东莞产青豆被曝违规添加明矾食药监局:未超标

“青豆初开”牌青豆中被违规添加了明矾(学名硫酸铝钾)?东莞大朗镇丰熙食品厂产的这款青豆,最近一个月,因为长沙一位消费者的投诉而备受关注。昨日,东莞市食药监局表示,油炸青豆生产过程中添加硫酸铝钾是符合国家规定的。而且通过对产品检测,发现产品中铝的含量符合国家规定。 长沙消费者称“违规添加明矾” 今年3月份,湖南长沙市的彭先生到当地的沃尔玛超市购买了数袋“青豆初开”牌油炸青豆。返回家中后,彭先生发现青豆包装袋上的配料表上均显示,产品添加了硫酸铝钾。有化学知识背景的彭先生,随即查阅资料发现,硫酸铝钾有毒。 其认为,东莞市丰熙食品有限公司在这款油炸青豆中添加硫酸铝钾,是违规使用食品添加剂,对广大消费者的人身安全构成危害。彭先生认为,“青豆初开”牌青豆属于坚果类,根据《食品添加剂使用标准》,硫酸铝钾是不能添加到熟制坚果与籽类中的。 但东莞市丰熙食品厂称,其生产的青豆属于豆类,按照国家规定,在合乎规范的情况下,可......阅读全文

青豆初开牌油炸青豆被指违规添加硫酸铝钾

  非法添加非食用物质或滥用食品添加剂,是导致我国食品安全事件频发的主要原因。近期,当代商报接到消费者投诉:由东莞市丰熙食品有限公司生产的青豆初开牌油炸青豆,违规添加了硫酸铝钾。   专家指出,如果长期食用含硫酸铝钾的食品,铝元素会在体内蓄积,容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。另外,过

“青豆初开”被曝含硫酸铝钾-厂家回应:原料本身有问题

  深受年轻消费者喜爱的青豆,近日被媒体曝出违规添加了硫酸铝钾。根据《国家食品添加剂使用标准》,硫酸铝钾是不能添加到熟制坚果与籽类中的。   “青豆初开” 配料表上标明确有硫酸铝钾。生产厂家有关负责人接受羊城晚报记者采访时表示,主要是因原料本身就存在,企业不会添加,现已重新选择了原料供应商。

东莞产青豆被曝违规添加明矾-食药监局:未超标

  “青豆初开”牌青豆中被违规添加了明矾(学名硫酸铝钾)?东莞大朗镇丰熙食品厂产的这款青豆,最近一个月,因为长沙一位消费者的投诉而备受关注。昨日,东莞市食药监局表示,油炸青豆生产过程中添加硫酸铝钾是符合国家规定的。而且通过对产品检测,发现产品中铝的含量符合国家规定。   长沙消费者称“违规添加明矾

关于硫酸铝钾的简介

  硫酸铝钾,俗称明矾。分子式KAl(SO4)2·12H2O,无色结晶或粉末。无气味,微甜而有涩味、有收敛性。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水。易溶于甘油,能溶于水,水溶液呈酸性反应,水解后有氢氧化铝胶状物沉淀。不溶于醇和丙酮。熔点92.5℃。60~65℃硫酸干燥时失去9分子水,在2

概述十二水硫酸铝钾的西医作用

  1、抗菌作用  明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明:明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用(试管法).对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制作用(纸碟、平板法);对绿色链球菌、溶血

简述十二水硫酸铝钾的制备方法

  1、天然明矾石加工法将明矾石破碎、经焙烧、脱水、风化、蒸汽浸取、沉降、结晶、粉碎,制得硫酸铝钾成品。  2、铝矾土法用硫酸分解铝矾土矿生成硫酸铝溶液,再加硫酸钾反应,经过滤、结晶、离心脱水、干燥制得硫酸铝钾产品。  3、重结晶法粗明矾加水煮沸、蒸发、结晶、分离、干燥制得硫酸铝钾成品。  4、氢氧

