鱼油补充剂正成为脑健康争议新风口
走进任何一家药店，鱼油胶囊几乎都摆在显眼位置。更近的趋势是，Omega-3 脂肪酸不再只存在于胶囊里，它们正出现在饮料、植物奶替代品和零食中。鱼油补充剂，正成为健康消费领域一个难以忽视的新风口。然而，南卡罗来纳医科大学的一项新研究，给这股热潮泼了一盆冷水。发表在细胞报告上的论文指出，这些被广泛宣传为护脑的补充剂，在反复轻度脑损伤的情况下，反而可能干扰大脑的愈合。这项研究由神经科学家 Onder Albayram 博士领导，他是该校的副教授，也是国家创伤学会委员会成员。团队聚焦的核心，是脑损伤后血管修复所涉及的生物过程。Albayram 说，鱼油补充剂无处不在，人们出于各种理由服用它们，却往往并不清楚其长期影响。但在神经科学层面，我们仍不知道大脑对这种补充剂是否有韧性或抵抗力，这就是为什么我们的研究是该领域首个此类研究。他与该校及合作机构的多位研究者合作，包括 Eda Karakaya 博士、Adviye Ergul 医学博士，以......阅读全文
鱼油补充剂正成为脑健康争议新风口
走进任何一家药店，鱼油胶囊几乎都摆在显眼位置。更近的趋势是，Omega-3 脂肪酸不再只存在于胶囊里，它们正出现在饮料、植物奶替代品和零食中。鱼油补充剂，正成为健康消费领域一个难以忽视的新风口。然而，南卡罗来纳医科大学的一项新研究，给这股热潮泼了一盆冷水。发表在细胞报告上的论文指出，这些被广泛宣传为
鱼油神话要破灭了？最新研究综述说它其实没什么用
吃鱼油可以预防心血管疾病，早已是跨越国界的“常识”，它的背后是一个相当可观的鱼油保健品市场。 鱼油中含有长链Omega-3脂肪酸（EPA和DHA），是一种常见的Omega-3补剂，被赞誉为“血管清道夫”。然而，科克伦协作网（TheCochraneCollaboration）7月18日发布的一项
我国学者揭示鱼油Omega3的新活性
记者4月8日从安徽大学获悉，该校张忠平、张瑞龙团队以荧光寿命成像的方法，揭示了不饱和脂肪酸omega-3在细胞脂肪代谢和巨噬细胞泡沫化过程中的新活性。相关研究成果近日发表于国际期刊《美国科学院院刊》。脂肪代谢异常是肥胖、动脉粥样硬化、心血管疾病和高血脂等疾病的诱因。鱼油是目前被广泛使用的保健品。其中
英国通过转基因改造亚麻种子－亚麻脂类含量堪比鱼油
日前，英国洛桑研究所的研究人员成功地对亚麻种子的新陈代谢途径进行了改造，并使得其十二碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的产量达到了12%和14%，这个组成比例与鱼油类似。EPA和DHA是omega-3长链多元不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益，可以调节新陈代谢和免疫系统，与神经发育和心脑
不饱和脂肪酸的作用有哪些？
1.调节血脂 丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。 高血脂导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EPA
不饱和脂肪酸的生理作用
1.调节血脂丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。高血脂导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分EPA和DHA，能
不饱和脂肪酸的作用
不饱和脂肪酸的作用1.调节血脂丹麦科学家通过研究，对比分析食物和血液成分间的关系，发现以鱼类为主要食品的爱斯基摩人其食物中含有大量的脂肪和极少量的蔬菜，但爱斯基摩人却很少患心血管类疾病，原因是他们食物中鱼油的含量极高。高血脂导致高血压、动脉硬化、心脏病、脑血栓、中风等疾病的主要原因，鱼油里的主要成分
最新研究发现Omega3鱼油不能预防心血管疾病
日前，一项大型研究结果显示，富含Omega-3脂肪酸的鱼油补充剂，对心血管疾病高风险患者可能并没有帮助。该报告发表在了5月9日出版的《新英格兰医学杂志》(New England Journal of Medicine)上。 在2010年，意大利的研究人员开展了这项研究，他们把12513
Eur－J－Cancer－Prev：鱼油omega3或可以预防癌症
增加饮食中鱼油的摄入量，以及鱼油中omega-3脂肪酸，被认为可以降低结直肠癌的风险。它被认为是修改与炎症和致癌有关的脂质信号分子。 Dr.Harvey Murff和他的同事们对有结直肠腺瘤病史的参与者进行了一项鱼油与橄榄油补充剂的随机、双盲、对照试验。图片来源：http://cn.bing.
