杭州：星级宾馆大厨用工业染料给鲍鱼化妆
有毒的工业染料竟然成为让鲍鱼、鹅掌色泽变得特别鲜亮和诱人的“法宝”。昨天，在杭州市市场监督管理局、市食品安全委员会办公室召开“食品安全百日严打工作新闻通报会”上，公布的十大案例中，有一起特别让人揪心：星级宾馆大厨竟然用染料为鲍鱼上颜色。 “舌尖上的安全”不容忽视。据统计，自3月1日杭州市启动食品安全百日严打行动以来，杭州共行政立案2769起。 鲍鱼鹅掌颜色鲜亮 原来用上了工业染料 今年3月20日，杭州市食药局相关负责人在检查杭州某家星级酒店时发现，他们厨房里的半成品鲍鱼颜色特别亮，与平常看到的鲍鱼明显不同。 “之后我们在厨房里又发现了罐装的鲜艳颜料，这是国家明令禁止在食品中添加的。”检查人员查看了这罐双燕牌鲜艳颜料，其是固体粉末状的，并已经使用过。 原来该酒店厨师陈生川和酒店是合作经营关系，为了增加鲍鱼和鹅掌的卖相，他就去采购了这种工业染料，用在了菜肴加工过程中。 双燕牌鲜艳颜料到底是种什么物质呢......阅读全文
核酸染料说明书
产品介绍：GoldView 是一种可代替溴化乙锭（EB）的新型DNA染料，其灵敏度与EB相当，使用方法与之完全相同。在紫外灯下双链DNA呈现绿色荧光。通过小鼠皮下注射实验，尚未发现GoldView有致癌作用；而溴化乙锭（EB）是一种强致癌剂，因此用GoldView代替EB不失为一种明智的选择。● 储
染料行业加速“蜕变”势在必行
“2013年染料行业进出口平均单价差距较大，特别是占出口总量第二位的欧美地区，染料进口的均价是出口均价的1.63～1.96倍，有机颜料进口均价是出口均价的1.86～2.56倍，反映出我国染料、有机颜料在产品质量和品牌上有待提高。”中国染料工业协会理事长王擢近日在接受记者采访时感慨道。虽然2013
压片法常用的染料
压片法常用的染料(1) 醋酸洋红 为压片法中最常用的染料。配制方法是：先将100 毫升45% 醋酸水溶液放于烧瓶中煮沸，移去火焰，停止加热。然后缓慢加入1 克洋红粉末，全部加入后再煮沸1-2 分钟。此时可将一枚生锈铁钉用棉线悬入溶液中约1 分钟后取出（铁为媒染剂）。静置12 小时后经过过滤，放入磨口
荧光染料的功能特点
荧光染料是指吸收某一波长的光波后能发射出另一波长大于吸收光的光波的物质。它们大多是含有苯环或杂环并带有共轭双键的化合物。荧光染料可以单独使用，也可以组合成复合荧光染料使用。
荧光染料的科研应用
荧光染料，由于灵敏度高，操作方便，逐渐取代了放射性同位素作为检测标记，其广泛应用于荧光免疫，荧光探针，细胞染色等。包括特异性的DNA染色，用于染色体分析、细胞周期、细胞凋亡等相关研究。另有很多核酸染料在多色染色系统中是非常有用的复染剂，可作为背景对照，标记细胞核使细胞内结构的空间关系一目了然。免疫分
什么是偶氮染料
人造染料中品种最多的要算偶氮染料了。近代石油、煤炭工业的兴起，带来了大量的苯、甲苯、二甲苯、萘蒽等。于是，以苯环为中心的化学研究蓬勃开展。偶氮染料时分子中含有2个、4个或6个以双键相连的氮原子，都为偶数，因此叫偶氮染料。偶氮染料具有红、橙、黄、绿、青、蓝、紫7种颜色，从浅到深，各色齐全。例如，红色的
SYBR－Green染料法介绍
TaqMan探针法因其良好的特异性以及可多重检测而受到实验人员的青睐，其实除了探针法外，还有很多好的实验方法也被实验人员广泛认可，这次就介绍一下另一个应用广泛的方法：SYBR Green染料法，它又是因为哪些优点获得实验人员的青睐呢？染料法原理染料法一般使用的是SYBR Green I染料，这是一种
常见的荧光染料介绍
目前常见的荧光染料包括：异硫氰酸荧光素（FITC）四甲基异硫氰酸罗丹明四乙基罗丹明得克萨斯红藻红蛋白（PE）花青类染料(Cy3、Cy5)新型荧光素如量子点（半导体纳米晶体）。
细胞染色技术中常用的碱性染料和酸性染料有哪些
