济南市食药监局开展白酒和配制酒质量安全专项检查工作

韩检出诸葛酿白酒塑化剂超标或影响中国白酒出口

　　分析称其他地区有可能加强对中国白酒塑化剂的检测 或影响中国白酒出口 　　上周，四川知名白酒企业江口醇在韩国被检出塑化剂，该消息昨日传到国内。记者昨天证实，韩国食品安全部门指一款江口醇白酒“诸葛酿”塑化剂超标需要召回。业内分析认为，这是去年底国内多家白酒陷入塑化剂风波后，首

酒厂检测白酒专用仪器/白酒检测仪器气相色谱仪

饮用白酒的测定方法一：填充柱测定白酒中的醇酯 方法原理：该方法采用DNP的填充柱，氢火焰离子化检测器检测，乙酸正丁酯为内标物定量白酒中的醇酯的含量。 测定组分：乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙缩醛、异丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、异戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。 检测条件：柱温90℃、检测器

都安检查白酒小作坊－抽检12个样品全合格

　　近日，都安瑶族自治县食品药品监督管理局积极开展白酒质量安全专项整治工作，并取得阶段性成效。　　在专项整治行动中，该局以白酒生产行为为重点，对从事白酒生产的小作坊逐一登记，建立健全相关档案，对企业主体资格、生产场所环境卫生、加工工艺、进销台账等内容进行监督检查，通过调查摸底-监督检验-现场督导-责

四川食品安全技术委员会成立－47位专家入选

　　食品质量安全关系着千家万户。19日，47位来自四川各大高校、科研院所、企事业单位的专家学者走马上任，构成四川省食品生产质量安全专家技术委员会“智囊团”。47人个个身怀“绝技”，或是白酒酿造的高手，或是研究泡菜的专家，“绝技”涵盖食品加工、食品安全、茶叶、白酒酿造、发酵食品等众多领域。他

质量影响国内电子测量仪器企业市场份额

       工业和信息化部以“工业质量品牌建设年”活动为重点，积极推进工业产品质量和品牌建设，加快工业品牌培育，开展“千家企业学标杆，提升质量促转型”活动，取得了显著成绩。针对电子行业如何加强质量品牌建设、推动行业由大到强等话题，《中国电子报》特约请相关行业协会发表观点。　　电子测量仪器属于高新技

杭州：2017年底食品生产企业全部启用质量追溯

　　新的《食品安全法》将于10月1日正式实施，其中就新增了对食品生产经营者建立食品安全追溯体系的要求。杭州的食品生产企业做得怎么样了，又将如何贯彻新《食品安全法》的要求？　　 9月24日，记者从全市食品生产领域电子追溯体系建设现场会获悉，杭州的目标是在三年内，完成全市食品生产企业食品电子追溯系统建设

山东两家葡萄酒企业登质量黑榜

　　日前，山东省质监局公布2013年第12批生产加工环节省监督检验葡萄酒抽检结果，两批次产品不合格。 　　本次葡萄酒省监督检验共抽检86家企业的120批次样品。检验项目有：标签、净含量、酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、柠檬酸、铁、铅、铜、甲醇、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、安

广州培育硬科技企业：高质量发展－硬科技先行

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495287.shtm3月3日，中科创星?硬科技冠军企业创业营开营（以下简称冠军营）论坛暨2022年广州市硬科技企业培育百强榜单发布仪式在广州市黄埔区举行。此次榜单评选瞄准光电芯片、人工智能、航空航天、智能

高质量发展时代，企业如何改善供水服务水平

　　近年来，我国经济由高速增长阶段向高质量发展阶段转变，国家更加关注人民的利益，注重让老百姓有更多实实在在的获得感、幸福感、安全感。供水行业是离百姓最近的行业之一，与百姓基本生存权益息息相关。　　新时代对供水行业提出了更高的要求，如何保障和提升安全优质供水成为了摆在地方政府与供水行业面前的新课题。2

广东高新技术企业数量和质量“齐头并进”

