金冠就两款单品涉及明胶事件发表声明
关于中央电视台新闻节目所报道的“嘉利达(苍南)明胶有限公司”生产的食用明胶可能存在质量问题，金冠(中国)食品有限公司高度重视，在获悉信息当天我公司已迅速成立专门团队，依照政府监管部门的指导，根据《食品安全法》要求采取以下措施： 1、我公司已对涉及使用食用明胶为原料的“散装三角包真享Q橡皮糖”、“散装热狗圈橡皮糖”在第一时间通知市场各级经销商下架这两款单品并进行封存，并已对这两款单品启动产品召回计划，等待监管部门给予答复。 2、使用食用明胶原料的橡皮糖类产品占我司销售比例不足1%,该产品生产线于2013年12月底已停产至今，并将继续保持停产状态。 金冠(中国)食品有限公司一贯重视食品安全和质量管理，本着对消费者高度负责的宗旨，对原材料采购有着严格的内控体系，我公司坚持对每批次采购的食用明胶原料及生产成品送交国家权威质检资质机构检验。同时金冠(中国)食品有限公司对食用明胶供应商也有严格规范的选择标准，“嘉利达(......阅读全文
关于明胶培养基的原理介绍
明胶培养基是在水浴锅中将NaCl-5g，蛋白胨-10g，牛肉膏-3g，明胶-120g，蒸馏水-1000mL这些成分溶化，不断搅拌。溶化后调pH 7.2~7.4，115°C 灭菌15min（温度过高明胶分子结构被破坏，不再凝固）。 明胶液化( gelaune liquefaction)指细菌把明
明胶液化试验的临床意义
肠杆菌科细菌的鉴别，如沙雷菌、普通变形杆菌、奇异变形杆菌、阴沟杆菌等可液化明胶，而其他细菌很少液化明胶。有些厌氧菌如产气荚膜梭菌、脆弱类杆菌等也能液化明胶。另外多数假单胞菌也能液化明胶。 异常结果 肠杆菌属临床上可引起胃肠炎、肠热症、菌血症或败血症等。其中肠热症属法定传染病。 厌氧类梭菌属
聚明胶肽的副作用有哪些？
聚明胶肽的副作用可能包括恶心、呕吐、低血压、心动过速、心动过缓、呼吸困难、发热或寒战等。 在输液中或输液后，偶尔也可能出现一过性皮肤反应（如荨麻疹）、恶心呕吐、低血压、心动过速、心动过缓、呼吸困难等。这些症状通常在停止输注后会得到缓解。虽然严重反应如休克极为罕见，但如果发生，应立即停止输注并给予
吸收性明胶海绵的检查方法
吸水力取本品约1cm×1cm×0.5cm,精密称定,浸入20℃的水中,用手指轻揉,注意不使破损,俟吸足水分,用小镊子轻轻夹住一角,提出水面停留1分钟后,精密称定,吸收的水分不得少于供试品重量的35倍。甲醛照紫外可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液取本品10片,剪碎,混合均匀,精密称取0.5g
关于复明胶囊的成分及性状
成份 羚羊角、蒺藜、木贼、菊花、车前子、夏枯草、决明子、人参、山茱萸（制）、石斛、枸杞子、菟丝子、女贞子、石决明、黄连、谷精草、木通、熟地黄、山药、泽泻、茯苓、牡丹皮、地黄、槟榔。 性状 本品为硬胶囊，内容物为棕褐色至深褐色的颗粒及粉末；气微香，味微苦。
琥珀酰明胶注射液的概述
这种药物的成分是含4%琥珀酰明胶(改良液体明胶)的血浆替代液。其作用包括在手术、创伤、烧伤及感染等引起的血容量不足情况下使用，也可用于治疗休克和预防脊髓或硬膜外麻醉后可能出现的低血压。此外，它还可以用于体外循环(心肺机、人工肾)和预防可能出现的低血压。
关于明胶的表面活性的介绍
由氨基酸构成的多肽链存在着亲水区和疏水区，因而明胶和一些表面活性剂一样具有适当的表面活性。研究表明，明胶溶液的表面张力与其浓度、温度、pH值等因素有关。在明胶溶液浓度为1%或1%以下、温度为10～45℃，在溶液形成少于1小时的界面上进行测定，发现在pH=2～3之间其表面张力最大，而最小表面张力则
简述明胶作为饮料澄清剂的应用
明胶可作为澄清剂用于啤酒、果酒、露酒、果汁、黄酒、巴旦木果仁乳饮料等产品的生产。其作用机理是明胶能与丹宁生成絮状沉淀，静置后，呈絮状的胶体微粒可与浑浊物吸附、凝聚、成块而共沉，再经过滤去除。对于不同的饮料，明胶可根据需要和不同的物质一起使用，达到不同的效果。如在桑椹汁的生产工艺中，明胶需要和单宁
