深圳今年查处食品违法案3800多宗
昨日是欢聚中秋的日子，但布吉海鲜市场的5位水产老板却不能回家与亲人团聚了。因所售水产被市食药监局检出孔雀石绿等违禁兽药，他们上周末被警方刑拘，等待他们的将是法律的严惩。此前，罗芳水产市场已有水产商户因销售孔雀石绿等违禁兽药被依法判刑。这说明我市食品安全监管正逐步迈向法制化轨道。 主动履责，食品安全执法行动一个接一个 无论是此前的市市场监管局、市食安局，还是今天的市食药监局，都把食品安全监管当作人命关天的头等大事。市食药监局局长岳新、副局长田苇告诉记者，“与其亡羊补牢，不如未雨绸缪”、“与其事后追责，不如事先履责”。市食药监局上下同心，打出了一个又一个硬仗。 “清雷”行动。8月11日至8月25日，市食药监局共出动执法人员6442人次，检查食品生产经营单位5087家，查处无证食品流通单位31家，无证餐饮服务单位304家，无证食品生产经营单位18家。虾海岸、8号水产等在“大众点评网”人气超前的餐饮店被查。 “清面......阅读全文
北京市食药监局加紧庙会食品安全监管
“现场制售摊位禁止从事油烟、油污、异味等污染环境的食品经营项目。”近日，北京市食药监局公开发布《庙会、游园会、展销会等活动食品安全监督管理办法（试行）》，根据办法，往年庙会中生意最为火爆的现场烤羊肉串、炸臭豆腐等摊位今年或将被禁。 《办法》明确要求，承办庙会、游园会、展销会等活动的主办者应
国家食药监公布2017年食品安全抽检计划及要求
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院，各有关食品安全抽检承检机构： 根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定，食品药品监管总局组织制定了《2017年食品安全抽检计划及要求》。现予印发，请遵照执行。 食品药品监管总局 2017年1月3日2017年食品安全抽
国家食药监总局：对食品安全违法犯罪“零容忍”
国务院新闻办昨日举行新闻发布会，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉就婴幼儿奶粉监管、网络订餐、“塑料紫菜”谣言等热点答问。毕井泉指出，食品安全没有“零风险”，但是对食品安全的违法犯罪必须“零容忍”。 1.网络订餐：商户要有实体店 《网络食品安全违法行为查处办法》提出只有取得许
贵州发布食品监督抽检结果：合格率在90％以上
近日，贵州省食品药品监督管理局通报了省内挂面、米粉等11类食品监督抽检信息，结果显示，抽检食品合格率在90%以上。 此次食品监督抽检共检验挂面、米粉、酱油、食醋、油辣椒、液体乳、膨化食品、薯类食品、淀粉制品、水产加工品、食用动物油脂等11类食品，共抽检了243家企业和1027家小作坊的13
扬州市食药监局发布水产品检测报告：合格率97.7％
鱼虾等水产品肉质鲜美，营养丰富，是市民餐桌上的“常客”，近期，市食品药品监管部门组织对水产品质量进行抽检，共抽检水产品173批次，抽检结果为不合格4批次，合格率97.7%。4批次不合格产品及项目分别为： 1.广陵区佑保水产品经营部销售的1批次黑鱼中检出呋喃唑酮代谢物； 2.江都区仙女镇明珠农
食药监总局：24批次水产品不合格－黄鱼抗菌药超标
据国家食品药品监督管理总局网站消息，5月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检水产品253批次，其中不合格样品24批次。其中发现个别商家经营的黄鱼中抗菌药物超标等问题。国家食品药品监督管理总局要求食品药品监管部门对不合格产品的经营者进一步调查处理，制定整改措施。 不合格样品涉及的标称生产经营单
北京多超市活鱼下架－源于消息泄露逃避检查
近日，有媒体报道，北京多个超市活鱼下架，引发消费者关注。财新从国家食药监总局权威人士处获悉，这与国家食药监局水产品专项检查消息泄露，导致经营者逃避检查有关，并非此前市场传说的水体污染。 11月17日，国家食药监管总局发出十个城市水产品专项检查通知，其中内容之一是抽样检验兽药残留。此后食品监管二
给鱼虾蟹吃“禁药”为何屡禁不止
拎菜篮的马大嫂们都可堪比食品安全专家，去菜场时遵循着在主妇心中广为流传的一套“买菜原则”：什么蔬菜相对农药残留会多，鸡翅尖小孩子要少吃，可能有激素残留；瘦肉太多的猪肉有可能打了瘦肉精……相对而言，似乎鱼虾蟹等水产品是相对安全的荤菜之选。而近日，国家食药监总局通报的2017年食品安全监督抽检情况，
食药监总局将进一步加大食品中农药兽药残留治理
