“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”发布

在2026年1月7日由中国食品科学技术学会主办的“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”上,由中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长谢明勇代表中国食品科学技术学会发布了“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”。特殊食品行业是食品工业的重要组成部分,在“健康中国”战略实施中承担着关键角色,日益受到社会各界重视。伴随经济发展和公众健康意识增强,市场对特殊食品的需求呈现多元化趋势,驱动行业持续快速发展。为系统把握该领域科技与产业发展动态,中国食品科学技术学会通过广泛调研与深入研究,总结提炼出“2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件”,以期凝聚行业共识,注入积极动力,共同助推特殊食品产业高质量发展。以下为2025年特殊食品行业科技与产业发展十大标志性事件。一、政策引导,驱动特殊食品行业高质量发展2025年4月,商务部等12部门印发《促进健康消费专项行动方案》,明确提出“优化特殊食品市场供给”,为......阅读全文

特殊环境、特殊功能观测研究平台认证研讨会在兰召开

  6月21日,由国家科技部牵头的国家科技基础条件平台建设项目“特殊环境、特殊功能观测研究台站体系建设”认证研讨会在兰州中国科学院寒区旱区环境与工程研究所举行。中科院寒旱所所长马巍以及国家气象局、三峡大学等相关负责人出席了会议。   据介绍,特殊环境台站是指那些对高寒环境和山地灾害进行长期监测的野

第三十五届营养与特殊膳食用食品法典委员会会议召开

  据美国食品安全检验局(FSIS)消息,由美国农业部和FDA营养品、标签和膳食补充剂办公室发起的公开会议将于2013年10月3日召开。本次会议的目的是,针对第35届营养与特殊膳食用食品法典委员会(CCNFSDU)会议议程,提供信息并征集意见。   会议将讨论的第35届CCNFSDU议程项目为:食

市场监督管理局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》解读

  近日,市场监管总局发布了《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》(以下简称《指南》)。现就相关内容解读如下:  一、《指南》的制定背景是什么?  2023年11月,市场监管总局修订发布了《特殊医学用途配方食品

安徽省开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展

  近日,安徽省市场监管局印发了《关于开展“两个精准”活动助力特殊食品生产企业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),创新构建市场监管部门“无事不扰、无处不在、管服一体”工作模式,旨在全省特殊食品生产企业开展“一企一策”精准监管和“帮扶专员”精准服务活动,寓监管于服务、以服务促监管,助力全省特殊食品

市场监管总局发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》(附解读)

   近日,市场监管总局修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》(以下简称《规范》)。修订后的《规范》按照临床试验开展顺序调整了整体框架。从原来的11章、54条调整为8章、55条,保留了总则、职责要求、临床试验方案、数据管理与统计分析、临床试验报告、附则六个章节,增加了临床试验实施、术语

《市场监管总局关于发布〈特殊医学用途流质配方食品注册指南〉等文件的公告》解读

近日,为切实优化特医食品注册管理,有效指导企业研发创新,提高注册申报效率,进一步激发市场活力,更好满足临床使用需求,市场监管总局发布了《特殊医学用途流质配方食品注册指南》和《特殊医学用途增稠组件配方食品注册指南》(以下简称《指南》)。现就相关内容解读如下:一、《指南》的适用范围是什么?申请两类产品注

《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》专家解读研讨会在京举办

2024年10月25日,由北京市科学技术协会指导,北京食品学会主办的《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》专家解读研讨会在北京举办。   会议邀请国家市场监管总局、国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、东北农业大学等科研院所的相关领导和专家学者,以及食品企业代表等,旨在通过政策解读、产业交流

细菌的特殊结构有哪些

细菌的特殊结构:荚膜(Capsule)许多细菌胞壁外围绕一层较厚的粘性、胶冻样物质。大多数细菌(如肺炎球菌、脑膜炎球菌等)的荚膜由多糖组成。荚膜除对鉴别细菌有帮助外,还能保护细菌免遭吞噬细胞的吞噬和消化作用,因而与细菌的毒力有关。荚膜抗吞噬的机理还不十分清楚,可能由于荚膜粘液层比较光滑,不易被吞噬细

关于乙肝特殊人群监测

经过多年努力,我国慢性乙型肝炎(CHB)的防治取得了显著成效,对一般患者已形成较为成熟、规范的治疗体系。但对于肝硬化、肝癌、肝移植患者及妊娠期女性等HBV感染特殊人群的管理仍面临着不小的挑战。日前,在“福建罗氏诊断传染病整体解决方案高峰论坛”上,厦门大学附属第一医院感染科吴晓鹭教授结合最近发布的《慢

