山西为食品安全从业者开辟专属职称晋升通道
近日，记者从山西省食品药品安全委员会办公室获悉，经省人力资源和社会保障厅批复，山西省正式增设“食品安全工程”技术职称评审专业，为山西省食品安全领域从业人员开辟专属职称晋升通道。该举措对加强食品安全治理能力建设具有重要意义。 作为食品产业大省，山西省现有食品生产经营主体超过30万家，其中90%以上属于非公经济组织，从业人员数量众多。然而，在原有职称评价体系中，非公经济组织从业人员、自由职业者及劳务派遣人员等群体缺乏与之匹配的职称评审渠道，一定程度上制约了食品安全人才队伍的成长与稳定性，也影响了食品产业整体技术水平的提升。设立“食品安全工程”专业职称，成为行业发展的迫切需求。 针对这一问题，山西省市场监管局深入调研，联合省人力资源和社会保障厅及相关机构进行专业论证，最终制定实施方案并获得批准。新设立“食品安全工程”职称评审，旨在为山西省食品生产经营单位的各类从业人员提供公平、公正、透明、规范的专业职称评价平台。此举不仅进一步......阅读全文
国家食品安全办要求各地强化农村聚餐食品安全风险防控
近年来，农村（含牧区）和城乡结合部等地区群众自发组织的、在餐饮服务单位以外场所举办的各类群体性聚餐活动中，食物中毒等食源性疾病时有发生。为保护农村和城乡结合部地区人民群众的身体健康和生命安全，近日,国务院食品安全办印发《关于进一步强化农村集体聚餐食品安全风险防控的指导意见》（以下简称《指导意见》
专家代表聚焦食品安全：食品安全要靠全社会共同努力
【解说】第十六届中国食品安全年会11月13日在四川省眉山市启幕。在当日进行的中国食品安全高峰论坛上，与会专家代表聚焦当前中国的食品安全、食品行业发展以及食品监管等问题，集思广益，建言献策。 教育部学校规划建设发展中心主任陈锋在会上表示，中国学生人数众多，仅高校而言，每天就有3600多万名学生集
食品安全标准整合完成－415项食品安全标准将陆续发布
记者从国家食品安全风险评估中心获悉，我国食品安全标准整合已经全面完成，确定整合415项食品安全标准，将有效解决食品标准间矛盾、交叉、重复的问题。 受食品产业发展水平、风险评估能力等因素制约，现行食品安全标准还存在一些突出问题，比如标准间既有交叉重复、又有脱节，标准间的衔接协调程度不高；个别重
质检总局食品安全检测重点实验室－对食品安全的任性坚持
湖南是农业大省，茶叶、柑橘、猪肉……越来越多的特色食品出现在海外消费者的餐桌上；同时，湖南又是一个食品进口快速增长的省份，食品供应链的全球化，给检验监管带来了极大的挑战。如何保证海量食品安全、快速地进出口，成为国家质检总局食品安全检测重点实验室（湖南）的首要任务。 主
食品安全将纳入官员考评－厦门启动最严食品安全监管
民以食为天，当然食品安全也是咱老百姓最关注的。那么，政府在食品安全工作方面到位与否，将直接影响到老百姓对政府的评价。 前些天，厦门市政府办公厅向各区下达了2015年食品安全工作目标管理责任，要求各区以食品安全工作“四个最严”，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，抓好食品
宁德市食品安全宣传周活动启动－广泛普及食品安全知识
26日上午，2017年宁德市暨蕉城区、东侨经济技术开发区食品安全宣传周启动仪式隆重举行，其他各县（市）也同步举办启动仪式。这标志着今年的食品安全集中宣传活动，在全市拉开帷幕、同步展开。 按照国务院食品安全办等19部门和省食安办的统一部署，我省、市、县定于6月25日至7月13日举行2017年食
食品安全检测仪作用明显吗？食品安全检测仪作用如何
食品的种类繁多，成分复杂，对人体的营养作用也各不相同，因此，对各种食品都有其质量要求和质量标准。随着经济和科学技术的发展，人们将会对食品质量提出更新、更高的要求，以保证食品的质量和消费者自身的安全。消费者必须掌握食品知识，了解一些食品掺伪的常见方法，学会识别、鉴定食品的真伪对于从事经营管理、质量监督
为增进食品安全沟通－海峡两岸达成食品安全协议
为增进海峡两岸食品安全沟通与互信，保障两岸人民安全与健康，海峡两岸关系协会与财团法人海峡交流基金会就两岸食品安全事宜，经平等协商，达成协议如下： 一、信息(讯息)通报 双方同意相互通报涉及两岸贸易的食品安全信息(讯息)，并就涉及影响两岸民众健康的重大食品安全信息(讯息)及突发事件，进行即时通报，
聚焦2015两会“食品安全事故”话题－食品安全保险引关注
