3分钟实现益生菌活菌快速计数
近日，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队研发出一款便携式益生菌计数系统。该系统集成微流控芯片、荧光染色技术与智能图像识别算法，可在3分钟内同步检测益生菌的总菌数、活菌数、死菌数，并实时计算出存活率，实现现场快速判读，精准评估益生菌活性。益生菌在维护肠道微生态、提升免疫力等方面功效显著，快速、准确检测益生菌总数、活菌数、死菌数及存活率，是保障产品质量与消费者权益的关键。然而，传统的平板计数方法耗时费力，而流式细胞仪虽精度高，但设备昂贵、操作复杂，难以在生产或流通环节推广应用。该系统核心为微流控芯片，通过预嵌干燥的细菌荧光染料，可在样品注入后自动完成活菌染色和死菌染色。样品在芯片中被引导至观测区域后，放入便携分析仪中进行自动识别与计数。整套流程无需专业操作，仅需轻按硅胶帽，即可完成自动取样与检测。检测线性范围为10⁷至10¹¹ 个菌/毫升，与传统平板计数法及标准流式细胞仪检测结果高度一致，活菌......阅读全文
《Cell》质疑肠道菌研究重要理论：益生菌的作用
这两项成果公布在9月6日的Cell杂志上。 Elinav表示，“虽然公众对于益生菌报以了极大的希望，但对益生菌了解的一些文献还存在不少争议，为此我们希望能确定比如在超市里买的这些益生菌是否能在我们的肠道中生存下来，而且我们也希望进一步了解这些益生菌是否对人类宿主能产生重要影响。” “结果令人
如何用台盼兰计数活细胞？
将样品适当稀释后，用稀释后的样品和0.4％的台盼兰溶液按1:1混合后，用移液枪点样到血球计数板，置于倒置显微镜下观察、计数，其中蓝色细胞是死细胞，因活细胞排斥台盼兰，不被染色。
如何用台盼兰计数活细胞？
用无血清培养基把细胞悬液稀释到200～2000个/毫升，在0.1毫升细胞悬液中加0.1毫升0.4％的台盼兰溶液。轻轻混匀，数分钟后，用血球计数板计数细胞。活细胞排斥台盼兰，因而染成蓝色细胞是死细胞。
益生菌销量攀升，标准发布有望规范发展
近年来，消费者开始关注益生菌产品，益生菌产品的销量也迅速攀升。但在益生菌行业快速发展的同时，产品标识不规范、缺乏相应标准等问题也显现出来，这使得消费者难以辨别产品的优劣甚至上当受骗，同时，这也给益生菌行业的健康发展带来隐患。 需求带来发展前景 消费者关注度提高、产品丰富、销量快速攀升，这是目
乳酸菌饮料市场：死菌冒充活菌－菌株依赖进口
黑牛食品透露，公司即将推出黑牛仔仔乳酸菌饮品。该公司新任副董事长兼总经理吴迪年此前表示，该产品的工艺、菌种和市场上其他产品有所不同；近两年乳酸菌市场十分火爆，预计公司今年能够达到3000万元销售额。 而在三个月前，无锡养乐多乳品有限公司开工，这是养乐多在中国的第四家工厂，投产后日生产养乐多
关于酪酸梭菌活菌片的药物信息介绍
1、孕妇及哺乳期妇女用药：尚不明确 2、儿童用药：酪酸梭菌活菌片治疗腹泻有效安全，儿童可应用，口服，一次1片，一天2~3次或遵医嘱。 3、老年用药：酪酸梭菌活菌片口服后能补充肠道有益菌，且能促进肠道内双歧杆菌的生长，以调整肠道菌群平衡，老年患者可服用本品，用法用量与成人相同或遵医嘱。 4、
关于酪酸梭菌活菌片的临床应用介绍
一、常立宁治疗冷凉泻、喝酒泻、腹泻型肠易激综合征和慢性腹泻，一次2片，一天3次，一般3天左右症状得到改善，要彻底治愈。病程1年以下，一般需要服用1个疗程（28天）；病程1年至5年，一般需要服用2个疗程；病程5年以上及病情严重者，一般需要服用3个疗程以上。建议排便恢复正常，症状消失后，继续服用1～
使用酪酸梭菌活菌片的注意事项
一、用法用量：口服，成人，一次2片，一天3次；儿童，一次1片，一天2－3次。用温开水送服。急性腹泻，疗程3～7天；慢性腹泻，疗程14～21天。 二、不良反应：在既往临床研究中，未见与药物相关的不良反应发生。 三、禁忌：【禁忌】对微生态制剂有过敏史者禁用。 四、酪酸梭菌活菌片的注意事项：
