研究发现一种蛋白质可增加花青素含量
花朵的缤纷色彩、果实的艳丽颜色，主要是由花青素决定的。日本研究人员日前对牵牛花进行研究后发现，有一种蛋白质能够增加花青素含量。这一发现有望促进开发出更加艳丽的花卉和水果品种。 花青素属于水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，含量越高颜色越鲜艳。牵牛花中的花青素可使其呈现深紫色或者深蓝色。不过，牵牛花非常容易发生突然变异，导致花青素减少，所开花朵的颜色变淡。 日本自然科学研究机构基础生物学研究所的研究人员在新一期英国《植物杂志》上报告说，他们将花色很淡的牵牛花基因与花色很深的牵牛花基因进行比对，结果发现，一种蛋白质能够促进花青素的生产，使花色更深。这种蛋白质发挥作用时，花青素的产生效率提高了2倍，而花色很淡的牵牛花则缺乏这种蛋白质。 花青素是一种生物类黄酮，因此研究小组将这种蛋白质命名为“EFP”(类黄酮生产促进因子)蛋白质。他们发现，除了旋花科的牵牛花之外，茄科的矮牵牛和母草科的蝴蝶草中也存在EF......阅读全文
研究发现一种蛋白质可增加花青素含量
花朵的缤纷色彩、果实的艳丽颜色，主要是由花青素决定的。日本研究人员日前对牵牛花进行研究后发现，有一种蛋白质能够增加花青素含量。这一发现有望促进开发出更加艳丽的花卉和水果品种。 花青素属于水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，含量越高颜色越鲜艳。牵牛花中的花青素可使其呈现深紫色或者
番茄果实花青素结构及主要修饰类型获解析
近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所功能基因创新团队通过对紫果番茄中花青素的研究，解析了番茄果实中花青素结构及主要修饰类型，并发现了番茄果实中4种新的花青素成分，为解析番茄果实花青素合成和代谢奠定了理论基础。相关研究成果在线发表在《食品化学（Food Chemistry）》上。 据崔霞研究员
关于花青素的基本介绍
花青素（anthocyanidin）又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有颜色的苷元 。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH值条件下,花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20多种,食物中重要的有6种,即天竺葵色素
关于花青素的主要来源介绍
花青素广泛存在于开花植物（被子植物）中,其在植物中的含量随品种、季节、气候、成熟度等不同有很大差别。 据初步统计：在27个科,73个属植物中均含花青素,如紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。 最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中
四川农大在白三叶原花青素生物合成机制研究获进展
白三叶是世界范围内广泛栽培的优质豆科牧草，其营养价值高、蛋白质含量丰富，为各种畜禽所喜食。然而，白三叶原花青素含量极低，家畜过多单一采食后，蛋白质易在瘤胃中迅速发酵水解，导致大量气体和泡沫形成，引起臌胀病发生。适量增加牧草中原花青素含量可抑制蛋白质水解从而有效预防和减少臌胀病的发生，增强反刍动物肠道
牵牛子的简介
牵牛子（拉丁学名：Pharbitis nil (Linn.) Choisy）别名：喇叭花，旋花科牵牛属。 [1] 牵牛花约有60多种，常见栽培的有裂叶牵牛，叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生。其蔓生茎细长，约3~4米，花期为6-10月。[2]喇叭花发芽适温在20～25℃。牵牛子为临床常用中药,具
牵牛子的介绍
牵牛子（拉丁学名：Pharbitis nil (Linn.) Choisy）别名：喇叭花，旋花科牵牛属。 [1] 牵牛花约有60多种，常见栽培的有裂叶牵牛，叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生。其蔓生茎细长，约3~4米，花期为6-10月。[2]喇叭花发芽适温在20～25℃。牵牛子为临床常用中药,具
牵牛子现代研究
