学者研究提出一种全新的菌群设计范式
华南农业大学资源环境学院教授仇荣亮团队围绕复杂有机污染情景下合成微生物组的理性构建与功能强化，提出了一种全新的菌群设计范式，为高效、稳定的环境生物修复提供了重要理论依据与技术支撑。近日，相关成果在线发表于《自然-通讯》。华南农业大学资源环境学院副教授阮哲璞和博士生谭家霖为论文共同第一作者、仇荣亮为通讯作者。环境中多种有机污染物共存已成为当前生态修复领域面临的突出挑战。相比单一菌株，微生物群落在功能冗余、代谢互补与协同降解方面具有显著优势，但如何在复杂胁迫条件下构建兼具高效性与稳定性的合成菌群，仍缺乏系统性的设计原则。在国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目资助下，仇荣亮团队基于自主研发的基因组尺度代谢模型工具SuperCC，系统模拟了由多株关键功能菌组成的合成菌群在单一污染物与复合污染条件下的代谢行为，深入解析了污染物—菌株—代谢网络之间的互作机制。该研究通过整合多组学数据与代谢建模分析，揭示了复合污染胁迫下菌群协同作用的关键......阅读全文
菌落总数与大肠菌群简介
菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生
肠道菌群，焦虑和抑郁的元凶！
来自麦克马斯特大学的科学家发现肠道菌群在焦虑和抑郁的引发过程起到很重要的作用。该研究结果发表在《Nature Communications》上，首次揭示肠道菌群的行为改变是早期生活压力导致的结果。 本文作者之一，麦克马斯特大学Premysl Bercik教授表示，该研究证明细菌在模型小鼠的焦虑
肠道菌群可引发肥胖的介绍
上海交通大学生命科学技术学院微生物代谢国家重点实验室赵立平领导的一项研究显示,肥胖可能由细菌感染引发,而不是过度饮食、锻炼太少或者是遗传因素,这可能对公共健康体系、医药行业以及食品制造业产生深远的影响。 [5] 在世界各地科学家研究了8年之后,中国的这一发现解释了肠道细菌和肥胖之间的联系。开展
研究发现肠道菌群随季节改变
对现存为数不多的其中一个狩猎—采集者群体开展的研究表明，生活在人类肠道中的微生物随着季节发生变化。相关成果日前发表于《科学》杂志。 来自“人类食物工程”的Jeff Leach及其团队用一年多时间收集了生活在坦桑尼亚的350名哈扎人的粪便样本。“人类食物工程”是一个非营利性机构，旨在研究微生物
抗生素如何影响肠道菌群？
杀死有益菌: 肠道菌群平衡:抗生素不仅可以杀死致病细菌，还会杀死肠道内的有益菌，从而破坏肠道菌群的平衡。 消化问题:有益菌的减少可能导致消化问题，如腹泻或便秘。 促进有害菌生长: 耐药性细菌:抗生素的使用可能导致耐药性细菌的生长，这些细菌更难治疗。 二次感染:耐药性细菌的增加可能增加二
挖掘菌群“社交网”－ 揪出疾病“黑手”
百年前，诺贝尔生理学或医学奖获得者梅契尼科夫曾指出：肠道健康的人身体才健康。然而，复杂的肠道菌群究竟如何影响人体的疾病与健康？ 近年来，关于肠道菌群与人体健康和疾病关系的研究越发丰富，尤其是随着测序技术、基因组研究等的发展，大量研究为该领域积累了海量的生物数据信息。如何从海量零散的数据中，挖掘出
科学家透视婴儿肠道菌群
《自然》近日发表的两篇论文详细阐述了婴儿肠道菌群的形成。研究结果剖析了微生物组、婴儿发育以及I型糖尿病潜在影响之间的关系。 肠道菌群会不断变化，但从婴儿期到儿童期的变化过渡尚未得到全面理解。研究显示，微生物组可能与不同疾病病理特征有关，包括I型糖尿病“青少年糖尿病环境决定因素”（TEDDY）。
肠道菌群的生态平衡介绍
人类与微生物之间的动态平衡称为微生态平衡,影响其微生态平衡的因素有外环境因素,也有宿主因素。外环境主要是通过改变宿主的生理功能产生的,如有益菌菌群,通过产生细菌素,抗生素和其代谢产物,以及争夺营养,空间争夺以阻止过路菌群入侵,保持自身的稳定性。生态平衡时,可以保持宿主的正常生理功能,如营养、免疫
水质大肠菌群快速检验纸片
大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，大肠菌群数的高低，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测水源水中的大肠菌群数，与国标法相对应，将原来几步的试验简化为一步，时间由一个星期左
