网传苦瓜子毒性是砒霜68倍专家称偶尔吃问题不大
昨天，微博上有条消息备受关注。这条消息是这么说的，吃到苦瓜子，要马上吐掉，因为里面含有黄曲霉毒素，毒性是砒霜的68倍。这让大家惊呆了，这是真的吗？苦瓜子有这么大的毒性？ 要知道，瓜子可是很多人平时闲暇时最爱吃的零食之一了，嗑到苦瓜子也是常有的事，有时嫌麻烦就直接吞下去了。要真是这样的话，以后谁还敢嗑瓜子？ 黄曲霉毒素毒性确实强，但并非每颗苦瓜子都含有 微博盛传，黄曲霉毒素的稳定性很强，一般温度难以将其杀灭。进入人体后，在肝脏中存留最多，因此对肝脏的损害也最大。人如果误食了黄曲霉毒素污染的食品，轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状，重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病症状。1984年印度曾经发生过黄曲霉毒素中毒，致使十几个孩子死亡。 “黄曲霉毒素是霉菌代谢的产物，它确实是致癌率最强的毒素。”不过，浙江大学食品科学与营养系副主任朱家进表示，这并不是意味着，每颗坏掉的苦瓜子都含有黄曲霉毒素，这需要......阅读全文
网传苦瓜子毒性是砒霜68倍－专家称偶尔吃问题不大
昨天，微博上有条消息备受关注。这条消息是这么说的，吃到苦瓜子，要马上吐掉，因为里面含有黄曲霉毒素，毒性是砒霜的68倍。这让大家惊呆了，这是真的吗？苦瓜子有这么大的毒性？ 要知道，瓜子可是很多人平时闲暇时最爱吃的零食之一了，嗑到苦瓜子也是常有的事，有时嫌麻烦就直接吞下去了。要真是这样的话，以后谁
吃多瓜子变傻瓜？专家：散装瓜子品质难保证
春节期间，家家户户都会备上一些休闲小零食。然而，春节刚过不久，作为居民零食单上的必备食品瓜子，却曝出了含铝可能致残的消息，着实让那些嗑瓜子族捏了一把汗。那么，是不是我们吃的瓜子都有安全隐患呢？面对市场上琳琅满目的瓜子产品，我们该如何去辨别和选择呢？ 炒制时
这些食物里有黄曲霉毒素
久泡的木耳 木耳含有大量的蛋白质和纤维素，本身是没有毒素的，久泡后，可能会变质产生类似的生物毒素，或者滋生细菌和真菌等致病微生物。因此，泡木耳，15分钟就好。 没洗干净的筷子 筷子本身并不会长黄曲霉菌，但我们平时常使用筷子来吃花生、玉米等淀粉含量高的食物。筷子缝里最容易藏淀粉，一来二去霉
食用油脂的毒性与油脂中的有害物质包含哪些？
油脂的毒性与油脂中的有害物质包含：真菌霉素、农药残留、兽药残留。深圳市芬析仪器制造有限公司自主研发的CSY-YG701真菌毒素检测仪、CSY-N10农药残留检测仪、CSY-JAS兽药残留检测仪可以有效检测油脂中的真菌毒素、农药残留、兽药残留等有毒有害物质。 真菌霉素是指由真菌产生的有毒的一类物质。
瓜子金的介绍
瓜子金（拉丁文名：Polygala japonica Houtt. ，别名：高脚瓜子草），远志科远志属多年生草本植物。其高10～30cm，根圆柱形，表面褐色，有纵横皱纹和结节，茎丛生，叶互生，卵状披针形，侧脉明显；总状花序腋生，花紫色，萼片5，基部与雄蕊鞘相连，花丝几全部连合成鞘状，子房上位，蒴
瓜子金的介绍
瓜子金（拉丁文名：Polygala japonica Houtt. ，别名：高脚瓜子草），远志科远志属多年生草本植物。其高10～30cm，根圆柱形，表面褐色，有纵横皱纹和结节，茎丛生，叶互生，卵状披针形，侧脉明显；总状花序腋生，花紫色，萼片5，基部与雄蕊鞘相连，花丝几全部连合成鞘状，子房上位，蒴
瓜子金的简介
瓜子金（拉丁文名：Polygala japonica Houtt. ，别名：高脚瓜子草），远志科远志属多年生草本植物。其高10～30cm，根圆柱形，表面褐色，有纵横皱纹和结节，茎丛生，叶互生，卵状披针形，侧脉明显；总状花序腋生，花紫色，萼片5，基部与雄蕊鞘相连，花丝几全部连合成鞘状，子房上位，蒴
瓜子金的鉴别