化学成分 本品含牵牛子亭，牵牛子甙，牵牛子酸A,B,C,D，没食子酸及生物碱麦角醇，裸麦角碱，喷尼棒麦角碱，异喷尼棒麦角碱，野麦碱。 药理作用 牵牛子贰在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致强烈的泻下。牵牛子具有利尿作用，此作用与其增强肾脏的活动有关。在体外实验，黑丑、
牵牛子的概述
牵牛子（拉丁学名：Pharbitis nil (Linn.) Choisy）别名：喇叭花，旋花科牵牛属。 [1] 牵牛花约有60多种，常见栽培的有裂叶牵牛，叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生。其蔓生茎细长，约3~4米，花期为6-10月。[2]喇叭花发芽适温在20～25℃。牵牛子为临床常用中药,具
牵牛子的介绍
牵牛子（拉丁学名：Pharbitis nil (Linn.) Choisy）别名：喇叭花，旋花科牵牛属。 [1] 牵牛花约有60多种，常见栽培的有裂叶牵牛，叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生。其蔓生茎细长，约3~4米，花期为6-10月。[2]喇叭花发芽适温在20～25℃。牵牛子为临床常用中药,具
牵牛子的概述
牵牛子（拉丁学名：Pharbitis nil (Linn.) Choisy）别名：喇叭花，旋花科牵牛属。 [1] 牵牛花约有60多种，常见栽培的有裂叶牵牛，叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生。其蔓生茎细长，约3~4米，花期为6-10月。[2]喇叭花发芽适温在20～25℃。牵牛子为临床常用中药,具
判断桑葚是否加了染色剂的小妙招
桑葚酸酸甜甜，桑椹营养丰富，可吃起来却有烦恼：牙齿和舌头会被染黑。洗后水变黑的桑椹有可能是被染色的，这是真的吗?成熟的桑葚果实里含有一种天然色素花青素，在洗桑葚的时候，很容易把桑葚的皮洗破，花青素就会流出来，造成液体发黑，这是正常现象，跟染色没有半毛钱关系。 花青素(anthocyanidins
牵牛子功效与作用
功效 泻下，逐水，去积，杀虫。 传统应用 一、水肿、腹水证 牵牛子苦寒，其性降泄，既能泻下，又能利尿， 使水湿从二便排除，适用于水肿、腹水等证。其逐水力虽比甘遂、大戟等缓和，但究属峻下逐水之品，以水湿停滞，正气未衰者为宜。可单用，或入复方。单用如《千金要方》治水肿，单用牵牛子末服以小便
牵牛子的形态特征
牵牛子为一年生缠绕草本，全株密被白色长毛。叶互生，阔心形，全缘；叶柄与总花梗近等长。花序有花1～3朵；萼片5深裂，裂片卵状披针形，长约1cm，先端尾尖；花冠白色、蓝紫色或紫红色，漏斗状，长5～8cm；雄蕊5；子房3室。 蒴果球形。种子5～6粒，卵形，黑色或淡黄白色。花期6～9月，果期7～10月
牵牛子的理化鉴别
1．取该品，加水浸泡后种皮呈龟裂状，手捻有明显的黏滑感。 2．该品粉末淡黄棕色。种皮表皮细胞深棕色，形状不规则，壁微波状。非腺毛单细胞，黄棕色，稍弯曲，长50～240μm。子叶碎片中有分泌腔，圆形或椭圆形，直径35～106μm。草酸钙簇晶直径10～25μm。栅状组织碎片及光辉带有时可见。 3
牵牛子的含量测定
照高效液相色谱法（附录VI D）测定。 色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以0.04%磷酸溶液（含2%异丙醇）为流动相B，按下表进行梯度洗脱；检测波长为325nm。理论板数按咖啡酸峰计算应不低于3000。 时间（分钟）流动相A（%）流动相B（%）
牵牛子的形态特征
牵牛子为一年生缠绕草本，全株密被白色长毛。叶互生，阔心形，全缘；叶柄与总花梗近等长。花序有花1～3朵；萼片5深裂，裂片卵状披针形，长约1cm，先端尾尖；花冠白色、蓝紫色或紫红色，漏斗状，长5～8cm；雄蕊5；子房3室。 蒴果球形。种子5～6粒，卵形，黑色或淡黄白色。花期6～9月，果期7～10月
牵牛子的繁殖方式
种植：以种子繁殖，于4～5月播种。播种前翻土作畦（如利用篱边、墙边、田埂等地种植，则不需作畦），畦宽约1.3m，按株距23～33cm、行距30～50cm开穴，每穴播种子4～5粒。播后覆细土一层，以种
牵牛子的种类介绍
牵牛花约有60多种。常见栽培的有裂叶牵牛。叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有莹蓝、玫红或白色。圆叶牵牛，叶阔心脏形，全缘，花型小，有白、玫红、莹蓝等色。当前流行的大花牵牛，叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，