　　广东省高新技术企业目前已达3.3万家，数量继续保持全国第一，其中去年净增1.3万家，同比增长66%。而且，2017年相关高新技术企业的科技人员、科技活动经费投入、发明ZL授权量分别增长了8.6%、20.7%、20.6%。另外，挂牌上市高新技术企业在数量规模、科技投入、科技产出和经营收入等方面指标

白酒乱象：“年份酒”未清－“原产地”疑云再起

　　“年份酒”乱象未清、“原产地”疑云再起。在媒体曝光白酒“年份酒”乱象之后，著名酒企枝江酒业最近又被质疑用非地理标志保护产品冒充地理标志保护白酒，牵出“原产地”之谜。再加上之前的“塑化剂”风波、古井“酒精门”、洋河“散酒门”等，白酒行业俨然进入了“多事之秋”。 　　为何白酒行业会产生如此多的质量

自贡市市场监督管理局召开散装白酒质量安全风险研判会

　　近日，自贡市市场监管局召开我市散装白酒专项治理风险研判会，陈红副局长主持会议，食品生产科、食品经营科、餐饮服务科、食品安全抽检科、应急处置科、执法稽查科、法规科等业务科室参加此次风险研判会。　　会上，食品生产科通报了我市4-6月开展的散装白酒专项治理工作情况和存在的主要问题，相关业务科室从生产、

白酒专用气相色谱仪分析白酒中的化学成分

白酒专用气相色谱仪分析该方法采用大口径毛细管柱（白酒专用柱），氢火焰离子化检测器检测。测定组分：C2~C6 脂肪酸多种组分特点：和填充柱相比，具有较高的分离能力、较快的分离速度和较好的惰性；与小口径毛细管相比，其柱容量较大，对进样技术要求不苛求，可避免了分流造成的歧视效应。分析时间短约为18min.

白酒塑化剂标准或出台酒协王琦：白酒危机不会太长

　　日前，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。　　就此，我国或将成为全球第一个出台酒类塑化剂标准的国家。但是对于

国家标准之间的矛盾－我们到底应该听谁的

　　最近白酒圈的很多事件闹得沸沸扬扬，弄得大家一提到白酒就成为了酒精加香精的低劣产品印象，实际上很多白酒企业的产品质量控制是很严格的，但是既然出现了很多负面影响的事件，那么我们就来给大家普及一下相关知识，这些事件实际上反映了消费者对白酒标准的认识有了很大进步，同时也反映了我们在制定标准的时候出现的矛

浓香型白酒分技术委员会在五粮液集团召开成立大会

全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会正式成立       12月26日，全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会成立大会暨第一届一次委员大会在五粮液集团召开。国家标准化管理委员会、中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会、四川技术监督局、宜宾市政府、五粮液集团、剑南春集团等相关领导出席了

中国仪器仪表学会助力贵州：白酒品质与安全检测培训

中国仪器仪表学会党建强会及创新驱动助力贵州白酒品质与安全检测培训班会议通知　　在中国科学技术协会的指导和支持下，我会承接中国科协党建强会及创新驱动助力工程项目，对接学会平台资源，通过专家咨询、学术交流、人才培训、建立产学研联合创新平台、科技进企业等模式，给地方提供科技服务，助推产业化升级。现定于20

酒鬼酒送检结果最快今天公布

酒鬼酒“塑化剂事件”，引发对整个行业的食品安全担忧。昨天，中国酒业协会发布最新声明称，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，但“目前中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量，远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。”该协会还表示，目前中国正在研究白酒产品塑化剂含量的标准限定。

白酒用什么计量表测

白酒计量表 （以下简称TUF）是叶轮式流量（流速）计的主要品种，叶轮式流量计还有风速计、水表等。TUF由传感器和转换显示仪组成，传感器采用多叶片的转子感受流体的平均流速，从而推导出流量或总量。转子的转 量，只是直至二战后因喷气发动机和液体喷气燃料急需一种高精度、快速响应的流量计才使它获得真正的工业应

白酒填充柱使用说明

1.色谱载气纯度应达到99.995%以上，在载气气路中zui好加装指示脱氧管以延长色谱柱寿命，降低检测器背景噪音，建议载气中氧含量应小于1ppm。 2.安装白酒填充柱时，请将金属标牌正面朝向自己，左端接进样口，右端接检测器。 3.白酒填充柱按说明安装好后，应先进行检漏以确保系统无漏气，通载气4-5分