霉菌酵母菌计数方法
真菌和酵母的介绍 酵母是真菌中的一大类，通常是单细胞，呈圆形、卵圆形、腊肠形或杆状。霉菌也是真菌的一种。一般把能够形成疏松的绒毛状菌丝体的小型真菌称为霉菌。霉菌和酵母广泛分布于自然界并可作为食品中正常菌相的一部分。长期以来，人们利用某些霉菌和酵母加工一些食品，如用霉菌加工干酪和肉，使其味道鲜美；还可
关于酪酸梭菌活菌胶囊的基本信息介绍
酪酸梭菌活菌胶囊，用于因肠道菌群紊乱而引起的各种消化道症状及相关的急、慢性腹泻和消化不良等。 成份：本品每粒含酪酸梭菌活菌数不低于6.3×106CFU。辅料为：淀粉、葡萄糖。 所属类别：化药及生物制品>>消化系统药物>>微生态药物 性状：本品为胶囊剂，内容物为白色或灰白色粉末。间有灰黄色色
关于酪酸梭菌活菌胶囊的注意事项介绍
1、 本品为活菌制剂，切勿将本品置于高温处。 2 、避免与抗菌药物同服。 3、 服药3天后症状无改善或加重应去看医生。 4 、儿童、孕妇及哺乳期妇女请在医师指导下服用。 5 、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。 6 、本品性状发生改变时禁止使用。 7、 请将本品放在儿童不能接触的地方
关于酪酸梭状芽孢杆菌的药品信息介绍
一、药品名称： 通用名：酪酸梭菌活菌胶囊 成份：本品每粒含酪酸梭菌活菌数不低于6.3×106CFU.辅料为淀粉、葡萄糖。 性 状：本品为胶囊剂，内容物为白色或灰白色粉末，间有灰黄色色斑。略带特殊气味，味甘甜。 作用类别： 本品为消化类非处方药药品。 规格：每粒420毫克，含酪酸梭菌活菌
益生菌不能包治百病
常喝酸奶的人，大都看到过益生菌这个名字。它是很多酸奶制品的老搭档，可以促进肠道蠕动，有利于酸奶中的营养成分被人体吸收。益生菌常被某些酸奶品牌说得很神奇，甚至说它能包治百病，事实果真如此吗？ 科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示，益生菌确
微胶囊包埋技术在益生菌中的使用
微胶囊技术是利用天然或合成的高分子材料作为微囊壁材，将固体、液体的医药品、食品及化工原料称为囊芯材进行包裹，制成微米级或纳米级微粒产品的一种新工艺、新技术。已相继在医药、食品、精细化工等诸多领域得到应用（见图1）。益生菌的生理保健功能主要包括：防治各种胃病和肠道疾病、增强免疫功能、防治癌症、降低胆固
大肠菌群平板计数法
本法参照国标GB 4789. 3-2010规定的大肠菌群测定方法第二法。⒈检验程序见图3-7 ⒉原理样品先经过VRBA琼脂平板的筛选，因其中含有胆盐和结晶紫，可以很好的抑制革兰氏阳性菌的生长，乳糖可以产酸，在中性红存在时，产生典型的紫红色周围有红色胆盐沉淀的菌落。因为其他阴性肠杆菌可以分解其他糖类产
简述酪酸梭菌活菌胶囊的药－物相互作用
1、酪酸梭菌对氨苄青霉素、头孢唑啉、头孢呋辛、四环素、氯霉素、呋喃唑酮（痢特灵）、复方新诺明和氟哌酸等敏感，与此类抗菌药同时服用可减弱其疗效，应分开服用（间隔2-3个小时）。 2、如与其他药物同时使用可能发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
乳酸菌饮料市场混乱－专家呼吁尽早出台检验标准
目前，国内乳酸菌饮料市场混乱，有些商家炒作“益生菌”，片面夸大功效。 在昨天召开的第14届世界食品科技大会食品安全国际论坛上，与会专家呼吁，有关部门应尽早对乳酸菌标准等与益生菌有关的标准进行修改和完善，早日出台益生菌检验标准。 益生菌如今是新卖点，很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”，
细菌数量的测定方法（计数器测定法、活细胞计数法、比...
