老酒过保质期就不能食用了
许多人都会认为，老酒越陈越香，可是事实如何呢?近日，汾湖消协分会的工作人员就接到了这样一起投诉。消费者周先生买了两瓶劲酒，拎回家准备取一瓶饮用，一看发现这两瓶酒均已超过保质期，于是返店要求商家退货，并支付赔偿金。店主同意退货，但对消费者提出的赔偿要求予以拒绝。后来在汾湖消协分会调解下，周先生获得赔偿金900元。 那日，周先生在北厍某烟杂店购买两瓶1斤装的劲酒，共花费100元。购买后想喝的时候才发现，这两瓶酒竟然已经过期了3个月。见此情况，周先生立即带上两瓶酒和发票找到店主朱某要求退换并赔偿十倍的消费金额900元。听到消费者这个要求，朱某非但不同意，且态度蛮横，“过期酒不会吃坏人，老酒越陈越香，人家酒厂生产的酒，十年醇要比三年醇五年醇卖得贵。你懂吗?退货可以，赔钱没门。”一席话气得周先生当场将一瓶酒砸碎在小店门口，冷静下来的周先生转而向汾湖消协分会请求评理。 接到周先生的投诉后，分会工作人员立即通知朱某前来调解。一开始朱某......阅读全文
废弃烤鸭油3大危害：易变质－含残渣－致癌物多
据多家媒体报道，在北京一些小店里，烤鸭滴下来的油成了商品。经营者在烤鸭炉旁摆上大号塑料桶，鸭身上不断溢出的油就会流向下面的金属盘内。虽然闻起来挺香，但油却是黑色的，还漂着许多杂质。 烤鸭油中含有糖、味精、食盐等调料，炒菜用这种油烹调，既节约成本，又能带来诸多香味，于是便成了抢手货，烤
研究发现喜马拉雅榴辉岩叠加超高温变质
地球的表层由众多马赛克状、沿着汇聚、离散或转换边界相互运动的板块组成，该动力学过程即为板块构造。板块构造驱动了地球表层的基本地质过程，如大陆地壳的生长、地貌单元的形成、壳幔物质的循环。因此，地球科学研究的主要任务之一是探索以俯冲作用为标志的板块构造何时启动、地球不同地质历史时期的板块构造体制。
“甜蜜素”风波－酒鬼酒和举报人打起“口水仗”
近日，在春节前的白酒传统消费旺季，湖南酒企酒鬼酒陷入甜蜜素风波，与举报者打起了“口水仗”。双方各执一词，上演白酒行业年度“悬疑”大戏，到底谁在说谎？ 当事双方“口水战”不断升级 酒鬼酒供销有限责任公司“54°500ml老酒鬼酒”总代理北京来今雨轩文化传播公司（简称“来今雨轩公司”）法定代表人
泸州年份酒的惊天骗局：大部分为香精勾兑而成
四、冒充老酒身价倍增，利益熏心企业制假售假 原来新酒加入食用酒精和各种香料，配上一点点说不清什么时候的所谓陈酿老酒，就可以打出年份酒的牌子销往全国，我国目前对于白酒年份酒的标准和监管都存在空白，这让很多酒企钻了空子。在记者进一步的调查中还发现，企业纷纷推出年份酒的重要原因就是年份酒惊人
新型食用油可反复使用80次－能防止变质预防癌症
外媒称，马来西亚普特拉大学的研究人员用棕榈油和芸香料开发出可以使用80次的食用油。 据美国每日科学网站8月7日报道，这种名为AFDHAL的食用油使用了天然植物成分，能够减少烹调时食物对油的吸收，可反复使用至少80次。 报道称，研究人员苏海拉教授说，AFDHAL食用油的主要成分为棕榈油和
光明酸奶保质期内变质长绿毛－顾客获10倍赔偿