牵牛子的功效介绍
1、冷气流注，腰疼不能俯仰 黑牵牛子三两（炒），破故纸二两（炒），延胡索二两，三种药材研成细末，煨大蒜研搜丸，如梧桐子大小，每次服用三十丸，煎葱须盐汤送下，饭前服用。 2、治疗胀闭不出，肠痈有脓 牵牛子头末三钱，没药、乳香各一钱，穿山甲二钱（煅），大黄二钱，上述药材研成细末，每次取三钱服用
牵牛子的种类介绍
牵牛花约有60多种。常见栽培的有裂叶牵牛。叶具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有莹蓝、玫红或白色。圆叶牵牛，叶阔心脏形，全缘，花型小，有白、玫红、莹蓝等色。当前流行的大花牵牛，叶大柄长，具三裂，中央裂片较大，叶易长具不规则的黄白斑块。花1朵至3朵腋生，总梗短于叶柄，花大型，花径可达10厘米或更大，
液相色谱法测定紫甘薯中花青素组分及其含量
紫甘薯是甘薯特有品种类型，它不仅营养丰富，而且还富含具有显著生理功能作用的花青素类物质。花青素，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属多酚类黄酮化合物。现已知的花青素有２０多种，主要存在于植物中的有：天竺葵色素、矢车菊色素或芙蓉花色素、翠雀素或飞燕草色素、甲基花青素或芍药色素、
英培育出世界首株黑色牵牛花
很多人会用艳丽、缤纷这样的词来形容花朵，但对于由英国研究人员最新培育出的黑色牵牛花来说就完全不恰当了。据英国《每日邮报》11月25日报道，这种罕见的黑色矮牵牛名为黑丝绒，花瓣通体呈黑色，花蕊仍为淡黄，在绿色茎叶的衬托下如同由黑色绒布制成的一样。 据培育该品种的英国Ball
牵牛子的药用价值
性味 性寒，味苦；有毒。 成分 含牵牛子甙（树脂甙类）、脂肪油、有机酸等。 功能主治 具有泻下，利尿，消肿，通便，消痰涤饮，杀虫攻积。用于水肿胀满，二便不通，肾炎水肿，肝硬化腹水，便秘，痰饮积聚，气逆喘咳，虫积腹痛，蛔虫、绦虫病。 归经 归肺经、肾经、大肠经。 用法用量 3～6
牵牛子的药理应用
1.泻下作用：牵牛子甙的化学性质与泻根素（Jalapin）相似，有强烈的泻下作用。牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致泻下。一般在服后3小时即出现泻下，量大则泻出水样便。动物实验表明：种子的乙醇或水浸出液按1.5～3g/kg给小鼠灌胃产生泻下作用，但用其煎剂则泻下作
牵牛子的药理作用
1.泻下作用：牵牛子甙的化学性质与泻根素（Jalapin）相似，有强烈的泻下作用。牵牛子甙在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道，增进蠕动，导致泻下。一般在服后3小时即出现泻下，量大则泻出水样便。动物实验表明：种子的乙醇或水浸出液按1.5～3g/kg给小鼠灌胃产生泻下作用，但用其煎剂则泻下作
牵牛子的配伍应用
1.配大黄：牵牛子偏走气分，大黄偏走血分，二药相伍，一治气分之水湿壅结，一治血分之实邪结滞，相济为用，泻下之力甚峻，具有导湿利水，泄泻热毒，破积通滞之功。 2.配葶苈子：增强泻肺行水，定喘消肿之功。 3.配木香：牵牛子得木香使气行，木香又可防牵牛子苦寒伤胃。二者合用，可用于水饮内停，胸腹积水
黑果枸杞中的花青素稳定性研究新成果
黑果枸杞是生长于青藏高原上的多年生灌木植物，具有防止土壤盐碱化、改善生态环境等生态功能。藏药典籍《晶珠本草》记载，黑果枸杞可用来治疗心脏病等，药理学研究表明黑果枸杞具有抗炎、抗氧化、降糖降脂、增强免疫力、抗疲劳、抗炎症等活性。花青素是一类多酚化合物，可以让植物的花瓣和表皮呈现丰富的颜色，有成为天
西北高原所在黑果枸杞花青素稳定性研究中取得进展
黑果枸杞是生长于青藏高原上的多年生灌木植物，具有防止土壤盐碱化、改善生态环境等生态功能。藏药典籍《晶珠本草》记载，黑果枸杞可用来治疗心脏病等，药理学研究表明黑果枸杞具有抗炎、抗氧化、降糖降脂、增强免疫力、抗疲劳、抗炎症等活性。花青素是一类多酚化合物，可以让植物的花瓣和表皮呈现丰富的颜色，有成为天
花青素含量的测定
原理 花青素是植物体内广泛分布的色素之一，属黄酮类化合物，黄酮类化合物在植物生长中起调节作用，已受到人们的重视。 花青素在不同pH条件下，呈现不同的颜色，在酸性中为红色，其颜色深浅与花青素含量成比例，用比色法即可进行测定，方法简单易行。 仪器药品 721型分类光度计 温箱 1