地化所稻米中汞的分布特征及赋存状态研究获进展
汞污染区稻米富含甲基汞是一个普遍现象，稻米甲基汞污染对人体健康的影响不容忽视。汞的毒性与其化学结构（分子结构）密切相关，如：二甲基汞衍生物是剧毒物质，硒化汞可在生物体内富集但毒性较小，氯化甲基汞的毒性是半胱氨酸甲基汞的10倍以上。由于甲基汞与巯基（-SH）间具有极强的亲和力，因此，游离的甲基汞（CH3Hg+）在生物体内不会大量存在，而一般是与含有巯基的生物大分子，如与半胱氨酸（Cysteine）、谷胱甘肽（Glutathione）、清蛋白（Albumin）等进行配位，不同的配位方式决定了甲基汞在生物体内的运移行为。例如，与谷胱甘肽配位的甲基汞很难被吸收、运移，表现出生物体对甲基汞的解毒作用；与半胱氨酸结合的甲基汞则易于穿过血脑和胎盘屏障，直接对生物体靶器官产生毒害作用。从分子生物学的角度来看，明确稻米中汞的空间分布特征、化学形态及其结合方式，是全面理解其生物有效性、新陈代谢过程及毒性特征的前提，在汞的毒理学研究领域具有非常重......阅读全文
半胱氨酸的半胱氨酸衍生物
半胱氨酸衍生物包括多种半胱氨酸类药物。半胱氨酸盐酸盐，临床上用于肝炎及重金属中毒等。半胱氨酸是组成谷胱甘肽的天然成分之一，分子中含有活泼的巯基(-SH)，对巯基蛋白酶、受毒害的肝实质细胞，具有保护作用，并能刺激造血机能，增加白细胞和促进皮肤损伤的修复。半胱氨酸的衍生物乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲酯、半胱
地化所稻米中汞的分布特征及赋存状态研究获进展
汞污染区稻米富含甲基汞是一个普遍现象，稻米甲基汞污染对人体健康的影响不容忽视。汞的毒性与其化学结构（分子结构）密切相关，如：二甲基汞衍生物是剧毒物质，硒化汞可在生物体内富集但毒性较小，氯化甲基汞的毒性是半胱氨酸甲基汞的10倍以上。由于甲基汞与巯基（-SH）间具有极强的亲和力，因此，游离的甲基汞（
研究揭示水稻中汞、硒的暴露途径
汞污染区稻米富含甲基汞是一个普遍现象，稻米甲基汞污染对人体健康的影响不容忽视。汞的毒性与其化学结构（分子结构）密切相关，如：二甲基汞衍生物是剧毒物质，硒化汞可在生物体内富集但毒性较小，氯化甲基汞的毒性是半胱氨酸甲基汞的10倍以上。由于甲基汞与巯基（-SH）间具有极强的亲和力，因此，游离的甲基汞（
半胱氨酸衍生物的相关介绍
半胱氨酸衍生物包括多种半胱氨酸类药物。半胱氨酸盐酸盐，临床上用于肝炎及重金属中毒等。半胱氨酸是组成谷胱甘肽的天然成分之一，分子中含有活泼的巯基(-SH)，对巯基蛋白酶、受毒害的肝实质细胞，具有保护作用，并能刺激造血机能，增加白细胞和促进皮肤损伤的修复。半胱氨酸的衍生物乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲酯、
关于半胱氨酸衍生物的介绍
半胱氨酸衍生物包括多种半胱氨酸类药物。半胱氨酸盐酸盐，临床上用于肝炎及重金属中毒等。半胱氨酸是组成谷胱甘肽的天然成分之一，分子中含有活泼的巯基(-SH)，对巯基蛋白酶、受毒害的肝实质细胞，具有保护作用，并能刺激造血机能，增加白细胞和促进皮肤损伤的修复。半胱氨酸的衍生物乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲酯、
鱼肉中的甲基汞检测
虽然，目前国标中，生物样品的甲基汞限量还是0.5-1 ppm，但是随着分析检测技术的发展以及人们对食品安全认识的提高，对生物样品的检测力度必将加大，对于甲基汞的含量也必将严格把控。本文采用一款国内的全自动烷基汞分析仪，应用吹扫捕集—气相色谱—冷原子荧光的方法对鱼肉样品中的甲基汞进行测定，鱼肉样品的前
半胱氨酸蛋白酶生物学重要性
半胱氨酸蛋白酶在生理学和发育的各个方面发挥着多方面的作用。在植物中，它们对生长和发育以及储存蛋白（如种子）的积累和动员很重要。此外，它们还参与信号通路以及对生物和非生物胁迫的响应。在人类和其他动物中，它们负责衰老和细胞凋亡（程序性细胞死亡）、MHCII类免疫反应、激素原处理和对骨骼发育很重要的细胞外
关于甲基汞测定的检测方法介绍
1、气相色谱法： 原理：试样中的甲基汞，用氯化钠研磨后加入含有铜离子的盐酸（1+11），完全萃取后，经离心或过滤，将上清液调试至一定的酸度，用巯基棉吸附，再用盐酸（1+5）洗脱，最后以苯萃取甲基汞，用带电子捕获鉴定器的气相色谱仪分析。 2、冷原子吸收法： 原理：同气相色谱法。但在碱性介质中
