鱼肉中的甲基汞检测
虽然，目前国标中，生物样品的甲基汞限量还是0.5-1 ppm，但是随着分析检测技术的发展以及人们对食品安全认识的提高，对生物样品的检测力度必将加大，对于甲基汞的含量也必将严格把控。本文采用一款国内的全自动烷基汞分析仪，应用吹扫捕集—气相色谱—冷原子荧光的方法对鱼肉样品中的甲基汞进行测定，鱼肉样品的前处理方法采用粉碎后冻干，用碱性甲醇溶液提取，测试结果理想。 世纪80年代，科学家发现在北欧和北美的偏远地区的湖泊中鱼体汞含量超过了世界卫生组织建议的食用水产品标准。通过研究发现，这种汞污染是由于人类活动向大气排放的汞，通过大气传输迁移到这些偏远地区并以干、湿沉降的形式进入生态系统。大气汞通常以HgO的形态存在，进入生态系统后，形态会发生一定的转变。据研究表明：汞的各类化合物中，甲基汞是一种非常强效的神经毒素，对于人类而言，会可通过血脑屏障引起中枢神经系统的永久性损伤;对孕妇而言，可通过胎盘引起胎儿先天性水俣病，而且，其具有亲脂性、......阅读全文
鱼肉中的甲基汞检测
虽然，目前国标中，生物样品的甲基汞限量还是0.5-1 ppm，但是随着分析检测技术的发展以及人们对食品安全认识的提高，对生物样品的检测力度必将加大，对于甲基汞的含量也必将严格把控。本文采用一款国内的全自动烷基汞分析仪，应用吹扫捕集—气相色谱—冷原子荧光的方法对鱼肉样品中的甲基汞进行测定，鱼肉样品的前
关于甲基汞测定的检测方法介绍
1、气相色谱法： 原理：试样中的甲基汞，用氯化钠研磨后加入含有铜离子的盐酸（1+11），完全萃取后，经离心或过滤，将上清液调试至一定的酸度，用巯基棉吸附，再用盐酸（1+5）洗脱，最后以苯萃取甲基汞，用带电子捕获鉴定器的气相色谱仪分析。 2、冷原子吸收法： 原理：同气相色谱法。但在碱性介质中
氢氧化甲基汞琼脂糖凝胶电泳
试剂、试剂盒 4X 甲基汞凝胶电泳缓冲液 2X 凝胶加样缓冲液 溴化乙锭 乙酸铵溶液 仪器、耗材
山东口岸首次在进口鱿鱼中检出甲基汞超标
近日，山东黄岛检验检疫局在一批重26吨、货值约6万美元、来自秘鲁的冷冻鱿鱼中检出甲基汞含量0.524mg/kg，超出我国食品安全国家标准《食品中污染物限量》（GB 2762-2012）规定的0.5mg/kg要求，该局依法对该批货物进行退运，这是山东口岸首次在进口鱿鱼中检出甲基汞超标。 据悉，甲
研究揭示甲基汞解毒细菌在海洋中广泛存在
微生物还原无机二价汞（Hg2+）和甲基汞（MeHg）脱甲基过程，是通过微生物体内的“mer操纵子”进行的，特别是通过mer A和mer B基因实现的。但对海洋微生物的耐汞能力及其在海洋中的普遍性，人们至今知之甚少。 来自西班牙加泰罗尼亚国际海洋研究所的一个研究团队最近结合培养依赖性分析、宏基因组
汞矿区居民食用大米的甲基汞暴露研究
汞的形态不同，其毒性相差很大，其中甲基汞是毒性最强的汞化合物，其具有高神经毒性、致癌性、心血管毒性、生殖毒性、免疫系统效应和肾脏毒性等毒性。国际学术界普遍认为食用鱼肉和水产品是人体甲基汞暴露的主要途径。中国科学院地球化学研究所研究员冯新斌课题组的最近研究表明，贵州汞矿地区的大米可以富集甲基汞（Q
氢氧化甲基汞琼脂糖凝胶电泳
试剂、试剂盒 4X 甲基汞凝胶电泳缓冲液 2X 凝胶加样缓冲液 溴化乙锭 乙酸铵溶液仪器、耗材 水平电泳装置 水浴实验步骤 (一）材料与设备1) 水平电泳装置。2) 水浴3)4X 甲基汞凝胶电泳缓冲液：200 mmol/L 硼酸，20 mmool/LN2B4O7.H2O,40 mmol/LNa2S0
绿色和平：台湾水产甲基汞残留量标准较低
据台湾“中央社”消息，绿色和平18日公布检验8件金枪鱼生鱼片甲基汞残留数值，受检测生鱼片若采用台湾标准2ppm则全合格，用联合国标准1ppm有1件不合格，因标准差1倍。绿色和平质疑渔业署曾拒绝修法，而台渔业署则称标准限量安全。 绿色和平表示，台湾人食用海产的量比联合国统计全球人均食量高，但是
地化所水稻富集甲基汞机理研究获新成果
自中科院地化所冯新斌课题组发现我国西南汞矿区食用稻米是农村居民甲基汞暴露的主要途径以来，水稻富集甲基汞机理研究成为汞生物地球化学过程的重要内容。冯新斌课题组针对水稻富集甲基汞机理这一科研问题，进行了一系列深入的研究，发现稻田土壤是水稻体内甲基汞的主要来源，水稻对甲基汞的富集是一个吸收-运移-富集