1、计数器测定法即用血细胞计数器进行计数。取一定体积的样品细胞悬液置于血细胞计数器的计数室内，用显微镜观察计数。由于计数室的容积是一定的(0.1mm3)，因而根据计数器刻度内的细菌数，可计算样品中的含菌数。本法简便易行，可立即得出结果。本法不仅适于细菌计数，也适用于酵母菌及霉菌孢子计数。2、电子计数
何谓益生菌？
何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。
益生菌市场前景分析
当人们开始对肠道健康有了更深入的认知后，益生菌就成为市场上最受关注的原料之一。日本是全球益生菌最成熟的市场，超市、便利店里布满各类含益生菌产品，从传统的乳制品到饮料、饼干、果冻、糖果，甚至是泡面都有益生菌的身影。众所周知，益生菌对于高温、胃酸、胆碱等体内环境的敏感与耐受性，成为扩大其应用的一个障碍。
保持肠道健康－益生菌来帮忙
近年来，市场上各类益生菌产品层出不穷，受到消费者的喜爱。那么益生菌到底是什么？对人体有什么好处？消费者又该如何挑选益生菌产品呢？图片来源于网络 益生菌是能够促进人体健康的有用活菌 市场上的益生菌产品琳琅满目，对于什么是益生菌，世界卫生组织做了如下定义：当摄取适当数量后，对食用者的身体健康能发
果蔬遇上益生菌开启果蔬加工新时代
果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用获得2016年国家科技进步二等奖。 研究发现了果蔬发酵过程中菌系结构的消长规律，突破了果蔬发酵优良益生菌种高通量筛选和高活性工程菌剂规模化制备技术，使规模化生产的发酵液活菌浓度提高到8×1010 CFU/mL，是国内外同类菌体培养水平的3倍以上；创制了真空干燥
关于酪酸梭菌肠球菌三联活菌片的简介
酪酸梭菌肠球菌三联活菌片，适应症为改善肠内菌群失调引起的各种症状。包括：腹泻、便秘、腹泻便秘交替症及胃肠炎。 成份：酪酸梭菌肠球菌三联活菌片每1 片中含有以下成份：乳酸菌（肠球菌Streptococcus faecalis T-110）2mg 酪酸梭菌（Clostridium buryricu
使用酪酸梭菌肠球菌三联活菌片的注意
一、酪酸梭菌肠球菌三联活菌片的禁忌：不可给下列患者服用：1、既往对本剂有过敏史的患者；2、对牛乳过敏的患者（曾发生过过敏样症状）。 二、注意事项：患者在服用本品时应仔细观察，如出现过敏症状应停止用药。 三、孕妇及哺乳期妇女用药：由于缺乏相应资料，慎用或遵医嘱。 四、儿童用药：小儿请在成人指
某酸奶称从百岁老人肠道采集益生菌，网友直呼“太直白”
近日，有网友在社交平台发布视频称，一款酸奶的配料表页面显示，其添加的一款益生菌菌株，是从广西巴马百岁老人肠道采集筛选的。对此，有网友表示：“其实你只用告诉我是什么益生菌，不用告诉我是怎么提取的。”网友称“过不去心里那道坎”网传视频显示，一款白色外包装的酸奶配料表上，标注有一种名为鼠李糖乳杆菌hs
喝酸奶补益生菌，能管多大用
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效吗？ 在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下
喝酸奶补益生菌，能管多大用
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效吗？ 在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下
喝酸奶补益生菌，能管多大用
近年来，一些酸奶号称添加了十几亿益生菌，具有排毒、美容、通肠、减肥、增强免疫力，乃至抑制机体衰老等功效。 益生菌到底是啥？益生菌酸奶真有那么神奇的功效吗？ 在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化？这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌，而又舍命灌下
九成含糖量偏高－益生菌乳饮品低糖化成趋势
随着全球消费者健康意识和市场的日趋成熟，益生菌市场不断扩大，益生菌乳饮品生产企业也越来越多。资深乳业专家、原广州市奶业协会会长王丁棉指出，目前生产益生菌乳饮品的企业，90%以上均是出品一些含糖量偏高的产品，而高糖对小孩健康成长不利，会使小孩易坏牙和易肥胖。而益生菌乳饮品低糖化是未来趋势。图片来源
“酸奶过期”过的是什么期？
到超市买酸奶，观察日期最近的也都是生产近一周的，酸奶里的有益菌与生产日期是否有关系？以前听说酸奶的生产日期越近的酸奶越好，日期久的基本没什么益生菌了，是这样么？另外，对于买回的酸奶家庭如何保存最有效？如果给宝宝吃前常温下放置会不会影响益生菌的存活？ 益生菌、酸奶、保质期，这几个概念混在一起