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中国食品安全地理标志:食品安全质量控制势在必行

中国食品安全地理标志大食品的大讲堂4月安检篇,近日在京召开。这是中国食品安全地理标志大食品与中国检验认证集团联合举办的。此次活动对参会的各界人事来说,可谓是受益匪浅的。 食品是人类生命和健康所需要的能量源,与人类的生存和发展有着密切的关系。近年来,我国的食品安全问题越来越突出,受到全社会的广泛关注。各种食品安全事 件总是把食品安全问题推到了风口浪尖上,而针对食品监督中存在的问题,如何做好食品安全控制,如何认识到自己企业的存在质量上各种各样的问题,是我们此次 活动的目的。通过与专业机构面对面地交流,解决问题,避免风险的存在。而企业也必须提高食品的安全控制的力度,从而确保食品的安全性。 会上,福建中检华日食品安全检测有限公司的陈劲星总经理,就当前食品行业的现状,农产品质量安全控制,自检控制,生产加工安全的重要性等问题做了分享,明 确了食品安全的控制技术的问题。如何做好食品质控,他也做了说明。首先食品企业应在生产源头上做......阅读全文

农产品质量安全问题不可掉以轻心

  近日,第八届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在北京举行。据悉,本届论坛主题为“食品安全,国际共治”。农业部总畜牧师马爱国在会上作了主题演讲。  近年来,各地农业部门一方面大力推进农业的标准化、绿色化、品牌化生产,努力实现生产源头的可控制;一方面推进专项整治,建立健全监管体系和追溯体系,努力实现

进口食品接触产品质量问题不容忽视

  近年来,随着国内居民生活水平的不断提高,高档新型的进口食品接触产品越来越受到人们的喜爱,进口数量也在快速增长。当食品安全已经受到广泛关注的时候,人们的注意力几乎全集中于食品本身。殊不知,食品接触产品的安全性也已成为食品安全中重要的、不可忽视的一部分。由此,因食品接触产品引发的食品安全问题已成为一

检科院庞国芳团队建立食品农药残留检测数据库工作纪实

  十年磨一剑。庞国芳院士与助手一起讨论技术问题  庞国芳院士带领一个团队,孜孜不倦地潜心研究,突破了农残检测在信息化时代的三大挑战,使我国在这一领域的检测技术达到世界领先水平;兢兢业业地做了4万批次的农残筛查,摸清了我国“菜篮子”中的农药残留家底,为相关部门的决策和监管提供了有效的科学依据。这种踏

《食品安全法》的与时俱进和理念创新

  食品安全是一个伴随着人类社会发展全过程的长期性的问题,是关系到国计民生的重大问题。进入21世纪以来,世界各国的饮食水平与健康水平普遍有了提高,食品安全状况有了较大的改善。但人类食物链环节增多、食物结构复杂化却给人类增添了新的饮食风险和不确定因素。总体而言,全球食品安全形势有所好转,但仍然不容乐观

构筑药检长城 勇担药检重任

  竭力为百姓饮食用药安全把好质量关   ——天津市药品检验所高立勤所长专访   【导语】走近天津市药品检验所,你会被这里工作人员严谨有序的工作状态所感染。近年来,食品药品安全受到党和国家的高度重视,药品检验工作也成为公众关注的焦点。作为有着50多年历史的药品检验机构,天津药检所在快速发展的轨道

近五年我国制定农兽药残留标准7537项

  在我们的父辈,吃不饱肚子基本上是每个普通家庭都经历过的事情。  那时候,如何能提供充足的食物,是我国农业发展的主要目标。随着农业科技进步和农业生产的发展,我国农产品产量和产能已保持在较高水平,生产经营的专业化、规模化、标准化、集约化程度明显提高,农业发展已经到了从数量导向转为质量导向的新的历史节

《国家生态文明试验区(海南)实施方案》 印发

  近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《国家生态文明试验区(海南)实施方案》,并发出通知,要求有关地区和部门结合实际认真贯彻落实。《国家生态文明试验区(海南)实施方案》要求以生态环境质量和资源利用效率居于世界领先水平为目标,着力在构建生态文明制度体系、优化国土空间布局、统筹陆海保护发展、提升生

