2025年我国共发布226项食品农产品安全领域国家标准物质
记者5日从市场监管总局获悉，2025年，市场监管总局累计批准发布226项食品农产品安全领域国家标准物质，为农药兽药残留检测提供精准计量支撑，进一步筑牢食品农产品安全防线。标准物质是开展化学、生物等检测活动必不可少的“标尺”和“砝码”，是国家计量能力建设的关键要素。在杀虫剂残留检测方面，甲醇中抗蚜威溶液标准物质、甲醇中毒死蜱溶液标准物质的投入使用，可提升不同实验室杀虫剂残留检测结果可比可信性。在除草剂残留检测方面，丙酮中扑草净溶液标准物质、丙酮中三氟羧草醚溶液标准物质的投入使用，可提升除草剂残留检测过程精准性，为食品农产品质量把控提供有力支撑。在兽药残留检测方面，甲醇中氧氟沙星溶液标准物质、乙腈中隐色孔雀石绿溶液标准物质的投入使用，能够为畜禽产品、水产品等食品的兽药残留检测提供精准依据。......阅读全文
2025年我国共发布226项食品农产品安全领域国家标准物质
记者5日从市场监管总局获悉，2025年，市场监管总局累计批准发布226项食品农产品安全领域国家标准物质，为农药兽药残留检测提供精准计量支撑，进一步筑牢食品农产品安全防线。标准物质是开展化学、生物等检测活动必不可少的“标尺”和“砝码”，是国家计量能力建设的关键要素。在杀虫剂残留检测方面，甲醇中抗蚜威溶
去年226项食品农产品安全领域国标物质发布
2025年市场监管总局累计批准发布226项食品农产品安全领域国家标准物质，为农药兽药残留检测提供精准计量支撑。 据了解，批准发布的甲醇中抗蚜威溶液标准物质、甲醇中毒死蜱溶液标准物质可应用于食品农产品中杀虫剂残留检测。抗蚜威由于蚜虫防治效果显著被广泛使用，毒死蜱常用于多种农作物的害虫消杀，若在食
34种国家标准物质将用于奥运食品兴奋剂检测
15日上午，由中国计量科学研究院承担的“奥运食品中违禁药物检测急需标准物质研制”项目通过鉴定。34种奥运急需的国家标准物质，将立即投入奥运动物源性食品中兴奋剂检测。 近年来，运动员服用兴奋剂的丑闻成为体育比赛的热点，而食物中兴奋剂的存在使问题进一步复杂化。因此食源性兴奋剂的控制成为2008北京奥运
2024年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质
2024年，市场监管总局新批准发布一批食品安全领域国家标准物质，涉及食品、农产品质量检测等方面。其中，国家一级标准物质45项，国家二级标准物质59项。新批准发布国家标准物质有助于监测和控制食品中农药兽药残留、有毒有害物质污染以及检测分析食品中营养成分以及转基因食品安全性。 聚焦检测食品中农药兽
海蛎干粉中碳14标准物质”获批国家标准物质
近日，中国疾控中心辐射安全所放射化学研究室研制的“海蛎干粉中碳-14标准物质”顺利通过全国标准物质管理委员会的评审，获得国家市场监督管理总局2024年9月颁发的标准物质证书，标准物质编号为GBW(E)040026。 海蛎干粉中碳-14标准物质是辐射安全所放射化学研究室吉艳琴研究员主持的“十四五
质检总局批准171种国家标准物质
国质检量函〔2015〕16号各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团质量技术监督局，国务院有关部门，各有关单位： 根据《中华人民共和国计量法》《标准物质管理办法》有关规定，现批准“氦中六氟乙烷气体标准物质”等24种标准物质为国家一级标准物质、“氮中氢气体标准物质”等147种标
老年食品即将迎来国家标准
今年9月，根据《食品安全法》规定，国家卫健委发布了包含老年食品、婴幼儿配方食品、特医食品、学生餐在内的9项食品安全国家标准（征求意见稿），对于老年食品市场来说，这一标准的颁布无疑是一个新的开始，将对老年食品的发展有着巨大的促进作用。同时，在10月30日至11月1日召开的中国特殊食品合作发展会议
食品水分测定的国家标准
食品水分测定的国家标准如下：1、（直接干燥法）适用于在101℃到105℃下，蔬菜、谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品、卤菜制品、粮食（水分含量低于18%）、油料（水分含量低于13%）、淀粉及茶叶类等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g每100g的样品；2、（减压干燥法）适用于高温
国家标准委废止13项食品安全相关国家标准