明胶液化试验的检查过程
培养基：明胶培养基。 方法1：明胶琼脂平板法可于普通琼脂加入1%明胶倾注平板后，分为四个区，每个区分别划线接种一种被检菌，经24～48小时培养后，于培养基表面注入氯化汞溶液(氯化汞12g，蒸馏水80ml，浓盐酸16ml)，如细菌液化明胶，则在菌落周围出现透明带。 方法2：将被检菌穿刺接种于明
复明胶囊的规格及用法用量
规格 每粒装0.3g。 用法用量 口服，一次5粒，一日3次，每疗程30天
明胶液化试验的临床意义
明胶液化试验是利用某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体这样的原理进行的试验方法。 临床意义 肠杆菌科细菌的鉴别，如沙雷菌、普通变形杆菌、奇异变形杆菌、阴沟杆菌等可液化明胶，而其他细菌很少液化明胶。有些厌氧菌如产气荚膜梭菌、脆
山东菏泽开展明胶加工食品专项检查
日前，记者从菏泽市食品药品监督管理局获悉，正精心部署食用明胶和使用明胶生产加工食品专项检查，成立了专项检查工作领导小组，认真组织各县区食安全办、食品药品监管部门开展专项检查工作。 本次检查为进一步严格食用明胶(即食品添加剂明胶)和使用明胶生产加工食品(含保健食品)的监管，及时排查食品安全风
关于明胶空心胶囊的内容简介
明胶空心胶囊用明胶加辅料制成的空心硬胶囊，胶囊的形状细长，易于吞服，是最受消费者欢迎的剂型；此外，胶囊能够很有效地掩盖内容物的令人不舒服的味道和气味，真正实现了良药不再苦口。 胶囊可容纳各种药粉、液体、半固体和药片。此外胶囊剂具有良好的生物利用度，原因是胶囊能迅速、可靠和安全地溶解。
明胶作为糖果添加剂的作用
据报道，全世界的明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产奶糖、蛋白糖、棉花糖、果汁软糖、晶花软糖、橡皮糖等软糖。明胶具有吸水和支撑骨架的作用，明胶微粒溶于水后，能相互吸引、交织，形成叠叠层层的网状结构，并随温度下降而凝聚，使糖和水完全充塞在凝胶空隙内，使柔软的糖果能保持稳定形
王石川：工业明胶到底流向何处
违规用工业明胶冒充食品添加剂或药用明胶，这早已不是新闻，但耳熟能详的知名药企也卷入其中，着实令公众愤怒。4月15日，9家药厂生产的13 个批次药品所用胶囊铬超标被曝光，最高超标90倍。随后，修正药业、通化金马官网被宣泄不满的黑客攻击。4月16日，9家药企中唯一的上市公司通化金马跌幅
明胶行业企业呼吁业内使用良心原料
罗赛洛温州明胶工厂污水处理系统 近日，河北地方法院判处以工业明胶冒充食用明胶被告获刑20年，并没收个人财产。面对法律严惩使用工业明胶冒充食用明胶，明胶行业内企业呼吁：生产食用明胶的企业应严格原材料来源，做到行业内自律。 据《中国药典》规定，生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。按
关于胶原、明胶和胶原蛋白的异同
《英汉化学化工词汇》（第3版 科学出版社，1988）中将collagen译为胶原（蛋白），通常称为胶原，有时候为了叙述上的方便或更强调其蛋白的特性，也把collagen称作胶原蛋白。日本“长效寡肽”类胶原是指动物组织器官中存在的一类蛋白质，在提取、分离时，随着方法和条件的不同，可以产生胶原、明胶
生化检测项目明胶液化试验介绍
明胶液化试验介绍： 明胶液化试验是利用某些细菌可产生一种胞外酶-明胶酶，能使明胶分解为氨基酸，从而失去凝固力，半固体的明胶培养基成为流动的液体这样的原理进行的试验方法。明胶液化试验正常值： 体内菌群的种类和比例正常，人体处于动态平衡。明胶液化试验临床意义： 肠杆菌科细菌的鉴别，如沙雷菌、普通变
关于明胶空心胶囊的鉴别测定介绍