第四届中国北京国际食品安全高峰论坛隆重召开

国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局副局长 林伟   接下来,林伟局长从三个方面为大家详细介绍了进出口食品安全法律法规体系。   其中,中国食品安全条例采用“四位一体”的管理体制。“四位”指企业、行业、政府、社会,“一体”指共同承担维护食品安全责任。其中食品生产者是食品安全

卫生部2012年5月31日专题发布会实录

  宋树立: 新闻媒体的朋友,大家上午好。在“六一”儿童节到来前夕,我们很高兴地邀请到卫生部妇幼保健与社区卫生司秦怀金司长,向大家发布并解读《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。在主席台就座的还有中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室荫士安主任,和协和医院新生儿科王丹华主任医师。

制药人的焦虑与出路

  2010年研究生毕业后,大家各奔东西,有的去了制药公司,有的去了医院,有的去了药监部门,有的接着读博或者出国,当然也有的人转了行。每个人都选择了自己的道路,可又有多少人能看到自己的出路。  我们这一代学药人,赶上了制药行业突飞猛进的十年,旁观了05、06年文号乱飞的狂飙突进,也体验了15、16年

中办国办印发设立国家生态文明试验区相关意见

  近日,中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于设立统一规范的国家生态文明试验区的意见》及《国家生态文明试验区(福建)实施方案》,并发出通知,要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。  《关于设立统一规范的国家生态文明试验区的意见》全文如下。  党的十八大把生态文明建设纳入中国特色社会主义事业“五位

关注食品安全 CBIFS第八届中国国际食品安全技术论坛开幕

  又是一年春来到,烟花三月下扬州。2015年4月9日,CBIFS第八届中国国际食品安全技术论坛在扬州开幕。本次论坛由江苏省扬州市人民政府、中国检验检疫学会、江苏省食品药品监督管理局、南京工业大学、太平洋国际展览有限公司等联合举办

国务院办公厅关于印发国民营养计划(2017—2030年)的通知

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:      《国民营养计划(2017—2030年)》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。  国务院办公厅   2017年6月30日  (此件公开发布)  国民营养计划(2017—2030年)  营养是

中国蔬菜质量安全的现状和发展展望

摘  要:本文通过对中国蔬菜质量安全管理现状的描述,分析了当前制约中国蔬菜质量安全管理的因素,即表征因素、过程因素、制度因素。在此基础上提出中国未来蔬菜质量安全管理的路径、体制环境及相关配套措施。 食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。蔬菜作为最基本的生活消费品

吴丰昌:风险评估与预警是环境管理必然趋势

吴丰昌,中国环境科学研究院副总工程师,环境基准与风险评估国家重点实验室主任,国家环境保护湖泊污染控制重点实验室主任。国家湖泊污染基础研究973项目首席科学家,国家重大水专项健康预警主题“流域水环境风险评估与预警技术研究与示范”项目负责人  突发环境事件近年来在各地高发,关系群众健

环境保护部11月例行新闻发布会实录

  11月23日上午,环境保护部举行11月例行新闻发布会。环境保护部规划财务司巡视员兼副司长尤艳馨、环境保护部环境规划院院长王金南介绍环境保护规划财务工作的有关情况,环境保护部宣传教育司巡视员刘友宾主持发布会,通报近期环境保护重点工作进展情况,并共同回答记者关注的问题。  49名厅级干部在“绿盾20

国务院支持仪器购置和实验室改造

  日前,国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》,对2016年全国食品安全重点工作作出部署。《工作安排》从健全法规标准入手,突出源头严防、过程严管、违法严惩,加快完善统一权威监管体制,提升食品安全治理能力和水平,切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

六部门印发《“十三五”卫生与健康科技创新专项规划》

  分析测试百科网讯 近日,按照《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》、《“十三五”国家科技创新规划》、《“健康中国2030”规划纲要》等的总体部署,为进一步完善卫生与健康科技创新体系,提升我国卫生与健康科技创新能力,显著增强科技创新对提高公众健康水平和促进健康产业发展的支撑引领作

食品安全检测那些事儿

  [检测技术篇]   三聚氰胺、毒豇豆、地沟油、南京小龙虾、麦乐鸡添加剂、乳品激素、植物奶油、蜂胶造假、化学火锅……2010年的食品安全格外引人注目。与此同时,食品分析与检测的技术与标准也在持续更新。   2010年3月8日,潍坊乐港公司对欧盟预警成功反诉,欧盟撤预警,承认预警