白酒里加金箔有必要吗？

　　近日，国家卫计委发布征求意见函，称拟批准金箔为食品添加剂新品种。金箔入酒，迅速成为网络的热门话题。白酒里能添加金箔吗？饮用金箔酒是否安全？请关注——　　 国家卫计委的征求意见中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为0.02g/kg。在生产工艺上，将纯度为99.99%纯金以物理方

白酒检测用色谱仪

一、白酒简介以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，酒中会含有甲醇、乙醇等物质，白酒是我传统的酒饮料。2、为什么要对白酒进行检测？在白酒的生产过程中会产生一些有害物质，有些是原料带来的，另一些是酿造过程中产生的，因为白酒饮用关系到人民的身体健

白酒色谱仪种类

白酒色谱仪种类有多种。1、按分离目的可分：实验室白酒色谱仪和工业白酒色谱仪。2、按色谱柱形状可分：白酒填充柱色谱仪和白酒毛细管色谱仪。3、按功能可分：分析型白酒色谱仪和制备型白酒色谱仪。4、按结构可分：台式白酒色谱仪和落地式白酒色谱仪。5、按固定相物理状态可分：白酒气液色谱仪、白酒气固色谱仪、白酒液

白酒酿造工艺流程

白酒酿造大多是固态发酵，其主要产物是乙醇。经检测分析，白酒中除了大部分是乙醇和水外，还含有占总量2％左右的其他香味物质。由于这些香味物质在九中种类的多少和相互比例不同，才使白酒有别于酒精，并形成不同的风格特点。1、原料及其配比   酿制酿酒的原料是高粱（36％）、大米（22％）、糯米（18％）、小麦

白酒中甜蜜素的测定

卫计委回应“白酒加金箔”

　　近期，国家卫计委发布《关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，拟批准金箔用于白酒，最大使用量为每公斤0.02克，并开始征求各相关单位意见并向社会征求意见。　　 金箔能用于食品中吗？黄金吃了会不会损害人体健康？“金箔酒”、“金箔餐”并非新鲜事物，为何卫计委会突然发布这样的意见？金箔要成为食

福建宁德市开展酒类产品质量安全专项整治

　　据福建省食品药品监督管理局官网消息，宁德市开展酒类产品质量安全专项整治，目前暂未发现酒类小作坊生产白酒产品和违规生产白酒的食品生产企业。　　督促责任落实。制定实施方案，成立专项整治工作领导小组，细化人员分工，层层抓好落实。各县市区组织约谈辖区内酒类产品生产企业和小作坊、散装白酒经营者，督促其履行

食药监总局加强白酒小作坊和散装白酒生产经营监督管理

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，新疆生产建设兵团食品药品监督管理局：　　2015年1月初，四川省叙永县发生一起村民食用散装白酒中毒事故，已造成2人死亡。此前，有的地区也有类似事件发生。为了加强白酒特别是散装白酒的质量安全监管，保护人民群众生命和财产安全，现就进一步加强白酒小作坊和散装白酒经营

国庆假期淮北白酒市场将重拳打假－查获假冒侵权白酒2211瓶

　　 9月28日，记者从市工商局获悉，市工商局做到三个强化，提早谋化布局，会同公安部门及权利人，十余天连续奋战，昼夜蹲守，在一举捣毁濉溪县一涉案71万余元灌装假冒侵权口子酒窝点的基础上，又连端3个假酒窝点，共计查获假冒侵权白酒2211瓶，有力净化了淮北节日期间白酒市场环境。　　值中秋国庆消费旺季，制

安捷伦白酒风味物质暨－GC8850－白酒快速分析研讨会”成功举办

2025 年 7 月 24 日，由安捷伦科技（中国）有限公司主办的“安捷伦白酒风味物质暨 GC8850 白酒快速分析研讨会”于四川省·成都市圆满结束。本次研讨会采用线上线下双轨并行模式，现场有数十位来自川渝地区白酒行业专家代表参加了会议，同时通过实时直播技术打破了地域限制，吸引了来自全国各地的白酒生