特殊旋转圆盘电极制作

 为了研究电极表面电流密度的分布情况、减少或消除扩散层等因素的影响,通过对比各种电极和搅拌的方式,开发出一种高速旋转的电极,由于这种电极的端面像一个盘,所以也叫旋转圆盘电极,简称旋盘电极,还叫转盘电极。这种电极的结构特点是圆盘电极与垂直于它的转轴同心并具有良好的轴对称;圆盘周围的绝缘层相对有一定厚度

Wenlin胸的特殊性

  早年所有的前凸类畸形都被当做鸡胸,并没有对其中的具体畸形做详细的描述。在当时的技术条件下,这种模糊的概念有其合理性,这主要与当时的手术有关。 早期的手术都是开放性手术,手术切口位于前正中,前胸壁所有畸形的结构都可以显露清楚。此时的手术属于破坏性塑形,类似于汽车的大修,凡是有问题的局部都 可以先破

特殊的构造及技术特性

1.铠装热电阻 铠装热电阻是将陶瓷骨架或玻璃骨架的感温元件装入细不锈钢管内,其周围用氧化镁牢固填充,保证它的3根引线与保护管之间,以及引线相互之间良好绝缘。充分干燥后,将其端头密封再经模具拉制成坚实的整体,称为铠装热电阻。 铠装热电阻同普通热电阻相比具有如下优点: (1)外径尺才小,套管内为实体,响

特殊凝血试验的结果分析

  凝血四项包括PT、TT、APTT、Fib,这些试验为一般筛选试验,还有其他的特殊试验项目么?结果是怎样的呢?下面我们就简单介绍几种:     1、抗凝血酶(AT)     曾称为抗凝血酶Ⅲ和肝素辅因子Ⅰ,是血浆中重要的生理性抗凝因子,可以中和凝血途径中的丝氨酸蛋白酶,如凝血酶、凝血因子Ⅸa

简述亲和色谱的特殊应用

  亲和色谱的用途很广泛,可以用来从细胞提取物中分离纯化核酸、蛋白,还可以从血浆中分离抗体。分离重组蛋白就经常使用亲和色谱。通过基因修饰为蛋白加上一些人为的特性,这些特性使蛋白选择性地与配体结合,从而达到分离的目的。亲和色谱的另一大用途是从血浆中分离抗体。

特殊功能油墨有哪些?

 1、厚膜油墨    指设计成可以印刷成200μm上下膜厚的油墨及亮漆。100%固体含量的uv油墨担负此任是非常有利的。在这个领域的油墨,可说是uv油墨、亮漆的独占领地。商品应用范例有框架、强调局部的宣传画等,另一种应用是借助墨膜厚度设置间隙的功能。2、触感油墨    指手感润滑,又不易碰伤的带有绸

关于特殊染色的应用介绍

  (1)器官硬化性疾病的观察:如肝硬变、心肌瘢痕的观察,胶原染色更易于观察诊断。  (2)瘢痕与淀粉样物质鉴别:前者胶原纤维染色为阳性,后者为阴性。  胶原纤维染色  胶原纤维染色  (3)骨纤维异常增殖病与骨纤维化的鉴别:利用胶原纤维染色可较易观察前者胶原纤维紊乱,纵横交错,后者较规则。

尿外观的特殊改变检验

尿外观改变的有以下几种:1.血尿(hematuria)尿内含有一定量的红细胞时称为血尿。由于出血量的不同可呈淡红色去雾状、淡洗肉水样或鲜血样,甚至混有凝血块。每升尿内含血量超过1ml即可出现淡红色,自然数为肉眼血尿。肉眼血尿主要见于各种原因所致的泌尿系统出库存,如肾结核、肾肿瘤、肾或泌尿系结石以及某

特殊样品的移液技巧

  在大多数情况下,移液器的移液对象都是水溶液,但是也难免会碰到一些特殊的样品:如高挥发性的、高粘度的、高密度或者非常温的样品等。  如果您需要经常转移这些特殊样品,那么要注意哪些问题呢?一起来看!  特殊样品的移液技巧  1 移取挥发性样品要注意两点:  a.在移液前务必润洗两次;  b.在吸液完

《科学》:靶向大脑特殊代谢途径

  来自日本冈山大学的研究人员利用一种用于治疗癫痫的膳食操控系统,发现了一种能靶向大脑中特定代谢通路的药物,这种药物能抑制抗药的小鼠癫痫模型中的癫痫发作。这一研究成果公布在3月20日的Science杂志上,同期Science杂志上也发表了题为“Metabolic control of epileps

特殊培养基的属性

  RPMI-1640 Medium  RPMI-1640广泛应用于哺乳动物、特殊造血细胞、正常或恶性增生的白细胞,杂交瘤细胞的培养,是目前应用十分广泛的培养基。主要用于悬浮细胞培养。其它像K-562、HL-60、Jurkat、Daudi、IM-9等成淋巴细胞、T细胞淋巴瘤细胞以及HCT-15上皮细

