注水猪肉没有检测标准执法只能靠目测或抓现行
买到了注水猪肉怎么办?或许你只能怪自己运气不好，自认倒霉。昨日，广东省食药监局局长段宇飞一行做客广东民声热线节目，对注水猪肉这一话题，其明确表示，目前国家对注水肉并无统一的国家标准，相关部门执法没有依据，目前还没有一例通过检测出注水肉而进行处罚的案例。 检验猪肉是否注水没标准 昨日节目中，有听众打来电话称，怀疑从菜市场所购的猪肉注水。就此，记者在广州市内5个区域菜市场分别购买了一块猪肉，并按照网上传授的卫生纸鉴定法进行简单鉴定，即将卫生纸覆盖上猪肉一段时间，不容易撕下来的，以及撕下来后点火烧不着的，可能是注了水的猪肉。 随后，记者拨打了广东省食药监局的热线电话，兜兜转转，从工商到食品检验所，十几个电话下来，工作人员表示，目前对注水猪肉没有国家标准，没法检测。其向记者传授了简易的检测方法，和上述的网上支招一模一样。 对此，段宇飞表示，老百姓去买肉的时候不可能带仪器去，只能目测，如果感觉不对的话，还是需要......阅读全文
多功能注水肉水分速测仪分析原理
深圳冠亚水分仪科技有限公司研发生产的WL-30R肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。该型号为畜禽肉水分检测政府采购配套产品，避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时。加热单元和水分蒸发通道快速
山东一屠宰厂给生猪注射升级版“瘦肉精”被查
作为“瘦肉精”的一种，临床药品沙丁胺醇被明令禁止在养殖环节使用，但省城新近爆出的一例案件显示，目前已有生猪养殖户使用这一违禁药品喂食生猪。 据介绍，沙丁胺醇作为临床治疗哮喘的常规廉价药物，给生猪注射以后，不仅可以达到猪肉注水量比常规注水量翻番的效果，而且会在一定时间内使肉质看上去
肉类水分测定仪概述
肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量，在肉类检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决；针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器；符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定对注水肉的检测，肉类水分
1碗面牵出病死猪肉窝点－7吨病死猪肉将被销毁
图为：黑窝点内“加工”病死猪肉 襄阳南漳警方昨通报称，历经3个月侦办，成功捣毁一个贩卖病死猪肉的犯罪团伙。警方先后4次出击共查扣7吨病死猪肉，抓获7名嫌疑人。 1碗面牵出病死猪肉窝点 51岁的徐福永，在南漳县城区开了一家徐记面馆，因价格比别家便宜5毛钱，
水分快速测定仪登场－食药问题迎刃而解
【导读】水分快速测定仪以其检测速度快、测量准确、体积小、重量轻、用途广泛等优点，使其在制药业中广受欢迎，对我国的食药安全有很大的帮助。水分快速测定仪是用来测量样品中水分含量的仪器，具有检测速度快。只需几分钟，测量准确;体积小、重量轻，用途广泛;操作简单，显示部分采用红色数码管显示(7种参数：水分值、
冰箱里猪肉夜里发光－专家：荧光杆菌感染或磷超标
家住幸福的包先生昨天反映，自己一周前从市场买回的猪肉在夜间竟会发光。 记者了解到，包先生一共买回了20块钱猪肉，“自己吃了一些，没吃完的就放在冰箱的保鲜层里。晚上下夜班回家，打开冰箱发现里面的照明灯坏了，就在没有光源的情况下，看到剩下的猪肉竟然在发光。”包先生表示，自己已经吃了一些，但到现在
细说分析水分仪在不同行业应用技巧
随着科学技术和制造技术的发展，水含量的定量分析已被列为各种物质理化分析的具本项目之一。水分仪是一种可能检测各种有机和无机液体、固体、气体等样品水分含量的仪器。在实践中，水的分析方法通常可分为物理分析和化学分析两大类。目前市场关键要的水分仪有快速水分仪、粮食水分仪、卤素水分仪等，这些仪器测量方式操作简
首府：猪肉供应量逐渐增长，多部门检测结果均合格
