澳大利亚研究显示含糖饮料伤脑子
据澳洲网报道，澳大利亚麦考瑞大学的科学家近日公布的一项研究成果显示，长期饮用含糖碳酸饮料会对大脑产生深刻影响，表现为行为的极度活跃。 研究者对饮用了一个月蔗糖水和普通饮用水的老鼠进行了对比，蔗糖水的含糖浓度与碳酸饮料的含糖浓度大体相当。结果显示：饮用了糖水的这组老鼠显得极度活跃。从它们大脑的部分区域抽取一部分组织分析后发现，近300种蛋白质含量发生了改变。 研究人员认为，虽然此前有大量的证据显示，高糖含量的饮食会促进心血管疾病、肥胖症和糖尿病等疾病的发病，但这项新研究首次证实了含糖饮食会对人们的精神健康和大脑细胞功能产生不良影响。研究人员建议，含糖饮料只能在娱乐场合适度饮用，绝不能替代普通的饮用水。 ......阅读全文
红牛等饮料被曝维生素B12超量－专家：加重肝肾负担
夏天的脚步越来越近，功能饮料的销售开始走俏。近日，有媒体对红牛、乐虎等品牌的维生素功能饮料进行送检，结果显示、“维生素B12超适宜摄入量”等问题。在夏季到来前，这一报道引起消费者的广泛关注。功能饮料安全吗? 红牛等饮料被曝维生素B12超量 近期，有媒体对红牛、东鹏特饮、乐虎、启力、力
食管压力测定的临床意义及注意事项
临床意义 LES（食管下段括约肌）基础压≤1.3kPa(10mmHg)提示有胃食管反流。为了解LES的功能状态，可在检查时压迫腹部以增高胃内压，正常情况下LES压可相应增高，LES压与胃内压之比应>1，但胃食管反流者上述之比应≤1，可供诊断参考。 注意事项 (1) 术前24小时停用抗酸剂，
震动筛选机的适用范围
震动任何粉、粒、粘液类的筛分过滤。 食品行业——面粉、奶粉、糖粉、食盐、豆浆、蛋粉、淀粉、调味品、糊精、果汁、饮料、米粉、酱油、酵母液、凤梨汁、鱼粉等。 化工行业——树脂粉、涂料、工业药品、化妆品、油漆、中药粉、PVC树脂粉粒、柠檬酸、聚乙烯粉、洗衣粉等。 金属、冶金矿业——铝粉、铅粉、铜
三氯蔗糖真的会致癌吗
日前，美国公众利益科学中心发布报告称，应该避免食用三氯蔗糖。依据是近期发表的一篇研究显示，三氯蔗糖会增加动物发生癌症的风险。那么，在饮料、糖果、乳制品等行业应用广泛的三氯蔗糖，真的会致癌吗？ 广泛应用于各类饮料 三氯蔗糖俗称蔗糖素，是英国泰莱公司与伦敦大学共同研制的一种人工甜味剂。三氯蔗糖的甜度
请看清这些营销骗局！碱水无疗效，无糖可乐有致癌风险
消费者容易被引发情绪，那么营销者正好利用这些特点。那么，如何欺骗消费者？正如史教授对于后真相解释，营销业的手段表现为：断言、争议、圈内刷屏、故唱反调、挑动情绪……用这些手段吸引客户，刺激反应，吸引关注。营销大战再起，碱性水噱头仍在 尽管碱性水能“治病”和“酸碱体质论”的养生大骗局早被揭穿，但市场上
奶咖产业的发展之路——确保奶咖饮品安全
饮料是我国食品中的一个大类，具有品种繁多、口味多样、消费人群广泛、产销量巨大等特点。发展饮料工业，对丰富食品品种、满足食品市场需求具有十分重要的意义。改革开放以来，我国饮料工业取得了快速发展的良好业绩，产业规模不断壮大。 由于市场需求量巨大，所以，很多企业投资饮料生产领域，带来的结果是全国
我国塑料瓶包装迎来定制化热潮
由于塑料软包装能满足商品多样化保护要求，显著提高了食品的保质期；并且包装工艺简单，操作与使用方便；具有亲和力的包装形式；节约包装成本和运输成本；资源能耗低，环保等优势。因此塑料软包装在许多领域扮演着越来越重要的角色。 据了解，随着我国塑料软包装行业供给能力的不断提升，将为产品的出口增长提供更
AMAMFSAc19001－糖－糖产品－样品制备
试验过程 (a)固态(糖等)——必要时先粉碎拌匀，然后用刮勺尽快将粗糖充分混合。有块状物存在时可在玻璃板上用玻璃或铁制滚筒碾碎，也可在清洁干燥的研钵中用杆使其分散。 (b)半固态(糖膏等)——称50g样品，将糖的晶体溶解在少量体积的水中，然后删洗到250ml的溶量瓶中，稀释至刻
菲律宾发布第20140030A号行政命令－修订甜味饮料标签要求
近日，菲律宾卫生部发布第2014-0030-A号行政命令，修订菲律宾有关预包装食品的标识规则，在原第2014-0030号行政命令的基础上增编了有关甜味饮料的相关内容，是对菲律宾有关《预包装食品标识管理条例》的进一步修订。新命令将于2019年12月24日正式生效。至此，菲律宾有关预包装食品标签标