地化所水稻富集甲基汞机理研究取得新成果
由中国科学院地球化学研究所环境地球化学国家重点实验室冯新斌研究员带领的汞课题组早期研究发现，我国西南汞矿区食用稻米是农村居民甲基汞暴露的主要途径，这一研究成果打破了传统的“食用鱼类等水产品是人体甲基汞暴露的主要途径”的国际共识。自此，稻田生态系统汞的生物地球化学过程，成为当前该领域
5.2.3－氢氧化甲基汞琼脂糖凝胶电泳
氢氧化甲基汞和 RNA 中的尿嘧啶和鸟嘌呤上的亚胺键可发生反应，而这些键涉及到 Watson-Crick 碱基配对。因此，氢氧化甲基汞是一种有效的变性剂，能破坏 RNA 的二级结构.在氢氧化甲基汞存在时，RNA 的电泳迁移率是其分子质量的 1g 对数的反函数。由于氢氧化甲基汞可与丙烯酰胺聚合反应中所
研究发现甲基汞并非水俣病中汞普遍存在形式
1986年，在日本水俣病事件发生的几十年后，工人们仍然在海湾中丢弃受汞污染的鱼。图片来源：GETTY IMAGES 在日本水俣市，到处可见纪念几十年前大规模工业污水排放导致汞中毒的受害者纪念碑。而在一座高高的山丘上，有一个小石碑，它纪念的是为科学而秘密牺牲的猫。如今，在重新研究了其中一只猫的遗骸后
海洋化学实验室甲基汞循环研究取得重要进展
近日，国际著名学术期刊Nature Communications发表了题为“Fumigant methyl iodide can methylate inorganic mercury species in natural waters”（天然水体中碘甲烷熏蒸剂可以导致无机汞的甲基化）的最新研究
金属汞的形态分析
汞也是一个形态众多的元素,其中较为常见的形态有甲基汞、 乙基汞、苯基汞和无机汞。其中甲基汞毒性最高,且广泛存在于汞污染水域的水产品中,著名的环境污染事件“水俣病"就是由甲基汞引起的;乙基汞和苯基汞曾经作为杀虫剂使用,毒性低于甲基汞,重要性也相对较低。甲基汞的非色谱形态分析方法是利用前处理手段分别检测
日“海豚湾”居民体内汞含量高－与饮食有关
日本和歌山县太地町官员９日说，检测结果显示，当地居民体内平均汞含量是日本其他地区４倍，但没有发现患病迹象。 负责检测的国内水俣病综合研究中心认为，这与居民食用海豚肉的饮食习惯存在关联。 ４倍均值 太地町有渔猎、食用海豚的传统。以太地町渔民猎杀海豚为主
Nature－Communications：汞同位素揭示深渊甲基汞的来源与迁移
近期，中国科学院深海科学与工程研究所彭晓彤团队与天津大学孙若愚、刘羿团队，以及法国科学院图卢兹地球环境研究所、南开大学、南京大学合作，利用深海所自主研发的深渊着陆器采集的马里亚纳海沟和雅浦海沟生物样品，通过汞同位素揭示深渊甲基汞的来源与迁移途径。研究发现，相比于淡水及海岸带区域里类似的片脚类动物
自然：华人科学家甲基汞循环研究碘甲烷是重要供体
海洋化学理论与工程技术教育部重点实验室在甲基汞循环研究领域合作研究取得重要进展 近日，国际著名学术期刊Nature Communications发表了题为“Fumigant methyl iodide can methylate inorganic mercury species in nat
被高估的中国大米汞和甲基汞带来的健康风险
本世纪初以来，大米汞污染问题已经成为一个全球居民关注的新议题。自水稻富集甲基汞的现象在中国贵州万山汞矿区被报道后，食用大米被证实为汞矿区居民甲基汞暴露的主要途径。作为全球一半以上人口的主食，大米的汞污染问题也逐渐被联合国环保署（UNEP）和世界卫生组织（WHO）等众多国际和国家组织所重视。许多科
科学家建立大米样品甲基汞同位素的分析测试方法
汞的形态不同，其毒性差异很大，其中甲基汞是毒性最强的汞化合物，其具有高神经毒性、肾脏毒性、心血管毒性、生殖毒性和免疫系统效应等毒性。国际学术界普遍认为食用鱼肉和水产品是人体甲基汞暴露的主要途径。日前，中科院地化所冯新斌课题组在大米甲基汞汞同位素的研究取得新进展，相关成果发布于国外期刊《环境科学与
中科院地化所发现汞矿区稻田甲基汞主要来源
中科院地化所冯新斌团队，以贵州省万山汞矿区不同污染类型（土法炼汞区和废弃汞矿区）的水稻田为研究对象，对汞矿区水稻田各介质中汞的分布特征、主要来源及污染状况进行了全面系统的研究。相关成果日前发表于《环境污染》《生物地球科学》。 稻田作为一种特殊的湿地生态系统，其间歇性的淹水环境有利于土壤中汞的甲