酸奶还在保质期，表面却漂起了一层绿毛，商家称顾客保存不当拒绝赔付。18日，经过工商部门调解，顾客获得10倍现金赔偿。 据家住云溪小区的市民张先生反映，11日，他在中山路百盛商厦地下超市购物时，购买了3盒光明牌的大果粒草莓酸奶。3盒酸奶的生产日期都是3月29日，保质期为2
山东莱芜高庄中心中学师生吃变质鸡腿腹泻？真相是……
13日中午，记者接到网友反映：9月12日中午，高庄中心中学给孩子吃的鸡腿是变质臭了的，全校师生出现不同程度的呕吐、腹泻现象。相关部门表示，出现腹泻的几名学生并无大碍，已全部回校上课。目前食物留样正在化验，具体原因尚未定论。 13日中午，记者电话联系了高庄中心中学工作人员。工作人员称：“网友反
不含防腐剂的食品更健康？部分食品不防腐会变质
“不含防腐剂”，带这些字眼的食品往往更受消费者青睐。可“不含防腐剂”的食品就更健康吗？重庆食品安全宣传周昨日启动，市经信委与市食品安全促进会联合举办的座谈会上，市食品安全促进会专家杨光说，“不含防腐剂”和“健康”二者之间不可以直接画等号。 杨光举例说，有些食品的生产加工过程中，完全不需要添加
变质基性岩墙群LA―ICP―MS锆石U―Pb年龄及其地质意义
华北陆块北缘东段旧庙地区变质基性岩墙群LA―ICP―MS锆石U―Pb年龄及其地质意义 对华北板块北缘的区域构造研究一直以来是众多地质学者的研究重点。近年来，在华北板块北缘陆续发现了许多中元古代变质沉积地层、变质火山沉积地层、蛇绿混杂岩、同碰撞花岗岩等[1-3]。一些学者认为华北板块北缘东段相比白云
－北大“智能标签”：看颜色－不拆封一眼判断食物是否变质
几乎每一次从超市满载而归，都会让开始见空的冰箱、储存柜重新被食物塞得满满当当。随着新零食的到来，几天前才买回的东西就又被冷落到了一角。于是往往买得越早，“埋”得越深，偶尔清一清架子，总会在不经意间吓自己一跳：上个礼拜的一块蛋糕、一个月前的一盒酸奶、或是快放了半年的一块奶酪——这时候总会习惯性地看
为什么塑料瓶包装的蛋白饮料保质期内会出现变质现象
质量问题：塑料瓶包装的蛋白饮料存储一段时间之后出现了变质的现象。原因分析：(1) 包装材料l 阻隔性较差——塑料瓶对氧气的阻隔性能是影响所包装蛋白质饮料性能的重要因素，若塑料瓶的阻氧性较差，蛋白质饮料接触到的氧气量较多，其中的营养成分易发生氧化变质。(2) 成品包装加工过程l 密封性较差——塑料
为什么缓冲液在有效期内已经变质不能使用了？
为什么缓冲液在有效期内已经变质不能使用了？缓冲液的有效期是指未开封使用状态下的保存期。一旦开封使用后，由于空气中各种霉菌的作用，缓冲液较易变质。注意：已使用过的缓冲液，千万不能倒回原装瓶中！
高低温试验箱压缩机内冷冻油变质会带来哪些影响？
高低温试验箱压缩机冷冻油中若混入水分，粘度降低，对金属造成腐蚀这是其罪魁祸首之一；冷冻油若不小心被氧化，就会生成大量残渣，使轴承等处的润滑变坏此为罪魁祸首之二；以下皓天为大家总结几点参考: 一、 混入水分：由于制冷系统中渗入空气，空气中的水分与冷冻机油接触后混合进去;制冷剂中含水量较多时，也
美国丹尼逊Denison告诉您油泵如何辨别液压油是否变质