鱼油市场鱼龙混杂－专家提醒关键看EPA和DHA
一粒粒金黄透亮的鱼油胶囊，常被当做送礼或孝敬父母的高档补品。不过，记者近日走访鱼油市场却发现，有些每瓶100粒的鱼油才卖5至30多元，而有些鱼油100粒装的价格卖到100至300多元。专家表示，鱼油类保健食品市场鱼龙混杂，产品不规范甚至造假现象较为严重。 市场上深海鱼油价格差异大 日前，记者
二十二碳六烯酸的基本信息
中文名称：二十二碳六烯酸别名：DHA；顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸性状：无色至淡黄色油状液体，有刺鼻腥臭味。制取说明： 80年代以来，美国、日本、英国、澳大利亚等发达国家开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油（通常为金枪鱼油）为原料通过分子蒸馏工艺
二十二碳六烯酸的物质信息
中文名称：二十二碳六烯酸别名：DHA；顺式-4,7,10,13,16,19-二十二碳六烯酸性状：无色至淡黄色油状液体，有刺鼻腥臭味。制取说明： 80年代以来，美国、日本、英国、澳大利亚等发达国家开始生产和使用DHA。早期这类产品多以富含DHA和EPA的深海鱼油（通常为金枪鱼油）为原料通过分子蒸馏工艺
尹慧勇教授来深圳先进院学术交流
美国田纳西州范德比尔特大学尹慧勇教授来深圳先进院学术交流 10月25日，美国田纳西州范德比尔特大学，临床医学部助理研究教授尹慧勇，应邀到中国科学院深圳先进技术研究院进行学术交流，作了题为Omega-3 Fish Oil and cadiovascular Disease
二十二碳六烯酸的基本内容介绍
二十二碳六烯酸，即DHA，是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，在鱼油中含量较多。分子式为C22H32O2，是一种含有22个碳原子和6个双键的直链脂肪酸。动物的甘油磷脂含有不等量的DHA，在体内代谢过程中可由α-亚麻酸生成，但生成量较低，主要通过食物补充。 中文名称：二十二碳六烯酸 别名：DHA
深海鱼油市场鱼龙混杂－所含EPA存在巨大隐忧
深海鱼油对于消费者来说并不陌生，其具有较强的生理活性和保健作用。近年来，深海鱼油无论作为保健品还是作为功能食品添加成分的应用越发广泛，但由深海鱼油所引发的争议颇多，问题多集中在：深海鱼油所含的EPA成分对婴幼儿生长发育所存在的不利影响，海洋污染给深海鱼油造成的汞残留超标
华媒：研究称常吃鱼能减肥－多吃三文鱼可防癌扩散
加拿大《星岛日报》3日刊文称，多摄取“Omega-3脂肪酸”，能有效阻止大肠直肠癌的肿瘤扩散，其中日常生活常见的鲑鱼（三文鱼）就含有Omega-3。此外，据早先医学研究指出，鱼油可清除人体内多余的脂肪，鱼类当中的Omega-3能将坏脂肪转为好脂肪，进而燃烧更多卡路里，常吃鱼类，也能有效减重。
吃鱼为什么会变聪明？科学家告诉你
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495143.shtm“多吃点鱼，长大后变聪明！” 小时候的你，是不是经常听家里长辈这样的“劝导”？在人类的生长发育中，需要大量的营养物质，有的能在体内合成，而有的则需要体外补给。Omega-3脂肪酸就是一
dha是什么东西
自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸一直是儿童营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。 人体维持各种组织的正常功能，必须保证有充足的各种脂肪酸，如果缺乏它们
EJN：如何才能更好地吸收鱼油从中获取最大效益？
鱼油是全球最常见的膳食补充剂之一，其对机体健康有着非常广泛的益处，比如能够帮助降低机体胆固醇水平和动脉硬化程度、改善心理健康、帮助减肥、改善眼睛和皮肤健康及缓解关节炎症状等；但只有当与高脂肪饮食一起摄入时，鱼油才能够被机体最好地吸收，因此，那些在服用鱼油补充剂同时又想保持健康饮食的人群或许无法从
吃鱼油好处多多－你知道吗？
我们都知道鱼油中富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），其具有抗炎、调节血脂等多种健康益处。近年来科学家也通过大量研究发现了鱼油的其它好处，比如鱼油能够降低个体患癌症的风险，而且吃鱼油还能够降低个体患心血管疾病的风险，那么鱼油还有哪些健康益处呢？本文中小编就对此进行了盘点，与各位一起学习！
