汤圆煮不烂可能含过量明胶街头元宵购买需谨慎
据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,有观众打来电话反映,有人在街头现场制作元宵,现场销售。大街上车来车往,这些人就在马路边上现场加工,不知道这样环境下加工出来的元宵,吃了会不会有问题? 在济南商河县城,生活帮帮办找到了这个加工销售元宵的摊位,它位于十字路口附近,不时有车辆从其旁边经过。 据这位女摊主介绍,它卖的元宵,是用糯米滚制成的,跟传统的老元宵做法差不多,这也是它最大的卖点。 摊主说,正因为是现做的,她家的元宵要比超市里的价格还要贵。 生活帮帮办注意到,用来加工元宵的机器是露天放置的,里面是一些糯米粉一类的东西,没有卫生防护措施。而女摊主在这些加工好的元宵上,也只是简单的盖了一层白布。由于风比较大,白布经常被风吹起来。 马路边上加工出来的元宵有人买吗?生活帮帮办通过观察发现,这个摊位的生意还不错,半个小时做成了三四单生意。 像这样路边摊上加工出来的元宵能不能吃呢?济南市食品工业协会......阅读全文
“土特产”元宵献礼:建立新的月球年代函数模型
2月15日是中国的传统节日元宵节,当天中国科学家利用嫦娥五号带回来的“土特产”,在《自然—天文学》发布了一项月球科学研究的重要成果。他们通过嫦娥五号月球样品的同位素年龄和着陆区撞击坑统计结果,在目前常用月球年代函数的基础上建立了新的更精确的年代函数模型,为月球和行星科学研究提供更精确的“时间标尺
元宵中环己基氨基磺酸钠添加剂的检测
甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的甜味剂,甜度为蔗糖的40~50倍。用于元宵中可以有效提高口感甜度,经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害。跟据中华人民共和国标准 GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,
月“土”藏了什么秘密?为何珍贵?科普专家解读
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/2/473952.shtm 新华社南京2月14日电(记者王珏玢)“元宵”是农历新年第一个月圆夜。在古人遥望月宫千年之后,我国的嫦娥五号将月壤样品带回地球,揭示出更多月球的奥秘。中科院紫金山天文台科普专家整理
圆型验粉筛对汤圆原料糯米粉粒度的分析
团圆佳节我国传统的糯米制品汤圆是必不可少的,随着速冻技术的不断发展,速冻汤圆已经实现了工业化的生产。但是,在生产过程中如何保证汤圆的口感,减少开裂现象以及保证卫生安全十分重要。这些主要还是受原料粉质粒度及粘度的影响。如果能够 保证粉质的粒度,控制关键因素,就能保证汤圆品质。汤圆糯米粉的粒度可以采用圆
2022年元宵节为啥比去年早11天?
元宵节将至,这是农历新年的第一个月圆之夜。一些公众发现,元宵节很“调皮”,去年对应的公历日期是2月26日,今年对应的公历日期为2月15日,而明年对应的公历日期则是2月5日,这意味着今年的元宵节比去年早了11天,而明年的元宵节又比今年早了10天。 同样是元宵节,为何公历日期时早时迟呢?中国天文学
过一个低碳环保又快乐的元宵节
距元宵节还有三天时间,全市将再次形成集中燃放高峰市民家中存放的烟花将集中燃放,上海市的火险等级不得不再次提升。近日来,上海市公安干警、消防官兵又进入了“一级战备状态”为市民们过好一个既洋溢着浓浓的元宵风俗、又安全、文明、低碳和环保的元宵佳节而枕戈待旦,严防死守。 其实,关于在元宵节期间加强
元宵中环己基氨基磺酸钠添加剂的检测方法
一年一度的元宵佳节又到了,在这个中华民族古老的节日中,家家户户都要吃元宵,期盼全家团团圆圆,和睦幸福。过去都是在自己家中包元宵,用糯米粉做皮,里面加以芝麻、豆沙等馅料。随之时间的推移,现代人生活节奏加快,很少有人能够继续在家中动手制作元宵,取而代之的是超市中琳琅满目的速冻产品。 速冻元宵即满足了大家
百科网元宵节送祝福-羊年萌宠送到家!