国务院:支持食品安全仪器购置 ,加强基层能力

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔2016〕30号),就年内食品安全重点工作做出安排。  《通知》中,明确指出,“继续加强食用农产品、食品安全检(监)测能力建设,支持检验检测仪器设备购置和实验室改造,强化基层检验检测

江苏“质量提升”向纵深发展

―――示范区、产业集群、沿海开发、苏台经贸等全方位纳入“质量提升”活动   “‘质量提升’活动要与‘两大建设’紧密结合,与全年重点工作紧密结合,与加强自身建设紧密结合。全省系统要继续振奋精神,再接再厉,确保活动取得更大成效。”在6月25日召开的“质量提升”活动推进会上,江苏检验检疫局局长王伟向全省系

食品打假新利器 ——最新食品真实性检测技术一览

   发展食品真实性检测技术可以对食品生产者起到威慑作用,是食品安全的重要保障。在不久前举办的2017年食品真实性与溯源技术国际论坛上,知名专家学者分享了多个当下食品科技界最前沿的食品真实性检测技术。本文摘取演讲中的精华部分,以飨读者。  质谱技术 应用广泛 广受认可  食品组学(Foodomics

我国标准化体系建设五年规划印发

  分析测试百科网讯 近日,国务院办公厅发布《国家标准化体系建设发展规划(2016—2020年)》(以下简称“规划”)。  与国际互通  “规划”指,到2020年,基本建成支撑国家治理体系和治理能力现代化的具有中国特色的标准化体系。标准化战略全面实施,标准有效性、先进性和适用性显著增强。标准化体制机

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

北京市加强食品源头污染防治工作

  当前,北京市正处于建设国际一流的和谐宜居之都的关键时期。作为首都,北京的食品安全保障水平必须与“四个中心”的城市战略定位相适应,与国际一流水平相接轨,必须实施从“农田”到“餐桌”的全链条监管。在此情况下,北京提出了“整市创建”的目标,并组织16个区开展“北京市食品安全示范区”创建工作,将加强食品

TUV莱茵发布《食品检测和标签制度化白皮书》

  2015年7月1日,国际知名的独立第三方检验、检测和认证机构——德国莱茵TUV集团(以下简称: TUV莱茵)正式发布了《食品检测和标签制度化白皮书》,旨在提出化解中国食品安全危机的对策。2015年上半年,TUV莱茵对近800名中国大陆和台湾地区消费者进行了“2015消费者食品消费认知线上调查”,

十四年探索治理餐桌污染 福建经验引全国关注

   当前,我国食品安全形势总体是好的,但任务依然艰巨。福建在治理食品安全方面积累了大量经验值得借鉴,“福建经验”是全国食品安全监管的有益实践。  11月6日,本报记者随几家中央媒体深入采访福建治理“餐桌污染”工作,亲历“从田头到餐桌”的监管过程,回溯14年食品安全监管之路,深刻体会到“福建经验”就

沃特世支持中国药典委 创新带来真正有意义的影响

——记2015沃特世媒体沟通会  【导语】2015年1月19日下午,沃特世媒体沟通会在北京丽思卡尔顿酒店召开,沃特世公司亚太区及欧洲运营副总裁Mike Harrington、沃特世公司大中华区总裁Richard Chang(张亮裕)、沃特世公司全球高级总监Richard Ladd和沃特世公

提高食品检测实验室能力水平,保障中国食品安全

  分析测试百科网讯 2019年8月1日,由国家食品质量监督检验中心主办、德国耶拿分析仪器股份公司协办的 “2019年食品检测实验室管理与技术专题培训班”在中国食品发酵工业研究院举行。本次培训班为期2天,共有六十余名来自食品检测的从业人员参与,分析测试百科网作为合作媒体,为您带来全程跟踪报道。培训班

《食品安全法》“分段管理”四大弊端

  《食品安全法》实施3年,“分段管理”已呈现四大弊端  国家食品安全标准审评委员会副主任委员陈君石:食品安全多套 标准“打架”给监管“带来很大麻烦”,分段管理导致资源浪费、重复监督等问题  看到白菜想到甲醛、吃虾想到明胶、吃着鸭血狐疑是猪血……中国公众对食品安全的信任度如同对中国股市的态