1、酸性染料这类染料电离后染料离子带负电，如伊红、刚果红、藻红、苯胺黑、苦味酸和酸性复红等，可与碱性物质结合成盐。当培养基因糖类分解产酸使pH值下降时，细菌所带的正电荷增加，这时选择酸性染料，易被染色。2、碱性染料这类染料电离后染料离子带正电，可与酸性物质结合成盐。微生物实验室一般常用的碱性染料有美
蚝油、鲍鱼汁等调味料可诱发痛风－患者谨慎摄入
随着人民生活水平的不断提高，海鲜等高嘌呤食物已经成为人们餐桌上的“常客”，因而导致痛风的患病率逐年增高。据统计，我国痛风患者已超过7500万人，并且正以每年9.7%的增长率迅速发展。医生提醒说，痛风的发生与尿酸升高有密切的关系，尿酸的超标程度与痛风发生率密切相关。除了海鲜、动物内脏等食材，包括
鲍鱼外壳为3D打印超耐磨柔性传感器提供思路
西安交通大学秦立果团队和杨森团队受鲍鱼外壳的珍珠层和棱柱层交叉排列具有优异力学性能启发，仿照其结构制备在三维方向适应分布的复合材料，调控获得局部定制化使其兼具耐磨特性，并以此作为传感器的封装层，采用磁辅助3D打印定制化打印区域的机械性能，制备出远超同类的传感器封装层耐磨性能。近日该研究成果发表在《先
生物标本常用染料性能简介
（一）天然染料1、苏木精 苏木精是从南美的苏木（热带豆科植物）干枝中用浸制出来的一种色素，是最常用的染料之一。苏木精不能直接染色，必须暴露在通气的地方，使他变成氧化苏木精（又叫苏木素）后才能使用，这叫做“成熟”。苏木精的“成熟”过程需时较长，配置后时间愈久，染色力愈强。被染材料必须经金属盐作
染料排斥试验的主要作用
中文名称染料排斥试验英文名称dye exclusion test定 义一种检测活细胞数量的试验。即死亡细胞可被台盼蓝着染为蓝色,而活细胞则拒染，据此将二者相区分。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫学检测和诊断（三级学科）
染料激光器的用途
染料激光器用途非常多。除了公认的波长敏捷能力之外，这些激光还可以提供非常大的的脉冲能量或非常高的平均功率。
示踪染料的功能介绍
中文名称示踪染料英文名称tracking dye定 义加在混合样品中的不影响样品成分迁移的，但在电泳或层析等分离时指示样品移动进程的一种染料。如溴酚蓝、二甲苯腈蓝、溴甲酚绿等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
染料激光器的特点
工作物质是有机染料，其能级由单重态(S)和三重态(T)组成。S和T又分裂成许多振动－转动能态，在溶液中这些能态还要明显加宽，因此能发出很宽的荧光。 一般染料激光器的结构简单、价廉，输出功率和转换效率都比较高。环形 染料激光器的结构比较复杂，但性能优越，可以输出稳定的单纵模激光。
荧光定量PCR染料法介绍
荧光定量PCR仪负责监控反应体系中荧光强度的变化，记录检测荧光达到阈值时的循环数。从理论上说，每一个qPCR循环会使目标序列翻倍，因此人们可以在Ct值的基础上对样本进行定量。 荧光定量PCR主要分为染料法和探针法两种。染料法一般采用DNA染料，这种方法不仅使用简单，成本也z
竟用工业染料染牛肉
9月19日，西安市工商局又在沙井村捣毁了一个往牛肉里添加布匹染料的黑窝点。 这个黑窝点在西安市沙井村一居民生活区内，极其隐蔽。记者昨日一踏近窝点，就闻到一股恶臭，地面上满是血色的杂秽，院内有几个大盆，盆中泡着膨大的牛皮，在灰暗的作坊内放着已经切好的牛下水和香肠，菜刀上粘着牛油等东西，
钙离子荧光染料应用详解
细胞膜电位荧光探针DiBAC4(3)是一种细胞膜电位敏感的亲脂性阴离子荧光染料，DIBAC4(3)本身无荧光，当进人细胞与胞浆内的蛋白质结合后才发出荧光，DIBAC4(3)进入细胞，细胞内荧光强度增加，即膜电位增加表示细胞去极化；反之，细胞内荧光强度降低即膜电位降低表示细胞超极化。DiBAC4(3)
北京：炒花生掺工业染料