科学家透视婴儿肠道菌群
《自然》近日发表的两篇论文详细阐述了婴儿肠道菌群的形成。研究结果剖析了微生物组、婴儿发育以及I型糖尿病潜在影响之间的关系。 肠道菌群会不断变化，但从婴儿期到儿童期的变化过渡尚未得到全面理解。研究显示，微生物组可能与不同疾病病理特征有关，包括I型糖尿病“青少年糖尿病环境决定因素”（TEDDY）。
肠道菌群的秘密仍有待挖掘
“虽然国内外有关肠道菌群的研究如火如荼，但它仍有很多不为人知的秘密没有被发现。”近日，意大利ReGenera Res抗衰老研究中心主任、维元诊所首席专家马洛塔在接受《中国科学报》采访时表示，人体肠道菌群的细胞数量是整个人体的十倍，肠道神经细胞的数量仅次于大脑。庞大的菌群不仅仅会影响肠道的生态环
食品中大肠菌群的测定
实验方法原理 大肠菌群系指一群能发酵乳糖，产酸产气，需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌主要来源于人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，具有广泛的卫生学意义。它反映了食品是否被粪便污染，同时间接地指出食品是否有肠道致病菌污染的可能性。食品中大肠菌群数系以每100 g（或ml
肠道菌群检查粪便直接涂片染色
一、粪便直接涂片的优缺点：1、优点：①设备简单②操作简单③时间短④形象直观，直接了解粪便菌群的“像”，熟练者对诊断菌群失调有较高的准确性。2、缺点：①检验者必须有一定的经验，否则易判断错误②主要是定性检查，确定分度较困难。二、操作技术：1、涂片 将新鲜大便直接涂抹在洁净的玻片上，粪便不可稀释以防细
益生菌如何帮助恢复肠道菌群平衡？
益生菌可以通过直接补充身体肠道内的细菌来帮助恢复肠道菌群平衡。 益生菌能够抑制肠道内有害细菌的生长，维持肠道菌群平衡，保持益生菌优势地位。 益生菌的种类包括乳杆菌类、双歧杆菌类和革兰氏阳性球菌类，这些菌类可以直接补充身体肠道内的细菌，对由于菌群失调所导致的腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等
肠道菌群粪便直接涂片染色检查
一、粪便直接涂片的优缺点：1、优点：①设备简单②操作简单③时间短④形象直观，直接了解粪便菌群的“像”，熟练者对诊断菌群失调有较高的准确性。2、缺点：①检验者必须有一定的经验，否则易判断错误②主要是定性检查，确定分度较困难。二、操作技术：1、涂片 将新鲜大便直接涂抹在洁净的玻片上，粪便不可稀释以防变
大肠菌群数（值）的含义
大肠菌群细菌是指一类好氧或兼性厌氧、能发酵乳糖、革兰氏染色阴性、无芽孢的杆菌，因此有时也称粪大肠菌群或大肠杆菌，大肠菌群细菌在乳糖培养基中经37℃、24h培养后，能产酸产气。大肠菌群数（值）一般以1L或100mL水中含有的大肠菌群数量为计量单位。如果水源被粪便污染，则有可能被肠道病原菌污染而引起肠道
节食或通过影响肠道菌群促进健康
日前，上海交通大学赵立平团队与中科院上海生命科学研究院营养科学研究所刘勇团队、国家人类基因组南方中心赵国屏团队合作，发现热量限制能促进肠道益菌的生长，从而令小鼠增加寿命。该研究表明，节食或许通过造成一个更健康的菌群来促进宿主健康，相关研究论文发表在《自然—通讯》上。 通过减少食物摄入量，从
数字PCR在肠道菌群分析的应用
数字PCR技术直接计算目的序列的拷贝数，对样品中的微生物实现了绝对定量，可用于微生物检测，以便进一步研究肠道菌群的结构、功能以及数量。
肠道菌群与痴呆：看似无关实则相连
一项新的研究表明，某些肠道细菌的损耗以及其他细菌水平的升高，都与痴呆风险增加相关。这项研究在2019年国际卒中大会上发布，并于1月30日发表在Scientific Reports上。 研究作者Naoki Saji（日本国家老年病学和老年医学中心）表示，“虽然我们的研究有许多局限性，但结果表明肠
国内优势菌群的分离筛选研究现状
我国主要从事发酵肉制品中优势菌群研究的有：徐静等从自然发酵肉制品筛选出一株干酪乳杆菌并对其特性进行研究；王海燕等从传统湖南腊肉中分离筛选出一株产香葡萄球菌（模仿葡萄球菌）；李宗军等从侗族传统酸肉中分离筛选葡萄球菌，发现其优势菌群为腐生葡萄球菌、木糖葡萄球菌和肉葡萄球菌；罗欣从混合发酵剂中分离出几株乳