性状鉴别 根圆柱形，稍弯曲，直径可达4mm，表面黄褐色，有纵皱纹，质硬，断面黄白色。茎少分枝，长10-30cm，灰绿色或灰棕色，被细柔毛。叶皱缩，展平后呈卵形或卵状披针形，长1-3cm，宽0.5-1cm，侧脉明显，先端短尖，基部圆形或楔形，全缘，灰绿色；叶柄短，有柔毛。总状花序腋生，最上的花序
瓜子藤的分布范围
分布于浙江、江西、福建、湖南、广东、广西、贵州等省区。常野生于矮林或灌木丛中。模式标本采自广东南部岛屿。
甜瓜子的药用
【性味归经】甘、寒。无毒。 【功能主治】化痰，排脓，散结消瘀 ，清肺润肠。用于肺脓疡、腹内结聚、慢性支气管炎，大便不畅、肺热咳嗽、阑尾炎等。 附注： 甜瓜果蒂及果梗亦入药，药材名为甜瓜蒂，有催吐、除湿退黄的功能。
瓜子金的概述
瓜子金（拉丁文名：Polygala japonica Houtt. ，别名：高脚瓜子草），远志科远志属多年生草本植物。其高10～30cm，根圆柱形，表面褐色，有纵横皱纹和结节，茎丛生，叶互生，卵状披针形，侧脉明显；总状花序腋生，花紫色，萼片5，基部与雄蕊鞘相连，花丝几全部连合成鞘状，子房上位，蒴
瓜子藤的形态特征
藤状灌木，具乳汁，高达3米；除花梗、苞片及萼片外，其余无毛。叶革质，对生或3枚轮生，通常圆形或卵圆形、倒卵形，顶端圆或微凹，长1.5-3.5厘米，宽8-20毫米，边缘反卷；侧脉不明显；叶柄长2毫米。聚伞花序腋生或近顶生；总花梗长不及1.5厘米，被微毛；花小，长5-6毫米；小苞片与萼片均有微毛；花
瓜子金的简介
瓜子金（拉丁文名：Polygala japonica Houtt. ，别名：高脚瓜子草），远志科远志属多年生草本植物。其高10～30cm，根圆柱形，表面褐色，有纵横皱纹和结节，茎丛生，叶互生，卵状披针形，侧脉明显；总状花序腋生，花紫色，萼片5，基部与雄蕊鞘相连，花丝几全部连合成鞘状，子房上位，蒴
瓜子金的概述
瓜子金（拉丁文名：Polygala japonica Houtt. ，别名：高脚瓜子草），远志科远志属多年生草本植物。其高10～30cm，根圆柱形，表面褐色，有纵横皱纹和结节，茎丛生，叶互生，卵状披针形，侧脉明显；总状花序腋生，花紫色，萼片5，基部与雄蕊鞘相连，花丝几全部连合成鞘状，子房上位，蒴
山东瓜子商贩自曝黑幕石蜡让瓜子变得油亮卖相更好
据中国之声《央广新闻》报道，现在的瓜子，品种很多，味道也很诱人。不过，近日山东的一些瓜子商贩自我爆料，这些味道尝起来确实不错的瓜子，里面却藏着不可告人的猫腻。 为了调查，记者来到淄博市一家瓜子经营摊位，这里的瓜子有原味的、五香的、奶油的、薄荷的好几十个口味。在现
日研究发现深海生物体内积存强毒性有害物质
据共同社报道，日本爱媛大学沿岸环境科学研究中心等组成的研究小组分析发现，深度超过90米的深海生物体内累积了农药DDT及多氯联苯等强毒性有害物质。9月3日起在东京都内召开的二恶英2007国际会议上将发表此结果。 该小组于2001至2003年，对东海海域90-500米水深处采集得到的鱼类30条、甲壳类9
苦即是甜？看科学家如何帮你脱离“苦”海
研究人员通过将小鼠舌头上感知甜味和苦味的细胞扰乱，搞清楚了味觉系统是如何对自身进行重连接的。该研究由美国哥伦比亚大学霍华德·休斯医学研究所(HHMI)的研究员Charles Zuker主导，研究结果揭示出细胞如何持续地进行重连接来保证味觉能力平稳运行，使味觉信息可以从舌头传递到大脑。并且，对于那
瓜子滑溜溜或含铝风险高选购瓜子不要贪图品相口味
近日，苏州质监部门随机抽检了7种炒瓜子，结果件件检出铝成分。一时间，不少市民都对“炒瓜子”产生了疑虑。专家提醒，炒瓜子如果外壳光滑则存在含铝风险，消费者应尽量选择购买“原味”瓜子。同时，为了减少铝的摄入量，建议尽量少吃膨化食品和油条、麻花等质地蓬松的油炸食品。 明矾滑
洽洽瓜子管理存在问题瓜子装袋喷香精员工无健康证
一到年底，每个家庭都要备下瓜子、花生、开心果等，洽洽瓜子是大家熟知的一个品牌，厂家在生产、包装瓜子的过程中有没有存在一些问题？ 从11月30日到12月15日，记者以一名打工者的身份应聘进入安徽省合肥市的洽洽食品股份有限公司，先后进入高档坚果车间和香瓜子生产车间 。整个
