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吉林省食品药品监督管理局把抽检监测作为食品安全风险管理的重要环节，纳入食品安全监管的大局，在坚持“四统一”原则的基础上，实行“整体规划”和“链条管理”，积极推进抽检监测“四加二”模式，使抽检监测真正成为食品安全监管的重要抓手，筑牢了食品安全监管技术防线。 全面实行抽检监测“四个统一”。一是统一制定计划。基本上实现了总局和省局，食品药品监管系统内和系统外制定抽检监测计划的统一。二是统一组织实施。国家抽检监测和省本级监督抽检，统一由一个处室组织承检机构实施，全程监督承检机构按规定要求和时限检测。发现问题样品，统一交由相关业务处室进行核查处置。三是统一数据汇总分析。四是统一结果运用。 积极推进抽检监测整体规划和链条管理。一是在抽检监测整体规划方面，紧紧围绕食品安全中心工作，把抽检监测与日常食品安全监管、快速检验、专项整治、隐患排查结合起来，同步规划和推进。二是在抽检监测链条管理方面，把抽检监测作为食品安全执法的前端链条，实行抽......阅读全文
分析测试百科网讯 2020年12月10日，CBIFS2020第十三届中国国际食品安全技术论坛在上海富悦大酒店举办。 CBIFS 2020由太平洋国际展览（北京）有限公司主办，上海市食品安全工作联合会、江苏省食品生产安全协会、浙江省食品工业协会、山西省名优土特新产品协会、重庆市食品工业协会、南京
“食”面埋伏 食品安全热点“九问”——访国务院食品安全委员会办公室主任张勇 瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。 民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样?应该怎样全面认识当前的食品安全问题?食品安全事件频
为加强中部地区食品安全风险预警交流工作，提升食品安全风险区域防控和协同应对能力， 11月25日至28日，河南、山西、江西、山东、湖北、湖南6省市场监管局在河南省郑州市召开食品安全风险预警交流协作会议，签署了《食品安全风险预警交流合作协议》，并围绕食品安全风险预警交流工作和协作机制建设进行了深入研
7月24日，《食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)正式公布执行。作为《食品安全法》法律规定的细化和实施细则，《条例》对于强化我国食品安全监管，提高食品安全水平的意义显而易见。而在《条例》正式出台之前，4月23日，国务院法制办曾就《条例》草案向社会各界公开征求意见，共收到反馈意见近万条。
每当食品安全事件曝光后，人们往往有这样的困惑：这事到底该由谁来管？ 食品安全的管理，是一个相当复杂的系统：不同食品品种、不同环节，都有不同的部门在管理。甚至不同地方，监管体系都有所差别。监管过程中，还存在着一些职能交叉、模糊与空白地带。 那么，涉及食
“新修订的食品安全法施行以来，全国食品安全监管体系不断完善，食品抽检合格率升至96.8%,但仍有53%的公众认为政府监管不到位或不作为。”全国政协委员王修林认为，两者出现巨大反差的原因主要在于监管仍有较大缝隙。 全国政协常委徐辉指出，食品安全监管体系建设还面临一些困难和问题，“基层监管力量有待
穿着正面标有“厦门市场监管”字样和“食安厦门”标志的“蓝马甲”，别着统一的“食品安全抽样”工作牌，佩戴着统一的“执法存证仪”……如今，在厦门各大商超、农贸市场、餐饮店等地，市民常常可以看到这样一群人的身影。 这支有着统一形象、标准操作程序，身穿蓝色马甲的队伍，正是厦门最近以新形象亮相、负责维护
分析测试百科网讯 近日，广东省市场监督管理局发布了广东省食品安全委员会关于印发2019年广东省食品安全重点工作安排的通知，现附通知原文如下：各地级以上市人民政府，省食安委各成员单位及有关部门： 《2019年广东省食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。 广东省
人们在羡慕欧美国家高效的监管制度和一流的产品品质时却不曾想过，欧美等国也是经历了众多安全事件后才痛定思痛进行整改。1958年，美国纽约臭名昭著的“泔水奶”丑闻导致一年内因食用毒奶造成死亡的儿童多达8000余名；1996年爆发的疯牛病疫情和1999年的二恶英事件令民众对食品安全
按照省局2015年食品安全监督抽检和风险监测的工作要求，为加强我市食品流通领域食品安全监督抽检和风险监测工作，切实提高基层食品流通监管人员的业务能力，6月16日，市食品药品监管局食品流通监管科举办了一期食品流通监管人员抽检监测培训班。 此次培训内容紧密联系抽检监测工作实际，既有理论高度又有可操
2014年，新疆全区各级公安机关共侦破食品违法犯罪案件49起，抓获犯罪嫌疑人97人，刑事拘留42人，批准逮捕42人，打掉“四黑”窝点120个，有力震慑了违法犯罪分子，遏制了食品安全违法犯罪行为。这是近日召开的新疆维吾尔自治区第十二届人民代表大会常务委员会第十六次会议上，自治区人大常委会副主任铁力
近日，安徽省食药监局在合肥召开全省食品安全风险分析会。来自合肥等9个市局、省食品药品检验研究院等4家承检机构、省局机关食品监管相关处室和信息中心的40多人参加会议。安徽省食药监局巡视员陈小俊到会并讲话。 会上，来自市食药监局的一线食品抽样人员、承检机构以及省局参会处室相关人员，紧紧围绕201
由国家食品药品监督管理总局组织的2014年保健食品安全监督抽检监测工作部署会议于2014年6月12日在宁夏回族自治区银川市召开。会议深入贯彻落实总局关于加强食品安全监督抽检监测工作的决策部署，研究分析当前保健食品安全形势，进一步强化工作措施，部署今年的全国保健食品监督抽检监测和总局专项监督抽检监
大数据时代的降临为建立高效的食品安全监管与风险预测机制提供了契机。大数据产生于信息爆炸时代的海量数据及与之相关的技术发展与创新，其核心是预测，通过数据的全面感知、收集、分析、共享，基于事实和数据分析作出决策。食品安全涉及到从田间到餐桌的每一个环节，只有覆盖全过程的动态监测才能保障食品安全。因此，
