天津：“注胶虾”充斥水产市场
2012年02月07日，天津，消费者指着“注胶虾”的位置，在虾头和虾身之间的透明胶状物。 中国网消息2012年02月07日，天津，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一看，原来这些大虾里面注了胶水，俗称“注胶虾”。 张女士检查发现，大虾肉感瓷实，虾头特别鼓且容易剥离，虾头内有明显的半透明果冻样物体。她表示，这样的“注胶虾”让人吃了很不放心，并且还有故意加重分量的嫌疑。 为了弄清市场的“注胶虾”，记者到和平区几个菜市场进行暗访发现，到处都是“注胶虾”，商贩刘某说，现在出售的大虾基本都有“注胶”，不然不挣钱。商贩吴某说，我们进货时候大虾就有“注胶”，我们也没办法。由于进货渠道和批发商的“注胶”，使得天津到处都是“注胶虾”。 记者在谷歌搜索输入“天津注胶虾”，发现有三万九千条信息，反映天津有“注胶虾”的网友也真不少，天津网网友说：“我在河西区瑞江农贸市......阅读全文
天津：“注胶虾”充斥水产市场
2012年02月07日，天津，消费者指着“注胶虾”的位置，在虾头和虾身之间的透明胶状物。 中国网消息2012年02月07日，天津，春节刚过，市民张女士到天津市和平区某菜市场购物，看到个头很大、很瓷实的大虾，于是买了5斤，没想到回家一看，原来这些大虾里面注了胶水，俗称“注胶虾”。 张女士检查发
天津注胶虾事件真相调查:仅注胶还注化学物质
网言网语 日前，多个网站热传“注胶虾”充斥天津水产市场。据传，不法商贩在冻虾的虾头和虾身注入明胶，以增加重量、改善卖相。该消息随即被大量转载， “注胶虾”迅速成为目前食品安全领域的焦点话题。对此，有商贩竟称“注胶虾吃不死人的”，引起网民愤慨。天津“注胶虾”究竟有多泛滥?是谁往虾身上注胶
天津现“注胶虾”－质检机构称无法检测
核心提示：天津多个水产批发市场和社区农贸市场发现“注胶虾”销售。记者买了两批“注胶虾”样品，试图找相关检测机构检测注入虾体内的“透明物质”为何物，但多家农产品质量监督检测机构都称“无法检测”，要有明确的检测项目和目的，才能做检测，否则“不知从何下手”。 2012年02月07日，天津
北京水产市场自行排查商户是否使用“洗虾粉”
近期南京小龙虾用洗虾粉致人患横纹肌溶解症一事，使得消费者对小龙虾心生疑虑，记者昨天从北京水产市场了解到，市场已经自行排查商户是否使用“洗虾粉”。 南城的京深海鲜市场有关人士告诉记者，该市场以销售海鲜为主，通过自查，市场里销售小龙虾的商户只有一两家，此前也没听说过“洗虾粉”，另外，随着天气渐凉，
“注胶”食品何以流向餐桌？
日前温州市民郑女士在市场买了3只大虾，发现大虾体内竟被注射了不明胶状物。 之所以各种“注”法层出不穷，且大有后浪推前浪之势，不外乎指向一个“利”字。不可否认，经“注胶美容”的食品，提升了卖相，消费者被表象所迷惑。这并非食品“美容伎俩”的第一次大显身手，类似工业双氧水美白法、硫磺熏蒸法、注水加
黄鳝胖不关避孕药的事－河鲜海鲜：这些锅我们不背
炎炎夏日，当一天的暑热散去，点一盘麻辣小龙虾，烤几只大虾，再配上一瓶啤酒，是很多人下班后对自己的“犒劳”。然而，近期关于河鲜、海鲜的谣言再次兴起，影响着人们的食欲。这期我们集中揭露相关谣言，让大家吃得安心。 小龙虾 我不是用来处理尸体的 ●谣言：二战时期日军生化部队将经过基因改造的克氏螯虾
2024上海国际点胶注胶展「时间/地点/展览馆」
电子元器件展，电子仪器仪表展，电子仪器仪表展，电子元器件展，电子设备展，电子设备展，电子元器件展览会，电子仪器展，电子仪器展，电仪器展览会，继电器展，电容器展，连接器展，集成电路展2024上海国际电子元器件材料设备展览会地点：上海国际博览中心2024年11月18-20日【指导单位】中国电子器材有限公
哈尔滨市市场监管局开展“注水注胶注药”肉类产品专项检查
近日，为严厉打击“注水、注胶、注药”等肉类产品流入市场，切实维护人民群众身体健康和生命安全，哈尔滨市市场监管局与市公安局组成联合检查组，以农批农贸市场、商场超市等为重点区域，以畜禽肉为重点品种展开专项检查。 01 严把食品质量关，守牢安全“防火墙” 检验检疫是肉类产品食品安全的重要保障，检
虾类水产病毒病害检测试剂盒有哪些
