福建六旬老妇制售“毒豆芽”害人害已受罚
福建省泰宁县法院以被告人甘月萍犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑1年6个月，并处罚金。 经审理查明，被告人甘月萍为了使其生产的豆芽品相更好，更好销售，从2010年起在生产豆芽的过程中，添加“增白剂”、“无根素”、“消叶灵”“增粗剂”等化学物质，使其生产的豆芽更粗壮、不长根、不长叶。被告人甘月萍每天将其生产的豆芽全部由丈夫拿到泰宁县城关农贸市场销售。经检测，被告人甘月萍生产的豆苗样品所含的赤霉素、6—苄基腺嘌呤超标。 法院审理认为，被告人甘月萍在生产豆芽的过程中掺入有毒、有害的非食品原料并销售，其行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪。为此，法院作出上述判决。 ......阅读全文
舌尖上的安全！农药残留快速检测进警营
近日，海城区西街食药监所人员来到武警北海支队，对支队食堂的蔬菜进行农药残留快速检测，切实保障武警官兵“舌尖上的安全”。 在此次活动中，检测人员抽取了食堂日常采购的豆芽、黄瓜、辣椒、西红柿、胡萝卜、青菜等蔬菜样品，采取表面测定法的方式进行快速检测，结果均呈阴性，未检测出存在农残超标的蔬菜。 海
海南省2014年食品安全十大典型案件公布
今天，省食药监局公布了海南省2014年食品安全十大典型案件。这十大被查处的食品药品典型案件案情相对复杂、涉案金额较高、社会影响恶劣，具有较大的警示作用。 2014年，我省顺利完成了全省食品药品监管机构体制改革。这一年，我省率先在全国完成了从省级到乡镇的四级监管体制改革，建立了统一、权威、延伸
检察机关深挖破坏环境资源和危害食品安全犯罪“保护伞”
据中国之声《全国新闻联播》报道，最高人民检察院今天（3日）发布，2014年3月至10月,在破坏环境资源和危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动中，全国检察机关在几千起案件中深挖“保护伞”，发现并查办涉嫌职务犯罪案件162件290人。今年还将继续开展专项活动。 在专项监督活动中，各级检察机关高度重
“甲醛农产品”怎么检－食品检测仪器给出答案
什么是“甲醛白菜”？“甲醛白菜”对人体又有哪些危害？如今市场上是否存在“甲醛白菜”？怎样才能发现蔬菜上是否含有甲醛？就上述问题，有关方面走进市区马鞍池农贸市场食品安全检测室寻找答案。 实验地点：马鞍池农贸市场食品安全检测室 实验样品：从马鞍池农贸市场随机选取的白菜、卷心菜、豇豆、豆芽等四种蔬
鲶鱼毒齿只为自保
鱼长毒牙已经很奇怪，但更奇怪的是一种长着毒牙的鱼类——毒齿鲶鱼会用它攻击捕食者保护自己。 一项新研究表明，与其他有毒鱼类叮咬后造成的痛苦不同，毒齿鲶鱼的毒液在小鼠体内测试时并不会造成痛苦。相反，这种鲶鱼的毒液会导致被袭击者的血压在很短时间内迅速下降近40%，在野外这会导致潜在的捕食者（如石斑鱼
怎样预防疫毒痢？
预防痢疾，应做到以下几点：搞好环境卫生，加强厕所及粪便管理，消灭苍蝇滋生地，发动群众消灭苍蝇。加强饮食卫生及水源管理，尤其对个体及饮食摊贩做好卫生检查工作。对集体单位及托幼机构的炊事员、保育员应定期检查大便，做细菌培养。加强卫生教育，人人做到饭前便后洗手，不饮生水，不吃变质和腐烂食物，不吃被苍蝇
痱毒会传染吗？
痱子，又称为汗疹，是一种常见的皮肤问题，通常发生在炎热潮湿的环境中。痱子是由于汗腺受阻，导致汗液无法正常排出而引起的皮肤炎症。痱子本身并不具有传染性，因为它是由个体的生理反应和环境因素共同作用导致的。 然而，如果痱子部位受到抓挠，可能会导致皮肤破损，从而增加细菌感染的风险。在这种情况下，如果另
弱毒疫苗的简介
弱毒疫苗，是一种病原致病力减弱但仍具有活力的完整病原疫苗，也就是用人工致弱或自然筛选的弱毒株，经培养后制备的疫苗。目前，市场上应用的活疫苗大多为弱毒疫苗。
湿毒疮的症状