国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会废止《预包装饮料酒标签通则》等13项国家标准，现予以公布（见附件）。 国家质检总局 国家标准委 2014年12月29日 序号标准号标准名称废止日期备注 1 GB/T 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟 2015-03
为什么有的食品没有国家标准
“因为某某食品没有国家标准，因此导致某物质被过量添加”……我们经常看到类似报道，为啥有的食品没有国家标准？图片来源于网络 第一，需要说明的是，没有某一具体产品的标准并不意味着就没有标准。许多产品均属同一类别，安全层面需要考虑的问题相同，只需制定一个通用标准即可，但从标准名称上无法直接看出覆盖了
食品营养标签国家标准明年实施
我国第一个食品营养标签国家标准――《预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式施行。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所标准韩军花博士2月4日在第四届中日营养健康交流大会上表示，发达国家早已要求对食品营养标签进行强制性标识，中国则刚刚起步。标准要求的项目都与群众健康息息相关，新标准的建
国家标准物质资源共享平台通过专家评议
近日，国家科技基础条件平台中心组织专家组，对中国计量科学研究院承担的国家科技基础条件平台子项目《国家标准物质资源共享平台建设》的开放共享情况进行了评议。此次评议的目的是为了贯彻科技部、财政部《关于进一步推动国家科技基础条件平台开放共享工作的通知》精神，推动国家科技基础条件资源平台尽快开展共享运行
2025年我国新建国家标准物质1139项
近日，市场监管总局发布数据，2025年我国新建国家标准物质1139项，同比增长61.8%。其中，国家一级标准物质67项，占比5.9%，同比增长21.8%；国家二级标准物质1072项，占比94.1%，同比增长65.2%。截至目前，我国累计建成国家标准物质19441项，为经济社会高质量发展提供有力支
2024年我国批准建立1135项国家标准物质
2024年，市场监管总局批准新建国家标准物质1135项，比上年增长51.9%，总数首次超1.8万项，为保障经济社会各领域“测得了、测得准”提供有力支撑。 从分布领域看，一级标准物质食品类、二级标准物质环境类占比较大。2024年批准新建国家一级标准物质83项，比上年增长22.1%。其中，食品类标
芬兰期望增加食品农产品对华出口
中国—芬兰经贸合作论坛暨山东出口食品农产品质量安全示范省全球路演２４日在赫尔辛基举行。记者在现场获悉，芬兰食品与饮料行业对中国市场兴趣不断增加，希望进一步拓展在华业务。 芬兰国家商务促进局高级总监里斯托·胡赫塔－科伊维斯托说，芬兰食品行业追求高附加值，在木糖醇、益生菌等领域的创新成果举世闻名。
CFAS食品与农产品样品制备专题
2015年6月17日，第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会（简称 CFAS 2015）在北京国家会议中心举办。会议由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会共同主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办。 大会第一天的报告吸引了众多与会人员的
中国将加强进口食品农产品监管－完善有机食品认证
据中国政府网消息，国务院办公厅日前印发贯彻实施质量发展纲要2014年行动计划的通知，通知强调，加强重点领域质量安全监管，加强进口食品农产品监管，全面实行境外婴幼儿配方乳粉等乳制品生产企业注册，探索进口注册的“前置监管”措施与口岸查验手段的结合应用。 贯彻实施质量发展纲要2014年行动
最新发布《化学物质环境管理－化学物质测试术语》国家标准
为贯彻《中华人民共和国环境保护法》，规范化学物质环境管理中化学物质测试术语的使用，生态环境部批准《化学物质环境管理 化学物质测试术语》为国家生态环境标准，并予发布。具体如下：附件：W020220613428844656742.pdf
征求意见－|《食品安全国家标准－肿瘤全营养配方食品》等11项食品安全国家标准
