为什么香菜会有肥皂味？他们揭示人类嗅觉识别新机制
嗅觉是生命体感知外界化学环境最古老且精细的感官功能之一，在觅食、避险、社会交流和行为调控中发挥基础性作用。 嗅觉受体（Olfactory Receptor, OR）是嗅觉的分子基础，也是数量最多的一类G蛋白偶联受体（GPCR）。据估计，人类基因组中约有400种功能性嗅觉受体。这些嗅觉受体通过“一个神经元表达一种受体”及组合编码机制，使得我们能够通过嗅觉识别成千上万种结构各异的气味分子。 1月22日，上海科技大学iHuman研究所、生命科学与技术学院刘志杰教授团队联合华甜副教授、赵素文副教授、水雯箐教授团队在《细胞》发文，揭示了一种全新的嗅觉识别机制。团队巧妙使用“共识序列+反向突变”的迂回策略，成功解析了人类嗅觉受体OR6A2与多种天然醛类气味分子复合物的高分辨率三维结构，并首次发现气味分子通过席夫碱与嗅觉受体形成可逆共价键。 迂回策略啃下“硬骨头” 以往认为，嗅觉受体主要分布于嗅上皮。近年来随着生物学研究方法和技术......阅读全文
为什么香菜会有肥皂味？他们揭示人类嗅觉识别新机制
嗅觉是生命体感知外界化学环境最古老且精细的感官功能之一，在觅食、避险、社会交流和行为调控中发挥基础性作用。 嗅觉受体（Olfactory Receptor, OR）是嗅觉的分子基础，也是数量最多的一类G蛋白偶联受体（GPCR）。据估计，人类基因组中约有400种功能性嗅觉受体。这些嗅觉受体通过“
蜂巢小甲虫识别蜂群的嗅觉分子机制获揭示
广东省科学院动物研究所研究员赵红霞团队在农业农村部国家蜂产业技术体系广州综合试验站和国家自然科学基金等项目的资助下，阐明了蜂巢小甲虫Aethina tumida如何利用其嗅觉系统来识别蜜蜂群体的挥发性物质。相关成果近日在线发表于《国际生物大分子杂志》（International Journal of
Nature：重磅！揭示嗅觉系统识别一万亿种气味之谜
人鼻子能够区分一万亿种不同的气味---这一非凡的壮举需要鼻子中的1000万个专门的神经元和400多个专用基因。但是，长期以来，科学家们并不清楚这些基因和神经元如何精确地齐心协力来发现特定的气味。这在很大程度上是因为每个神经元内部的基因活性---在这1000万个神经元中，每个神经元仅选择激活这数百
心理所开发中国人群嗅觉识别测验
嗅觉功能的减退和丧失会严重影响生活质量，甚至威胁生命安全（如无法探知煤气泄漏等）。研究显示65岁以上智力正常的人群中，嗅觉功能低下者在4年内的死亡风险是嗅觉功能优秀者的2.5倍。同时，嗅觉损伤也是帕金森、阿尔兹海默病等重大神经退行性疾病最早的临床症状。以帕金森病为例，嗅觉损伤一般先于疾病诊断4-
炎症小体识别新生隐球菌感染新机制
国际免疫学期刊Journal of Immunology 在线发表了中国科学院上海巴斯德研究所孟广勋课题组的最新研究成果，该研究发现了NLRP3炎症小体识别胞内新生隐球菌感染后介导炎性细胞因子IL-1b成熟和细胞死亡的新机制。 新生隐球菌（Cryptococcus neoformans
北大游富平等揭示识别病毒RNA模式识别受体的新机制
病原体模式识别受体（PRR）是识别外来危险信号的感受器，并且传递信号给细胞内的效应分子，从而调动细胞进行免疫应答。所有已知的病毒RNA PRR都具有核外定位。然而，对于许多病毒，在感染过程中通过复制在细胞核中产生双链RNA（dsRNA）。dsRNA是一种重要的PAMP，病毒感染宿主细胞产生的ds
科学家破译“组蛋白密码”识别新机制
记者日前从中科院上海应用物理研究所获悉，清华大学医学院基础医学系和结构生物学中心李海涛课题组利用上海光源生物大分子晶体学线站，从结构生物学角度解析组蛋白甲基化修饰识别新机制，进一步揭开了错综复杂的表观遗传调控的神秘面纱。相关成果近期分别在线发表于《自然》和《基因与发育》杂志。 据了解，真核
嗅觉障碍的病因