新春刚过,佳节又至! 分析测试百科网元宵节又来送福啦!羊年萌宠免费送,快来领“头”羊回家! 百科网祝大家元宵节快乐!团团圆圆,阖家欢乐!在羊年,做人“羊”眉吐气,事业“羊羊”得意,前途“羊”关大道,烦恼“羊”长而去,家庭喜气“羊羊”!小萌羊么么哒 领“头”羊
机构预计国内油价元宵节后上调-每吨或涨350元
成品油调价窗口已经开启,不过截至昨日晚间还没有调价的风声,机构判断2013年第一次成品油涨价有可能元宵节后兑现。 按照我国现有成品油调价规则,目前两大条件都已经具备,各机构监测数据显示,三地原油变化率已经突破+4%的红线。其中,金银岛监测显示,截至2月15日三地变化率达4.29
“思念”食品-已启动内部调查
有网友在微博上爆料称,思念牌黑芝麻汤圆中吃出了一枚创可贴。 记者今天上午致电郑州思念食品公司,其表示已启动内部调查,工作人员已赶赴山东取样检验。 该公司客服人员告诉记者,接到网友的微博投诉后,该公司已经启动了内部调查,但是还要等待“关键信息”的到位。而所谓“关键信息”,该工作人员在记
丰台食药局开展元宵专项检查-筑牢线上线下双层防火墙
在我国,元宵象征着团圆、承载着幸福,家家户户的节日餐桌上都不可缺少。元宵节将至,为了让百姓吃上放心元宵,过好团圆佳节,丰台区食品药品监督管理局开展了一系列元宵专项抽检行动,从批发、零售市场、网络购买、外卖订餐等多个环节着手,对辖区内元宵类食品进行全方位、全覆盖式监督检查。 为保障元宵的食品安全
月“土”藏了什么秘密?为何珍贵?
“元宵”是农历新年第一个月圆夜。在古人遥望月宫千年之后,我国的嫦娥五号将月壤样品带回地球,揭示出更多月球的奥秘。中科院紫金山天文台科普专家整理出一份月亮“土”味百科,让您一边吃汤圆,一边增长月亮“土”知识。 月球“土”特产为什么珍贵?中科院紫金山天文台科普主管王科超说,月壤是月球表面的岩石,它
深圳猴年应节食品抽检全部合格
春节吃汤圆是各地都有的民间习俗,寓意着合家团圆。为保障深圳食品消费的安全,深圳市食品药品监督管理局根据深圳地区饮食习惯,开展了年糕、汤圆等应节食品专项抽检工作。 “食安深圳”官方微信发布了抽检结果。深圳市食品药品监督管理局共抽检经营主体29家,抽检对象为全市六个行政区和四个功能区的大中小超
吉林通报:-2批次食品不合格-花生汤圆过氧化值超标
2月26日,吉林省食药监局通报了第6期省级和国家两期食品抽检信息,1批次调味品和1批次速冻食品分别检出不合格。 第6期国家食品抽检信息显示,共抽检速冻食品22批次样品,1批次样品不合格。 不合格样品为长春维思塔食品有限公司生产的花生汤圆,检出过氧化值(以脂肪计)0.49g/100g。《GB
元宵节全国大部降水较弱-明起新一轮雨雪来袭
今天(2月15日)是元宵佳节,全国降水较弱,仅新疆、东北地区等地有降雪天气,南方降雨集中在西南地区。北方大部地区气温较低,江南和西南等地区夜间寒冷。明天开始至18日,中东部新一轮大范围雨雪过程又将来袭。 元宵节东北新疆等地有雪 明起中东部新一轮雨雪来袭 2月5日以来,南方阴雨雪天气频繁、范围
解读元宵节期间重污染成因-人少车少为何还污染?
今年元宵节期间(正月十五19时至正月十六6时),我国部分城市出现重度污染。有人疑问,疫情期间户外机动车并不多,工厂也没完全复工,为何空气污染依旧?生态环境部今日(2月10日)分析,元宵节期间空气污染主要受烟花爆竹集中燃放影响。2020年元宵节期间全国逐小时重污染城市数量及PM2.5平均浓度。生态
正月十五的月亮“十七圆”,7年后还会如此
春来人间暖,节来万家圆。一年一度的元宵佳节于2月15日如期而至,当晚,一轮圆月现身夜空,为元宵佳节平添了几许浪漫与温馨。很多人在赏月时可能并不知道,元宵节当晚的圆月并不是正月里面最圆的,真正的最圆时刻将会出现在2月17日(正月十七)0时56分。 天文科普专家表示,正月十五的月亮“十七圆”这一现
食品安全国家标准5月实施-新标有利行业发展
近日,一批不合格食品名单被曝光,豆制品细菌总数超标再次成为“不合格”产品的主力军。记者梳理发现,近年来豆制品频繁因“菌落总数”超标上黑名单,且湖南本土多个知名品牌悉数在列,如“步步为赢”、“简四毛”、“湘飘飘”等。 “今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准,将为豆制品正名。”豆制品加工技术
苏州:快餐店百叶肉丝大肠菌群超标26倍
昨天,市食安办公布了春节后的首次食品安全抽检信息。考虑到元宵节将至,市食安办针对元宵食品、蔬菜及蔬菜制品、快餐盒饭、水产品、肉制品、调味品、餐饮类餐具等开展了抽检,总计913批次,发现不合格食品4批次。其中由高新区方舟快餐服务部生产的散装称重百叶肉丝大肠菌群超标26倍,并检出含金黄色葡萄球菌。
北京海光仪器公司祝广大新老客户“元宵节快乐”
今天是农历正月十五元宵佳节,在这个团圆的日子,海光仪器公司的全体同仁祝愿一直支持海光公司的广大客户"元宵节快乐!万事大吉!全家欢乐!财源广进!恭喜发财!做个元宵送给您! 我们坚信,在新的一年里, 海光公司会脚踏实地,为您提供更好,更完善的服务
三全猪肉水饺检测出非洲猪瘟病毒!元宵还能吃水饺么?