各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准肿瘤全营养配方食品》等11项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2023年12月15日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cf
河南通报48批次不合格食品－多批食用农产品检出违禁物质
4月25日，河南省食药监局公布第16期食品安全监督抽检信息公告，对粮食加工品、肉制品 、酒类 、豆制品 、方便食品 、食用农产品、糕点等18大类1393批次样品进行抽检，发现了48批次不合格食品。其中，鸡蛋、河虾、鲫鱼、鲶鱼等多批食用农产品检出违禁物质。 食用农产品占半数 涉农兽药残留超标、检
食品安全国家标准立项计划
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《2022年度食品安全国家标准立项计划（征求意见稿）》，优先制定、修订风险防控和产业急需的食品安全国家标准4
食品安全国家标准体系形成
国家卫生计生委10日在国家食品安全风险评估中心、中国疾控中心营养与健康所举办2017年食品安全宣传周主题活动，并介绍食品安全标准体系建设情况，举办食品营养所开放日，加深社会公众对食品安全与营养健康的认识。 近年来，国家卫计委着力构建食品安全风险监测和风险评估为科学基础的食品安全标准体系，完成了
我国首个食品防护国家标准通过审定
日前，由国家认监委组织制定 的《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业》通过审定。审定委员会专家认为，该标准结合我国食品生产企业实际，汲取国外经验，是对我国现有食品管理体系标准的必要补充和完善，也适用于 重大活动的食品安全保障措施;标准的制定自主创新，填补了国内空白，达到国际先进水平。
食品安全国家标准将整合
14日从国家质检总局获悉，国务院办公厅近日印发了《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，对今年的质量工作作了具体部署，这些工作涉及质检总局等27个部委。根据《行动计划》，加强质量、标准、品牌建设成为今年工作重点。 《行动计划》指出，各部委在分别指导、合力推进质量提升的同时，要加大品牌、标准
维维豆奶“低糖”食品被查不符国家标准
有人举报，汉阳墨水湖北路一超市内，10.8元一袋的核桃豆腐花，标有“低糖”字样，其实不然。工商人员到超市调查发现，该产品由佛山市碧泉食品公司生产，厂家提供的“低糖豆腐脑”鉴定报告显示：每100克含糖68.9克，符合该企业在当地备案的企业标准，却不符合低糖标准。 根据规定，强调某种或数种配料
解读食品砷汞检测新国家标准
检测通讯：国家卫生计生委发布的GB 5009.11-2014系列标准，其中含有《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)和《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)，该两标准将于2016年3月21日正式开始实施。
折射率与农产品物质浓度有什么关系
有的。浓度越大，折射率越高。因为物质的折光率因温度或光线波长的不同而改变，透光物质的温度升高，折光率变小。折射率是物质的一种物理性质。它是食品生产中常用的工艺控制指标，通过测定液态食品的折射率.可以鉴别食品的组成，确定食品的浓度，判断食品的纯净程度及品质。蔗糖溶液的折射率随浓度增大而升高。通过测定折
提升监管能力确保出口食品农产品安全
近年来，我国出口食品农产品下行压力加大，扩大出口面临安全监管和国外技术性贸易措施叠加等诸多挑战。检验检疫部门针对当前外贸新形势、新《食品安全法》实施、简政放权、服务通关便利等带来的新变化、新要求，客观分析履职服务监管过程中存在的困难问题，探讨新形势下如何提升监管能力，确保出口食品农产品安全，促进
农产品食品检验联盟将落户广州
全球农产品食品检验联盟运营中心将落户广州，初步计划今年五月份落户南沙。昨日，由中国检验检疫学会主办，广州市质监局、广州出入境检验检疫局联合承办的全球农产品食品检验联盟筹备工作会议在广州举行。副市长周亚伟出席了会议。
中国将加强食品农产品认证监管
中国国家认监委日前下发通知，将组织开展食品农产品认证监管工作，重点检查有机产品、绿色食品、良好生产规范、危害分析与关键控制点、食品安全管理体系、无公害农产品等认证，尤其是乳制品生产企业的相关认证。 认监委还将重点查处获证企业、产品不能持续符合认证标准要求，买证、卖证，超期、超范围使用认证证