当前，食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示，食药监总局将进一步加大食品中农药、兽药残留治理，健全农产品质量和食品安全保障体系。 国家食品药品监督管理总局食监二司司长马纯良说，去年7月，国务院食品安全委员会办公室会同农业部、工信
上海将新增11项食品安全标准
从上海市食药监管局获悉，本市今年将新增11项食品安全地方标准，涵盖复合调味料卫生规范、现榨饮料、餐饮回收油鉴别检测方法、餐饮服务单位外卖膳食卫生规范等多个食品安全重点领域。目前11项食品安全地方标准正处于立项征求意见阶段，市民可登录市食药监管局官网(www.shfda.gov.cn)提
湖北省创建“免费快检服务日”工作机制
为更好地服务人民群众，增强人民群众对食品安全的获得感，进一步提升监管效能，湖北省食药监管局创新工作机制，决定从今年3月起，在全省系统内组织开展“食品安全免费快检服务日”活动。 3月18日上午，湖北省食药监管系统将同步启动第一个“食品安全免费快检服务日”活动。届时，广大消费者可将在市场购买的蔬菜
安徽食药监将严查食用农产品农兽药残留
10月23日，记者从省食药监部门获悉：日前省食药监局通知要求各地，进一步加强农药兽药管理保障食品安全。对涉嫌犯罪的，将及时依法移送公安机关。 严控各类风险 通知要求各地加大对食用农产品贮存、运输、销售环节的监督检查，督促食用农产品经营者落实产地进货和销售管理责任，不得采购、销售来源不明的食用
福建：永辉、沃尔玛又检出“问题生鲜”长期摄入致癌
关注理由 昨日，福建省食药监局公布2016年食品监督抽检信息（第6期），共抽检1169批次，其中49批次不合格。永辉、沃尔玛等大型商超上“黑榜”，蔬菜水产被查出使用禁药、农残超标等问题。省食药监局已要求相关市、县（区）食药监部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处置。 海都记者发现，我省一
崂山区大型商超引入第三方检测服务
昨日，记者从崂山区食药监局获悉，为提高流通环节的食品安全质量，崂山区在全区大型商超开展了引入第三方检测服务工作，引导大型商超自行出资、主动加强自律性抽验。 昨日下午，丽达购物中心、乐天玛特超市分别与第三方检测公司签订了委托检测合同，并现场开展检测服务。按照检测合同，第三方检测公司全年将为丽达购
上海豆类制品合格率最低－不合格产品下架停售
上海市食品药品监督管理局日前公布今年第2季度Ⅱ级食品安全风险监测情况，结果表明，监测的食品样品中，依据现有国家或地方标准作出判断，52件不合格，合格率为94.7%；其中豆类及其制品监测合格率最低，大多为菌落总数或大肠菌群超标。对不合格样品，食药监部门已落实下架停售，并督促整改，进行行政处罚。
北京多家商超下架活鱼真相－曝食品安全接力监管之痛
11月24日，国家食药监总局官网发布通知称，本月至12月将在北京等12个城市组织开展经营环节重点水产品专项检查，以了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患。检查对象包括经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位，比例按照餐馆40%、集中交易市场40%、超市20%进
北京超市活鱼消失－与抽检无关与非法添加禁止兽药有关
近日，多家媒体报道称，北京多个大型超市生鲜区活鱼全部下架，有传言称和水污染有关。11月23日晚北京市食品药品监管局在官方微博@首都食药通报称，“网传北京市水体污染导致淡水鱼污染的传闻不可信，部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为，北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。” 在通报中，有两家商业超
安徽省食药监局公布两批次不合格食品名单
记者今天从安徽省食药监局获悉：近日，省食药监局公布一批食品安全监督抽检信息，本次共抽检6类食品252批次样品，不合格样品2批次。 此次抽查的样品中，罐头4批次，水产品及水产制品135批次，糖果及可可制品1批次，特殊膳食食品56批次，全部合格。炒货食品及坚果制品35批次，不合格样品1批次。调味
海南公布8批次不合格冷冻饮品水产品－举报可获50万奖励
日前，海南省食药监局对粮食加工品、速冻食品组织了抽检，共34批次全部合格；对冷冻饮品、水产品组织了抽检，8批次产品不合格，辖区食药监部门启动核查处罚。 26批次速冻食品全部合格 此次抽检是依据食品安全国家标准及产品明示标准和指标的要求进行的。共抽检粮食加工品8批次，分别来源于海南省8家生产企