美国丹尼逊Denison告诉您油泵如何辨别液压油是否变质 液压系统，用试管装入新油和旧油，然后进行外观对比检查，通过感官进行判断其污染程度。当液压系统中旧油液变成乳白色时，是油液中混入水分所致，必须分离水分并掺入新油调整黏度后才能继续使用；当旧油液呈透明状但有小黑点时，是油液中混入异物所致
三元牛奶保质期内加热变质－纯奶变酸豆腐脑
4月8日，北京的俞女士将一袋保质期内的三元纯牛奶放进微波炉里，加热了1分40秒后，牛奶竟然变成了一杯“豆腐脑”，还散发出一股酸味。俞女士怀疑牛奶在保质期内已经变质。 记者拨打了北京三元食品股份有限公司的售后投诉电话，对方记录了相关情况后，告知记者：“稍后将有品控部门与您联系”。不久，
解析高低温交变湿热箱压缩机油变质的原因有哪
除去食品安全之外，机械生产的安全也是人们关注的重要一点，变质问题也同样体现在压缩机润滑油的保存上。本文就来谈谈可能导致高低温交变湿热箱压缩机润滑油变质的几个原因，详情如下： 1、使用不当：意思就是说该空气压缩机在使用之前是好的，但是添加到压缩机油箱之后，在以后的使用过程中，由于使用不当(
食品保质期之惑·调查－不易变质食品能否取消保质期
食品的保质期是判断食品能否放心食用的一个重要参考，每年，世界各地都会销毁大量的过期食品。日前，荷兰和瑞典等一些欧盟国家提出，这样一刀切地处理过期食品存在严重的浪费，像大米、干面等食品是可以长期保存的，应取消“保质期”标注。那么，对过期的食品，大家都是怎么处理的呢？ 【消息】 欧盟拟取消部分食
得利斯玉米肠保质期内变质厂商称难断定质量有问题
张女士购买的得利斯玉米香脆肠外表呈黏稠状 俩孩子吃玉米肠后有不良反应，市民获赔数千元得利斯称玉米肠包装扣松动，暂难断定质量问题 本想买根玉米肠哄孩子，没想到俩孩子却吃出了问题。11月4日，市民张女士在一家超市购买了两根得利斯玉米香脆肠，8岁弟弟食用后出现
酒鬼酒甜蜜素事件双方曾因退货赔偿产生纠纷！
酒鬼酒公司被原经销商法人代表实名举报添加“甜蜜素”一事已发酵近一周。酒鬼酒公司于12月21日与22日二度公开回应，称公司严禁添加甜蜜素，举报者“意欲谋求不正当利益”。南都记者查询双方公司相关裁判文书发现，酒鬼酒公司与举报者石磊名下公司合作多年，曾因著作权转让合同纠纷和退货赔偿问题数次对簿公堂。
澳牛纯牛奶保质期内凝固成豆腐脑－回应称并没变质
内包装上黏着一层凝固的膏体物 “还在保质期内，却成了‘豆腐脑'。”近日，长乐的林先生一家三口喝了澳牛纯牛奶相继出现拉肚子症状。前日，纳闷的林先生拆开两盒纯牛奶发现，原来纯牛奶并“不纯”，呈凝固状，像酸奶。 昨日上午，林先生向长乐工商局12315投诉，并将问题澳牛纯牛奶带到了工商局。
塑料瓶的被包装物氧化变质或变色的原因是什么
质量问题： 未拆封的塑料瓶包装的药品在保质期内呈现氧化蜕变以至变色现象。 缘由剖析： (1) 包装资料 瓶体阻隔性差——药用塑料瓶多为PP或HDPE材质，这两种材质的阻隔性（即瓶体对外界氧气、空气等气体的透过量）与厚度、原料型号有关，假如瓶体原料运用不当或厚度偏薄，则会呈
十二五“褐煤、低变质烟煤干燥、热解提质新工艺”通过验收