关于十二水硫酸铝钾的储存运输介绍

  储存于阴凉、干燥、通风的仓间。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放。  储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型,开关设在仓外。  配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。  分装和搬运作业要注意个人防护。  搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。

关于十二水硫酸铝钾的安全措施介绍

  1、健康危害  摄入如服入是有害的,有胎儿毒性,接触后会导致消化系统失调。  2、泄露处理  避免粉尘生成。 避免吸入蒸气、烟雾或气体。不要让产品进入下水道。 扫掉和铲掉。放入合适的封闭的容器中待处理。  3、急救措施  如果吸入,请将患者移到新鲜空气处。 如呼吸停止,进行人工呼吸。  如果皮肤

概述十二水硫酸铝钾的化学性质

  1.明矾水解  明矾在水中水解生成氢氧化铝胶状沉淀与硫酸,故其水溶液呈酸性。  2KAl(SO₄)₂·12H₂O⇌2Al(OH)3↓+3H2SO4+K2SO4+18H2O  2.明矾与氢氧化钠NaOH反应如下:  KAl(SO4)2·12H2O+4NaOH = KAlO2+14H2O+2Na2S

简述十二水硫酸铝钾的物理性质

  外观与性状:无色透明块状结晶或结晶性粉末  气味与味道:无臭,味微甜而酸涩。  溶解性:易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。  熔点(℃):92(lit.)  沸点(℃):330 at 760mmHg  密度:1.757g/cm3  蒸气压(kPa,25ºC):1mmHg

概述十二水硫酸铝钾的应用领域介绍

  一、工业领域  1、灭火剂  泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。  2、缓冲剂  在硫酸盐镀锌中可用作缓冲剂,以稳定镀

关于十二水硫酸铝钾的基本信息介绍

  十二水硫酸铝钾是一种无机物,又称明矾,化学式为KAl(SO4)2·12H2O,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐 [1] 。可溶于水,不溶于乙醇。中医认为明矾性味酸涩,寒;有抗菌、收敛等作用。还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,生活中曾常用于净水。因为长期食

日本发布食品添加剂修订单

   11月30日,日本厚生劳动省发布生食发1130第2号通知,修改部分食品添加剂的规格标准。   主要内容为:修改了β-半乳糖苷酶和果糖基转移酶的规格标准;修改了硫酸铝铵和硫酸铝钾的使用标准。   本通知自发布之日起开始实施,但硫酸铝铵和硫酸铝钾的使用标准在1年内仍可参照原标准。

干豌豆染色变“鲜青豆”-食过量可致癌

作坊的人员正在从桶里打捞浸泡好的青豆。问题青豆(右)与干豆浸泡后的对比。  用水、防腐剂和染色剂,就能将干豌豆浸泡染成“青豆”,然后流向餐桌。这是藏身于南宁市中兴大桥南下塘坡的一家作坊的生财“秘方”。记者费尽周折摸清情况后,已分别向相关部门反映。   青豆作坊藏

无机絮凝剂硫酸铝

性质极易溶于水,硫酸铝在纯硫酸中不能溶解(只是共存),在硫酸溶液中与硫酸共同溶解于水,所以硫酸铝在硫酸中溶解度就是硫酸铝在水中的溶解度。常温析出含有18分子结晶水,为18水硫酸铝,工业上生产多为18水硫酸铝。含无水硫酸铝51.3%,即使100℃也不会自溶(溶于自身结晶水)。不易风化而失去结晶水,比较

硫酸铝流量计介绍

硫酸铝流量计是一种硫酸铝流量计  (Electromagnetic Flowmeters,简称EMF)是20世纪50~60年代随着电子技术的发展而迅速发展起来的新型流量测量仪表。 硫酸铝流量计  是应用电磁感应原理, 根据导电流体通过外加磁场时感生的电动势来测量导电流体流量的一种仪器。这种流