市场抽检炒瓜子均检出铝消费者还敢吃炒瓜子吗？
“你还敢吃炒瓜子吗?”这两天，不少市民在微博上表达对“炒瓜子”的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与“炒瓜子”挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量，而目前，明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列。 据介绍，为使瓜子不易受潮
瓜子金的分布范围
产东北、华北、西北、华东、华中和西南地区；生于山坡草地或田埂上，海拔800-2 100米。[2] 分布于朝鲜、日本、俄罗斯远东地区、越南、菲律宾和巴布亚新几内亚。[2]
瓜子金的分布范围
产东北、华北、西北、华东、华中和西南地区；生于山坡草地或田埂上，海拔800-2 100米。[2] 分布于朝鲜、日本、俄罗斯远东地区、越南、菲律宾和巴布亚新几内亚。[2]
瓜子金的临床应用
①治疗骨髓炎、骨关节结核、多发性脓肿： 取瓜子金干草半斤，加酒4斤，蒸制成药酒，日服2次，每次0.5～1两；亦可服药片，每次5片，或流浸膏每次20毫升，每日3次(儿童及经期妇女酌减)。据21例骨髓炎患者观察，治愈11例，显效l例，好转7例，有效率为94.47%；骨关节结核16例，治愈4例，显效
瓜子金的显微鉴别
叶表面观：下表皮细胞垂周壁波状弯曲，平周壁具角质纹理，气孔不定式或不等式，副卫细胞4-6个。上表皮细胞垂周壁稍波状弯曲，平周壁具角质纹理，气孔极少。非腺毛单细胞，少数有2细胞，长66-206μm，常弯曲，外壁有疣状突起，顶端常具有一凸头。叶肉薄壁细胞中含草酸钙簇晶，直径20-33μm。[4]
瓜子金的形态特征
植株 多年生草本，高15-20厘米；茎、枝直立或外倾，绿褐色或绿色，具纵棱，被卷曲短柔毛。[2] 叶 单叶互生，叶片厚纸质或亚革质。卵形或卵状披针形，稀狭披针形，长1-2.3（-3）厘米，宽（3-）5-9毫米，先端钝，具短尖头，基部阔楔形至圆形，全缘，叶面绿色，背面淡绿色，两面无毛或被短柔
瓜子金的临床应用
①治疗骨髓炎、骨关节结核、多发性脓肿： 取瓜子金干草半斤，加酒4斤，蒸制成药酒，日服2次，每次0.5～1两；亦可服药片，每次5片，或流浸膏每次20毫升，每日3次(儿童及经期妇女酌减)。据21例骨髓炎患者观察，治愈11例，显效l例，好转7例，有效率为94.47%；骨关节结核16例，治愈4例，显效
甜瓜子的形态特征
一年生蔓生草本，全体有粗毛，枝有条纹或棱。叶片圆卵菜或近肾形，基部心形，长宽各8～15cm，3～7浅裂，边缘有微波状锯齿，两面有长毛或粗糙；叶柄与叶片等长，被刚毛。雄花簇生，雌花单生；花萼狭钟形，稍有纵沟，初有柔毛，后变光滑。果实深绿、浅绿或黄等颜色，果肉绿色、黄色或白色。味香甜。种子多数。花果
瓜子金的形态特征
植株 多年生草本，高15-20厘米；茎、枝直立或外倾，绿褐色或绿色，具纵棱，被卷曲短柔毛。[2] 叶 单叶互生，叶片厚纸质或亚革质。卵形或卵状披针形，稀狭披针形，长1-2.3（-3）厘米，宽（3-）5-9毫米，先端钝，具短尖头，基部阔楔形至圆形，全缘，叶面绿色，背面淡绿色，两面无毛或被短柔
苦豆根的简介
山豆根，别名：三小叶山豆根，胡豆莲，拉丁文名：.Euchrestajaponica豆科，山豆根属植物，藤状灌木，几不分枝，茎上常生不定根叶仅具小叶3枚；叶柄长4-5.5厘米，被短柔毛，近轴面有一明显的沟槽；小叶厚纸质，椭圆形，具有清火，解毒，消肿，止痛之功效，生长于山谷或山坡密林中，海拔800-
对咽苦的诊疗
《黄帝内经》中曰：“善呕，呕有苦，长太息，心中澹澹，恐人将捕之，邪在胆，逆在胃，胆液泄则口苦，胃气逆则呕苦”，此条对咽苦的论述甚为确切，对临床具有指导意义。胆液属碱性味苦，胆汁返流至胃，甚至返流至食管，常随胃气上逆而出现呕苦、咽苦或口苦，三种程度不同但性质相似，属于胆汁不循常道的表现。六腑者，传化物