粮食过度加工易导致“富贵病”

农业部近日印发关于加强粮食加工减损工作的通知。通知提出,为防止过度加工造成的粮食、营养和能源的浪费,应大力发展专用米、糙米、米糠食品、专用粉、全麦粉、小麦麸皮制品等新型营养健康食品及系列化、优质化、方便化主食食品。 随着农业生产和食品加工技术发展,中国食物供应空前繁荣,吃饱对于多数国人早已不再是问题。现在的问题是,粮食过度加工、过度追求精度,造成出品率的降低和营养成分损失,对粮食节约和人体健康都有害无益。 数据显示,过度加工导致我国每年损失粮食150亿斤以上。以大米为例,正常情况下,每100斤稻谷能生产出70斤大米,但是目前很多消费者喜欢精细白大米,加工企业每100斤往往只能生产约50斤,浪费很大。 而且,粮食中的很多营养都因深加工丧失了,精细化造成营养成分的流失,容易造成某些“富贵病”。近几十年间,我国居民经历了西方国家一两百年才完成的膳食转型。以高能量、高盐高脂和高动物性食物为特征的膳食结构,过度依赖精制食......阅读全文

专家提醒-请勿过度依赖保健食品-摄取饮食营养为本

  近年来,随着生活物质水平的提高,人们也越来越关注对自身的养生护理保健。相应的,保健食品也越来越受到广大消费者的青睐。但如何合理健康食用保健品,相信大多数人都是一知半解。据专家介绍,对保健食品过度的依赖反而会使效果减半,若使用不当,甚至还会招致健康上的麻烦。   例如β胡萝卜素过量摄取的话,会增加

什么是过度反应?

中文名称过度反应英文名称overreaction定  义机体对疫苗接种或免疫治疗产生过强(超过正常阈值)的反应。应用学科免疫学(一级学科),应用免疫(二级学科),免疫预防(三级学科)

呼吁遏制过度输血

牛津大学约翰拉德克利夫医院的 Hibbs 教授等认为,像“明智选择”和“过度医疗”这样的运动十分有意义,其鼓励医患沟通以实现明智的医疗选择。而对于开放性输血的应用亦应被重新思考,目前的临床应用过度强调了开放性输血的益处,而其风险却被低估。文章发表在 2014 年 7 月 22 日出版的

什么是过度反应?

中文名称过度反应英文名称overreaction定  义机体对疫苗接种或免疫治疗产生过强(超过正常阈值)的反应。应用学科免疫学(一级学科),应用免疫(二级学科),免疫预防(三级学科)

过度反应的概念

中文名称过度反应英文名称overreaction定  义机体对疫苗接种或免疫治疗产生过强(超过正常阈值)的反应。应用学科免疫学(一级学科),应用免疫(二级学科),免疫预防(三级学科)

是否存在“过度清宫”?

近几年在网上回答患者的提问,每每看到患者流产后又再次清宫了,总是感觉很痛心,且不论患者需要遭受多么大的痛苦,单就对子宫内膜的损伤来讲就很严重了,很多患者清宫后月经量减少,月经不规律,反复吃药没有效果,有不少由于子宫内膜过薄,从而出现不孕症或者是习惯性流产的情况,很值得妇产科医生的深思。记得十几年前年

您过度消毒了吗?

  在日常生活中,您过度消毒了吗?家中的消毒产品选对了吗?在国家卫健委举行的在线访谈节目中,中国疾控中心专家就“新冠肺炎疫情常态化防控形势下的环境卫生和消毒问题”答疑解惑。中国疾控中心环境所研究员张流波强调:“如果消毒产品在说明书上宣传有治疗功效,那一定不是消毒产品。”  哪些化学消毒剂最有效  消

过度包装如何瘦身?公众对过度包装有清醒认识

  近年来,过度包装问题日趋严重,豪华包装大行其道、屡禁不止。  2010年4月1日,《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》标准开始实施。为了解公众对这一标准的认识度以及对过度包装的看法,中华环保联合会自2010年9月1日~19日在全国范围内进行了过度包装公众意见的调查,征集公众对过度包装的看法、

人大修法规范过度包装-20%垃圾被指是过度包装

昨日,十一届全国人大常委会第二十五次会议在北京人民大会堂举行第一次全体会议。   十一届全国人大常委会第二十五次会议昨日上午在北京人民大会堂举行第一次全体会议。这次会议的重要任务是为即将举行的十一届全国人大五次会议做准备。为此,昨日的全体会议审议了全国人大常委会工作报告稿