珠海快检食品项目超万批次－开放市民免费快检开放点
11月14日，记者从珠海市香洲区食药监局获悉，该区第二个固定“市民免费快检开放点”于14日正式开放，地点定为翠微市场二楼左边“检测室”，每个工作日的上午10点至11点开放为市民免费提供“畜禽肉、蔬菜、水果及水产品”快检服务。 今年10月，香洲区食药监局开展对辖区30个农贸市场及8家超市的蔬菜、
烟台市顺利完成流通环节食品安全国抽任务
烟台市食药监局精心组织，统一协调，在县市区局的积极配合下，于4月底前，圆满完成省食药监局下达的流通环节食品安全国家抽样任务。 此次抽检主要抽取消费量大、风险程度高的食品和食用农产品品种，注重工作的靶向性，将抽检监测抽样完成率、监督抽检不合格食品发现率、不合格食品处置率纳入食品安全监管工作考
日照第二季度食用农产品监督抽检合格率逾九成
8月8日，记者从市食品药品监督管理局了解到，市食药监局已完成第二季度食用农产品监督抽检工作，本次抽检共380批次，比第一季度增长153%。本次抽检涉及畜禽肉、水产品及其制品、鲜蛋、蔬菜、豆制品、水果6大类。抽检项目合格的产品355批次，不合格产品25批次，合格率93.4%。 本次监督抽检发现，
山东食药监局：22批次不合格复用餐饮具和水产品
1月3日，山东省食药监局通报了今年首期食品抽检信息，共曝光22批次不合格复用餐饮具和水产品，其中复用餐饮具居多，占了总不合格样品的七成。 通报显示，不合格样品中有16批次为复用餐饮具，其中15批次检出阴离子合成洗涤剂项目不合格，包括城阳区六合园水饺青特城店使用的自消毒的勺子、平度市灰埠镇东兴酒
山西食药监：4批次餐饮食品、水产品检出非法添加物
保障消费者知情权和选择权，震慑食品安全违法违规行为。今年以来，山西省食药监局充分利用检测检验技术手段，对全省范围内食品生产、食品流通、餐饮服务单位开展大规模监督抽检，共涉及我省企业生产加工的21大类63个食品品种。 本期公告共公布95个被检批次，涉及粮食及粮食制品、酒类、肉及肉制品、餐饮食品
全国食品药品安全考核结果出炉－重庆位居榜首
日前，国务院食品安全委员会、国家食品药品监督管理总局分别通报2016年食品、药品安全考核结果，重庆食品药品安全工作考核位居榜首，获全国第一名，受到国务院食安委、国家食药监总局通报表扬。 据了解，今年初，国务院食安委、国家食药监总局就去年全国31个省、自治区、直辖市的食品药品安全工作进行了考核测
涵西食药监所强化大型超市食品安全监管
为确保食品质量安全，近日，涵西食药监所对辖区内惠民超市、凤凰百货、永辉超市的食品安全及合法、诚信经营情况进行指导性检查，强化对辖区大型超市食品安全监管。 该局通过座谈会、培训会、微信群等形式进行《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》的学习和宣传教育，增强超市经营者的法律意
食药监总局将启动食品安全城市创建试点工作
11日从国家食药监总局官网获悉，近日，全国省级局长培训班暨年中工作座谈会在京召开。国家食品药品监管总局局长张勇做主题报告；并对下半年重点工作进行了部署和要求。 会上，张勇充分肯定了今年上半年食品药品监管工作。他指出，通过全系统共同努力，食品药品监管工作实际效果、社会效果都有了新体现、新起色、
经开区海恒食药监所对夏季食品安全抽检
为加强食品安全监督抽检和风险监测工作，及时发现和处置食品安全问题，保障市民食品消费安全，近日，经开区海恒食品药品监督管理所联合第三方食品检验检测机构对辖区内食品经营、餐饮等单位进行集中抽样检查。 针对夏季微生物生长繁殖迅速易造成食品生产经营领域食物中毒的特点，此次食品监督抽检以熟肉制品、豆制品
食药监总局：保障食品安全需加强国际间合作
导读：9月1日，国家食药监总局副局长焦红在“中国食品安全法”宣传介绍会议上表示： “中国的食品安全与各国的食品安全密切关联，保障食品安全是全世界共同面临的挑战，预防和控制食品安全风险也是全世界共同关注的重大课题。” 随着贸易全球化和世界经济一体化的发展，整个食品的产业链条也在全球范围内延伸，
食药监总局征求《食品安全法实施条例》修订草案意见
第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过的新《食品安全法》已于2015年10月1日起施行。为深入贯彻落实新《食品安全法》，切实保障公众饮食安全，国家食品药品监督管理总局根据国务院的决策部署，按照“四个最严”的要求，起草了《食品安全法实施条例》修订草案。 按照《食品安全法》“建立科学、严格的监