中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,然而一个主要的中国食品生产商(三全食品股份有限公司,简称三全食品)在本周一表示该公司的速冻水饺中检测出了非洲猪瘟病毒。图片来源:https://stock.tuchong.com 自去年8月发现首例非洲猪瘟以来,中国政府一直在努力控制该病毒的爆发。为了防止
今年元宵月“十五月亮十五圆”-最圆时刻出现在上午
元宵节将至,这是农历新年里第一个月圆之夜。都说“十五的月亮十六圆”,但天文专家表示,同去年一样,今年的元宵月依然是“十五的月亮十五圆”。 据了解,月相变化一周为一个“朔望月”(农历一个月),这个月中月亮最圆的那天称“望日”,也叫“满月”。月亮从一个满月“走到”下一个满月,需要29天半左右的时间
2020年元宵节期间我国城市空气质量状况:总体良好
生态环境部今日向媒体通报,2020年元宵节期间(正月十五19时至正月十六6时)我国城市空气质量总体良好,受气象条件和烟花爆竹燃放影响,部分城市出现重度污染。 元宵节期间(正月十五19时至正月十六6时),全国337个城市中,有22个城市空气质量达到重度及以上污染级别,其中2个城市达到严重污染级别
元宵夜将迎来年度最小满月-2月里这些天象值得期待
今年年度最小满月将出现在元宵节后半夜,即2月6日凌晨。北京天文馆专家表示,最大满月和最小满月直径相差约14%,亮度也有所不同,不过这个差别普通人通过肉眼很难察觉得到。即将到来的2月,还有几场天象值得期待。2月15日将上演心宿二合月。天文馆专家介绍,心宿二靠近黄道,经常从月球不远处掠过,有时会被月球掩
台湾冬至食品抽验:茼蒿农残超标严重
据台湾“中央社”消息,冬至将至,台中市卫生局19日公布冬至节日食品抽验结果,其中1件芋圆不合格,而茼蒿8件就有6件农药残余超标。 22日即为冬至,吃汤圆是国人习俗,卫生局在冬至前夕,前往辖区各超市、传统市场及知名店家抽查节日食品,结果发现茼蒿农药残余比例超高,卫生局呼吁下锅前,应该清水多冲洗
《元宵质量通则》等15项国家标准报批稿征求意见,9月16日截止
近日,国家标准化管理委员会发布了关于征求《元宵质量通则》等15项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知,涉及食品、日用品等方面,意见反馈截止日期为2024年9月16日。全文如下:关于征求《元宵质量通则》等15项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知各有关单位及个人:根据国家标准制修订计划,现就《元宵质量通则
好丽友蛋黄派等食品检出含铬-国标对此无规定
快报送检三种食品铬含量,有回音 -蛋黄派、速冻汤圆、橡皮糖都含铬,专家却称所用明胶“还不错” -现行标准空缺,权威人士透露细分类的标准正在制定中 “问题胶囊事件”后,让国人一夜之间知道了“明胶”这个词。在去超市购物的时候,人们会习惯性看看食品包装外的配料说
化工厂泄漏气体-白雾笼罩整个村庄
“大漏小漏天天漏”,令福建三明清流县温郊乡桐坑村村民赖清辉苦恼的,不仅是自己被化工厂泄漏气体“毒死”的几亩自留林,还有自己不得不长期呼吸“有毒”空气的现状。 遍布周围数千亩林地的枯木,究竟是何方神圣的“杰作”? 县环保局局长:污染源尚未弄清楚 穿过乱草丛生的曲
网友发明馒头包药等新吃法-专家称不可取
馒头派:将馒头或发糕捏成凹片,拧开胶囊倒药进去捏口成团,吞掉。汤圆派:自备蜂蜜及面粉(糯米粉更佳)和好,以药粉为馅,搓成小丸,吞掉。黄瓜派:黄瓜挖洞,装药吞下。香蕉派:拿一截香蕉挖洞,把药粉倒进去,吞掉。 网友发明胶囊新吃法:馒头包药、汤圆包药、香蕉包药、黄瓜包药
2023终于找到了聊城哪里有唯一私家(侦探出轨调查公司)简介
2023终于找到了聊城市哪里有唯一私家(侦探出轨调查公司)简介聊城市哪里有侦探公司:1 8 7-1 0 3 3-2 1 9 1(刘经理) 微电同号 律师推荐聊城市本地专业、信誉好、服务效率高的权威侦探公司。聊城市侦探公司为您提供专业:聊城市侦探、聊城市私人侦探、聊城市婚姻不忠调查、调查取证、婚前调查