警惕农业过度设施化

   我国设施农业如雨后春笋般快速发展,对有效保障我国蔬菜、肉蛋奶等农产品季节性均衡供应,增加农民收入,改善城乡居民生活发挥了十分重要的作用。设施农业的投入产出比高,经济效益可观,可有效地提高农产品的质量和产量,是实现乡村振兴和农业现代化的一个重要途径。 但在,据统计资料,2020年我国设施农业

角化过度症的简介

  角化过度症属常染色体显性遗传疾病,好发于10~30岁。多发性,有两种形态:一为无症状、灰白色,直径0.5~2mm,微指状角化性丘疹;另一为较大,直径2~3mm、扁平或半球状角化丘疹,皮损扪之粗糙,与毛囊开口无关。多见于背部、胸部,面部及四肢发病。

角化过度症的病因

  属常染色体显性遗传病。但因其临床和组织学与Kyrle病有许多相似之处,故本病是否为独立性疾患仍有争论。

角化过度症的症状

  根据疣状角化性丘疹,分布以四肢为主,常有家族史,组织病理有特征性的塔尖样角化过度表现,可以诊断。应与以下疾病相鉴别:(一)Mibelli汗孔角化症组织病理可见角化不全栓,缺乏真皮带状浸润。(二)灰泥角化病皮损是在无红斑基础上的灰白色丘疹,组织病理上无表皮萎缩及真皮带状浸润。(三)Kyrle病丘疹

韩济生:在过度医疗背后

  大多数社会现象呈枣核形分布,两头小,中间大。医师为患者设定治疗方案的合理性也是如此,多数合适,少数是过度医疗或医疗不足。本文拟通过几个个例,谈谈过度医疗问题。   用B超为成人检查甲状腺,在北京地区70%以上机会可查出有一个或几个良性囊肿。大部分医生认为可以听其自然,保持每年体检,继续观察;如

角化过度症如何诊断?

  皮肤检查:医生会仔细观察患者的皮肤表面,检查是否有角化过度、干燥、粗糙等症状。  生物组织检查:医生可能会进行皮肤活检,检查皮肤组织的细胞结构和角化程度。  血液检查:医生可能会进行血液检查,排除其他疾病的可能性。  家族史询问:医生可能会询问患者的家族史,了解是否有遗传性角化过度症。  病史询

大脑如何防止过度饮食

美食是一大乐事,但过度饮食导致肥胖可能增加多种疾病的风险。大脑拥有在身体摄入适量食物后及时给食欲“踩刹车”的功能。日本一项新研究确定了在此过程中起作用的神经回路,这将有助于深入了解人类的肥胖和进食障碍等问题。  日本理化学研究所日前发布公报说,增进或者抑制食欲与多种激素相关。该所研究人员以雄性实验鼠

用脑过度为何精神疲惫?

  几个小时的冥想苦思往往让人感到精神疲惫,这是为什么呢?近日,法国研究人员的一项新研究发现,长时间注意力集中会导致谷氨酸在大脑前部区域积聚,而谷氨酸过量会使进一步的脑力工作变得困难。相关研究结果8月11日发表于《当代生物学》。  该研究负责人、巴黎大脑研究所Antonius Wiehler解释说,

角化过度症的概述

  角化过度症属常染色体显性遗传疾病,好发于10~30岁。多发性,有两种形态:一为无症状、灰白色,直径0.5~2mm,微指状角化性丘疹;另一为较大,直径2~3mm、扁平或半球状角化丘疹,皮损扪之粗糙,与毛囊开口无关。多见于背部、胸部,面部及四肢发病。

过度锻炼或对心脏不利

  众所周知,运动可以帮助防治高血压和心脏病,但美国一项新研究发现,锻炼也是“过犹不及”,尤其是曾有心脏病发作史的人,锻炼太多反而不利于心脏。   研究人员12日在美国《梅奥诊所学报》上报告说,他们研究了约2400名积极锻炼的心脏病幸存者,结果发现,通常锻炼得越多,死于心血管疾病的风险越小,但前提是

-过度医疗:何为因,何为果?