特殊凝血试验的结果分析

凝血四项包括PT、TT、APTT、Fib,这些试验为一般筛选试验,还有其他的特殊试验项目么?结果是怎样的呢?下面我们就简单介绍几种: 1、抗凝血酶(AT) 曾称为抗凝血酶Ⅲ和肝素辅因子Ⅰ,是血浆中重要的生理性抗凝因子,可以中和凝血途径中的丝氨酸蛋白酶,如凝血酶、凝血因子Ⅸa、Ⅹa、Ⅺa、Ⅻa等。ww

特殊凝血试验的结果分析

凝血四项包括PT、TT、APTT、Fib,这些试验为一般筛选试验,还有其他的特殊试验项目么?结果是怎样的呢?下面我们就简单介绍几种:1、抗凝血酶(AT)曾称为抗凝血酶Ⅲ和肝素辅因子Ⅰ,是血浆中重要的生理性抗凝因子,可以中和凝血途径中的丝氨酸蛋白酶,如凝血酶、凝血因子Ⅸa、Ⅹa、Ⅺa、Ⅻa等。AT是凝

带状疱疹的特殊表现

  (1)眼带状疱疹 系病毒侵犯三叉神经眼支,多见于老年人,疼痛剧烈,可累及角膜形成溃疡性角膜炎。  (2)耳带状疱疹 系病毒侵犯面神经及听神经所致,表现为外耳道或鼓膜疱疹。膝状神经节受累同时侵犯面神经的运动和感觉神经纤维时,可出现面瘫、耳痛及外耳道疱疹三联征,称为Ramsay-Hunt综合征。  

警惕特殊型带状疱疹

  26岁的小王最近工作特别忙,饮食不定时,晚上也睡得不太好。她想着撑过这段时间再好好休息,没想到疾病却突然而至:先是左边的下牙痛,一直痛到耳朵里,整晚都睡不着觉,接着几天后在牙痛的位置出现了一些绿豆大小的红斑,随后疹子越来越多,一簇一簇的像水泡那样呈条带状排在下颌及耳朵旁边,还出现了针刺样、热

特殊的显微镜介绍

1、解剖显微镜解剖显微镜,又被称为实体显微镜或立体显微镜,是为了不同的工作需求所设计的显微镜。利用解剖显微镜观察时,进入两眼的光各来自一个独立的路径,这两个路径只夹一个小小的角度,因此在观察时,样品可以呈现立体的样貌。解剖显微镜的光路设计有两种: The Greenough Concept和The

薄层分析中特殊的薄层

特殊的薄层    1.高效薄层色谱(HPTLC):是在普通薄层基础上发展起来的一种更为灵敏、精细的薄层技术。高效薄层是采用小颗粒吸附剂制备的均匀薄层,分离效率比普通薄层提高三倍,检出灵敏度增加,分析时间缩短。    2.棒状薄层色谱(Rod-TLC):将样品点在薄层棒上,经点样、展开后将被分离后的色

细菌的特殊结构有哪些

  细菌的特殊结构有荚膜、鞭毛、芽孢,荚膜是胞壁外面覆盖着的一层疏松透明粘性物质,用于抵抗干燥,免受吞噬,堆积某些代谢废物等,鞭毛是某些细菌表面一种纤细呈波状的丝状物。  荚膜对细菌的生存具有重要意义,细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境;保护自身不受白细胞吞噬;而且能有选择地黏附到特定细胞的表面上,表现

特殊培养基的介绍

  选择性培养基  选择性培养基是指根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基。其功能是使混合菌样中的劣势菌变成优势菌,从而提高该菌的筛选效率。  酵母菌富集培养基  葡萄糖5%,尿素0.1%,硫化铵0.1%,磷酸二氢钾0.25%,磷酸氢二钠0.05%,七水合硫酸镁0.1

关于血液的特殊检查(二)

止血和凝血功能的检查第一节:止血与凝血功能的检查一、出血时间(BT)测定意义 出血时间延长见于:血管结构或功能异常:如坏血病、毛细血管扩张症、血管性假血友病(von Willebrand病)。血小板数量异常:如各种原因所致的血小板减少性紫癜、血小板增多症。血小板功能异常:如血小板病、血小板无力症。其

病理制片技术——常用特殊染色

1.第一步准备工作:配制六胺银染液,将10%硝酸银2.5ml倒入干净的染色缸内,加入2%硼砂5ml,液体呈乳白色,再加入3%乌洛托品40ml,染液逐渐呈透明状。2.第二步染色过程:事先把温箱调至60℃备用,切片经脱蜡至水,用1%过碘酸氧化10 min,水洗,然后切片放人六胺银染液放置60℃温箱1