专家详解食品添加剂：低糖食品含大量甜味剂
日前，上海多家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉，一经媒体报道，引起了社会的广泛关注。事件过后，本市立即展开了检查，未发现问题馒头。 “其实，虽然本市的馒头里面没有发现问题馒头，但上海的问题馒头里面所添加的柠檬黄、山梨酸钾、甜蜜素等食品添加剂却并非是什么稀罕物，因为
关注食品安全问题－日媒盘点伪健康的五大垃圾食品
据日媒5月4日报道，近几年，由于日本国内的假冒伪劣食品、食品添加剂过多等问题频发，日本社会对食品安全问题的关注度也越来越高。特别是有孩子的日本家庭，尤其关注食品安全问题。 而有些食品，很多人可能认为它们很安全，甚至认为它们对健康有益。然而事实却并非如此。近日日本某媒体就盘点了五大易被误以为对健
如何预防肾结石？
增加水分摄入量：每天饮用足够的水可以促进尿液的产生和排出，减少尿液中结晶物质的浓度，从而降低肾结石的形成风险。建议每天饮用至少8杯水。 控制饮食：避免高盐、高蛋白、高糖、高咖啡因和高草酸含量的食物，如肉类、海鲜、豆类、坚果、巧克力、碳酸饮料等。同时，增加蔬菜、水果、全谷类食物和低脂乳制品的摄入
碳酸锂下跌加速：电池级碳酸锂跌至30万元/吨
3月21日，据上海钢联发布数据显示，今日部分锂电材料报价下跌，电池级碳酸锂跌12500元/吨，均价报30万元/吨，工业级碳酸锂跌12500元/吨，均价报26万元/吨；氢氧化锂跌5000~6500元/吨；镍豆跌4800元/吨。
碳酸氢钠、次碳酸铋散（西皮氏散II号）的制备实验
实验材料 西皮氏散II号试剂、试剂盒 碳酸氢钠次碳酸铋仪器、耗材 研钵筛子天平实验步骤 1. 称取：正确选择天平，掌握各种结聚状态的药品的称重方法。2. 粉碎：是制备散剂和有关剂型的基本操作。要求学生根据药物的理化性质，使用要求，合理地选用粉碎工具及方法。3. 过筛：掌握基本方法，明确过筛操作
工业碳酸钠及其试验方法－工业碳酸钠－－氯化钠的测定
本标准规定了工业碳酸钠的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以工业盐或天然碱为原料，由氨碱法、联碱法或其他方法制得的工业碳酸钠。该产品主要用于化工、破璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工等工业。 分子式: Na2CO3 相对分子质量: 1
碳酸钙水分检测方法及碳酸钙水分检测仪技术参数
粉体水分检测方法 无机非金属粉体这种新材料在市场上需求量非常大，通过这些年的发展，在国内，粉体企业如雨后春笋般，遍地开花。发展到如今，无机非金属粉体行业基本已经走入相对成熟的阶段，产品质量也走在了国际的前列。但是，2017年以来，环境形势日益严峻，市场淘汰率越来越高，要想在如此严峻的大环
农夫山泉一种饮料咋俩颜色－两瓶饮料生产日期只差27天
同一种农夫山泉石榴蓝莓风味维他命水，颜色却不一样 一名市民上周在济南一家大型超市买了两瓶农夫山泉“力量帝”维他命水，当时也没在意，回家后一看，同是“石榴蓝莓风味”的，颜色竟然有很大差别!“农夫山泉也是个大品牌，一种饮料都两个色儿，让我们以后还怎么信任你?希望你们能给一个说法!”市民说
披着羊皮的“功能饮料”－三思而后“饮”
【导语】各种功能性饮料都自称富含多种营养成分，有益健康，因而备受欢迎。然而营养学家提醒消费者，面对功能性饮料，应三思而后“饮”。 饮料旺季将至,各种功能性饮料已经开始提前预热抢占即将到来的市场份额。功能饮料成为时尚代表,相关产业也欣欣向荣。 维他命水、电解质水、含氧水、太空水…
食品防腐剂十大排名
1.苯甲酸及盐：碳酸饮料、低盐酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓果蔬汁。2.山梨酸钾：除同上外，还有鱼、肉、蛋、禽类制品、果蔬保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、乳酸菌饮料、糕点、馅、面包、月饼等。3.脱氢乙酸钠：腐竹、酱菜、原汁桔浆。4.对羟基苯甲酸丙酯：果蔬保鲜、