7月18日，新疆维吾尔自治区市场监管局召开2019年上半年食品安全暨民生领域食品安全专项整治推进会，就机构改革以来，对全区食品安全工作进行总结，并对下半年民生领域食品安全专项整治工作进行安排部署。自治区食安办副主任、自治区市场监管局党组成员、副局长翟少勇主持会议并讲话。翟少勇重点就做好下半年的工
中国经济报告杂志封面 常东亮 一、食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇 全球民意调查机构盖洛普日前发布了“2010年全球幸福度调查”数据。在此次民调涉及的124个国家当中，中国人的幸福度排名第92位; 88%接收调查的中国人认为自己的生活远离“美满幸福”的标准，其中生
今年10月25日，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》（以下简称《纲要》）。《纲要》明确提出，完善食品安全标准体系，实现食品安全标准与国际标准基本接轨。加强食品安全风险监测评估，到2030年，食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现全覆盖。全面推行标准化、清洁化农业生产，深入开
近日，四川省市场监管局制发2020年食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检“三项计划”，坚持问题导向，突出科学性、针对性、规范性、及时性、精准性五大要求，进一步扩面增量和提质增效，既凸显食品安全抽检的“探头”和“天眼”作用，又助推食品安全智慧监管、科学监管和依法监管。 在任务部署上突出科学性。
国家食品药品监管总局定于12月24日下午4点15分在总局309会议室召开农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动新闻发布会。 颜江瑛： 今天发布会是国务院食安办、工商总局、食品药品监管总局三家联合的新闻发布会。今年8月份我们在启动农村食品市场“四打击四规范”专项行动，也是我们三家一起联合
近日，山东省食品药品监管局发布了2016年第14期（总第51期）食品安全监督抽检信息，对全省抽检项目6批次不合格产品和103批次合格产品进行了公开通告。 今年以来，山东省局每周都会定期发布这样的抽检信息，而且这些数据都已经进入山东省食品抽检监测系统平台，并与国家食品药品监管总局平台实现了无缝
当前，居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平，关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。 一、全面落实餐饮服务食品安全主体责
――卫办监督发〔2010〕81号各省、自治区、直辖市卫生厅(局)，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心： 为贯彻落实卫生部、工业和信息化部、商务部、工商总局、质检总局、国家食品药品监管局《关于印发2010年国家食品安全风险监测计划的通知》(卫办监督发〔2010〕20号
完善法律体系 构筑安全防线 ――《进出口食品安全管理办法》解读 金秋九月，是全国“质量月”，9月13日，国家质检总局颁布了第144号令，《进出口食品安全管理办法》已通过审议并将于2012年3月1日起施行。这标志着中国食品安全监管法律体系的进一步完善，对于中国加强进出口食品质量安全监
抽检监测是2013年新一轮机构改革以来，食药监管部门新增的一项职能。为充分发挥抽检监测“治未病”作用，省食药监局将风险研判纳入全系统“一把手”工程，并分别出台了食品、药品安全风险研判例会制度，把主要精力和工作重心前移放在风险研判、预警分析、提早预防上，推动监管从“事后灭火”向“事前防范”转变。截
【编者按】 北京奥运会、上海世博会，全世界游客涌向这两个人口超千万的大都市，食品安全保障难度大、风险考验多。但是，在相关部门的努力下，两次盛会皆实现了食品供应零中断、餐饮运行零投诉、食品安全零事故和食品安全监管万无一失的目标。 盛会过后，人们不禁思考，食品安全保障的奥运世博经验，能否
为加强餐饮服务食品安全监管，规范监督抽检工作，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》，近日，国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》，于发布之日起施行。 《规范》包括总则、计划和方案、抽样、检验、监督管理和附则共
河南省食品药品检验所化学室实验人员正在操作气相色谱仪进行农残检测试验 “目前实验室内能够按照国家标准检测食品药品的各项理化指标，如果抽样产品不符合相关规定，我们会第一时间反馈给监管部门进行处理。”在河南省食品药品检验所“公众开放日”活动中，化学室主任陈杰告诉记者。 作为食品安全宣传活动周
“以乳制品、熟肉制品、豆制品、冷冻饮品及餐饮服务单位自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等为重点品种，强化对非法添加物等项目的食品安全监督抽检和风险监测……”夏季即将来临，为预防和控制食品安全事故的发生，日前，市食品药品监管局在全市范围内排查餐饮服务单位存在的食
上海市政府新闻办今天（7月27日）举行市政府新闻发布会，上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》，以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。
近年来，在党中央、国务院的坚强领导下，我国食品安全治理取得了显著成效，食品安全状况总体稳定向好，人民群众的食品消费信心不断增强。但必须清醒认识到，我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期，食品安全形势依然严峻，食品安全风险治理任务还相当艰巨，食品安全风险也是世界各国共同面临的突出问