盐酸半胱氨酸
性状本品为白色或类白色结晶或结晶性粉末;有臭本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在丙酮中几乎不溶。比旋度取本品,精密称定,加1mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含80mg的溶液,依法测定(通则0621),比旋度为+5.5°至+7.0°。鉴别(1)取其他氨基酸项下的供试品溶液与盐酸半胱氨酸对照
同型半胱氨酸和半胱氨酸有什么区别
半胱氨酸，或称为高同型半胱氨酸或同半胱氨酸简称-血同，是氨基酸半胱氨酸的异种，在旁链部份硫醇基（-SH）前包含一个额外的亚甲基（-CH2-）。同型半胱氨酸(homocysteine，Hcy)是一种含硫氨基酸，为蛋氨酸代谢过程中重要中间产物。目前为高Hcy血症是体内叶酸和维生素B12缺乏的敏感指标，是
几滴液体落在橡胶手套上，15－秒后就宣告了她的死亡
自古以来，人类对汞的着迷从未断绝。 早在公元前 1500 年，埃及权贵们就开始在自己墓穴中使用这种自然状态下为液态的金属。秦始皇的陵墓中，也发现了大量汞的存在。汞的独特性质，也让它成为了古代炼丹方士及西方炼金术士的心头好，是「仙丹」与「真金」的重要原料。 尽管无数方士与术士在追逐长寿与财富的
表面巯分散固相萃取快速富集环境水样中不同形态的汞
汞是广泛存在于环境中的生物非必需有害元素,被认为是毒性最强的元素之一。汞的形态不同,毒性迥异。因此仅仅监测环境中总汞的浓度是不够的,形态分析能够为评价汞的毒性和健康风险,并进一步为了解汞化合物的生物地球化学循环提供更多的有用信息。但是环境样品中各形态汞的含量甚微,尤其是烷基汞,并且受样品的基体干扰严
同型半胱氨酸（Hcy）
同型半胱氨酸（Hcy）是蛋氨酸代谢产生的一种含硫的氨基酸，80%的Hcy在血中通过二硫键与蛋白结合，只有很少一部分游离同型半胱氨酸参加循环。Hcy水平与心血管疾病密切相关，是心血管疾病发病的一个重要危险因子，血液中增高的Hcy因为刺激血管壁引起动脉血管的损伤，导致炎症和管壁的斑块形成，最终引起心脏血
半胱氨酸的概况
半胱氨酸（cysteine；Cys）的化学名称为2-氨基-3-巯基丙酸，它是脂肪族含巯基的极性α-氨基酸。半胱氨酸是人体的条件必需氨基酸和生糖氨基酸，可由体内的蛋氨酸（甲硫氨酸，人体必需氨基酸）转化而来，可与胱氨酸互相转化。 [3] HSCH2CH（NH2）COOH，(C3H7NSO2)为含硫
半胱氨酸的害处
半胱氨酸是胱氨酸在维C的作用下分解的 半胱氨酸可以结合成必需氨基酸蛋氨酸 半胱氨酸还是生成抗体的原料 至于危害 摄入过多可能会导致血浆同行半胱氨酸升高产生高同型半胱氨酸血症 只是说它是心血管疾病的可能危险因素 没有具体的科学研究资料 缺乏叶酸和维生素B12也会升高同型半胱氨酸 蛋白质本身是大分子结构
半胱氨酸的用途
主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。用于面包料中，以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。该品有解毒作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。该品还有预防放射线损伤人体的作用，也是治疗支气管炎的药物，尤其是作为化痰药（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯
半胱氨酸怎么保存
不宜与金属、橡皮、氧化剂、氧气接触，故喷雾器须用玻璃或塑料制作。本品应临用前配制，用剩的溶液应严封贮于冰箱中，48小时内用完。
半胱氨酸的概况
半胱氨酸（cysteine；Cys）的化学名称为2-氨基-3-巯基丙酸，它是脂肪族含巯基的极性α-氨基酸。半胱氨酸是人体的条件必需氨基酸和生糖氨基酸，可由体内的蛋氨酸（甲硫氨酸，人体必需氨基酸）转化而来，可与胱氨酸互相转化。 HSCH2CH（NH2）COOH，(C3H7NSO2)为含硫α-氨基酸之一
氢氧化甲基汞琼脂糖凝胶电泳
试剂、试剂盒 4X 甲基汞凝胶电泳缓冲液 2X 凝胶加样缓冲液 溴化乙锭 乙酸铵溶液 仪器、耗材