市民在正购买猪肉消费者正在询问猪肉来源 自8月份非洲猪瘟疫情发生以来，由于消费需求下跌以及供应受限等因素，首府猪肉市场受到了一定的影响。当前，疫情已经得到控制，市场供应情况如何？价格是否稳定？ 猪肉销量减少 近日，记者走访首府几个大型批发市场发现，最近一段时间，市场上猪肉的销售量大幅减少。与此
质检总局要求明起进口美国猪肉提供瘦肉精检测报告
国家质检总局今天证实，将从明天(3月1日)起，要求进口美国猪肉提供检测报告。 本月20日，有媒体引用美国肉类出口联合会发言人的话称，中国将要求美国出口商提供独立第三方出具的显示出口产品中不含莱克多巴胺残留(俗称"瘦肉精")的证明。 国家质检总局发言人李元平今天证实，从2013年3月1
北京工商局检测发现“发光猪肉”因含“荧光假单胞菌”
工商局称与猪肉安全无关，未检出荧光增白物质;专家称加热数秒能杀死细菌 ■ “市场买回猪肉 半夜发出蓝光”追踪 猪肉为何会在黑夜里发出荧荧蓝光?昨天下午，北京市工商局对外揭晓“谜底”：通过抽检发现，这是一种叫荧光假单胞菌的细菌在“作祟”，与猪肉安全无关。 专家介绍称，该细菌并不可怕
非洲猪瘟+中国疫苗=猪肉降价！
近日，中国农科院哈尔滨兽医研究所筛选出一株非洲猪瘟双基因缺失弱毒活疫苗，已完成实验室研究，突破以原代骨髓巨噬细胞实现疫苗规模化生产的重大技术瓶颈，完成兽药GMP条件下的中间产品制备和检验。近期已提出生物安全评价申请，即将进入临床试验阶段。从去年就开始猖獗全国的非洲猪瘟终于快有解决方案了，相信居高
农业部辟谣猪肉传闻
近日，一篇名为“农妇警告：在中国吃猪肉等于自杀”的陈年旧帖又在网上流传。网文称，十几斤重的小猪使用含有大量激素、安眠药、高铜、砷等药物的添加剂催肥催长，养五六个月就出栏了。长期食用这些猪肉，会诱发各种不适症状甚至癌症。传言引发不少网友担忧，记者深入生猪养殖大省四川进行调查，并采访
猪肉贩里加硼砂正常吗
为了猪肉保鲜防止发臭，猪肉摊主竟然在肉里添加有毒的非食品原料硼砂！也曾有摊主自爆，这是行业的正常现象了，“大家都这么用。” 硼砂又叫粗硼砂，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水，是提取硼和硼化合物的主要矿物原料，广泛用于冶金、玻璃等工业，毒性较高。 硼砂对人体有毒害作用，进入人体后，硼砂经胃酸
肉类水分检测仪如何操作使用
肉类水分检测仪是我公司莱恩德研发生产，主要用于检测猪肉、牛肉、鸡肉等动物肉类的水分含量，以确定被测样品是否为注水肉类。水注射肉是一种不安全的食品使用和通过不正常。意思是向肉中注入额外的水以增加体重。注水肉类中添加水分会加速肉类的变质，影响肉类食品的安全。利用肉类水分检测仪检测肉类是食品安全监管的一部
水质检测标准
标准中规定水的色度不应超过15度。水的检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价
水质检测标准
标准中规定水的色度不应超过15度。水的检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价
生牛乳检测标准
牛乳中富含多种人体所需的氨基酸及丰富的矿物质、蛋白质、脂肪、维生素等营养素，容易被消化吸收，且物美价廉、食用方便，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。本文着重研究牛乳中的掺假物质及其快速检测方法。 牛乳中掺水的快速检测方法 在原料乳中进行掺水是最为简单也最为普遍的掺假。新鲜
癌症基因检测标准
据世界癌症预防组织机构统计，现今社会每100人就有1人因患癌症而死亡, 每年死亡的人数中，1/5是死于癌症。未来20年里，癌症将继续位居人类死因首位。 癌症的新认识 癌症只是慢性病，一类与冠心病、糖尿病有所类似的慢性病 癌症是生活方式疾病，80%与不良生活方式有关。 遗传、疾病、环境与职
水质检测标准
标准中规定水的色度不应超过15度。水的检测指标：1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价
空气检测标准介绍