食品检验标准归纳
序号检测项目类别检测项目/参数检测标准（方法）名称及编号（含年号）限制范围或说明序号项目名称一食品添加剂 1 碳酸氢铵食品添加剂 碳酸氢铵GB1888-2008 2 羧甲基纤维素钠食品添加剂 羧甲基纤维素钠GB1904-2005 3
实验室超纯水机为您揭晓饮水6级金字塔
对于现在的人们来说，喝水已不仅仅是补充水分那么简单。各种各样的饮料，让我们有机会选择自己喜爱的口味，并从中摄取相应的营养。但是，让营养学家忧心的事也随之而来。在70年代，美国人仅有6%—8%的热量摄入来源于饮料，而如今，这个数字已经变成21%，使专家们不得不把人们日常喝的“水”和肥胖这种全球蔓延的疾
正视青少年膳食营养问题迫在眉睫
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/455324.shtm 中山大学公共卫生学院教授蒋卓勤接受采访 “专家解读青少年饮料与健康”对话现场 朱汉斌 摄
折射仪在饮料糖度测定中的应用
1. 取样烧杯中装入 20-50ml 液体样品，用塑料勺搅拌均匀。滴 2-3 滴于棱镜表面。对于碳酸饮料，应充分搅拌样品使二氧化碳逸出。 2.测量方法 ● 手持折射仪 1) 滴2-3滴样品于棱镜表面2) 透过棱镜读出测量值. 标尺上蓝色与白色的境界线就是测量值(%)* 包含果肉、皮或种子的果汁在测量
以色列发布非酒精饮料标准修改内容
7月30日，以色列发布G/TBT/N/ISR/820通报，发布SI 1071《非酒精饮料》标准草案修改内容。修改如下：将强制性标准SI 1071《非酒精饮料》的第2.3.2段关于“非酒精饮料的处理”修改为推荐性条目。现存的第2.3.2段关于“非酒精饮料的处理”规定任何饮料容器上禁止标识水果图案
饮料过滤加工袋式过滤器
袋式过滤器是一种新型的过滤系统，具有过滤精度高、处理量大，成本低廉，使用维护方便、快捷，规格齐全，材质多样，适用范围广等优点。主要应用于：食品、卫生、制药等行业。袋式过滤器根据袋数不同可分为单袋式和多袋式，根据进料孔位置不同可分为侧入式和顶入式，现侧入式已被顶入式取代。另根据用户过滤温度的要求还可提
果汁饮料塑化剂含量检测（二）
整体化色谱柱(Chromolith®) 为了提高检测效率，默克密理博还提供整体化色谱柱(Chromolith®)用于快速检测塑化剂(见图5)。方法采用Chromolith®整体化色谱柱，采用2ml/min的流速，可实现在10min之内完成分析，系统压力小于75Bar。默克密理博的Chrom
能量饮料或增加心脏病风险
据报道，能量饮料会导致血压升高以及“战逃反应”激素释放，从而导致心脏问题。在一项双盲实验中，研究人员对比了25名年轻、健康的志愿者在饮用能量饮料和对照剂如咖啡因和瓜拉那之后的反应。 研究人员在11月8日发表于《美国医学协会志》的成果中表示，尽管两种饮料都会让血压升高，并提高去甲肾上腺素应激激
国产饮料抽检尚未发现非法添加
记者从有关监管部门获悉：针对日前台湾地区发现的饮料等食品非法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质的事件，在国务院食品安全委员会办公室组织协调下，有关部门和地区已迅速采取措施，全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管，深入排
过多含糖饮料会导致儿童患哮喘
俄新社日前援引英国《每日邮报》消息称，哈佛大学一项医疗研究表明，长期饮用含糖量较高果汁的孩子患哮喘几率更高。 研究人员表示，除已知的肥胖会导致哮喘之外，研究发现食用大量含糖饮料和果糖也会增加哮喘的患病几率。但目前专家们还不清楚糖类是如何诱发哮喘的，有可能是这些糖类引起炎症，进而影响肺部健康。
果醋饮料市场呼唤国标早出台
▲▲果醋饮料市场种类繁多 11月30日，在位于郑州市高新技术开发区的梧桐超市，饮料柜台上摆放着不同品牌的果醋饮料产品，有两位女士正在购买果醋饮料。“听说果醋还具有减肥美容的作用呢。”其中一位姓王的女士表示，她喝得最多的是苹果醋，牌子也挺多，有的酸味重些，有的酸味轻一些。 与其他饮