属急性者宜清热利湿，可内服萆粟渗湿汤或龙胆泻肝汤，外用黄柏或野菊、蒲公英煎汤等待冷湿敷，渗水减少后用三黄洗剂或青黛散敷贴。 属慢性则养血祛风，可内服当归饮子或除湿胃苓汤，外用青黛膏加铜绿外搽；亦可用苦参汤药浴。相当于下肢湿疹。
肠毒清的来源
肠毒清是一种针对肠皱褶毒素的酵素。也称为“酶”，具有增加吸收，促进排泄等功能。肠毒清酵素的正常来源一般有两个方面: 一方面是靠人体内营养素的合成，而另一方面是靠食物的摄取补充。现代人体内缺酵素的现象普遍严重，其根本原因体现在不合理的饮食习惯和自身器官的衰老。当今人们饮食单一，爆炒、油炸类食品摄入
痱毒有哪些症状？
皮肤出现红色小疹子：这是痱毒最常见的症状，疹子通常出现在皮肤皱褶处，如颈部、胸部、背部、腹部、腋下、股沟等地方。 疹子瘙痒：由于热毒在皮肤表面，会刺激皮肤神经，引起瘙痒感。 疹子有脓头：如果痱毒严重，疹子可能会破裂，形成脓头。 皮肤红肿：痱毒严重时，皮肤可能会出现红肿，甚至疼痛。 身体不
肠毒清的作用
1.排毒作用 2.分解作用3.代谢作用 4.血液净化作用5.氧化作用 6.热能作用7.抗菌防御作用8.提高免疫力9.提升健康10.防病抗病
如何灭杀肉毒杆菌？
肉毒杆菌素“是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是目前毒性最强的毒素之一” “肉毒杆菌芽胞抵抗力很强，干热180摄氏度5-15分钟，湿热100摄氏度5小时，高压蒸气121摄氏度30分钟，才能杀死芽胞。肉毒毒素对酸的抵抗力特别强，胃酸溶液24
肠毒清的定义
肠毒清也称肠毒清酵素，它是一种针对肠皱褶毒素的酵素。最早由青竹缘推崇的，通过清理肠皱褶毒素的一种排毒养生方法。由于肠道皱褶状结构，大于15微米不能被毛细血管所吸收的食物，又没有及时排出体外的部分，囤积在6-8米长的肠皱褶中，过度腐败而形成毒素，简称肠毒。肠毒一方面阻挡了毛细血管对营养的吸收，导致
“毒”跑道谁来管？
“从小幻想自己拥有罢课的勇气，却乖乖做了十几年好学生，如今这一愿望却在孩子身上实现了……孩子问我为什么不能上课，我不能告诉他世间的险恶，只能告诉他‘爸爸妈妈爱你’……”这是深圳市南山区北师大南山附小一位家长在朋友圈发的感慨。 深圳市近日有两所小学因环境质量存在污染物超标而被广泛关注。然而，在深
－肉毒杆菌应用分析
1 肉毒杆菌毒素的毒理与作用 肉毒杆菌（Clostridium botulinum）是厌氧性梭状芽孢杆菌的一种，因其可在繁殖过程中产生神经毒素蛋白——肉毒杆菌毒素（Botulinum Toxin）（亦称为肉毒毒素或肉毒杆菌素），而成为致死性最高的病原体之一。在从溶胞的肉毒杆菌培养物中释放时，肉
毒地结出“干净”粮
湖南，稻米之乡。它是全国水稻第一大省，每年这里的水稻产值占全国总量的十分之一。 湖南，毒地之痛。2013年轰动全国的镉米事件，将湖南的水稻种植业推到了悬崖边上。 “稻花香里盼丰年，怎奈毒地一片。”对于湖南这样一个水稻大省而言，土地与粮食之间似乎存在天然的矛盾。人们离不开水稻，它是维系生存的
细胞毒的定义
是免疫中T淋巴细胞杀灭靶细胞的一种方式。发挥细胞毒作用的是一类细胞毒T细胞（CTL），这类细胞具有高度的特异性，只杀伤表面带有特异抗原和相应组织相融性抗原复合体（MHC）的瘤细胞（主要是CD8阳性T细胞识别MHC-1分子）。这是因为CTL细胞表面具有特异性抗原受体，能与带有相应抗原的瘤细胞相结合。它
肠毒清的功效
肠毒清可排毒养生防病。肠毒是万病之源，可以直接导致便秘、口臭、体臭、痘痘、粉刺、内疱、痤疮、肠胃炎、阑尾炎、肠癌等诸多疾病，其中，肠癌已经成为第三号杀手，仅此一项在中国就每五分钟死一人。因此，世卫组织大力提倡排毒养生防病，以提升健康，降低死亡率。此外，采用肠毒清酵素经常清理肠毒的排毒养生法，对胆
Honda氏产毒肉汤
成分 水解酪蛋白 20g 酵母浸膏粉 10g 氯化钠 2.5g 磷酸氢二钠 15g 葡萄糖 5g 微量元素 0.5mL 蒸馏水 1000mL pH7.5制法 溶解后校正pH，高压灭菌121℃ 15min，待冷至