对虾白斑综合症病毒（WSSV）核酸检测试剂盒（恒温荧光法）对虾白斑综合症病毒（WSSV）核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法）对虾白斑综合症病毒（WSSV）核酸检测试剂盒（恒温荧光法—一管式）对虾桃拉综合症病毒（TSV）核酸检测试剂盒（恒温荧光法）对虾桃拉综合症病毒（TSV）核酸检测试剂盒（PCR-荧
越南虾对CPTPP市场出口年末恢复良好
越南《海关在线》12月13日报道，据越南水产加工和出口协会称，CPTPP是越南虾出口的第二大市场，仅次于美国，占越南虾出口总额的25%。 今年前11个月，越南对CPTPP市场的虾出口额为9.052亿美元，同比下降0.2%。越南对CPTPP主要市场的虾出口在年底复苏。 CPTPP协议生效后，C
食品快检进驻河南水产市场
近日，记者从区食品药品监督管理局获悉，为做好节日期间市场经营领域的食品安全监管工作，区食品药品监督管理局环山所从1月12开始在河南水产市场部署开展“食品快检进市场”活动。 抽检人员将随机对市场内几个商贩的在售农副产品进行采集，其中蔬菜类主要以抽检芹菜、菠菜、芹菜、生菜等居民食用率高而且容易产生
纯反式左旋虾青素在水产动物饵料中的应用
纯反式左旋虾青素，作为一种强大的天然抗氧化剂，近年来在水产动物饵料中的应用受到了广泛关注。它不仅拥有出色的抗氧化能力，还具备多种生物活性，对水产动物的生长、免疫力和抗应激能力具有显著的提升作用。 首先，纯反式左旋虾青素的抗氧化能力是其最为引人注目的特性之一。其抗氧化能力是维生素C的6000倍，
杨梅不仅注胶还有虫？看完这些再食用就不恐慌了
五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。一年中，公历6月是杨梅的采收旺季，时间较短，很多杨梅爱好者都想抓住这一时期，尽早吃到最新鲜的当季美味。但是，近年来有关杨梅的卫生安全的流言越来越多，有的说市场上的杨梅大多都注了胶，有害身体健康；有的说杨梅里面有虫子，不卫生。那么，这些都是真的吗？人们该如何食用和储存杨
装海鲜黑塑料袋着色剂含有害物质
近日，笔者在烟台幸福河市场、红利市场等菜市场看到，几乎每个海鲜摊贩都将黑色塑料袋摆放在显眼位置。当笔者提出购买海鲜时，大部分摊主在称重后直接将海鲜放进黑色塑料袋。“黑袋子大，结实。”一位海鲜摊贩告诉笔者，海鲜摊位用黑塑料袋是由市场来决定的，因为鲜活水产品若用薄胶袋很容易刺破，不好携带。为此，摊主
三亚：“注胶鱿鱼”？原来是虚惊一场
6月8日下午，有网友反映在三亚某市场买到尾部被塞满类似乳胶状物体的鱿鱼。接报后，三亚市食药监局立即开展调查，初步判断类似乳胶状物体为鱿鱼蛋，处在繁殖期内的鱿鱼体内普遍存在，并非人为注射物体。 自接到网络舆情后，三亚市食药监局第一时间组织执法人员对市区农贸市场销售的鱿鱼开展突击检查。6月8日
分光测色仪在海鲜领域的应用
对虾的经济价值和营养价值很高，一直以来受到人们的喜爱。随着近年来国内外对对虾类产品的需求量增大, 促使对虾类养殖业快速发展,养殖面积不断扩大，产量逐年增加。在国内市场，不同鲜度的虾每千克的差价为人民币10元左右，而出口产品的价格差别更大。中国对虾出口整体价位低，备受反倾销困扰，很大原因就在于中国
分光测色仪在对虾外观质量上的应用
对虾的经济价值和营养价值很高，一直以来受到人们的喜爱。随着近年来国内外对对虾类产品的需求量增大, 促使对虾类养殖业快速发展,养殖面积不断扩大，产量逐年增加。在国内市场，不同鲜度的虾每千克的差价为人民币10元左右，而出口产品的价格差别更大。中国对虾出口整体价位低，备受反倾销困扰，很大原因就在于中国的
虾的便便－在虾线里还是在虾头里？
新鲜虾背上的“黑线”里，藏着它的便便，吃虾时，不得不花工夫剥掉这条虾线。然而最近的传言认为，其实虾的便便并不在虾线里，而是在头部。到底哪个说法是正解？ 武汉市食品药品监督管理局专家康康姐说，传言有误，其实虾的便便还是在背部的黑线里，因为这条黑线就是它们的消化道。所以，吃的时候，去掉虾线也是应该
全球基因巨头重注中国市场，释放了哪些信号？
铁了心扩展业务版图的Illumina（因美纳）在中国迈出了自己的步子。 2月1日，红杉资本中国基金和因美纳共同宣布，将启动红杉中国智能医疗基因组学孵化器。新闻稿中称，因美纳和红杉中国旨在通过该创新孵化平台进一步推动中国基因领域创新产业生态的发展，扶持生命科学初创企业，推动其在基因技术创新应