－颅脑损伤后相关因子分泌是如何促进损伤周围神经修复的？
苏木精-伊红染色显示，损伤后12周，与单纯坐骨神经损伤大鼠相比，颅脑损伤合并坐骨神经损伤大鼠坐骨神经断端神经纤维数量较多，直径较粗，排列一致，与正常纤维无明显差异。 研究表明颅脑损伤后体内增多的神经营养因子是促进骨折愈合的原因之一，且神经营养因子对周围神经的再生与修复起重要的作用，但颅脑损
NEJM发表5000人试验：怀孕后吃鱼油，能降低早产风险吗？
自从知道自己即将升级为妈妈的那一刻起，每一名准妈妈的心里都充满了期待和担忧。由于孕期营养需求特殊，为了母婴健康，很多准妈妈都会吃一些补充剂。近年来也有一些研究推荐通过鱼油补充n-3长链多不饱和脂肪酸，以降低早产的发生几率。 n-3长链多不饱和脂肪酸又称omega-3脂肪酸，其主要成分为二十碳五
研究显示：Omega3鱼油在对抗2型糖尿病方面展现潜力
一项巴西研究发现，来自鱼油的Omega-3脂肪酸能够降低非肥胖糖尿病模型大鼠的葡萄糖不耐受，并减弱胰岛素抵抗。全球估计有10%到20%的2型糖尿病患者并不肥胖，对这些患者而言，胰岛素抵抗的生物学根源可能与肥胖相关通路有所不同。 研究人员给大鼠每周三次喂食鱼油，持续八周。实验结束时，治疗组动物表现
新型水凝胶有助修复失明和脑损伤
加拿大多伦多大学研究人员开发出一种胶状生物材料，有助于保持细胞活性，也能使它们更好地结合成组织。两项早期试验显示，运用这一材料能在一定程度上逆转失明，并帮助中风动物恢复。相关论文发表在最近的国际干细胞研究协会会刊《干细胞报告》上。 研究人员正在开发疾病或外伤性神经损伤的新疗法，新成果是其中一部
研究称鱼油保护酗酒者大脑－有助对抗痴呆症
一项新研究显示，鱼油所含的Omega-3脂肪酸，有助酗酒者保护大脑，对抗痴呆症。 美国罗耀拉大学芝加哥斯特里奇医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现，鱼油成分可保护大脑细胞，使大脑细胞不会发炎、死亡。 研究还发现，接触Omega-3成分的大脑细胞，神经元发炎、神经死亡现象减少了90%.
柳叶刀：阿司匹林与鱼油－“搭配”或可减少结直肠癌风险
结直肠癌是全球第三大最常见癌症，占所有癌症病例的10%。虽然有结肠镜检查作为筛查的“金标准”，但是依然面临着发病率上升的显著问题。如何预防这一常见癌症？现在，《柳叶刀》上一篇新文章给出一种可能：科学家们发现两种常用化合物——阿司匹林和EPA（鱼油的主要成分），或可预防结直肠癌的发生。图片来源：P
吃鱼对健康有益－这个生活常识有了科学依据
“多吃点鱼，能变聪明！”家长劝菜时的这个常见说法，有了新的科学解释。 3月3日，国际期刊《科学》在线发表了浙江大学医学院、良渚实验室教授张岩团队与山东大学教授孙金鹏、冯世庆和于晓团队的合作成果论文。联合研究团队从原子层面解析鱼油中的Omega-3脂肪酸，揭示其促进人体代谢等功效的作用机理，发现
适合缺血性心脏病患者的天然心肌细胞保护剂
适合缺血性心脏病患者的天然心肌细胞保护剂：辅酶 Q10：有助于改善心肌能量代谢，增强心肌细胞的抗氧化能力。鱼油：富含 Omega-3 脂肪酸（如 EPA 和 DHA），具有调节血脂、抗血栓形成和抗炎等作用，对心血管健康有益。白藜芦醇：存在于葡萄、蓝莓等食物中，具有抗氧化、抗炎和调节心血管功能的作用。
推荐一些适合缺血性心脏病患者的天然心肌细胞保护剂
以下为您推荐一些可能适合缺血性心脏病患者的天然心肌细胞保护剂：辅酶 Q10：有助于改善心肌能量代谢，增强心肌细胞的抗氧化能力。鱼油：富含 Omega-3 脂肪酸（如 EPA 和 DHA），具有调节血脂、抗血栓形成和抗炎等作用，对心血管健康有益。白藜芦醇：存在于葡萄、蓝莓等食物中，具有抗氧化、抗炎和调
除了辅酶－Q10，还有哪些常见的天然心肌细胞保护剂？
除了辅酶 Q10，以下也是常见的天然心肌细胞保护剂：鱼油：富含 Omega-3 脂肪酸（如 EPA 和 DHA），具有抗炎、调节血脂、稳定斑块等作用，有助于保护心血管健康。维生素 E：是一种抗氧化剂，能减少自由基对心肌细胞的损伤。维生素 C：具有抗氧化作用，有助于维持血管内皮的功能。葡萄籽提取物：其