江大粮食发酵工艺与技术国家工程实验室通过验收
由江南大学承担的“粮食发酵工艺与技术国家工程实验室”建设项目，日前正式通过国家发展与改革委员会组织的专家组验收。 据了解，针对稻谷等粮食资源加工转化低下、损耗严重、副产品综合利用程度不高等突出问题，江南大学依托学科特色优势，开展高效节粮发酵工程、生物高效转化和酶修饰重组等共性技术的研究，为延长我国粮食加工业的产业链，提高粮食资源的利用率提供技术支撑。 有关专家介绍，项目自2011年5月获批建设以来，经过2年半的建设和实施，建成了包括粮食精深加工工程与技术、酿造技术与工程、发酵工艺优化控制及放大技术、生物分离工程在内的4个技术研发平台和1个中试应用平台。培育建立 “学术大师+大型研究团队”的学术师资队伍，一批以“千人”、“长江学者”等为代表的高端人才脱颖而出，一批以教育部“新世纪优秀人才”和江苏省“双创人才”为代表的中青年骨干快速成长。自2011年以来，新增教育部“长江学者和创新团队发展计划”资助研究团队1个，江苏省科......阅读全文
粮食增产，科技技术帮大忙
眼下，正是春耕春管的关键时期，各地抢抓农时，利用现代科技助力春耕春管，为全年粮食稳产丰收夯实基础。 这两天，在黑龙江北大荒新引进的育秧催芽智能机正式投入使用，通过先进的生产技术及设备保障了出芽率和芽种质量。 苗好“三成收”，秧好“一半功”。在四川安州、江西鄱阳、湖南汉寿等地，全自动育秧机器实现了
转基因技术能否带来粮食增产？
食物价格的上涨促使各国考虑使用生物技术来提高产量。但转基因技术真能奏效吗?李泰格通过调查指出，就转基因技术的增产效用还需经一步研究。 在国际粮食价格急剧上涨的关头，一些生物技术公司和研究人员不失时机地提出：转基因技术可以为应对世界性粮食不足提供新的解决之道。 在转基因作物的研究和推广上，中国也显
粮食水分检测仪技术参数
1、水分测定范围：0.01-100% 2、水分含量可读性：0.01% 3、称重范围：0-60g 4、传感器精度：0.01g 5、称重传感器：德国HBM传感器 6、加热温度范围：起始-205℃ 7、加热源：红外线环形灯 8、显示参数：%水分，时间，温度，重量 9、粮食水分检测仪通讯
粮食储藏问题要点和技术指导
1 利用寒冷冬季低温储粮 冬季的寒冷空气使粮温降到一定程度，此时一，粮食趁冷入仓，散堆密闭，用以延缓粮食陈化，防止发热、霉变及虫害。此方法简单易行，特别适合。一大基层粮库应用，实施时应掌握以下环节。 （1）验质选批：由十自然低温储藏，温度不能及时一调节，因此对粮食质量有一定要求。质量太次不能
粮食水分测定仪技术性能优势
“民以食为天，食以安为先”，粮食安全作为当今世界三大经济安全之一，是一个国家稳定的根基，粮食储存不仅是粮食建设的基础，更是粮食安全的保障。 而传统收粮人工检验方法耗时长、效率低，如水分检测，要经过取样、称重、研磨、烘干等步骤最后得出水分含量；杂质方面要经过取样、四分法分样、手筛法筛样，同时
卤素粮食水分测量仪技术指标
1、 称重范围：0-95g 2、 可读性：0.01%/0.01g 3、 水份范围：0.00-100% 干重范围：100-0.00% 4、 样品质量：0 -95g 5、 加热温度范围：起始-180℃ ±1℃ 加热源：卤素灯加热 6、 水分含量可读性：0.01%. 7、 显示：彩色
粮食水分测定仪的技术指标
1、称重范围：0-60g 2、称重最小读数：0.01g 3、样品质量：0.5-20g 4、加热温度范围：室温-180℃ 5、水分含量可读性：0.01% 6、显示参数：7种 7、通讯接口：RS 232 8、外型尺寸：380×205×325(mm) 9、功率：270W(工作)；20W
粮食水分检测技术及发展趋势详解
1、有损检测 则是指在测量的过程中待测物粉碎或发生了化学变化，致使其不能保持原有的形状、结构或组分。在这两类中，无损检测的方法更经济、快捷，发展也最为迅速，是当今世界水分检测的主流。 2、直接干燥法 直接干燥法是指将待测样品置于烘箱中，根据ASAE标准，在130℃的温度下保持19h，测量前
酶制剂技术应用于粮食加工