简述硫酸铝的制备方法

  由铝土矿和硫酸加压反应制得,或用硫酸分解明矾石、高岭土及含氧化铝硅原料均可制得。  硫酸法将铝土矿粉碎至一定粒度,加人反应釜与硫酸反应,反应液经沉降,澄清液加入硫酸中和至中性或微碱性,然后浓缩至115℃左右,经冷却固化,粉碎制得成品。

姚鹃:油条麻花等食品禁用含铝膨松剂

   “舌尖上的安全”是代表委员们关注的热点,宜昌,也正在建设全国最佳食品安全放心城市。昨天,全国人大代表、安琪集团酵母股份有限公司研发中心主任姚鹃提交了关于含铝膨松剂禁止在所有食品中使用的建议。   6类食品置身管控外   2012年卫生部发布《关于公开征求调整硫酸铝钾等12种含铝食品添加

钾单元素溶液标准物质配制方法

  钾是人体所必需的一种微量元素,一般水果和蔬菜中都含有大量的钾。但是由于高钾对心脏是有抑制作用的,当身体内钾的含量过高会对身体造成巨大的危害,轻者四肢、嘴角麻木,心率减慢低于60次/分钟;重者会造成心跳呼吸骤停。因而需要钾单元素溶液标准物质进行检测。  钾单元素溶液标准物质是指已知准确浓度的试剂溶

馒头中常见的非法食品添加剂都有哪几种?

馒头是我国的传统主食。为了增加馒头的体积,改善馒头的质构和口感,延长馒头的货架期,提高馒头的营养价值,在馒头生产中添加适当的添加剂是必要的。目前常用的添加剂主要有酵母食料、膨松剂、酶制剂、乳化剂、氧化剂、营养强化剂和防腐剂等。 那么馒头中常见的非法食品添加剂都有哪些?1.馒头里添加甜蜜素属于违法行为

广东曝光19批次不合格食品

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硫酸铝流量计的优点

硫酸铝流量计具有如下几个优点:①电磁流量计能避免交流磁场的正交电磁干扰;②电磁流量计消除由分布电容引起的工频干扰;③电磁流量计抑制交流磁场在管壁和流体内部引起的电涡流;④电磁流量计排除直流励磁的极化现象.

原子吸收光谱仪应对食品中铝的检测含量

体摄铝过多,会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆、智力发育障碍等症,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅使人易患痴呆症,而且使人过早衰老。铝还可抑制磷的吸收,干扰体内正常钙磷代谢,导致骨质疏松、骨折等。  国家卫生计生委、

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公开征集对《工业硫酸铝》等290项行业标准计划项目的意见

  根据标准化工作的总体安排,现将申请立项的《工业硫酸铝》等290项行业标准计划项目予以公示(见附件1),截止日期为2016年3月18日。如对拟立项标准项目有不同意见,请在公示期间填写《标准立项反馈意见表》(见附件2)并反馈至工业和信息化部科技司,电子邮件发送至KJBZ@miit.gov.cn(邮件

代表建议扩大食品“禁铝令”范围

  “目前,‘禁铝令’只是部分禁铝,建议适当扩大禁止使用含铝食品添加剂的食品品种范围。”全国人大代表、安琪集团酵母股份有限公司研发中心主任姚鹃建议,在油炸面制品和焙烤食品中全面“禁铝”,以更好保护群众“舌尖上的安全”。  姚鹃介绍,铝并非人体所必需的微量元素,如果摄入过多,会对健康带来危害。此前,国

60余名小摊主卖“铝包子”获刑

  匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。  前不久,大兴区内一批小作坊经

台湾地区修订9项含铝食品添加物的限量及规格标准

  2016年1月18日,台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041304809号公告,预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”第二条附表一、第三条附表二,60天内接收公众意见和建议。   本次修正涉及9项含铝食品添加物之使用范围、限量及规格标准,其中8项为膨松剂,1项为品质改良用、酿造用及