  如今医患关系势同水火,病人对医疗的主要不满之一是看病贵,而且普遍认为医生过度检查、过度治疗是导致看病贵的原因。很多医生,包括我自己也认为国内过度医疗很普遍。过度医疗在中国客观存在,这已经成为共识,但是医生检查做得多,开的药贵,做个手术几千上万,这是否就是过度医疗?对于什么是过度医疗,大部分人并不

时评:人机大战无需过度解读

  5月24日,中国围棋天才在浙江乌镇柯洁对战谷歌的人工智能阿法狗,一番苦战之后,柯洁以四分之一字的劣势落败。但众多围棋高手认为,阿法狗只是选择了最稳妥的方式战胜柯洁,人机之间的差距其实非常巨大,三番棋可能人类选手将完败。  柯洁大战阿法狗,是人类围棋选手挑战围棋领域的人工智能的第二战。此前的韩国选

论“过度医疗”--解“医患迷思”

【英】 玛格丽特·麦卡特尼著,潘驿炜译,中国社会科学出版社2020年5月出版 9月5日,由中国社会科学出版社、北京大学科学技术与医学史系联合主办的“医与患的迷思——《病患悖论》新书发布暨座谈会”在北京大学静园举行。会议分别从基础研究、临床治疗、医学人文三个方向对“过度医疗”问题展开了讨论。

膀胱过度活动症的简介

  膀胱过度活动症(OAB)是一种以尿急症状为特征的症候群,常伴有尿频和夜尿症状,可伴或不伴有急迫性尿失禁,其明显影响患者的日常生活和社会活动,已成为困扰人们的一大疾病。近年来随着我国进入老龄化社会,以及糖尿病与神经系统损害性疾病的增长,由此继发的相关疾病——膀胱过度活动症的发生率也逐年上升。  《

如何防止真菌过度生长?

  保持个人卫生:定期洗澡,特别是在运动或出汗后;使用清洁的毛巾和衣物;避免与他人共享个人物品,如毛巾、刮胡刀等。  保持皮肤干燥:湿润的环境有利于真菌生长,因此应尽量保持皮肤干燥。在洗澡后,用干净的毛巾轻轻擦干身体,特别是皮肤褶皱处。  穿透气的鞋袜:选择透气性好的鞋子和袜子,以减少脚部出汗和潮湿

毛囊角化过度病的简介

  毛囊角化是一种角质化异常的疾病。最常发生于手臂和腿部之正面或外侧,常被误以为是粉刺、青春痘或是没洗干净。偶尔可见于臀部、背部及脸颊。  又名克尔里病、贯穿性角化过度病,真皮穿通性毛囊与毛囊旁角化过度症。罕见,1916年由Kyrle首先描述。  临床上,约40%至80%的青少年均会出现不同程度的毛

角化过度症的基本介绍

  角化过度症罕见,由Flegel于1958年首先报告。属常染色体显性遗传病。但因其临床和组织学与Kyrle病有许多相似之处,故本病是否为独立性疾患仍有争论。皮损为红棕色结痂的角化过度性丘疹,直径约1~5mm,表面粗糙略呈疣状,去除痂皮后遗留下带光泽的红色基底,有点状出血,一般无自觉症状,少数局部可

如何控制真菌过度生长?

  保持个人卫生:定期洗澡,特别是在运动或出汗后;使用清洁的毛巾和衣物;避免与他人共享个人物品,如毛巾、刮胡刀等。  保持皮肤干燥:湿润的环境有利于真菌生长,因此应尽量保持皮肤干燥。在洗澡后,用干净的毛巾轻轻擦干身体,特别是皮肤褶皱处。  穿透气的鞋袜:选择透气性好的鞋子和袜子,以减少脚部出汗和潮湿

营养琼脂

成分  蛋白胨    10g  牛肉膏    3g   氯化钠    5g  琼脂     15~20g  蒸馏水  1000mL制法  将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内,加入15%氢氧化钠溶液约2mL,校正pH至7.2~7.4。加入琼脂,加热煮沸,使琼脂溶化。分装烧瓶,121℃高压灭菌15min

营养肉汤

成分  蛋白陈    10g  牛肉膏    3g  氯化钠    5g  蒸馏水    1000mL  pH7.4制法  按上述成分混合,溶解后校正pH,分装烧瓶,每瓶225mL,121℃高压灭菌15min。 

营养明胶

成分  蛋白胨     5g  牛肉膏     3g  明胶      120g  蒸馏水     1000mL  pH6.8~7.0 制法  加热溶解、校正至pH7.4~7.6,分装小管,121℃高压灭菌10min,取出后迅速冷却,使其凝固。复查最终pH应为6.8~7.0。 试验方法  用琼脂培养