作为工业部门中产值最大的一块，1999年中国食品工业产值达7900亿元，占工业总产值11%，但利税占工业的20%。食品工业"九五"和"十五"的发展重点之一是大力发展进入一日三餐的方便营养食品，包括传统主食的现代化，以及满足不同人群需要的特种营养食品。过去20年，酶制剂的80%服务于淀粉深加工，也结合
“孢囊线虫病”防控技术助粮食增产
技术看台 日前，记者从中国农业科学院植物保护研究所获悉：由中国农科院植保所组织全国28家科研教学和推广部门开展了全面系统的研究，通过公益性行业(农业)科技项目的实施，研究、创新出高效实用的“孢囊线虫病防控技术”并进行推广示范，有效遏制了孢囊线虫病进一步扩散蔓延，减少产量损失。 这对于
韩国拟提供技术帮助朝鲜改良粮食品种
3月6日韩国政府发布了"新品种种子开发现况和推进计划",根据该计划韩国政府将推行提高朝鲜农业生产效率的基础研究，包括完善朝鲜水稻种类的缺陷等。 政府还决定，根据韩朝交流合作事业的发展进度，必要时将与朝鲜进行遗传基因方面的交流并提供品种改良及栽培技术。政府还将积极构建种子产业的基
粮食真菌毒素检测仪的功能及技术
粮食真菌毒素检测仪，采用8.1寸彩色触摸液晶显示屏，可应用于粮食、饲料、食用油、调味品等产品中检测玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、T2毒素、重金属铅、重金属镉。仪器采用胶体金检测卡能实现数据读取，实现定性数据定量化。可将胶体金检测结果数字化保存，实现检测数据与监控系统快速联网传送，使检测数据更
粮食为什么陈化？怎么避免粮食陈化？
这些年，跟着社会生活水平的进步，大家对食物的精度也需求更高。如今，大家不只需求能处理温饱疑问，并且还需求能吃到养分丰厚、口感好、食味品味分值高的粮食。这就给咱们粮食作业者提出了一个重要课题：怎么推迟粮食陈化，坚持储粮质量。为此，我就影响粮食陈化的首要要素和推迟储粮陈化的办法谈点观点。 一、影响
粮食质量安全检验技术专题讲座在长春召开
为配合粮食质量安全整治活动的开展，提高粮食行业质量安全管理水平和粮食质量与原粮卫生的检验能力，9月22日至23日，国家粮食局标准质量中心在长春主持召开了粮食质量安全检验技术专题讲座，国内外10余位专家介绍了最新的粮食真菌毒素、农药残留、重金属、食品添加剂和稻谷、小麦品质检验技术和仪器设备，来自全国省
《国家粮食技术转移中心管理办法（试行）》印发
国粮发〔2018〕104号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理集团有限公司、中粮集团有限公司、中国供销集团有限公司，有关粮食科研院所、高校，各有关单位： 为加快推动科技兴粮工作，促进粮食技术转移和科技成果转化，加强粮食科技创新体系建设，根据《国务院关于印发国家技术转
钳式粮食水分测定仪的技术指标
1、测量品种：小麦、玉米、稻谷、大米、红粮、谷子(面条、挂面)。 2、测量范围及误差：7%~25% , 测量误差不大于+0.5%。 3、电源：5号电池四节(1.5VÍ4=6V)。 4、使用环境：温度：-10C～+45C； 相对湿度：25C时不大于90%。 5、体积和重量：外型尺寸185Í
国际粮食峰会论剑粮食与食品安全
近日，由国务院发展研究中心指导，国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的“2014中国粮食与食品安全战略峰会”在北京召开。本次峰会以“改革创新持续提升粮食与食品安全保障能力”为主题，着眼于全面深化粮食和农业政策改革，重点探讨粮食与食品安全战略、粮食贸易、农业科技创新、农业
粮食粘度仪为储备粮食检测品质
解决温饱的时代已经成为了历史，现如今的人们更追求的是吃好，吃营养。这样反应出一个问题，那就是粮食的产量有了一个跨越式的提升。粮食的剩余就涉及到粮食的存贮，如果保存的不好粮食就会变质，失去它的价值。 由于采用了科学育种、种植和高效农业的推广、普及,尤其是近几年我国粮食的产量逐年大幅度上
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓
优质粮食工程推动中国粮食品质升级