菲律宾获澳大利亚未煮熟虾及其产品市场准入
2019年7月3日，澳大利亚农业部发布109-2019号通知，将菲律宾加入到未煮熟虾及其产品允许进口国家名单中。 据通知，截至2019年7月3日，从菲律宾出口虾和虾产品的贸易可以恢复。菲律宾主管当局已向澳大利亚农业水利资源部进行了书面确认，澳表示菲律宾满足澳大利亚增强的未煮熟虾及其产品进口条
虾⻘素在⽔产业中的作⽤
虾青素，一种强大的天然抗氧化剂，以其鲜艳的红色和卓越的生物学功能，在水产养殖业中扮演着举足轻重的角色。它不仅能够赋予水产品诱人的色泽，还在提高生存率、促进生长和增强免疫系统等方面发挥着重要作用。 抗氧化与抗应激 虾青素具有卓越的抗氧化能力，能够清除体内自由基，减少氧化应激对生物体的伤害。在水
－蜕皮激素的主要应用介绍
养殖应用在蚕业养殖上，用于促使桑蚕龄期缩短，上簇整齐，促进吐丝结茧；蜕皮激素是水生甲壳类——虾、蟹类生长发育、脱壳变态所必须的物质，是“脱壳素”的主要原料；该品适用于虾、蟹等水产甲壳类及地憋虫的人工养殖，添加该品后可使虾、蟹顺利脱壳，促进虾、蟹类脱壳的一致性，有效避免个体间的互相残杀，显著提高养殖成
欧盟成为越南最大虾类进口市场
越南水产加工与出口协会（VASEP）援引越南海关总局的统计数据称， 2017年前8个月，越南对欧盟虾类出口额达4.836亿美元，同比增长30%。欧盟取代日本成为越南最大虾类进口市场。 据越南水产加工与出口协会称，截至今年8月份，越南对英国、荷兰和比利时等越南在欧盟的三大进口国的虾类出口均实现两
揭秘生猪屠宰市场黑幕：一头猪注10斤水
屠夫们从零时到凌晨4点，在这不足300平方米的屠宰场里，每天都要宰杀约400头生猪，其中大部分销到江门市区。 记者暗访江门生猪屠宰市场现场 目睹生猪注水全过程 究竟江门地区生猪屠宰市场现状如何？带着疑问，本报记者展开了为期半个月的深入细致调查。记者乔装打
食药监局：洗虾粉属三无产品将被禁
昨天，上海市食药监局发布通知，从即日起本市禁止使用违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。 近日，媒体纷纷报道了在本市发现一些水产市场摊主使用“洗虾粉”浸泡小龙虾，用于去污。而这些“洗虾粉”外包装上没有标明品名、厂名、主要成分、使用方法等标志，这已经违反了国家有关食品添加剂管理规定。为保证食品安全
大闸蟹两周后上市－广州水产市场严格把关
笔者8日从广州黄沙水产市场了解到，大闸蟹将于两周后上市。作为重要流通环节，水产市场将联合农业部门，从广东省到广州市再到市内各区的疾控中心五大检测部门，对进场的所有鱼虾蟹贝类水产品层层把关，加强检测。 “民以食为天”，食品安全问题一直是人们关心的大问题。近几日，一则关于大闸蟹被喂抗生素和不洁饲料
京城小龙虾销量骤降7成－网民称：要管住自己的嘴
吃小龙虾吃出“肌肉溶解”？尽管南京疾控中心昨天已否定了是小龙虾惹的祸，但是北京的小龙虾市场依然受到影响，销量下滑了7成多，有价格下降的苗头；餐馆小龙虾的点食率也有所下降。 京深海鲜市场、晨刚立水桥海鲜市场等北京几家水产品市场已紧急行动，针对市场小龙虾来源和商户是否使用“洗虾粉”
脏虾2分钟变鲜亮－洗虾粉潜规则曝监管漏洞
核心提示:每到春夏之交，壳红肉厚的小龙虾便成为上海许多小饭店里销路火爆的美食。可谁会想到，这一只只外形饱满、色泽鲜亮、香味四溢的小龙虾，竟是用“药粉”浸泡去污加工出来的。业内人士说，小龙虾生长在沟渠中，很脏，用人工清洗费时费力，使用“洗虾粉”早就成为
西安市重点整治药物残留超标鱼类－购买水产品需注意
长期以来，水产品监管被忽视，为解决水产品质量安全隐患， 为了切实加强我市水产品质量安全监管，进一步提升水产品质量安全监管水平，市食品药品监管局将从2014年11月18日开始至2015年2月10日，集中3个月对全市水产品质量安全进行专项整治。 本次整治将重点检查我市、区大型农贸市场水产品批发经
美国关注我国输美虾类抗生素污染问题
彭博新闻网12月15日报道，称美国从中国进口的虾类产品存在严重抗生素污染问题。 文章称该媒体对中国的水产养殖情况进行了调查，发现在中国抗生素经常用于家畜饲料，并经由动物粪便转移到河流和鱼塘中。此外，向池塘中添加抗生素以预防和治疗水生疾病也十分普遍。在中国给牲畜提供的饲料中可能含有许多不同种类