（1）取明胶空心胶囊0.25g，加水50ml，加热使溶化，放冷、摇匀，取溶液5ml，加重铬酸钾试液-稀盐酸（4：1）数滴，即产生橘黄色絮状沉淀。 （2）取鉴别（1）项下的溶液1ml，加水50ml，摇匀，加鞣酸试液数滴，即产生浑浊。 （3）取明胶空心胶囊约0.3g，置试管中，加钠石灰少许，产生
明胶液化试验的检查过程
培养基：明胶培养基。 方法1：明胶琼脂平板法可于普通琼脂加入1%明胶倾注平板后，分为四个区，每个区分别划线接种一种被检菌，经24～48小时培养后，于培养基表面注入氯化汞溶液(氯化汞12g，蒸馏水80ml，浓盐酸16ml)，如细菌液化明胶，则在菌落周围出现透明带。 方法2：将被检菌穿刺接种于明
关于明胶的等电点的介绍
据报道酸法猪皮明胶的等电点一般在pH 7.5～9的范围内，而碱法明胶的等电点在pH 4.8～5.0范围内。这两种不同工艺制得的明胶相混合使用时会出现不相容的现象，如乳剂分层、透明度降低、凝聚等等，因此在混胶时要注意胶的等电点及使用时的pH。
如何利用凯氏定氮仪分析食用明胶中二氧化硫
在食品加工中，我们会利用食用明胶作为产品原料之一，因此保证明胶的安全关系着人们的健康，明胶中含有一定的亚硝酸盐及其盐类等，而该物质中最主要的有害物质就是二氧化硫，食品中的二氧化硫不能超出一定的量，为检测二氧化硫的含量，我们可以利用凯氏定氮仪进行检测。 如何利用凯氏定氮仪分析食用明胶中二氧化硫，
利福昔明胶囊的含量测定方法
照高效液相色谱法(通则0512)测定。临用新制。供试品溶液取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量(约相当于利福昔明0.1g),置100ml量瓶中,加流动相溶解并稀释至刻度,摇匀,滤过,精密量取续滤液2ml,置5oml量瓶中,用流动相稀释至刻度,摇匀。对照品溶液、系统适用性溶液、色谱条件、系统
甲磺酸酚妥拉明胶囊的含量测定方法
照高效液相色谱法(通则0512)测定供试品溶液取装量差异项下的内容物,混合均匀,精密称取适量(约相当于甲磺酸酚妥拉明25mg),置25ml量瓶中,加水使甲磺酸酚妥拉明溶解并稀释至刻度,摇匀,滤过,精密量取续滤液5ml,置50m量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀对照品溶液、系统适用性溶液、色谱条件、系统适用
吸收性明胶海绵的基本性状
本品为白色至微黄色、质轻、软而多孔的海绵状具吸水性,但在水中不溶;经较重的揉搓,不致崩碎。
关于盐酸酚苄明胶囊的基本介绍
盐酸酚苄明胶囊，适应症为1．嗜铬细胞瘤的治疗和术前准备。2．周围血管痉挛性疾病。3．前列腺增生引起的尿潴留。 盐酸酚苄明 化学名N-(1-甲基-2-苯氧乙基)-N-(2-氯乙基)苯甲胺盐酸盐 分子式C18H22ClNO·HCl 分子量340.29
使用盐酸酚苄明胶囊过量的介绍
药物过量时出现体位性低血压、头晕、疲劳、心动过速、呕吐、嗜睡或休克，应立即停药，同时给予抗休克治疗。轻者置患者于头低脚高卧位，恢复脑供氧，绑腿和腹带加压有助于减轻患者的低血压反应和缩短药物反应时间；严重的低血压反应，需静脉输注去甲肾上腺素重酒石酸盐，拮抗盐酸酚苄明的α受体阻滞作用。
复明胶囊的注意事项及贮藏
注意事项 禁忌辛辣刺激。 贮藏 密封，防潮。
如何正确储存盐酸西布曲明胶囊？
盐酸西布曲明胶囊需在阴凉、干燥处储存，避免阳光直射和潮湿。保持包装完好，远离儿童及宠物。请遵守说明书或医生建议，确保安全有效使用。如有疑问，请及时咨询专业人士。
工业明胶制老酸奶？公众期待权威检测
老酸奶、果冻和破皮鞋，本应该是风马牛不相及的，但是，10日有几条微博却将三者联系在一起。央视主持人赵普和经济观察报一记者先后发表微博称，“不要再吃老酸奶和果冻了，内幕很可怕”，“哪天你们扔了双皮鞋，转眼就进你们肚子了”。两条微博迅速发酵，酝酿成微博上一场对于老酸奶和果冻可能使用工业明胶的质疑。