简述食源性肉毒中毒
最早出现在18世纪初，因食入被肉毒毒素污染的食物引起。这些食物在制作过程中被肉毒杆菌或其芽孢污染，制成后又未彻底灭菌，导致肉毒杆菌或芽孢在厌氧环境中发芽繁殖产生毒素。食源性肉毒中毒的临床表现与其他食物中毒不同，胃肠道症状很少见，不发热，主要为神经末梢麻痹。临床典型症状包括视力模糊、复视、眼睑下垂
什么是肉毒杆菌？
肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素，是毒性最强的蛋白质之一。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状。
微生物污染居食品安全关注首位－乳制品肉制品等上榜
记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。 1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告会上，专家表示，微生物污染于2014年首次成为食品安全关注的头号焦点
豆芽中添加“高效无根激素”－两男子被判刑并处罚金
在泡制的豆芽中，违规添加“高效无根激素”“特效增白增粗剂”等，目的是为豆芽好看、粗壮。昨日记者了解到，长安区法院公开开庭审理了何某、汪某生产销售有害食品罪一案，判处何某有期徒刑1年又10个月，并处罚金4万元;判处汪某有期徒刑1年，并处罚金1万元。 自去年年初开始，何某雇佣四五个人在长安区斗
台湾业者贩卖泡漂白剂豆芽30年－每日出货800斤
台湾苗栗检警单位16日凌晨会同卫生部门出击，在苗栗市区一家地下工厂查获不肖业者将浸泡过漂白剂的豆芽菜贩售到传统市场，现场查扣700斤豆芽和50公斤漂白剂。黄姓负责人和江姓、罗姓员工复讯后，依违反《食品卫生管理法》各以70万(新台币，下同)、20万及10万元交保。 苗栗检方去年底接获检举，指
豆芽中掺入有毒、有害物质，涉事人员被追究刑事责任
5月16日，宁国市法院公开开庭审理一起生产、销售有毒、有害食品刑事附带民事公益诉讼案。这是宁国市法院审理的首例食品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件。宁国市人大常委会党组副书记、副主任马文清率部分人大代表到场旁听，宁国市法院党组书记、院长袁风影陪同旁听。宁国市市场监督管理局、宁国市人民检察院工作人
漂白豆芽的“保险粉”不能用于蔬菜－只能用于干货漂白
国家规定，“连二亚硫酸钠”并不能用于豆芽这类新鲜蔬菜的漂白。 日前，本报相继报道了“保险粉”漂白豆芽、化工原料美白猪蹄等新闻，引起了社会的广泛关注，更让漂白食品成为近期消费者关注的热点。我们的生活中到底还有哪些漂白食品？漂白食品的营养和安全还有保障吗？ 现状
埃博拉治疗的以“毒”攻“毒”策略并无明显效果
埃博拉病毒病导致的综合征，目前为止，还没有非常有效的针对性治疗方法。在2014年9月埃博拉疫情正处于高峰期的时候，世界卫生组织发布几种治疗埃博拉带来综合征的药物。法匹拉韦Favipiravir，本是为治疗流感而开发抗病毒剂，也在这次世卫组织给出的抗埃博拉的药物清单中。最近的一项研究认为，法匹拉韦
“多美滋”召回产品未检出肉毒杆菌和肉毒毒素
本月初卷入恒天然浓缩乳清蛋白涉“毒”事件的多美滋奶粉得以“正名”，昨天，上海市质量技术监督局发布公告称，多美滋预防性召回的14个批次产品中均未检出肉毒杆菌和肉毒毒素。 上海质监局新闻发言人沈伟民在例行记者招待会上介绍，在8月初恒天然乳粉事件曝光后，质监局当天就对多美滋进行了监督检查，并采样
丹麦毒香肠事件持续发酵：德国东海渡轮也受毒香肠波及
德国基尔消息，丹麦毒香肠导致12人死亡，至少还有20人已经被李斯特菌感染。现在又有消息称，污染产品也销往运营着丹麦与德国间航线的渡轮公司。德国石荷州农业局的发言人表示，德国消费者保护与食品安全局已经收到来自丹麦的食品预警并发布。据此预警，德国渡轮公司Scandlines也采购了李斯特菌污染的香芹