山东口岸首次在进口鱿鱼中检出甲基汞超标
近日，山东黄岛检验检疫局在一批重26吨、货值约6万美元、来自秘鲁的冷冻鱿鱼中检出甲基汞含量0.524mg/kg，超出我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB 2762-2012）规定的0.5mg/kg要求，该局依法对该批货物进行退运，这是山东口岸首次在进口鱿鱼中检出甲基汞超标。 据悉，甲
氢氧化甲基汞琼脂糖凝胶电泳
试剂、试剂盒 4X 甲基汞凝胶电泳缓冲液 2X 凝胶加样缓冲液 溴化乙锭 乙酸铵溶液仪器、耗材 水平电泳装置 水浴实验步骤 (一）材料与设备1) 水平电泳装置。2) 水浴3)4X 甲基汞凝胶电泳缓冲液：200 mmol/L 硼酸，20 mmool/LN2B4O7.H2O,40 mmol/LNa2S0
绿色和平：台湾水产甲基汞残留量标准较低
据台湾“中央社”消息，绿色和平18日公布检验8件金枪鱼生鱼片甲基汞残留数值，受检测生鱼片若采用台湾标准2ppm则全合格，用联合国标准1ppm有1件不合格，因标准差1倍。绿色和平质疑渔业署曾拒绝修法，而台渔业署则称标准限量安全。 绿色和平表示，台湾人食用海产的量比联合国统计全球人均食量高，但是
汞矿区居民食用大米的甲基汞暴露研究
汞的形态不同，其毒性相差很大，其中甲基汞是毒性最强的汞化合物，其具有高神经毒性、致癌性、心血管毒性、生殖毒性、免疫系统效应和肾脏毒性等毒性。国际学术界普遍认为食用鱼肉和水产品是人体甲基汞暴露的主要途径。中国科学院地球化学研究所研究员冯新斌课题组的最近研究表明，贵州汞矿地区的大米可以富集甲基汞（Q
研究揭示甲基汞解毒细菌在海洋中广泛存在
微生物还原无机二价汞（Hg2+）和甲基汞（MeHg）脱甲基过程，是通过微生物体内的“mer操纵子”进行的，特别是通过mer A和mer B基因实现的。但对海洋微生物的耐汞能力及其在海洋中的普遍性，人们至今知之甚少。 来自西班牙加泰罗尼亚国际海洋研究所的一个研究团队最近结合培养依赖性分析、宏基因组
如何降低高半胱氨酸？
首先，临床上最多见的高半胱氨酸血症患者就是那些肾功能衰竭、多次或长期进行透析的患者。对于这些患者，应该定期检测血浆内高半胱氨酸的浓度。在治疗肾功能衰竭的过程中，适当加入一些抗氧化药物，比如维生素E、维生素C。它们可以对抗高半胱氨酸通过氧化导致的血管内皮的损伤，对血管起到一定的保护作用。 此外，
高半胱氨酸的作用
高半胱氨酸是由体内的重要氨基酸蛋氨酸转化过来的。因为肉类、乳酪及其他蛋白质类食物中蛋氨酸含量特别丰富，所以我们差不多每天都吃到这种蛋氨酸。我们体内高半胱氨酸的水平被称为H值（H Score），H值可以更准确的预测患心脏病或中风的危险，而且可以比基因更好地预测患老年痴呆症的危险。事实上，H值可以帮助预
简述半胱氨酸羧肽酶
半胱氨酸羧肽酶(EC3.4.18.1)又称组织蛋白酶X(cathepsinX)、组织蛋白酶Z(cathepsinZ)、酸性羧肽酶，是一类由Cys84、His233和Asn254组成活性中心.催化功能结构域中包含半胱氨酸(Cys)的羧肽酶。存在于牛(Bosturus)、鲤鱼(Cyprinuscur
同型半胱氨酸(Hcy)概述
一．生物学结构 人体内同型半胱氨酸（Hcy)作为蛋氨酸代谢的中间产物，其本身并不参与蛋白质的合成。蛋氨酸分子含有S甲基；在与ATP作用生成S腺苷蛋氨酸后，可通过各种转甲基作用为体内已知的约50多种具有重要生理活性的物质提供甲基。S腺苷蛋氨酸在甲基转移酶作用下将甲基转移至另一物质后，生成S腺苷同型半
半胱氨酸的相关产品
L－半胱氨酸是一种具有生理功能的氨基酸，是组成蛋白质的20多种氨基酸中惟一具有还原性基团巯基(-SH)的氨基酸，现今已在医药、食品添加剂和化妆品中广泛应用。2002年全世界对半胱氨酸的需求达到4400－4600吨，而且以每年2－3%速度递增。其中西欧需求的递增速度达到3－4%，日本则为2%。国内现今
半胱氨酸物化性质
外观与性状：白色结晶粉末密度：1.334 g/cm3熔点：220 °C (dec.)(lit.)沸点：293.9ºC at 760 mmHg闪点：131.5ºC折射率：8.8 ° (C=8, 1mol/L HCl)水溶解性：280 g/L (25 ºC)稳定性：Stability Stable, b