顶新“黑心油”事件 “黑心油”的肇事者正义公司是台湾地区猪油最大供货商，市占率约五成。今年9月份，台湾强冠公司的油品被曝光掺馊水油，台湾地区许多厂商和餐饮改用正义猪油，使得正义的市占率高达八成。而后来正义公司的油也被发现掺有“饲料油”，引发了台湾消费者的极大愤慨。目前正义股份及顶新制油工厂已
中国食品安全30人论坛在京成立－关注食品安全舆情研究
2014食品安全专家座谈会暨中国食品安全30人论坛成立仪式1月16日在京举行。中国食品安全30人论坛汇聚了国内食品安全领域最顶级的专家，并邀请法律、科普、传媒等相关领域的专家参加，由陈君石、孙宝国等院士担纲。 在座谈会上，30人论坛部分在京专家和学者孙宝国、李援、刘金峰、刘秀梅、胡小松、李
关注食品安全热点－促进食品安全发展－2018CIFSQ在沪召开
分析测试百科网讯 2018年11月7-8日，由国际食品保护协会主办的2017中国国际食品安全与质量控制会议在雅居乐万豪酒店召开，来自世界各地的食品界的专家、学者近千人参加了此次盛会。 本届CIFSQ为期两天。除大会报告外，共设立了14个分会报告，涉及食品信息沟通新概念、食品过敏原、预测微生物学
市监总局发布食品安全消费提示和食品安全风险解析汇编
为帮助广大消费者科学认识食品安全问题，国家市场监督管理总局会同中国食品科学技术学会，邀请权威专家编写了系列食品安全消费提示，指出消费者在选购、存储和加工制作食品时应注意的事项，针对不同特点食品和不同节令饮食提出建议，对流行多年的网络谣言予以科学回应，对与公众健康息息相关的饮食安全和厨房卫生等提出
《食品安全法》对质检系统的食品安全监管作出多项规定
2月28日经审议通过的《食品安全法》对于质检部门的食品安全监管工作作出了多项规定，其中有些规定尚属首次。 职责范围 监管生产环节 《食品安全法》规定，“国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理
赤壁市构建食品安全长效机制－创建食品安全城市
赤壁作为全省首批20个省级食品安全城市创建试点之一，市委、市政府高度重视省级食品安全城市创建工作，把它作为一项重大的民生工程、德政工程列入政府惠民十件实事予以推进，并创建工作专班。 该市建立健全食品安全长效机制，搭建食品质量安全追溯信息平台，在商场超市、农贸市场、行政服务中心等地设置了5台查询
食品安全检测概念什么意思？食品安全检测概念股有哪些
定义：全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开，国务院总理李克强批示，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪，考虑到2015最新食品安全法将于10月1日正式实施，政府将出台多个食品安全监管措施。 序号证券代码证券简称最新价涨跌幅关联原因所属其他概念1300271华宇软件15.963
长宁市监局加强食品安全监管－推进建设食品安全城区
长宁区市场监管局以建设市民满意的食品安全城区为主线，把群众对食品安全的美好愿望作为努力方向，不断健全食品安全监管体制，以更高的标准、更严的要求构建长宁区“舌尖上的安全”体系。 一是夯实工作基础，提升食品安全监管能力。作为长宁区委一号课题“关于切实保障食品安全，建设群众满意的全国食品安全城区”牵
食品安全+互联网－淮安市让食品安全更透明、更放心
“淮安市立足食品安全+互联网思维，运用大数据技术构建的食品安全透明共治体系对全国建立食品安全社会共治格局、推进食品安全治理体系和治理能力现代化有着重要借鉴意义。”5月21日，2016中国食品安全社会共治暨食品安全大数据高峰论坛在北京举行。淮安市食药监局局长邱金义应邀出席，并以“食品安全+互联网
食品安全，宁可“虚惊”不能“放纵”
恒天然乳品污染事件所引发的"虚惊一场",极具启发意义。这个事件提供了一个样板，也就是面对食品安全事件，企业和政府究竟应该怎么做。 据新华社报道，8月28日，新西兰初级产业部(MPI)发布声明，8月初恒天然乳粉污染事件是虚惊一场。最终检测确认，恒天然3批次乳清蛋白粉中的细菌为普通产芽孢梭状芽
－食品安全:各国都应面对
昨天,国际食品安全大会在北京开幕,来自世界十几个国家、500多位食品科学的专家、学者在此就全世界食品安全话题举行论坛。国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会已经连续四次主办，此次中国食品安全评估中心首次作为主办单位参加。国际食品科技联盟前主席Geoffrey Campbell-Piatt教授