近期，科技部高新司在北京组织召开了“十二五”国家科技支撑计划“褐煤、低变质烟煤干燥、热解提质新工艺”项目验收会。该项目由煤炭科学研究总院、中国矿业大学（北京）、山西中元煤洁净技术有限公司等多家单位共同完成。该项目针对我国褐煤等低变质煤的特点，旨在开发褐煤中高温烟气干燥/成型工艺、“多级分选－干燥
消费者疑炼奶变质预约雀巢服务部但迟迟未上门处理
■林姨在超市买的这罐炼奶除了很稀，罐头盖上面还有已经凝固的棕色东西。 街坊林姨怀疑炼奶变质，预约雀巢服务部但迟迟未上门处理 7月1日，广州街坊林阿姨到卜蜂莲花超市天河店购买了一罐雀巢牌鹰唛炼奶，使用时却发现炼奶呈水状。怀疑炼奶变质的林阿姨拨打
百佳超市买5盒鲜奶1盒变质－回应称将加强管理
殷女士日前在百佳超市中旅店买了五盒当天生产的某品牌鲜牛奶，当天喝了其中一盒，并未发现问题。三天后，殷女士发现另一盒鲜牛奶已经变味。奶厂回应称，牛奶可能在超市中离开了冷链，百佳超市表示将加强管理。 顾客：三天后牛奶变味 “当时也没发现，喝了一口才发现已经变味了。”殷女士日前接受采访时说
沃尔玛食品用塑料袋无安全标志遭疑被曝售变质肉食
日前，一市民在泉城路附近的沃尔玛超市购物时，发现卖场用于装食品的塑料袋上没有相关食品安全标志，认为其不符合现行有关规定。对此，沃尔玛方面回应称，出于节约成本等考虑，相应安全标志没有印到每一个袋子上。 王先生介绍，10月7日，他来到泉城路附近的沃尔玛超市购买了面包和月饼等食
知名快餐连锁店后厨知情自曝变味变质食材如何被“复活”
集集小镇后厨被查事件持续发酵，而不少餐饮企业的后厨卫生状况也令人担忧。昨日，曾在市区某知名快餐连锁店后方厨房工作两年的市民陈小姐向记者透露了不少饮食店后厨那些“不能说的秘密”。 食物久置变味了 高温去味继续卖 肉制品放置久了产生异味，恐怕大家都不敢吃了，陈小姐说，对付这种情况，一些不良餐
为什么缓冲液在有效期内已经变质却不能使用
为什么缓冲液在有效期内已经变质不能使用了缓冲液的有效期是指未开封使用状态下的保存期。一旦开封使用后，由于空气中各种霉菌的作用，缓冲液较易变质。注意：已使用过的缓冲液，千万不能倒回原装瓶中。
消费者购买食品变质－按《食品安全法》获十倍赔偿
维护消费者权益是商业服务行业必不可少的环节。为提高消费者的维权意识，同时也为零售企业可能触及到的消费者权利提供理论与实践参考，规避零售企业“违权”风险，本栏目与北京市消费者协会合作，持续推出“消费维权课堂”，以此为消费者权益保护提供支持与服务。 投诉情况简介 2009年7月31
胡枝子根的选方
①治腰膝疼痛:胡枝子根、猪瘦肉各二两，黄酒半斤:开水一碗冲炖，分二服。(《闽东本草》) ②治妇人赤白带下:胡枝子根一两，用猪瘦肉四两炖汤，以汤煎药服。(《江西民间草药》) ③治脱力:胡枝子根，炖老酒服。(《闽东本草》) ④治流柱肿毒:胡枝子根皮研极细末，鸡蛋白调敷。(《江西民间草药》)
辰山植物园在木薯储藏根采后生理性变质研究中取得突破
近日，上海辰山植物园（中科院上海辰山植物科学研究中心）能源植物生物技术研究组张鹏研究员带领的科研团队在Plant Physiology期刊在线发表题为Enhanced ROS scavenging by over-production of superoxide dismutas