分散液液微萃取结合测汞仪分析水产食品中甲基汞
汞是一种毒性较大、熔点低、易挥发的重金属，以多种形态存在于环境和生物体中。汞进入人体后，会对人体造成极大的危害。20世纪50年代，日本化工厂排放含汞的废水，造成数千人中毒的“水误事件”，引发了全世界对汞中毒的广泛关注。人体中汞的主要来源是被污染的食品，尤其是各种水产品。汞能够以多种形态存在于
地化所等在大米甲基汞汞同位素研究中取得进展
汞的形态不同，其毒性差异很大。图1.万山汞矿区大米样品甲基汞和无机汞的汞同位素值图2.食用大米甲基汞暴露人群头发汞同位素特征及与食鱼人群对比 甲基汞是毒性最强的汞化合物，具有高神经毒性、肾脏毒性、心血管毒性、生殖毒性和免疫系统效应等毒性。国际学术界普遍认为，食用鱼肉和水产品是人体甲基汞暴露的主
LC与Expec7000联用技术测定土壤沉积物中有机汞
技术特点LC-ICP-MS联用技术有机进样系统 有机汞的毒性比无机汞的毒性强，甲基汞zui强，乙基汞次之。土壤和沉积物中有机汞会随着食物链进入人体对人的身体健康造成威胁，需严格监控土壤和沉积物中有机汞含量。 液相色谱具有优异的分离能力，而ICP-MS具有灵敏度高、检出限低等优点，因此将二者结合起
LC与Expec7000联用技术测定土壤沉积物中有机汞
技术特点LC-ICP-MS联用技术有机进样系统 有机汞的毒性比无机汞的毒性强，甲基汞最强，乙基汞次之。土壤和沉积物中有机汞会随着食物链进入人体对人的身体健康造成威胁，需严格监控土壤和沉积物中有机汞含量。 液相色谱具有优异的分离能力，而ICP-MS具有灵敏度高、检出限低等优点，因此将二者结合起来用
一台出色的烷基汞分析系统一定要符合这4个技术指标
烷基汞分析系统完全符合国家生态环境部颁布的国家环境保护标准《水质烷基汞的测定吹扫捕集/气相色谱-冷原子荧光光谱法》（HJ977-2018），并做为该标准的验证重要仪器。 在汞循环中，汞是以多种形态存在的，汞的毒性取决于化学形态，汞基本上有3种形态:元素汞、无机汞、有机汞(以甲基汞为
这家的测汞仪69台一次性中标甘肃粮食质量安全建设项目
分析测试百科网讯 近日，甘肃省粮食质量安全检验监测体系建设项目仪器设备采购（第一批）发布中标公告显示，在第十包测汞仪这一单项采购项目中，北京海光的HGA-100以69台的数量独揽此标的。 众所周知，汞广泛存在于自然界，各种自然现象可使汞从地表经大气﹑雨雪等环节不断循环﹐并可为动植物所吸收。目前
研究团队在稻田生态系统汞同位素分馏特征研究获进展
汞是一种有毒重金属污染物，而甲基汞是毒性最强的汞化合物之一。甲基汞易于在水生食物链生物富集和放大，因此食用鱼肉是人体甲基汞暴露的主要途径。同时，汞是一种全球性污染物，人类活动排放到大气中的汞，可以随大气环流进行长距离传输实现全球循环，因此环境汞污染受到学术界的关注。近年来，中国科学院地球化学研究
酸浸提HPLCICPMS－法测定农田土壤中的甲基汞和乙基汞
汞及其化合物是一种具有慢性剧毒的环境污染物，其存在的形态不同毒性有所区别，有机汞的毒性比无机汞强，尤其甲基汞毒性更是无机汞的几百倍。环境中，特别是土壤中的无机汞容易在微生物和化学作用下甲基化转化成有机汞。转化成的有机汞难以降解分离，容易迁移至土壤种植的农作物中，并通过食物链富集进入到人体而对人类健康
酸浸提HPLCICPMS－法测定农田土壤中的甲基汞和乙基汞
汞及其化合物是一种具有慢性剧毒的环境污染物，其存在的形态不同毒性有所区别，有机汞的毒性比无机汞强，尤其甲基汞毒性更是无机汞的几百倍。环境中，特别是土壤中的无机汞容易在微生物和化学作用下甲基化转化成有机汞。转化成的有机汞难以降解分离，容易迁移至土壤种植的农作物中，并通过食物链富集进入到人体而对人类健康
酸浸提HPLCICPMS－法测定农田土壤中的甲基汞和乙基汞
汞及其化合物是一种具有慢性剧毒的环境污染物，其存在的形态不同毒性有所区别，有机汞的毒性比无机汞强，尤其甲基汞毒性更是无机汞的几百倍。环境中，特别是土壤中的无机汞容易在微生物和化学作用下甲基化转化成有机汞。转化成的有机汞难以降解分离，容易迁移至土壤种植的农作物中，并通过食物链富集进入到人体而对人类健康