗衣剂的漂白助剂，去茶渍、咖啡渍等污垢也很有功效。结构与化学反应过碳酸钠晶体
碳酸钠的生产方法
最早在1791年，古人就开始用食盐、硫酸、煤、石灰石为原料生产碳酸钠，是为吕布兰法。此法原料利用不充分、劳动条件恶劣、产品质量不佳，逐渐为索尔维法代替。 1859年，比利时人索尔维，用食盐、氨水、二氧化碳为原料，于室温下从溶液中析出碳酸氢钠，将它加热，即分解为碳酸钠，人们将此方法称为索氏制碱法，此法
碳酸钙咀嚼片
性状本品为白色或着色片;气芳香。鉴别(1)取铂丝,用盐酸湿润后,蘸取本品细粉在无色火焰中燃烧,火焰即显砖红色。(2)取本品的细粉适量(约相当于钙0.25g),加稀盐酸15ml,振摇,滤过,滤液加甲基红指示液2滴,用氨试液调至中性,再滴加稀盐酸至恰呈酸性,加草酸铵试液,即生成白色沉淀,分离,沉淀在醋酸
应用手册－/－《2017年较新食品标准》应用解决方案
《2017年较新食品标准》应用解决方案涵盖如下分析方法/仪器自动电位滴定仪卡尔费休水分仪密度计/折光率仪熔点、滴点和滑动熔点仪紫外可见分光光度计pH计《2017年最新食品标准》应用解决方案成熟的酸价和过氧化值测量滴定仪1) 非碳酸饮料的总酸含量2) 葡萄酒和果汁中酸含量和pH同时测定 3) 油品中酸
概述果糖的发展前景
目前,发达国家已经将果糖广泛应用于食品、医药、保健品生产中。果糖浆的消费量也呈较快的增长形式。一些发达国家在糖果与饮料中基本不用蔗糖而用果糖。如加拿大法律规定,所有饮料必须使用果葡糖浆。 美国是最大的果糖（以果葡糖浆为主要形式）生产和消费的国家,果糖消费量已占食糖总量的40 %。20 世纪80
众多顶级医学期刊发布－每天喝两杯它死亡风险更高
在过去的几十年里，全世界的含糖饮料消费量都在增加；根据全球疾病负担，“总体暴露值”（考虑到风险水平的暴露程度和风险对疾病负担的贡献的严重程度）从1990年到2016年增加了40％以上。含糖饮料对心脏代谢健康的研究得到了很好的研究：它们与体重增加，超重或肥胖的风险增加有关； 2型糖尿病发病率更高（
垃圾食品引发韩国青少年肥胖率增加
调查和研究结果显示，韩国小学和中学学生当中，肥胖率逐年上升。汉堡、碳酸饮料等"垃圾食品"摄入过多等韩国青少年饮食习惯的改变，再加上运动量不足是导致这一状况的重要原因。除此之外，韩国青少年通过各类饮料摄入咖啡因的量也在逐年增加。 韩国教育科学技术部今年公布了一份调查，这份调查通过对87000
胰腺炎禁食后应该避免哪些食物
高脂食物：高脂食物会刺激胰腺分泌胰液，增加胰腺负担，因此患者应该避免食用油炸食品、动物内脏、奶油等高脂食物。 高蛋白食物：高蛋白食物也需要胰腺分泌胰液进行消化，因此患者应该避免食用过多的肉类、鱼类、豆类等高蛋白食物。 辛辣食品：辛辣食品会刺激胃肠道，加重炎症和疼痛，因此患者应该避免食用辣椒、
中国饮料工业协会:抽样中植物蛋白饮料超五成不合格
日前，中国饮料工业协会在其官网挂出通知，从2012年下半年至今，中国饮料工业协会对市场上销售的87个核桃露产品和45个杏仁露产品进行了抽样检测，检测结果显示，其中超过50%的产品不达标。 中国饮料工业协会官网指出，详细检测结果将在今天召开的“2013中国蛋白饮料发展研讨会”上进行发布，会议
今年4月至6月陕西抽检饮料样品－9批次饮料不合格
昨日记者从陕西省食品药品监督管理局获悉，陕西省食品药品监督管理局于今年4月份至6月份期间，抽检饮料48批次样品，检出不合格样品9批次。 据了解，饮料不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为：商南县润禾纯净水厂生产的润禾饮用纯净水、洛南县仓圣纯净水厂生产的仓圣饮用纯净水电导率超标，合阳春
糖高宗诡异发迹史－金融糖比产销糖冲击明显
在经过长达半年多时间酝酿之后，食糖价格在今年八九月份不到一个月的时间内迅速飙升，从5000多元/吨迅速上涨到6000多元/吨，10月中旬以来，在不到半个月时间里，又迅速从6000多元/吨飙升到7000元/吨，进入11月之后，报价更一度逼近7500元/吨的历史高位。糖价高企，被