食品、饮料大肠菌群快速检验纸片
大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，目前已被广泛应用于食品卫生工作中。大肠菌群多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，大肠菌群数的高低，表明了食品及食品生产过程中受污染的程度。本品可用于检测饮料、饮用纯水及各类食品中的大肠菌群数，与国标法中的九管法相对应，将原来几步的
北京烤鸭检出大肠菌群超标
北京市食药监局发布第47期食品安全抽检信息，通报了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限责任公司生产的北京烤鸭（袋装）被检出大肠菌群超标。 大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。大肠菌群超
研究揭示饮食对肠道菌群的影响
根据乔治华盛顿大学（GW）和美国国家标准研究院（National Institute of Standards and National Institute）的科学家最近发表的一篇文章，营养和饮食对肠道中的微生物组成具有深远影响，进而影响一系列代谢，激素和神经系统过程。相关文章发表在《Nutri
饮食对肠道菌群或有跨代效应
美国加利福尼亚州斯坦福大学教授Justin Sonnenburg等研究发现，在小鼠肠道内植入人类肠道菌群后，如果它们饮食中缺乏膳食纤维，其肠道菌群微生物多样性会下降。研究还发现，仅转变为富含膳食纤维的饮食结构在多代小鼠中并不能恢复菌群的原本状态。这意味着饮食干预或许并不足以应对由肠道菌群改变引起
肠道菌群从被忽略到备受关注
5月19日是世界炎症性肠病日，在2010年此日设立之初，和此病密切相关的肠道菌群在大多数人眼里还很陌生，可以说是人体中“被遗忘的器官”。然而，短短6年下来，肠道菌群已成为科研界最为火暴的领域之一。其相关研究成果经常占据《自然》《科学》和《细胞》杂志封面，而这些顶级杂志也不免专门为其编发增刊，比如
Nature:－肠道菌群提供机体免疫正能量
根据波士顿儿童医院的研究人员发表的一项小鼠新研究，肠道细菌显著地影响了免疫系统的B淋巴细胞。尽管以往曾报道过肠道细菌对于T淋巴细胞的影响，这是研究人员第一次证实B细胞在肠道中早期发育，并且微生物影响了这一过程。 肠道菌群微观摄影，图片来源：《华夏地理杂志》，摄影师：MARTIN OEGGERL
国内首个宠物肠道菌群移植专科成立
在国内宠物健康意识不断提升的背景下，四川农业大学动物医学院钟志军课题组与四川厌氧生物科技有限责任公司携手合作，于5月14日正式成立了国内首个“宠物肠道菌群移植专科”，并组建了“中国宠物肠菌移植专科联盟”。此举标志着我国宠物医疗健康领域迈出了创新的一步，为宠物肠道健康管理提供了科学、高效的新方案。四川
逆转抑郁症的益生菌肠道菌群
早在20世纪末，美国哥伦比亚大学神经学家迈克·格尔松教授就提出由肠管、肠道神经系统和肠道微生物形成了人体的第二大脑——肠脑。目前，逐渐增多的科学证据表明，肠道菌群会通过肠—脑轴影响人们的情绪与行为。图片来源于网络 目前，有越来越多的研究暗示，肠道微生物在抑郁症中可能发挥了重要作用。对于抑郁症患
大肠菌群的定义及测定意义
(一)大肠菌群的定义及范围根据国家1994年颁布的食品卫生检验方法微生物学部分，大肠菌群(coliform bacteria)系指一群在37 ℃、24 h能发酵乳糖，产酸、产气，需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽胞杆菌。大肠菌群主要是由肠杆菌科中四个菌属内的一些细菌所组成，即艾希氏菌届、拘橼酸杆菌属、克
水体中大肠菌群的检测（二）
(三)平板培养试验将初发酵实验中产酸产气的后只产酸或只产气的试管中的培养物用接种环取少许，划线接种在品红亚硫酸钠培养基或伊红美蓝培养基平板上，为了确保获得分离的单菌落，须注意以下事项：（1）划线间距至少相隔0.5厘米；（2）接种钉尖端要稍弯；（3）先对试管轻击并使之倾斜，以免接种针挑取到任何膜状物或