欧洲多道防线护航食品安全
上世纪90年代末，欧洲出现一系列食品危机。家住比利时布鲁塞尔奥德海姆区的欧尔班太太依然清楚地记得1999年发生的二（口恶）英污染事件。当时她和许多比利时人一样，不敢吃任何肉类食品。在那场危机中，比利时宰杀了约700万只鸡，以及6万头猪。随后，英国又爆发了疯牛病和口蹄疫事件，欧洲食品安全亮起红灯。
－食品安全：正在触动全球神经
食品安全展：近期，食品安全问题频发成为全球关注的焦点：今年8月，美国再现甜瓜染菌事件，目前全美已有20个州发现感染病例，2人死亡，141人出现不适，31人被送往医院救治。在日本，核泄漏事故后，出口食品多次被检出放射性物质超标。 今年以来，我国进口的洋奶粉也已屡次被曝出质量问题：产自澳大利亚
海洋酸化威胁岛国食品安全
非营利性世界海洋环保组织Oceana日前表示，气候变化和海洋酸化所造成的食品安全问题将给小岛屿国家和沿海国家带来最沉重的打击。 据路透社报道，Oceana根据二氧化碳排放增多、海洋温度升高以及全球海洋不断酸化的综合影响，列出了最脆弱国家的排名名单，印度洋的科摩罗群岛高居榜首，前五名中还包括
食品安全我们该向谁发怒
6月16日，相声演员刘慧因醉驾被刑拘，作为“高晓松第二”立即引起社会公众哗然，笔者也不禁为此叫好。无巧不成书，在同一个网页上，还有一则食品安全违法案件被查处的消息，链接的评论却少有人指责违法企业，而是泛泛地指责政府监管不到位。笔者看到案件，也为还有没有东西能放心吃而倍感着急，可是仔细想来，此时着
意大利展开食品安全大检查
据报道，宪兵队卫生监察队正在进行食品安全大检查，已有多家超市和餐馆接受了检查。据悉，此次检查还包括一些食品企业，已有四家企业和餐饮店遭到查封，其中包括一家卫生不符合要求的养鸡场和一家非法加工腊肠的食品企业；此外，还包括一家华人餐馆，其食品保存方式不符合要求，另有一家移民超市的卫生不符合要求且缺乏
美国：执法严格保障食品安全
6月19日，国家食品药品监督管理总局法制司发布通知，就食品安全法修订向社会公开征集意见。尽管这部法律才颁布实施4周年，国务院已将食品安全法修订纳入2013年修法计划。启动修法主要在于近些年来，食品安全事件频发，食品安全监管仍不尽如人意。本版特组织海外食品安全监管系列报道，介绍海外是如何制定食品安
食品安全还要几次“补牢”？
近日，国务院决定设立了以李克强副总理为主任的高规格议事协调机构——国务院食品安全委员会。在去年12月惊爆陕西渭南三聚氰胺超标奶粉重现“江湖”的背景下，此举措既是决策层打赢食品安全“战争”的决心表露，也表明中国食品安全问题的解决仍然任重道远。 应该说，近年来，我国政府和企业在食品安全问题上痛下
农业物联网“护驾”食品安全
给猪戴上“耳环”、给牛戴条“项链”、在水稻田里装个监视器……从此，猪肉、牛肉、大米等这些食品就有了自己的 “生存日记”，将来消费者购买或吃到这些有“身份”的米和肉时，如有任何疑问，都可进行质量追溯，保证真正吃上放心食品。 日前，在合肥举行的中国合肥自主创新要素对接会上，来自各地的农业
山西食品安全年会召开
12月27日，由山西省食品工业协会、山西省代理商联合会、太原电视台法制频道《舌尖上的安全》栏目组联合主办的2016首届山西食品安全年会暨首届山西食品行业产销对接会、山西省食品工业协会五届三次年会在太原召开。来自我省食品品牌生产企业、大中型采购商或代理商企业以及电商平台等近百家企业代表参加了会议。
唐山:迁安食品安全“赶大集”
“普及食品科学，提高安全意识”，“家家关注食品安全问题”，这些红艳艳的条幅成为迁安市上庄乡集市上一道显眼的风景线。 1月23日上午，迁安市上庄乡政府在集市上开展“春节”食品安全宣传活动，通过悬挂宣传条幅、发放宣传资料和挂历等方式，向老百姓宣传春节食品安全消费和科普知识。据悉，本次活动共发放食品
《食品安全检验规范》颁布执行
1月4日，国家食品药品监管总局颁布了《食品安全检验规范》（以下简称《规范》），为食品检验工作提供了新的规范依据。该《规范》自发布之日起执行。 《规范》的制定依据为《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，适用于依据《食品安全法》及其实施条例的规定开展的食品检验工作。适