1.嗅觉的分子生物学尚不清楚。鼻黏膜、嗅球、嗅丝神经病变引起嗅觉功能下降或丧失；而中枢神经系统连接部损伤，通常不伴发任何可发觉的嗅觉丧失。 2.由于胚胎期嗅神经在发生上的异常出现嗅觉的缺失。 3.偶尔，颞叶病变伴随暂时或阵发性幻嗅。嗅觉丧失常合并味觉损害，这取决于食物和饮料中易挥发的物质。
嗅觉障碍的表现
一般而言，嗅觉的障碍常不引起人们的注意，特别是单侧的嗅觉缺失，但是临床上这种单侧的嗅觉丧失，在早期诊断上具有重要的定位意义。 流行性感冒、上呼吸道感染的早期，由于鼻黏膜的充血与分泌物增加，出现暂时的嗅觉降低，导致呼吸性的嗅觉减退；病程进展若有嗅神经的损害，则产生神经性的嗅觉降退。但是对于刺激性
嗅觉障碍的类型
临床尚无统一分类标准。常见类型有： (1)嗅觉减退：嗅觉损害常表现为对嗅气味刺激敏锐性的减退。 (2)嗅觉丧失：后天的严重的嗅觉损害，表现为对嗅气味刺激的反应丧失。 (3)嗅觉缺失：先天的嗅觉缺失，表现为对嗅气味刺激的无反应。 (4)嗅觉倒错：表现为对嗅气味刺激的错位反应，但不伴有嗅觉敏
嗅觉障碍的检查
1.脑脊液检查。 2.其他必要的有选择性的检查项目包括：血常规、血电解质、血糖、尿素氮等。 3.颅底部摄片、头颅CT及MRI检查。 4.耳鼻喉科检查及嗅觉检查。 5.其他必要的有选择性的辅助检查项目包括胸透、心电图等。
刘俊课题组揭示植物识别病原细菌的新机制
假单胞菌属是一类非常重要的细菌病害，该属内的铜绿假单胞菌作为机会致病菌，可以侵染动物和人。而侵染植物的丁香假单胞菌位列十大植物病原细菌之首，可以侵染番茄等作物，造成严重的经济损失。2020年1月10日，期刊The EMBO Journal 以Tyrosine phosphorylation of
研究揭示m6A修饰调控天然免疫识别新机制
6-甲基腺嘌呤（N6-methyladenosine，m6A）是mRNA中含量最丰富的甲基化修饰形式之一，由甲基转移酶复合物METTL3/METTL14/WTAP等催化形成。病毒RNA中m6A修饰是否影响宿主对病毒的天然免疫识别及分子机制有待进一步研究。 3月11日，中国科学院生物物理所研究员
科学家揭示宿主识别肠道菌群调控免疫新机制
人体肠道内栖息着数万亿微生物，它们不仅协助消化食物，更在免疫系统塑造中扮演关键角色。这些微生物通过释放各类分子与宿主“对话”，调控免疫细胞的生长与功能。为维持肠道微生态平衡，人体配备了黏液层、抗菌蛋白、抗体和补体系统等多重防御工具，以管控菌群活动并抵御有害病原体。但是，一个核心谜题始终未解：在如
研究显示细菌也有“嗅觉”
嗅觉是动物的一个重要感官功能，而一项最新研究显示，细菌这种单细胞生物也有类似的“嗅觉”，它可以感知空气中的气味，并由此对周边环境做出判断。 英国纽卡斯尔大学16日发布公报说，该校研究人员利用土壤中常见的地衣杆菌和枯草杆菌进行实验。结果显示，它们都能“嗅出”空气中氨气的气味，
广州生物院SNXs蛋白结合内体和识别货物蛋白的新机制
近日，中国科学院广州生物医药与健康研究院刘劲松课题组与舒晓东课题组合作，通过结构生物学和细胞生物学研究，揭示了SNX16通过独特的内体结合和货物蛋白识别机制，调节上皮细胞黏连蛋白E-cadherin的循环运输。该成果以SNX16 Regulates the Recycling of E-Cadh
微生物研究所揭示植物识别病原细菌的新机制
假单胞菌属是一类非常重要的细菌病害，该属内的铜绿假单胞菌作为机会致病菌，可以侵染动物和人。而侵染植物的丁香假单胞菌位列十大植物病原细菌之首，可以侵染番茄等作物，造成严重的经济损失。2020年1月10日，期刊The EMBO Journal 以Tyrosine phosphorylation of
嗅觉障碍的类型及表现
类型 临床尚无统一分类标准。常见类型有： (1)嗅觉减退：嗅觉损害常表现为对嗅气味刺激敏锐性的减退。 (2)嗅觉丧失：后天的严重的嗅觉损害，表现为对嗅气味刺激的反应丧失。 (3)嗅觉缺失：先天的嗅觉缺失，表现为对嗅气味刺激的无反应。 (4)嗅觉倒错：表现为对嗅气味刺激的错位反应，但不伴
Y形嗅觉仪的特点