广义的空气检测,是指对空气的组成成分的检测。狭义的空气检测,主要是从应用的角度,重点研究的是室内空气检测。针对空气检测,制定了一系列的标准,也就是空气检测标准。现执行的室内空气检测标准主要有两种即:GB/T18883-2002《室内空气质量标准》和《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-
无损检测标准大全
一、通用与综合 GB/T 5616-2003 常规无损探伤应用导则 GB/T 6417.1-2005 金属溶化焊接头缺陷分类及说明 GB/T 9445-2008 无损检测人员资格鉴定与认证 GB/T 12469-1990 焊接质量保证钢熔化焊接头的要求和缺陷分类 GB/T 14693-
乙醇残留检测标准
羧甲基壳聚糖是一种水溶性壳聚糖衍生物，性质稳定，抗菌性强，能防治动脉硬化，在化妆品、保鲜、医药等方面有多种应用。羧甲基壳聚糖在合成过程用无水乙醇作为洗涤溶剂，成品中乙醇残留量应低于0.5%。 本实验参考标准YY 0953-2015《医用羧甲基壳聚糖》，使用顶空气相色谱法检测壳聚糖样品中乙醇的残
李斯特菌疫情令南非猪肉猪肉产品价格大幅走跌
据南非每日商报网站4月23日报道，南非第一国民银行（FNB）资深农业经济学家保罗·姆库彼指出，李斯特菌疫情的爆发使南非猪肉产品价格大幅走跌，其他肉类产品价格走高。李斯特菌疫情目前已使南非199人死亡，严重打击了消费者对猪肉冷藏品和加工品的消费需求，猪肉行业目前遭受的损失或将超过10亿兰特。
山东局地生猪私屠滥宰放心肉遭冲击
山东局地生猪私屠滥宰“余烬复燃”放心肉遭冲击 长期屡禁不绝的生猪私屠滥宰现象，近期在山东局部地区有“余烬复燃”苗头，冲击“放心肉”服务体系建设。 1日下午，记者根据群众反映来到济南市长清区平安店镇采访。在玉皇山小区，许多家庭门前停放着装有铁栅栏的小卡车，有的车上还装有生猪，车厢底部可以
农民代表张金曝出“注水大米”潜规则
在去年全国两会期间，本报记者采访了来自农村的全国人大代表朱张金。当时，朱张金因为背了一大袋、几十种从市场上买来的各种有毒有害食品、添加剂，进京赴会披露，而广受关注。 昨天，记者再度采访了这位食品安全的行家里手、中国农业产业化龙头企业协会的副会长，这次，他带来了一罐"注水大米". 朱张
记者暗访发现注水猪进北京正规肉食公司
运送人员迫使生猪张嘴，给其灌水。 近日，在东六环施园北桥下的高速路应急车道上，有不法生猪商贩给生猪注水。记者经过暗访掌握了两家供应商制造“注水猪”的过程，并发现这些“注水猪”被运至通州区潞城镇工业园区的大红门肉类食品有限公司(以下简称肉食公司)。 12月5日，在获取大量证据后，记者将此事反映至有
油田注水井流量计现场应用效果分析
1 几种流量计的工作原理及特性 1.1 普通高压干式水表。注水井高压干式水表基本上采用角接式，少量为高压旋涡流量计。工作原理是通过液体的动能使叶轮产生旋转，叶轮的旋转带动磁联轴器旋转，使磁钢产生旋转磁场，旋转磁场带动磁片转动使其计数。在流量范围内叶轮的转速可看成与流量成正比。 1.2 LGZ系列智能
我国首套自主研发海底注水树投用
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517327.shtm 今天（6日），中国海油发布消息，海洋石油水下生产核心装备——我国首套自主研发海底注水树，在湛江海域投用，它的投用标志着我国海洋石油工业在助力老油田“降递减”上迈出的新的一步，对推
口罩产品标准及相关检测标准汇编
序号产品品种产品标准相关标准1医用外科口罩YY0469-2011医用外科口罩GB/T 14233.1-2008医用输液、输血、注射器具检验方法 第1部分：化学分析方法GB/T 14233.2-2005医用输液、输血、注射器具检验方法第2部分：生物学试验方法GB 15979-2002 一次性使用卫生用
防滑系数标准分级（附检测标准）
防滑系数在国外很被重视，因为瓷砖上面摔倒是要负责任的，在国内这个指标看似不重要，但是越来越需要提升了日程上来。小编现将收集各个国家的标准和测试方法列举如下。中国标准：GB/T 4100 - 2006 静模块法：用一块75X75X3的橡胶板（硬度值在IRD90±1）粘在一块200X200X20胶合板