因在加工花生米时掺入人工合成的工业染料罗丹明B后销售，杨某夫妻二人被检察机关以生产销售有毒有害食品罪提起公诉。昨日上午，该案在门头沟法院开庭，杨某被判处有期徒刑一年二个月，罚金人民币4000元。 据公诉人指控，2012年9月至2013年10月间，租住门头沟区的49岁的杨某，在其租住地加工花
食用染料使老鼠器官透明
研究人员发现，一种使多力多滋薯片呈现橙色的染料也能使小鼠组织变得透明。将这种染料应用于活小鼠的皮肤，科学家能够透过组织观察下面的结构，包括血管和内脏。9月6日，相关成果发表于《科学》，这种方法可能为监测医学研究中使用的活体动物提供一种侵入性更小的方式。一种能使老鼠组织变得透明的染料可能在医学研究中有
激光染料按化学结构分类
激光染料按化学结构可分为四类。①菁类染料（见光谱增感染料），是产生红外领域激光的优良品种，如3,3′- 二乙基硫三碳菁碘盐，改变次甲基链长度，可改变振荡波长，激光范围为540～1200nm。 ②?嗪类染料，是红与红外区域激光染料，光化学稳定性比罗达明类好，激光范围为650～700nm。③香豆素类染料
食用染料使老鼠器官透明
研究人员发现，一种使多力多滋薯片呈现橙色的染料也能使小鼠组织变得透明。将这种染料应用于活小鼠的皮肤，科学家能够透过组织观察下面的结构，包括血管和内脏。 9月6日，相关成果发表于《科学》，这种方法可能为监测医学研究中使用的活体动物提供一种侵入性更小的方式。 一种能使老鼠组织变得透明的染料可能在
生物标本常用染料性能简介
（一）天然染料1、苏木精 苏木精是从南美的苏木（热带豆科植物）干枝中用浸制出来的一种色素，是最常用的染料之一。苏木精不能直接染色，必须暴露在通气的地方，使他变成氧化苏木精（又叫苏木素）后才能使用，这叫做“成熟”。苏木精的“成熟”过程需时较长，配置后时间愈久，染色力愈强。被染材料必须经金属盐作
纺织品中偶氮染料
1. 2,4-二氨基苯甲醚，3. 邻氨基苯甲醚， 4. 联苯胺， 5. 邻甲苯胺， 6. 4,4'-二氨基二苯醚7. 4-氯苯胺，8. 2-氨基-4-硝基甲苯，13. 3,3'-二甲氧基联苯胺 ，14. 3,3'-二甲基联苯胺，15. 4,4'-二氨基二苯硫醚
锌离子荧光染料探针的应用
锌离子在许多生理和病理过程中都起到至关重要的作用,因此对锌离子进行探测和识别有重要理论和实际意义。荧光探针因其设计简单、易于操作、灵敏度高、可细胞成像等诸多优点而广泛应用于锌离子的识别研究。锌是生物中含量第二高的过渡金属（仅次于铁), 大脑中大多数Zn 2+紧密结合，因此细胞外和细胞内的游离Zn 2
异染性染料的功能介绍
中文名称异染性染料英文名称metachromatic dye定 义使细胞或组织染色后显示出颜色差异的染料。如甲苯氨蓝、天青A等，它们可用于显示肥大细胞硫酸黏多糖（肝素）的含量。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
不褪色染料与人体色素同源
想知道油性雨点和肥皂泡的表面有什么颜色吗?这些彩虹——也见于孔雀羽毛和蜂鸟翅膀——被称为结构色彩，当光线被物体表面的微观特征反射时就会出现。 但是，当科学家们模仿这个天然调色板时，他们得到的颜色却总是“不按常理出牌”：结构色彩是自然的彩虹色，这意味着它们闪烁的色调不能用来制造固定的颜料。例如
红色染料可用于制造“绿色”电池
据物理学家组织网12月11日报道，纽约市立大学、莱斯大学和美国陆军研究实验室的研究人员合作开发出一种无毒环保型锂离子电池，这种“绿色”电池中，从茜草植物的根中提取的染料茜素替代了电极中常用的钴。相关研究成果刊登在最新一期的《自然》杂志在线版上。 早在3500年前，茜素就在中亚、埃及、欧洲和
染料激光器的应用特点
染料激光器用途非常多。除了公认的波长敏捷能力之外，这些激光还可以提供非常大的的脉冲能量或非常高的平均功率。