采用进口全透明加厚有机玻璃和特富龙材料制作，一次成型密封性能好，可定做多个抽气孔，或定做多个昆虫通道，专为研究昆虫嗅觉气味之用。
超级嗅觉鼠能探地雷
美国纽约城市大学亨特学院的研究人员培育出了超级嗅觉鼠，这些老鼠能探测出特殊气味。相关论文近日发表于《细胞—通讯》期刊。这种基因改造鼠对气味具有不同程度的敏感性，可以探测地雷或为新疾病传感器打下基础。 此外，实验采用的改变老鼠基因组的方法，也将为科学家提供研究人类气味感受器的方法。“嗅觉是5种基
嗅觉支配了你的体重
研究人员开发了一种暂时消除成年小鼠嗅觉的方法，他们发现那些失去嗅觉的小鼠在高脂肪的饮食状态下，依旧保持正常的体重，而那些保留嗅觉功能的同龄小鼠却是其正常体重的两倍。此外，与正常小鼠相比，嗅觉功能灵敏的小鼠的体重更重。嗅觉障碍的小鼠会燃烧多余的脂肪而不是储存它，这表明嗅觉与新陈代谢之间有联系。
Y形嗅觉仪的原理
每种昆虫所喜欢各种气体味道不同，在各个通道端，连接上不同的气味源，昆虫会爬向喜欢的气味一端，从以知道各种昆虫的嗅觉性能。
嗅觉障碍的表现及检查
表现 一般而言，嗅觉的障碍常不引起人们的注意，特别是单侧的嗅觉缺失，但是临床上这种单侧的嗅觉丧失，在早期诊断上具有重要的定位意义。 流行性感冒、上呼吸道感染的早期，由于鼻黏膜的充血与分泌物增加，出现暂时的嗅觉降低，导致呼吸性的嗅觉减退；病程进展若有嗅神经的损害，则产生神经性的嗅觉降退。但是对
嗅觉障碍的病因及类型
病因 1.嗅觉的分子生物学尚不清楚。鼻黏膜、嗅球、嗅丝神经病变引起嗅觉功能下降或丧失；而中枢神经系统连接部损伤，通常不伴发任何可发觉的嗅觉丧失。 2.由于胚胎期嗅神经在发生上的异常出现嗅觉的缺失。 3.偶尔，颞叶病变伴随暂时或阵发性幻嗅。嗅觉丧失常合并味觉损害，这取决于食物和饮料中易挥发的
Y型嗅觉仪工作原理
每种昆虫所喜欢各种气体味道不同，所以在活动室外做上不同的通道，放上不同的气味源，昆虫会爬向喜欢的气味一端，可以观察昆虫的活动行为。从而知道各种昆虫的嗅觉性能。了解昆虫的生活习性。
“嗅觉”敏锐的防护服
在实验室的日常工作中，安全有着不言而喻的重要意义。实验员经常接触和使用一些仅需微量就能危害人体健康的有毒有害物质。本文介绍了一种基于感应技术的智能安全防护手套，这种有着敏锐嗅觉的手套，能在感受到污染后改变颜色，从而更好地保证了实验室生产工作的安全性。 图1. 当防护手套的感应染料感
嗅觉神经母细胞瘤治疗
由于嗅觉神经母细胞瘤这种疾病的罕见性，观察性研究通常只有有限的患者数量。此外，疾病的自然病史需要长时间观察才能充分评估治疗效果。目前，关于嗅神经母细胞瘤的遗传和分子改变的信息不足以指导治疗决策。原发肿瘤手术治疗、放射治疗（RT）或化疗都已用于治疗原发性嗅神经母细胞瘤。观察性研究通常表明，与手术或单独
曹雪涛院士等发现天然免疫识别与免疫调控新机制
我国科学家在免疫学前沿领域又获重要发现并提出新的学术观点。曹雪涛院士领衔的合作团队发现主要组织相容性复合物（MHC）I类分子具有新的重要非经典功能，即能够通过逆向信号通路抑制非特异性（天然）抗感染免疫应答与炎症反应，揭示了以往传统认为在天然免疫应答之后参与特异性免疫应答的MHC I类分子能
973首席科学家Cell子刊发现免疫识别新机制
来自中国科技大学生命科学学院，中科院微生物研究所等处的研究人员发表了题为“Competition of Cell Adhesion and Immune Recognition: Insights into the Interaction between CRTAM and Nectin-l
黄粉甲触角转录组测序及嗅觉基因鉴定鞘翅目嗅觉基因
最新一期《Comparative Biochemistry and Physiology Part D: Genomics and Proteomics》（SCI收录，IF=2.823）杂志报导了安徽农业大学植保学院的研究人员在昆虫转录组测序方面的研究论文，该课题组利用第二代高通量测序技术对黄粉