近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。 2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手
国家粮食局局长：加快粮食仓储设施建设－推进粮食信息化
7月23日从国家粮食局网站获悉，7月17至21日国家粮食局局长任正晓赴广西、广东调研粮食流通工作，先后深入广西壮族自治区巴马县练乡粮食储备库、百马村富硒稻生产示范基地、国泰粮食集团，广东省深圳粮食集团平湖储备库、华润粮油超市、广铁西站粮食交易集散货场、惠州市军粮储备供应站和粮油应急供应点、华南粮
用粮食运动粘度计分析粮食陈化问题
随着人们对营养丰富、口感好、食味品尝分值高的粮食需求量越来越大，如何贮存粮食和延缓粮食陈化，保持储粮品质，已成为迫切需要解决的课题。粮食是有生命的物质，与其它物质不同，粮食在储存中有一个陈化变质的过程，粮食的陈化使其食用品质下降，商品价值降低，给国家和企业带来严重的经济损失。粮食陈化是一种
粮食水分测定仪能减小粮食霉变几率
我们知道，粮食霉变是一个很大的安全问题，尤其是一些大型粮仓，它关乎到人们的温饱。引发粮食霉变的主要原因还是因为水分过高。因此，水分检测也成了安全储粮中的重要工作内容。通过粮食水分测定仪就可以快速、准确的测量出当前谷物粮食的水分含量，通过科学手段将粮食水分控制在安全范围内，减小粮食霉变几率。
国家粮食局：积极稳妥消化粮食库存
记者４日从国家粮食局获悉，从今年３月开始，国家有关部门陆续下达计划，对部分国家临储玉米进行转储轮换，组织开展超期储存和蓆茓囤储存粮食定向竞价销售，还将通过其他方式积极稳妥消化粮食库存。 为确保合理消化粮食库存工作顺利推进，国家粮食局就做好有关监管工作发出通知要求，突出交易、出库、运输等重点环节
利用粮食运动粘度计预防粮食陈化
粮食陈化是粮食储藏中需要面临的一个重要问题。因此，利用粮食运动粘度计预防粮食陈化，有其重要的实际意义。粮食陈化每年造成大量的粮食损失，而不合理的储藏是造成粮食陈化的重要原因，因此改善粮食的储藏环境，合理的开展粮食的储藏和保存工作是利国利民的意见事情，而指导粮食储藏工作的开展，还是需要依靠科学的检测技
粮食运动粘度计判断粮食新鲜程度
随着生活水平的提高，人们对一日三餐所食用的米、粉质量要求也愈来愈高，因此,粮食的新陈会直接影响米、粉的食用风味和口感。粮食的粘度就是影响粮食风味的一个指标。对于粮食粘度的测定可以选用粮食运动粘度计进行有效的测定。 粮食的主要成分是淀粉、蛋白质和脂肪，其中脂肪的含量较少，但脂肪对粮食的陈化却有很大的影
粮食水分快速测定仪如何测粮食水分？
如何测粮食中的水分含量？目前在市场上多用粮食水分快速测定仪来进行测定。粮食水分快速测定仪属于一款种子检验设备，仪器采用先进的微电脑技术进行信息处理，主要应用于实验室研究中。至于为什么要测量粮食中的水分含量，这还要从水分和粮食的关系上进行了解。水分是粮食中重要的化学成分之一，它不仅影响粮食的籽粒的生理
粮食谷物中真菌毒素检测仪的技术参数
1、测量原理：读取荧光定量检测卡，对比检测区（T线）、质控区（C线）与背景区的荧光信号强度，依据检测卡内置的标准曲线计算靶标物的含量。 2、仪器显示：7寸1200*1920IPS屏幕显示屏，无需外接电脑； 3、操作系统：Android操作系统，1.5GHz八核处理器，2G运行内存， 4、打
中国拟规定主要粮食品种不得擅用转基因技术
国务院法制办2月21日在其官方网站全文公布《粮食法(征求意见稿)》，面向社会各界征求意见。意见稿规定，转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。 意见稿提出，国家加强对粮食生产能力建设的统筹规划，建设稳定的商品
国务院：主要粮食品种不得擅用转基因技术
国务院法制办21日在其官方网站全文公布《粮食法(征求意见稿)》，面向社会各界征求意见。意见稿规定，转基因粮食种子的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在主要粮食品种上应用转基因技术。 意见稿提出，国家加强对粮食生产能力建设的统筹规划，建设稳定的商品粮生